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大家都知道，白酒分高度数白酒与低度数白酒，所谓度数就是酒精含量的高与低。下面我们看看白酒度数有哪些标准。
酒度怎么检测的
酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度
白酒分多少度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
自酿酒可高达75度
我国上市的白酒中，泸州老窖生产过73度的基酒，市面上很罕见。不过较烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数较高可达75度。
以上就是“白酒度数有哪些标准”的相关内容，度数太高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝。
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一直以来白酒在人的心中都有很重的分量，尤其是年份越久的白酒，更加视若瑰宝，轻易不会拿出来喝。对于比较珍贵的酒人们通常会进行收藏，这也衍生出了白酒收藏这个行业。其实国内的收藏市场发展的还不是特别的完善，尤其是近些年来人们的经济能力提高以后往往有人把收藏作为一种投资手段来进行理财，如果是对收藏懂的人来说毫无疑问这是一个不错的投资途径，而对于大多数人来说往往这里还有很多要了解的地方。小编告诉大家对于白酒收藏要注意哪些地方呢？
并不是所有的白酒都值得收藏，收藏的目的是什么？
一方面是为了让有价值的东西得以长久的保存，一方面也是为了让藏品获得更好的增值。对于白酒来说收藏并不是一件随随便便的事情，先要满足几个标准，标准是死的但是收藏的人是活的。
“具备重大纪念意义”的白酒收藏的价值就体现在它被视作纪念品。但凡是特殊人物所送的特殊礼品，一般都有着不可估量的价值，这个价值甚至超出了白酒本身的含义，上升到了必须要保存白酒的地步。这不仅体现了收藏者对待送礼人的看重，还看出了收藏人的喜爱。当然，也有可能是“睹物思人”。
“具有较长历史”的白酒，理所当然会不舍得喝掉。对于有着比较长历史的白酒来说，大多都是纯粮食酿造的，这种酒的特点酒是越陈越香，收藏得越久，拿出来喝的时候越带劲。
“特品牌文化”的白酒，这种酒的酒瓶大多都设计得很精美，可以说就算是不装酒都有很高的收藏价值。这种酒通常看上去就知道不是一般的酒。这种酒往往其背后有着深厚的文化历史，而近些年来随着收藏市场的热度持续高涨，人们对这种藏品的追求达到了很高的高度。
“具有稀缺性”的白酒，这种白酒一般价格不菲，被称作是国家乃至世界的瑰宝都不过分。作为收藏品来说，它实在是再合适不过的，作为艺术品来说，它的价值也不菲。而且，存世不多的白酒是很多人梦寐以求的东西，甚至千金难买一瓶，它的价值可想而知。
“具有储值价值”的白酒，或多或少会有高雅和艺术相互结合的特点。艺术是永恒不变的纪念品，如果在品酒的同时还能欣赏它的设计价值，那么白酒收藏价值会随着时间的延长而变的更加的有价值。
并不是所有的白酒收藏标准和上面所述一致，不过有一点必须要承认，那就是如果有符合以上几点的白酒往往都有很高的收藏价值。但是对于收藏来说，里面需要研究的东西依旧很多。每个人都有自己的收藏标准，自己认为值得收藏的话，如果存放得当，相信都能获得比较好的收藏价值，而收藏对了比较好的藏品往往能为自己带来比较好的回报。
西凤酒度数有哪些？西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。
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西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手(手工艺)”的诗句，后来传为佳话。
西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。
许多人在饮用白酒的时候，会先看是多少度的酒，对于白酒的度数，有哪些测定方法呢？
白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60°的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水。
我国早年没有酒表，测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。
看酒花。将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。
用火烧。将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因常受外界条件的影响，所以尚欠准确。
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