姚花春是怎么来的，姚花春的历史典故

2020-07-11 │

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姚花春酒一经面世，就得到我国白酒界的认可与好评，经过白酒专家的认真、科学品鉴，一致认定姚花春酒具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味，并冠之以“王室贡酒的美誉”。下面我们详细了解一下姚花春是怎么来的，姚花春的历史典故。

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石花霸王醉怎么样，石花霸王醉好喝吗

石花霸王醉怎么样，石花霸王醉好喝吗？霸王醉系列酒为清香型白酒。霸王醉以“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌装”的三大特质和七十度不相上下的独特口感，自2003年上市以来就深受广大消费者的喜爱和追捧。

生产霸王醉的主要原料是高粱、大麦、豌豆等，通过28天以上的低温地缸发酵、分段摘酒（产100斤原浆酒，只能挑出1～3斤霸王醉）酿造而成。风味特征：无色清亮透明、清香纯正、优雅舒适、口味醇厚、酒体丰满、香味协调、回味悠长。

职称为正教授级工程师的陶家驰，是白酒专业协会技术顾问组专家、国家白酒特聘评酒专家、知名白酒专家，在白酒界号称“南陶”，陶老先生品尝了“霸王醉”后评价说，“‘霸王醉’度数虽然达到70度，却没有常见高档酒的那种火爆、辛辣，而是一种绵软、圆润、回味悠长，如同一首美妙的歌听罢许久仍有余韵绕梁之感，闻着如同俄罗斯的‘伏特加’一般醇香诱人，入口后却像法兰西的百年窖藏‘路易’系列那样醇厚绵长，饮后满口余香”。

漫长的封藏期使其成本昂贵而且存量非常少，上市时，霸王醉较终定价每瓶518元。（百度百科）

雅鱼与姚子雪曲

雅鱼是青衣江中最悠闲的生灵，它们浅游漫行，像极了四川人品茶饮酒的样子，不疾不徐。能搭配砂锅雅鱼的酒必然是可以调动舌尖所有味蕾的、后味十足的美酒。正如杜甫诗云：“蜀酒浓无敌，江鱼美可求。”醇香浓厚，甘冽清爽的浓香酒，仿佛就是为了青衣江上的美味而生的。浓香型白酒分类众多：单粮型、无粮型、杂粮型等等。有人说，浓香酒是四川这片湿润、物产丰富的宝地的独特产物，颇符合四川人爱热闹、性情温顺平和、生活讲究但又不乏随意性的地方人文特点。但是，有好事者还是区分了各种名酒的性格，并且找到了各自搭配的川菜。最适合雅鱼的当属丰盈、口感醇厚的杂粮型白酒五粮液了。五粮液古时候也叫“姚子雪曲”，多种粮食酝酿其中：高粱产酒香，玉米产酒甜，大米产酒净，糯米产酒绵，小麦产酒糙。它克服了单粮型白酒风味单一的不足，香味中更突出陈味：曲香、粮香，浓中带陈，正是因此性格鲜明。究竟是雅鱼先走入大众的视野，还是五粮液先被味蕾记住，早已不得而知。四川这片充满情怀的土地上的人们，已然习惯了连绵的细雨中泛舟江上，一壶好酒、鱼汤几钱，邀三五好友，开始这一番“鱼头酒”。那时的“鱼头酒”不似现在只是一味地劝酒，那时的酒是“雅”的。一柄陶瓷的汤匙，舀起鱼汤浇在鱼头上，轻轻掀起一面的骨头，去除雅鱼头骨里的“佩剑”。吃一口鱼头肉，饮一口“姚子雪曲”，江天之间再无闲事可上心头。品尝一口鱼汤，饮第二口酒，酒之浓香、鱼之鲜美，自有味蕾可帮你铭记此生。据说，留一柄“佩剑”放在枕下，可保一方宅院安宁，可遇一人美好终老。这才是“鱼头酒”最雅致的含义。

符春生牌酒祖1875怎么样，符春生牌酒祖1875好喝吗

日前，符春生牌“酒祖1875”酒新品在汝阳县杜康村正式上市。那么，符春生牌酒祖1875怎么样，符春生牌酒祖1875好喝吗？

符春生牌酒祖1875怎么样

符春生牌酒祖1875的研发彰显了一代酿酒人符春生精益求精的工匠精神，作为白酒评委、河南省酿酒大师，符春生携研发团队倾情发掘古老的酿酒工艺，传承祖制古法，汲杜康玄武古泉之水，选取优质高粱和小麦为原料，三蒸三酿，严守繁杂的固态原粮发酵工艺和酿造储存时间，坚持传统工艺酿造，用匠心酿造臻品。

符春生牌酒祖1875好喝吗

该酒一经上市就因其“香气幽雅、陈香舒适、绵甜醇厚、回味悠长；适口性好，不刺喉、不上头；醒酒快，醒酒后无不适感”的特点受到了广大消费者的一致赞誉：“华夏酒祖，千古佳酿；返璞归真，卓尔不群”，并赢来业内广泛关注。

据悉，在汝阳县杜康村酒泉沟，迄今仍有保存完好的始建于1875年的“酒祖窖”遗址。“酒祖1875”酒的研发正是基于此。

梨花春白酒传统酿造技艺

梨花春酒，山西省朔州市应县历史名酒。其悠久的历史形成了独特的传统酿造技艺。梨花春白酒传统酿造技艺被列入国家非物质文化遗产名录蒸馏传统酿造技艺项目。下面是梨花春白酒传统酿造技艺。

唐人名酒,多以春名

苏东坡说：“唐人名酒，多以春名。”我查到的唐代酒名中带春字儿的有：土窟春、石冻春、剑南烧春、曲米春、梨花春、金陵春，可见苏翁此言不谬。
活得潇洒，是时下年轻人的口头禅。唐人是活得较潇洒的。搜览唐诗，较之前朝而开创或大兴的，有游侠诗、游仙诗、壮游诗、边塞诗、隐居诗、禅诗等等，真可谓琳琅满目，集潇洒人生之大成。
以当时的世界经济水平衡量，唐代的物质文明可以说名列前茅。因此，唐人有耽于享乐的条件，社会有能力供养一批闲情逸致之士。正是这么一批人，使生活由粗俗转向雅致，由狭窄转向开阔。就是这批人中的饮士一族，其怪诞的行为，足令后人望洋兴叹。
骆宾王是唐代的知名诗人，亦是知名的狷介之士。他好饮，且善饮，每日在长安街上买醉，直把酒乡当故乡。传说皇上知道他的饮名后，差两个小太监抬了一瓮胡人进贡的上等葡萄酒来赐给他。骆宾王当即开瓮畅饮，大呼“好酒”！又呼店小二取来一只脚盆，把瓮中佳酿一股脑儿倒入盆中，然后脱下鞋袜，把一双脚插进盆中，悠然洗濯起来。两个小太监大惊失色，如此对待皇上的恩赐，岂不是犯上作乱？骆宾王对他们笑道：“皇上赐给我的好酒，我口已饮之，现在再让脚也来饮一饮，口在上，是我身体的一部分，脚在下，也是我身体的一部分，对待皇上的恩赐，可不能顾上不顾下啊！”小太监把骆宾王的话带回去讲给皇上听了。皇上大约想到骆宾王是个酒疯子，并没有治罪于他。骆宾王一例，可证唐代饮士风流天下。比他更为有名的，是以李白为首的“酒中八仙”。这些人，一个比一个狂放，一个比一个怪诞。正是他们，把的酒文化推到了。
春浓于酒，倒过来说，是酒浓于春。唐代嗜饮的饮士们，嗜饮的是碧色盈袖的阳春。不然，他们怎么会把一个春字，冠到那么多的酒名之中呢？
年轻时，我也是一个豪饮之士。我下乡的那片山区，尚保留着每年花朝饮社酒的习惯。再穷，那一天也会亲朋好友聚在一处喝一杯。我喝酒的历史，就是从那儿开始的。记得有一年花朝，实在无酒可喝，一位乡村郎中便把药箱中用来消毒的半瓶酒精倒出来对上水，然后喜气洋洋地对我说：“今天，咱俩要把这瓶春酒喝完。”我们真的喝完了，居然无恙。
这是我吃得较有意思的一次春酒。如果说，唐代的那些诗人们是“饮仙”，那么，我可以骄傲地称自己为“饮侠”了。