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树莓酒是由天然红树莓为主料并辅以桑葚、枸杞、黑加仑,复方采用传统酿造工艺与现代生物技术精酿而成的酒精饮品。树莓酒属于非粮食型的低度酒,色、香、味俱佳,味道独特,饮之满口含香,观之色艳如火。

发现中国葡萄酒继走进香港后,在重庆这座历史文化名城举办。几十家具有代表性的国产葡萄酒企业携带上百款美酒同时亮相,干白、干红、桃红、甜酒、果露酒各类型美酒齐聚一堂,为来自全国各地的葡萄酒消费者、业内人士等奉上属于国产葡萄酒的盛宴。

本次发现中国葡萄酒活动中,一款名为女人花的树莓酒深受现场女嘉宾们的喜爱和追捧。浓郁的浆果香气、甜净的口感、靓丽的外观尤其是复方树莓酒点出了这款酒的保健养生作用。

据介绍,山东黑尚莓公司是一家集种植、研发、生产、销售养生果酒及养生食品于一体的现代化企业。它承传统中医药食同源、治未病的养生理念,经过著名国医大师的指导以及科研机构的科学论证,自主研发出独家的酿造配方,将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原汁发酵,酿制出国内第一款复方树莓酒。

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女人如酒


女人如酒

人们都说女人如水,但我觉得水不能概括全部的女子,我更觉得女人如酒。

有的女人性子爽快干脆,跟异性可以很好的相处,这种女人就像啤酒一样。天热时,你可以用它来降降暑。就算多喝上几瓶你也不会喝醉。而这样的女人你相处再久你也不会心动,只是珍惜。

有的女人情感细腻,又有着丰富的内涵,总能理解你的心思,知道你的想法。这样的女人就像五粮液那样。你觉得它就是这个味了,可是等你再次品尝的时候味道又不一样了。总能给你看到她不一样的一面。让你不会厌烦。

有的女子样貌艳丽,又十分的神秘。总还是让你猜不透,时时刻刻都吸引着你的目光,让你惊艳不已,这种女子就如红酒一般。你只能小心翼翼的去接近,去揣测,可是却不敢有丝毫不尊重的试探。

世上女子千千万,酒更是有很多。你能说清楚你身边的女子是哪种酒吗?

酒话:女人与酒


这是写给女人与酒的。

入冬后,大概是受到了莫名的雪,莫名的风,莫名的雨影响,女人的心也容易变得莫名其妙起来,莫名的不知所措,莫名的不知所以,莫名的不能自已。

本来是该喝咖啡的年代,却非要遥遥的想起李清照常记溪亭日暮,沉醉不知归路,这个女人,一辈子都是在醉,先是醉醒了少女的梦,后又醉碎了妇人的心,却留了一篇篇酒醉的词,后来的女子的牵强相思,只衬托出一株株无比寂寞的花,自我逝去,这世间,也只有此种女子方显得出酒的韵味来。

二十岁的女子大概不懂酒,酒的烈是一种宣泄,这酒味充斥着青春的叛逆与不安;三十岁的女子或许略懂酒,酒的烈透满理想的支离破碎,酒的醇渐渐起了味,参杂了无奈,也就多了念想;四十岁的女人兴许最是懂酒,看过风,走过雨的年纪,她的酒醇绵,融得下烈,品得出柔,喝下一盏酒,没有了往事的翻腾,仅剩下一丝丝甘甜,冷暖自知。

淡然的女人,索然的人生,茫茫然的冬季,又有多少疲惫的女人走在默然的路上。最是让人沮丧的事却是:女人们一辈子总是做着别人的梦,从生到死。

每一杯女人的酒就是一种女人的命,又去争什么,又去恨什么,又去爱什么,是否有人记起你也曾经如此青春美丽。大概对于女人,奋不顾身的扑向爱情又很不幸的真的是一句真理;大概对于女人的酒,从豆蔻喝到韶华又真的是一种宿命。

没有男人知道女人为什么去喝酒,正如没有女人知道男人为什么总是如此稀里糊涂。谎言编制的生活啊,给了女人一个难题,到底是爱自己还是真的要去爱自己。

不轻易说出的话,不轻易喝的酒,不经意间做的事,岁月唯一无法刺破的只剩下女人醉酒之梦,这梦是痴傻也好,执念也罢,即使是梦魇中爱人的离去也抵不消女人酒后的喃喃

不懂女人的人不懂酒,懂酒的女人其实也不懂女人,在这个荒谬的时代,女人之间的唯一共通点也只剩下口中的别人,追忆过去似乎已经成了所有女人共通的祭祀,现在的,将要来的,此刻都已经死去很久。

伤心枕上三更雨,点滴霖霪,点滴霖霪。

菜花煸花肉


菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。今天小编教大家做菜花炒肉,肉用的是肥瘦相间的,也采用干煸的方式做的。

原材料:

【主料】:菜花500克

【配料】:猪肉150克、红椒一个

【调料】:生姜一块、大蒜瓣两瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、蒜蓉豆瓣酱适量、盐适量、油适量

制作步骤:

1.准备好原材料,菜花洗净,掰成小块,猪肉切成片

2.红椒切成丝,葱姜蒜切成末,豆瓣酱剁细

3.锅里放入适量油,放入菜花,慢慢干煸至熟起锅待用

4.锅里再放入油,放入猪肉煸炒出油分,起锅待用

5.锅里留底油,放入红椒翻炒,加入少许盐翻炒均匀

6.倒入炒好的菜花和猪肉,加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐,翻炒均匀

小贴士:

一、红椒比较辣,所以炒的时候放点盐,其余的后面放一起的时候加很少的盐就可以了,因为豆瓣酱和蒜蓉豆瓣酱都比较咸;

二、煸炒菜花的时候要中火不停地翻炒;

三、如果用全瘦肉的话要先加入调料淀粉等上一下浆,这样炒出来的肉嫩滑。

女人像红酒 还是红酒像女人


有人把红酒比作女人,妩媚高贵,是女人中的精品。又有人把女人比作红酒,处处醉人心。可是当成熟知性的女人遇上妩媚的红酒,女人像红酒?还是红酒像女人呢?

实际上一个成熟而有涵养的女人和红酒应该有一种非凡的缘分,她们两者之间有很多的相似之处,都有相似的经历和丰富的内涵,都有一种让人难解的风情和如诗一样的情怀,给人一种神秘和向往。

红酒的生产和储藏都有着非常复杂的细节和严格的讲究,那过程酷似一个天真烂漫的少女最终被历练成一个成熟、优雅、内敛的女人,实际上每一杯上等的红酒在某种意义上她就是一个精致而有涵养女人,每一杯光泽丰盈香馨浓郁的红酒,她的前身都曾在阳光下无忧无虑的成长,开花结果、到慢慢的成熟后被精选、采摘、压榨、过滤,变得面目全非后被投入到命中注定的黑暗中慢慢发酵成熟,然后经过一次次的筛选后分出等次,按照红酒的品质和等次包装上柜。一杯醇香浓郁的红酒她是经过长时间特殊酿造加工而成的。所以说红酒和成熟女人的美是时间所赋予的。

红酒像女人,而一个气质非凡的女人更像一杯红酒,她们在成长的过程中都曾经过艰难困苦的考验和时间对她们的历练。一个气质高雅而有修养的成熟女人,是从一个天真烂漫的小女孩慢慢变成如花似玉的姑娘,然后被投入生活的大熔炉中,变成人妻、人妇、人母,完成从少女到女人的完善完美的重塑过程,在这个过程中她要经过生活的磨炼,岁月的洗礼和知识的不断充实,是知识和阅历使自己得到升华,使之成为一个矜持、典雅的成熟女人。

所以说成熟的女人更像红酒,她们的美是沉淀的文化底蕴、是气质、是修养,虽不一定艳光四射,却让人赏心悦目,回味无穷,给人的感觉如诗,洋溢的是神韵;如画(一幅美妙绝伦的画)展现的是坦然、端庄,绽放的是风情;像音乐、是温柔舒展华丽的轻音乐,这种美是大浪淘沙后的珍宝黄金;是岁月之年打磨出的玲珑宝玉;红颜虽一天天的淡了色,但却练就了越品越浓的韵味。

十指捧着酒杯,红酒的醇香在身体之中游走;眺望远方,思想在脑海中翻覆;饮酒是这般享受,品红酒,亦是品人生。若非要说红酒与女人谁更像谁,那便请君自饮,品味其中奥妙。

红酒、女人、爱情


古人云:我醉欲眠君而去,明朝有意抱琴来,所以红酒、女人、爱情的故事传唱不衰,小编觉得只里面的故事值得品味。

每个酒庄的背后,都有一个故事。每个人的背后,也都有一个故事。酒庄希望每年都会是一个好年份,男人希望每个女人都会是一个好女人。酒标的好坏,不能决定红酒的品质。正如,人的外表,不能决定人的品性。标签很花哨的红酒,通常品质都不怎么样。就像浓妆艳沫的女人,基本上都没有什么内涵。

影响红酒的因素有很多,比如产区,庄园,年份。影响感情的因素有很多,比如地区,家庭,年龄。年份,反映的是葡萄采摘当年的气候。年龄,代表的是一个人的生命长度。

不同的庄园,因为当年天气不一样。所以,葡萄的品质也不一样。不同的人,因为生活经历不一样,个人的阅历也不一样。越是肥沃的土地,越是酿不出好酒。人也是一样,越是家境优越的,越是经不起挫折。好的土壤碰到好的年份再加上好的酿酒师,才有好酒。对的地点加上对的时间再碰到对的人,才是爱情。

默默无名的酒庄,有时却有惊世之酿。要知道:自古寒门出贵子,从来纨绔少伟男。红酒,就像人的一生。经历着成长期,成熟期,衰老期。

红酒更像美人,醒酒就是叫醒美人起床,你不叫醒她,怎么和她交流?醒酒需要时间,爱情需要考验。好酒通常都会有些酒渣。出色的人,也通常都会有明显的缺点。

如果你不去品尝,你怎么知道红酒的好不好?正如生活中,如果你不敢于尝试,你怎么知道自己行不行?没有开瓶前,我们并不知道这一瓶红酒会是怎么样的。就好像,我们永远都不会知道,下一秒钟将要发生什么。

不是每瓶红酒,都会让你觉得物有所值。不是每个人,都值着让你为之付出所有。红酒倒在杯子里面,才能发现它的原味。女人卸掉妆以后,才能发现她的原状。

品酒与醉酒的区别在于,一个是心灵的享受,一个是身体的难受。红酒,不能相互比较的,只能说各有特点。女人,不能相互对比的,只能说独一无二。

红酒讲究平衡,生活讲究平淡。爱情与品酒,其实是一样的道理。太早,过于青涩。太晚,又错失了风味。什么叫好酒?我深爱的,就是最好的。

女人自带三分酒


宝哥哥曾说:女儿是水作的。而酒也是要水才能酿造而成的。那么可否这样理解:女儿是水作的,而好女人更是水上之水,酒中之酒,可谓佳酿也。自古便有女人自带三分酒之说。所以小编自认为美女乃人中尤物,酒乃水中尤物也。

女性连接着一切美好事物,象征着和平与和谐。拿美女与美酒说事,不但喝苦酒的女同胞会柳眉倒竖,就连男人也会笑我搬起石头砸人。这样想去,便怀念那些浅尝低饮和滴酒不沾的女人。

浅尝低饮的女人大多不事张扬,从不请客吃饭。前去赴宴是给请客人面子。无论是新朋旧友,还是领导同事,她举着酒杯,彬彬有礼,落落大方,一个都不放过,一个也都不亲近。

这年头,酒堕落了,人还是可以凭借它升华起来的。一圈下来,她一小口一小口,啜着;一点儿一点儿,抿着;小巧的杯子在红润的唇间轻碰复轻碰,让人无法不用一个浅浅的吻去形容。只是,在纤纤素指的把握间,那一小杯儿玉液琼浆晃荡又晃荡,却总也不见减少。不是她们不愿,而是天生多了一份矜持和警惕:奈何身为女儿,莫说无此酒量,就算纵情,也不敢开怀畅饮!因为酒桌上是吹牛、认兄弟、说荤段子的场所。

不喝酒的女人大多不爱酒场,那个累等同于受活罪,不是万不得已宁愿在家喝稀粥。所以,即便去了酒店,还有老公作陪,也只管低头闷吃,间或喝一口茶水或果汁或鲜奶什么的,因为她的杯中不是酒,大伙不好意思敬她。即使敬她,她便会主动端起杯,承说杯中之物不是酒,都意思意思吧。又因了她的杯中不是酒,她也不太好意思敬别人,这点事理她还是明了的。从头至尾,她们既不会无故插嘴,也不善主动搭话,充耳不闻酒桌上的甜言蜜语、豪言壮语和胡言乱语。一旦离了酒桌,她们就如鱼得水,既懂柴米油盐酱醋茶,也晓温良恭俭让。即便真的不愿凑那个热闹,丈夫临出门,还忘不了嘱咐多吃菜,少喝酒。因而,王国维说她们是哲学,而董桥则以为是辞典。

能喝的女人往往精于世故,浅尝或不喝的女人又常常不近人情。苦撰红楼的曹先生最懂得女人心理,亦如其能说出女人是水做的名言来。但是未必,真正的女人,应该是酒做的清淡的,猛烈的,苦涩的,甘醇的,千姿百态。

男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人!


男人爱酒,因酒似女人;女人爱酒,因酒随男人。女人喜欢酒后男人的真实,而男人喜欢女人的善解人意,因为酒,男人与女人靠得更近。

女人如酒,每个女人都有其自身与众不同的特点。

未婚的女子如清酒一般矜持、素雅。已婚女子如一樽红酒,艳丽、华贵,让人眩目。

温柔的女人就像是一杯米酒,只能让你觉得微醺,而不会沉醉。

漂亮的女人就像一瓶精装酒,至于华丽外表包装下的内容如何,就只有等开启之后才会知道。

泼辣的女人则像老白干,如果酒量不行,切莫逞强。

如果说,一个男人最大的悲哀是从未醉过,那么女人呢?

女人如酒,好女人亦如好酒,闻香识品味,且不可贪杯。好酒须得有好心情,有好的品味,须得放点耐心和真心,才能品出其中真味。好女人亦如此。

女人与酒,有时很相似。有些一见触目的,吃口辣,倒忘了其他的味道。喜清淡的只能躲开去。那种女人一般都颇引人注目,有几分精干和招摇,周旋可以,却走不近,大多数男人只能远观。

好酒不多,这是会喝酒的人的真心话;好女人不多,这是懂女人的人的感受。所以,尤应珍惜。人生得遇一个好女人,够回味一辈子的。

对男人来说,酒有两大功用。

其一是让神经兴奋,再孤僻的男人此时也会口若悬河,恣意妄为,但要达此境界当知适可而止。

其二是让神经麻痹,再聪慧的男人此时也会拙嘴笨舌,心无设防,此时男人要么在天堂,要么在地狱,只求狂饮滥醉。

对男人来说,女人也有两大作用。

其一是让男人安静,这种女人深谙处世之道,通晓须眉之心,善用温言软语,于款款而谈中毫发无差地洞悉男人最敏感的神经,这种女人是聪明且能把握住男人的女人。

其二是让男人疯狂,这种女人放纵无忌,明白男人最原始的欲望和渴求,并能让男人为自己不顾一切,那怕为博一笑而一掷千金,但疯狂后的平息却往往会让男人在清醒的时候更冷静地审视自己并拂袖而去,这种女人是危险却无法把握住男人的女人。

男人爱酒如同爱女人一样择其所需而摒其所恶。

很多时,男人的孤寂需要酒来解脱,男人的痛苦需要女人来抚慰,同时,男人也往往因酒而愈发孤寂,因女人而愈感伤悲。酒和女人,对男人来说,都是得之欲愁,失之愈悲。

为酒而醉的男人爱吐真言,那是无可奈何!为女人而醉的男人常常言不真,那多是心怀不轨。仅此而已。

没有酒的人生是不完整。

女人如酒,充满浪漫,渴望燃烧自己;男人爱酒,酒不但能点缀生活,还能升华情感,化解烦恼。杯酒人生,都有它独特故事。请你好好珍惜,不要贪杯!

花少钱 喝好酒


花少钱,喝好酒,是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的事。如何实现这点?本文将与大家分享5个小秘诀。

1、不要跟风

股票市场上有一个很重要的技巧与别人背道而驰:大家买进的时候,你抛出;大家抛出的时候,你买入。在价格非常敏感的葡萄酒市场上,这点也很适用。

如果你买一款大家都想买的葡萄酒,那你基本上不可能达到省钱的效果。你可以考虑一下雪利酒和波特酒,它们的性价比都比较高。如果你不喜欢这两种类型的葡萄酒,也可以尝试一下阿根廷的马尔贝克干红葡萄酒(由于阿根廷的生产成本比较低,这里的葡萄酒价格都比较实惠)和里奥哈的葡萄酒(大规模的生产让这里的葡萄酒可以实现低价销售)。

2、激发每瓶酒的最大潜力

如果能将每瓶酒的潜能最大化地激发出来,那么你购买的较便宜的酒,也能有不错的口感。

如何激发呢?从侍酒的温度和醒酒方面着手。侍酒温度对葡萄酒的口感影响重大。一款的好的葡萄酒如果在不合适的温度条件下饮用,其口感会大受影响;但一款不错的葡萄酒,如果能在最佳的温度条件下饮用,其口感会非常不错。

在醒酒方面,对于一款年轻的红葡萄酒,如果你能在饮用前让它与空气接触15分钟,酒中的香气和风味会释放得更多。

3、不要总认为自己需要一个葡萄酒酒窖

很多的相关文章告诉我们葡萄酒长期存放时,需要放置在55华摄氏度的条件下。这点让许多还不够土豪的葡萄酒爱好者对葡萄酒收藏望而却步。其实,如果你购买的酒只是想存放几年后,拿出来和美食搭配饮用,那放在地下室的一个角落里其实也没问题,不需要想着自己需要花重金打造一个酒窖。当然,如果你购买的是需要长期陈放的顶级波尔多或年份波特酒,那还是在特殊的存放环境中比较靠谱。

4、不要错过任何一个免费品鉴的机会

为了推广自己的葡萄酒产品,很多机构都会组织一些免费的品鉴活动。密切关注这些信息,并积极参与。你会发现你可以品尝到很多不错的美酒,并且还可以学到不少的葡萄酒知识。

在免费品鉴会上,你可以通过观察别人的倒酒方式,来学习侍酒。同时,你还可以通过和一些酒界人士交流沟通,结实新朋友,并培养自己的交际能力。既可免费喝酒,又可免费学习,何乐而不为呢?

5、思考葡萄酒(包括酒瓶)背后的经济学原理

思考每瓶酒背后的经济学原理其实可以让你做出更明智的购买选择。其实许多经济学思想只要通过常识就可以理解,并不需要复杂的推理和运算过程。比如大规模的葡萄酒生产商,在生产葡萄酒的过程中能有效降低成本,这样最终生产的酒价格就可能更低。此外,如果一个生产商的葡萄酒产量特别大,他为了将这些酒都卖出,就可能降低每瓶酒上的利润,从而实现薄利多销。

再比如,同样的酒如果用不同款式和材质的酒瓶来装,价格也会很不一样。你是愿意多花3.5美元买一个厚瓶子装的葡萄酒,还是少花3.5美元买一个轻质酒瓶装但品质却一样的葡萄酒?这个时候你就需要问问自己一个问题了:我更看重的是酒瓶,还是瓶中的美酒?

什么是“掐头去尾、过花摘酒”?


掐头去尾,过花摘酒,听起来有点像传说中的武林秘笈,实际上,这说的是白酒的酿造过程。

甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏,大汽追尾。即通过酒醅蒸馏,逐渐冷热交换,汽液交换,从而使酒汽得到浓缩,馏出液的酒度由高到低。通常蒸馏开始时用汽要缓,至馏出液的酒精度较低时,要开大汽门,大汽追尾。

蒸馏过程中各馏份的变化规律是:甲醇、高级醇、低级脂肪酸酯、醛类在酒头中较多,在酒身和酒尾中逐渐减少。

有机酸,特别是乳酸等在酒头中很少,在酒身和酒尾中含量逐渐增高。高级醇例如异戊醇的沸点虽然为132℃,但由于异戊醇的酒精溶液比异戊醇的水溶液沸点低,两者的相对挥发度不同,所以,这类物质在酒头、酒尾中含量都高,在各馏份中,异戊醇的含量成S形曲线。

酒的味道,通常是酒头香,暴辣味大;酒身比较协调;酒尾甜,但邪杂味大,所以摘酒时要掐头去尾。掐去酒头,分别贮存,可作勾兑酒用。酒尾经选择适宜的馏份,也可作勾兑酒用。

在蒸馏过程中,馏出液的酒精度高低,主要凭经验去观察,即通常所说的看花摘酒。看花即看酒花。蒸馏液流入一个小的承接器中,激起的泡沫,被称为酒花。开始流酒时的酒花,泡沫较大,整齐一致,较持久,称为大清花;酒度略低时,酒花泡沫较小,渐细碎,仍较持久,叫做二清花、小清花,或称绒花;各地叫法不一。

小清花以后的一瞬间没有酒花,这瞬间以前的馏份是酒。过花以后的馏份是稍子,称为过花摘酒。

怎么样?会不会太专业了?那就对了!

实际上,你只需要记住掐头去尾,过花摘酒这八个字就好了!喝酒的时候,多个谈资,而且很专业!

垂直品鉴VS水平品鉴


在组织葡萄酒品鉴的过程中,有多种方式。比如,你可以选择同一价位的不同葡萄酒进行品鉴或选择同一产区的不同葡萄酒进行品鉴。如果你想像一个专家一样品鉴,你得决定你是选择垂直品鉴还是水平品鉴。

一、垂直品鉴

如果你希望了解一个特定的葡萄酒生厂商及其葡萄酒的风格,可选择垂直葡萄酒品鉴。在垂直葡萄酒品鉴过程中,你会品鉴到同一生产商的不同葡萄酒。不过,大多数的垂直品鉴会选择不同年份的同一款酒来品鉴。这是一种快速了解葡萄酒知识的好方法,因为它能让你对不同年份的同款葡萄酒进行比较。由于在垂直品鉴过程中,唯一的区别是年份,你会更加深刻地体会到生长环境对葡萄酒最终风格的影响。在垂直品鉴过程中,年份间最细微的差别都可以被觉察到,你会发现年份与年份之间的差异比你想象的更大。垂直品鉴能帮助你觉察出不同葡萄酒之间的微妙差异。

如果你想自己举办一场垂直品鉴,你需要准备的是某一酒厂的不同年份葡萄酒。一场理想的垂直品鉴会可以让你品鉴到某个生产商每个年份的葡萄酒,但通常情况下,这是不现实的。选择好葡萄酒后,你可以邀请你的朋友来参加。侍酒过程中,你可以按年份来上酒,从最年轻的酒到最年老的酒,这样你的味蕾就能感知到从简单口感到复杂而微妙口感的变化。

二、水平品鉴

水平品鉴能让你很好地了解不同生产商之间的差异。在一场水平品鉴中,你会品鉴到同一年份的不同酒款。这些酒通常会具有一些相似处。通常,用于水平品鉴的酒款来自同一产区。如果不是来自同一产区,你会发现这些酒的差异过大,你根本无法品鉴出来。当然,你也不必完全按照产区来挑选酒款。一场较随意的水平品鉴,可以只品鉴白葡萄酒或某一品种酿制的葡萄酒。但不管你按什么参数来选择酒款,有一个总的原则是每款酒必须来自同一年份。

双椒拌虫草花


虫草花并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,把它叫做虫草花,下面小编教大家来做双椒拌虫草花,爽口开胃。

食材:

虫草花150克榨菜140克青红椒20克蒜子10克

调味料:

食用油适量盐适量糖1茶匙鲜酱油1茶匙蚝油少许陈醋1汤匙辣椒油1汤匙

做法:

1.准备食材,虫草花剪掉根部带泥土的地方,清洗干净,榨菜也用清水冲掉多余的盐分。

2.青椒切细丝,小红椒切小粒,再剁点蒜末。

3.小锅水开后,加入盐,糖,食用油,下虫草花焯烫。

4.快出锅时,把青椒丝也放入,稍稍焯一下就可以了,接着倒出沥干水备用。

5.小碗中,加入一点点盐,糖。

6.再来一点鲜酱油,蚝油,辣椒油,陈醋。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

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