蜂花粉是蜂蜜采摘的花粉,含有一定的营养成分,可以直接食用,还可以做成美食。那么,蜂花粉可以泡酒吗?蜂花粉怎么做酒?
蜂花粉可以泡酒吗
可以泡酒。花粉经酒曲发酵处理,不仅能增加花粉营养成分生物利用,而且也是除去花粉中致敏原的有效途径。因此,花粉经酒曲发酵后再制成糕、饼、晶、饮料及糖果,较未发酵时的花粉更有益。
蜂花粉泡酒方法
原料:蜂花粉50g,蜂蜜30~50g,38度以上白酒500g。
步骤:将白酒温热,然后把蜂花粉直接放入白酒中浸泡,用力搅拌,再加入蜂蜜,继续搅拌10分钟以上,密封浸泡。每日摇晃1次,10日后过滤,把上部的上清液过滤到另一清洁的容器中,然后装瓶,即成为酒味浓郁、香甜适口的蜂花粉酒。
蜂花粉酒工艺蜜蜂花粉酒生产工艺属于酿酒业。它是一种从蜜蜂花粉中提取出营养成分。再用花粉营养浸液和酒醅套酿成蜜蜂花粉酒的生产工艺。蜜蜂花粉酒生产工艺关键技术是用蒸汽罐将花粉预热,维持40℃半小时。然后用高压蒸汽瞬时升温蒸汽罐110℃~120℃,随即降温到10℃以下。将花粉外壳破裂。然后将破壳的花粉封闭浸泡,再将花粉浸液与酒醅套酿。存放半年以上,生产出具有花粉独特风味的花粉酒。(5号网)
白酒收藏也是很讲究方法的,要是方法不当,很容易出现“跑酒”的现象。
(1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。
(2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
(3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)
(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
(5).较好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。
雄蚕蛾酒怎么泡,雄蚕蛾的泡酒正确方法?雄蚕蛾不是一直泡在酒里的,而是浸泡7天左右后过滤,再进入后面的工序,所在正规的产品里面是不会有雄蚕蛾的,除非是小作坊自。很多人把雄蚕蛾炸来吃,也有人用雄蚕蛾来泡酒,今天就跟大家说说雄蚕蛾酒怎么泡酒。
1、普通型:未曾交尾的活蛾体直接浸入小烧酒之中密封保存。炮制比例:20只蛾/5斤酒。
2、尊贵型:刚破蚕茧,未曾排泄的活蛾体直接浸入纯粮小烧酒之中密封保存。炮制比例:20只蚕蛾/5斤酒。
3、特殊型:刚破蚕茧,未曾排泄的活蛾体直接浸入高度(60度以上)纯粮小烧酒之中并按需要、偏好加入人参片、鹿茸片、枸杞等名贵药材,密封保存。炮制比例:20只蛾/5斤酒。
密封、浸泡3天后即可饮用。
有条件者选活雄蚕蛾,在热锅上焙干,研末备用。每日早、晚各1次,每次空腹时用白酒冲服雄蚕蛾末3克,连服半月以上;也或将雄蚕蛾油炸后,平时随意食用。
雄蚕蛾酒的功效与作用:益阳助性、益精液、活精虫。雄蚕蛾酒主治早泄、肾虚阳病、滑精、不育症、精液量少、精虫活者少。
历史:据专家考证格拉帕酒(Grappa)的悠久历史可以追溯到1500多年前的意大利。它一直以来都是意大利人的钟爱。较初饮用格拉帕酒(Grappa)多为农民用来消除耕作后的疲劳,抵御严寒,用于麻醉或是消毒。直到本世纪80年代逐渐成为一种流行的餐后酒。
口味:如今意大利的格拉帕酒(Grappa)已经被看作是跟苏格兰威士忌或法国干邑白兰地等的独特产品,成为的代表性烈酒。以葡萄原味为诉求,风格直接而强烈。
饮用方法:Grappa通常是作为餐后酒,用来帮助消化。但是意大利人也会在早餐时饮用或是被加入咖啡一起饮用。烹饪菜肴或烤制蛋糕的过程中加一些Grappa也可以增添风味。年轻型的Grappa适饮温度约为9℃-13℃左右。如果是经过木桶陈酿过的Grappa,那饮用温度就大约要在17℃-19℃之间。
大蒜是家常烹调中必不可少的佐料,也是很好的营养品。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣,就能增色不少;大蒜的杀菌功效也是广为人知。大蒜泡酒可以治脚气吗,治脚气的方法有哪些呢?大蒜泡酒的功效与作用,对身体有害吗
大蒜泡酒可以治脚气吗
大蒜泡酒对脚气有一定杀菌效果。
脚气又称足癣,由霉菌感染,有传染性,多发生在趾间和脚掌上,有时也会脚背上。在趾缝间、脚掌等处多汗潮湿的地方,发病率较高,尤其是夜晚痒得更厉害。脚癣部都比较顽固,传染性比较强,必须彻底治疗。
大蒜泡酒,其中的大蒜和酒都是有杀菌的功效的,而脚气又称足癣,是由霉菌感染,具有传染性,民间偏方表示,大蒜泡酒是通过杀菌,而达到一定程度的治疗脚气的目的,但是治疗效果并不明显。
而脚气溃烂时,坚决不能用大蒜涂抹烂处。因为脚气溃烂是细菌感染,大蒜不能除细菌的,反而烂处会因为涂抹了大蒜这种强刺激性的东西而加重溃烂程度。
大蒜泡酒治脚气的副作用
大蒜治脚气对于部分人来说确实有效,但是这个办法并不是所有人都适用,有些人往患处抹大蒜,反而会使患处出现红肿甚至流水的症状,导致病情加重,用途方法治疗脚气,虽然能起到当即止痒的效果,但是去不了根,还可能造成过敏反应,因为脚气病患者还是应该尽早接受治疗,有利于痊愈,免受长期脚痒、脚臭的困扰。芦荟泡酒治脚气吗,芦荟泡酒有什么功效
治脚气的方法有哪些
要治疗脚气,首先应该了解脚气产生的原因,医学上说:脚气是由皮肤癣菌所引起的。足部多汗潮湿或鞋袜不通气等都可诱发脚气。根据中医理论:脚气产生的原因是因为气血不畅引起的,所谓气血不畅大致是:你的血液循环到达不了你的脚底,久而久之产生一些病变,较常见的就是脚气。接下来小编介绍如何根据中医的方法治疗脚气。
首先用白醋(看清楚哦,是白醋)一瓶,至于是什么牌子的白醋这个没有规定加温水(40°)为什么是温水,因为白醋是易挥发的东西每天晚上泡脚直到水温感觉有点凉。啤酒可以治脚气吗
剂量:白醋每次倒入五分之一,温水是白醋的8倍左右即可,一瓶白醋分五次使用,当你把一瓶白醋使用完毕的时候,你的脚气也就自然而然好了,脚气好了之后一定要注意按时作息,多吃一些调节气血的食品。
南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市,该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美誉。是南果梨较大的特点是,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香。那么,吃南果梨算酒驾吗,南果梨什么时候较好吃呢?
吃南果梨算酒驾吗
南果梨属于酒精水果,一般硬的未成熟的南果梨不会有白酒的清香,但是若自然发酵后成熟的南果梨会有酒香,所以食用若是过量可能会被检测出酒驾。
因此,若是开车要么不直接吃南果梨,要么少吃点一个就够,又或许可以蒸着吃,这样也许就不会检查出酒驾嫌疑了,毕竟如今我国对于酒驾是严厉打击的,所以在此提醒一下:谨慎驾驶拒绝酒驾。
南果梨什么时候较好吃
无论是市面上卖的还是送好友的南果梨基本上是青色,个别有些是偏黄色,这些都是未成熟的南果梨。需要放置一段时间,等到它自然发酵成熟后食用味道较是好吃。
一般采摘后1-2周时间的储藏可以让南果梨变软,成熟的南果梨才能将其口感,气味,色泽散发出来,成熟的南果梨外表的黄亮中带有红晕,这种绯红色表示南果梨已经完全成熟了,咬一口就发现肉质呈黄白色,绵软细嫩,爽口多汁,也只有这时候才是较好吃的,所以若是心急吃硬的是无法感受到较美味的南果梨。
南果梨什么人不能吃
南果梨也是一种寒性食物,对于脾胃虚寒者,有腹泻者,体质偏寒的女性,以及怀孕初期或是月经期的女性都不能直接吃南果梨。
若是想吃,建议还是蒸着吃,熟吃南果梨更好,这样既有营养也不会危害健康。
另外,购买南果梨判断其熟没熟时可以用手指来触摸,可以用指甲轻轻按几下,若是按不动说明还是硬的未成熟,若是很容易按塌说明已经成熟可以吃了,放得太软也不行,吃了还会对身体有害,尤其是散发出一股浓烈的酒香味较为明显。
藏族望果节喝酒吗,藏族望果节喝什么酒?藏族人的生活离不开青稞酒。每年藏历七月初的“望果节”,除了唱歌跳舞,男男女女很多时间都在喝青稞酒。藏族人家家户户都酿青稞酒,但味道各不相同。
松潘汽车站对面的旅馆老板是个酿青稞酒的好手。他说把洗净的青稞放入锅里,再倒进不少于青稞容量三分之二的清水,用大火熬,等八成熟时,凉上20~30分钟的时间,这时锅中的水已被青稞吸收干了。
趁青稞温热时,摊开在已铺好的干净彩条布上,然后就在上面撒匀酒曲(或酵母粉,帮助发酵)。撒完酒曲之后,再把青稞装在木桶里,用棉被等保暖的东西包起来放好发酵。
发酵好后,需要在木桶里注入适量清水,再盖上盖子闷一两天,青稞酒就算大功告成了。当然饮用青稞酒前,需要对酒进行过滤。也有直接在木桶下部安上水龙头的,这样打开水龙头,青稞酒就直接流出来了。
喝青稞酒的时候,藏族人特别讲究。接过主人递来的青稞酒碗,客人要用右手无名指尖蘸上一点青稞酒,对空弹射,同样的动作要做三次。有些时候,主人敬酒还要唱祝酒歌,这就更加隆重了,主人酒歌唱完,客人的青稞酒也要喝完,经常是一饮而尽,没有谁在那里磨磨蹭蹭的,显得特别豪爽大气。
如果客人实在不能饮酒,可用无名指蘸点酒,举手向右上方弹三下,主人就不会勉强。
鹿茸泡酒配方大全
1、鹿茸山药酒
配方鹿茸30克,山药120克,上等优质白酒2000ML。
制法将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
服法每日3次,每次饮服15~20毫升。
2、人参鹿茸酒
配方人参30克,鹿茸20克,白酒1500Ml。
制法将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。
服法每日2次,每次饮服10-20毫升。
注意夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
3、鹿龄集酒
配方肉苁蓉40克人参熟地各30克,海马鹿茸各20克,纯粮白酒2000ml。
制法将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用。
服法每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。
注意感冒发热、高血压等患者忌服。
4、鹿茸虫草酒
配方鹿茸20克,冬虫夏草90克,纯粮白酒1500克。
制法将上药制成软片,放入净瓶中,倒入白酒酒密封。置阴凉处,经常晃动,10天后过滤即可饮用。
服法每日1次,每次饮服20~30毫升。
注意阴虚者禁用。
5、御龙酒
配方人参90克,鹿茸60克,纯粮白酒1500克。
制法将参、茸加工碎,浸泡于白酒酒内,封严。10
天后饮用。
服法每日2~3次,每次饮服20毫升。亦可作佐餐饮用。
6、蛤蚧参茸酒
配方蛤炒对,巴戟天、桑螵蛸各20克,人参、肉苁蓉各30克,鹿茸20克,纯粮白酒2000ML。
制法将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块。其余3味药均粗碎,同前药用细纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服。
服法每日早、晚各1次,每次空腹温饮10~15毫升。
鹿茸泡酒的功效:
1.强壮作用。它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。
2.对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。
3.有性激素样作用。动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺,精囊重量增加。
4.它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。
泡酒注意事项:1.泡酒一定要是真正纯粮食酒
2.酒精度数一般为50~60度
3.不宜选择塑料桶装酒
4.泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒
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