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酒是在生活中很常见的，酒主要是分为了三种，分别是红酒、白酒和啤酒，今天来聊聊啤酒的事情，啤酒不少人都是喜欢喝的，酒精度低，味道也是不错的，是深受大众喜爱的，现在市场上啤酒是有很多种的，总体来说，啤酒是可以分为国产啤酒和进口啤酒，这两种啤酒比起来是不太一样的，今天我们来看看啤酒市场冰火两重天，进口啤酒销量变好，国产啤酒却卖不动。
大家现在去超市里面买啤酒都是会发现有进口啤酒和国产啤酒之分，国产啤酒主要有雪花、青岛、哈尔滨啤酒等等，进口啤酒也是有很多种的，比如说百威啤酒、喜力、奥丁格、嘉士伯等等啤酒，大家是有很多选择性的，啤酒市场在我国是不错的，买啤酒的人是很多的，特别是在夏天的时候，啤酒销量是很大的，啤酒销量是大，可是分为国产啤酒和进口啤酒来看的，出现了一种冰火两重天的现象，进口啤酒销量变好，国产啤酒却卖不动。
国产啤酒在我国是经过了很长时间的变化，产生了很多的啤酒品牌，常见就有好几种，比如说青岛啤酒等，这些啤酒刚开始都是受到人们欢迎的，人们认为也是好喝的，可是经过发展过后，国产啤酒渐渐变得不怎么好喝的，导致现在有些国产啤酒是呈现出了负增长，对应的就是进口啤酒开始受到欢迎，现在市场上进口啤酒是很多种的，是有各个国家的啤酒，人们喝过进口啤酒之后，就开始喜欢上了进口啤酒，导致进口啤酒销量是变得越来越好，这种现象也是说是冰火两重天。
进口啤酒和国产啤酒相比，销量是变好的，对于其中原因也是很简单的，国产啤酒是拼价格，进口啤酒是拼酒质，很多国产啤酒喝起来就像水一样，啤酒都是加了添加剂，都没有啤酒花和大麦芽了，这样自然就不会有人买了，进口啤酒就不一样的，很多进口啤味道口感都是很纯正的，喝起来也是很舒服的，喝过进口啤酒的人都是会更加喜欢进口啤酒的味道。
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数据显示：国内进口啤酒从2011年至2014年累计呈现426％的增速，其中2014年相对于2013年增长了86％。啤酒进口量从2011年的6。4万吨，增加到2014年的27万吨。与此相对的是2014年国内啤酒行业出现24以来首次销量下滑，整体销量较2013年下降0。96％。这样的一增一减投射出什么样的信号呢？深入分析之后，我们可以从中发现一些必然性的东西，而正是这些必然要素造就了进口啤酒逆势暴涨，以及国产啤酒产销量的回落。
一、啤酒行业走过了汇量式发展阶段以及挤压式发展阶段，正朝向差异化创新阶段发展，而国内众多啤酒企业的竞争思维仍然停留在挤压式增长阶段。
通过对众多行业发展普遍规律的研究，我们可以发现：任何一个自成体系的行业其发展必然会经过几个阶段：汇量式发展阶段、挤压式发展阶段以及差异化创新发展阶段：
（一）汇量式发展阶段：汇量式发展阶段的供求关系基本处于供小于求状态，行业供给能力尚难以满足日益扩大的消费需求，行业内部的各个企业之间竞争相对不明显，企业完全可以坚持成本领先战略，通过多产品线、多渠道、扩大销售半径以及增加渠道商数量等方式获得销售提量。
（二）挤压式发展阶段：挤压式发展阶段的供求关系处于供求均衡或者是供给略大于需求阶段，行业内部已经难以轻而易举地扩大市场份额，市场份额的扩大更多地依赖从竞争对手的嘴里抢夺。因此，行业内会出现大量的并购行为，消费者促销、渠道促销层出不穷，渠道竞争成本不断抬升，企业通过比拼投入获得有限的增量。
（三）差异化创新发展阶段：差异化创新阶段的供求关系呈现供过于求状态，挤压式增长的成本急剧增加，大量中小型啤酒企业被收购，行业整合的门槛提高，行业内部整合放缓，整个啤酒行业呈现寡头竞争状态。此时，行业被迫走向通过寻求差异化创新的模式获得增长的发展通道。
纵观国内外啤酒行业发展也基本秉持着这样的发展路径。就目前而言，国内啤酒行业已经走过了一、二阶段，呈现“多强并存竞争，中小企业苦苦营生”的局面，其中多强以雪花、青岛，中型企业以山城啤酒，小型企业以金星啤酒、华洋啤酒等为代表。有几点现象可以比较充分地说明：（1）啤酒的销售渠道无论从宽度还是深度已经足够保证“触手可及”，不管是酒店渠道还是流通渠道，无论是五星级酒店还是路边摊，大至北上广、小到西部边陲小村都能够轻松购置到啤酒产品，汇量式增长已经失效；（2）2014年全国啤酒产销量24年以来首次下降，总降幅0。96％即是证明。
国内整个啤酒行业的发展已经处于第三阶段，然而标杆啤酒企业以及众多的非标杆企业思维仍然停留在第二阶段。这种脱节给予国外啤酒进入创造了有利的条件，也是近几年进口啤酒销量暴增的重要原因之一。
二、啤酒具有核心消费群体偏年轻化、消费过程趣味性以及伴随着消费主体的个性化需求等消费特征，进口啤酒主动迎合核心消费群体上述需求能够解释销量徒增的现象。
弄清楚啤酒的独特消费属性对于我们做出关于相关营销ＦｒｏｍＥＭＫＴ。ｃｏｍ。ｃｎ与品牌等方面的决策至关重要，引用服务过的一个啤酒客户销售总监经常挂在嘴边的一句话“脚踏实地很重要，但不能忘记了抬头望路”，作为国内啤酒企业的决策人也同样值得借鉴，不知道我们的核心消费者是谁，不清楚他们有什么样的消费特性，再好的啤酒产品也是您认为的。
当前，国内啤酒标杆企业也一直在纠结着主打高度还是低度，概念上是强调“冰爽”还是“清爽”时，整个啤酒行业陷入高端纯生化的境地时，国外啤酒早已开始重视从啤酒的消费属性着手，主抓核心消费群体的消费习惯，在消费过程中尽可能地营造乐趣体验，竭尽全力满足消费者的差异化需求。单纯地进行概念操作、待在屋子里面“研发概念”或者是在实验室里“酿造精品”已经很难再让消费者开心地买单了，一旦出现满足能够满足其需求的产品时“倒戈”将不可避免。当出现可以随意选择口味搭配、在产品生产过程中坚守着对品质无懈追求、倡导青春不羁的好产品时，我们众多的小伙伴们也就从了它吧！
三、建立在对啤酒消费属性的把握基础上，凭借过硬的产品品质背书进行高价运作，依赖空间大顺利实现与互联网等营销工具对接。
互联网经济有多种发展形式，但从目前发展来看“互联网＋Ｎ”必然是众多形式中为靠谱、有生命力的一种，互联网作为一种工具需要嫁接才有可能发挥1＝1＞2的效果。然而并不是所有项目都能成为Ｎ，它需要满足一个基本条件即是高附加值，至少能够保证小批量下单的情况下能够支撑基本的物流配送成本。
由于长期坚持成本领先战略，国内目前主流啤酒价位在单瓶6元以下（流通渠道价格更加低廉），这样的价位根本无法支撑新营销模式嫁接成本，导致互联网的价值受限于品牌传播与网络招商的功能，这些功能只能算作是传统营销模式的辅助，而未来商业的发展趋势必然促使销售渠道的扁平化，进一步抬升消费者在商业链条中的地位和价值，甚至将会拥有直接与厂家对话的权限。
“上兵伐谋，其次伐交，其下攻城”，进口品牌一开始就占据了竞争的制高点，战略势能强烈，这对于国内啤酒企业值得警惕。
互联网经济近几年在国内迅猛发展，网购极度盛行，这些都为进口啤酒屡创佳绩、大量掘金创造了绝佳的条件。
四、环境的变化为高端啤酒孕育了良好的土壤：近几年国内酒类消费环境风起云涌，啤酒部分地替代原中高端白酒政务、商务宴请市场，伴随着消费升级，行业纵向发展的基础已经成熟。
随着环境的变化，众多要素叠加进一步加速了啤酒价格向上抬升，啤酒真正走上了“量稳价升”的纵向行业增长路径。
首先，大众啤酒消费升级。随着消费者收入提高、品质意识提升，人们对于高质量啤酒的需求加强，啤酒产品的价格的敏感性降低。这成为啤酒产品中高端市场扩容的内生性要素。
其次，啤酒对中高端白酒的消费替代作用加强。政治改革进一步深化，“三公”消费受限，导致中高端白酒市场持续低迷，红酒、饮料以及啤酒等作为白酒的替代品进入政务、商务宴请的选择范围
再次，标杆企业推出高价形象产品，拉升了整个行业的价格空间。青岛、雪花等国内企业开始推出高价形象产品，如青岛的喜气洋洋零售价32元／瓶（473ｍｌ），必然对整个啤酒行业起到积极的推动作用。
进口啤酒在这样的一个大环境中，是参与者，也是一个受益者，这样的销售数字增长出人意料，却又在情理之中。来源：营销传播网
推荐语：全世界的啤酒有很多种，不是一个两个配方能解决的事，国外这种培肥，国内青岛啤酒也有相应的产品与之对标，所以拿配方来说国内为啤酒的差别就稍微有些局限了。不说口感，就说颜色，国内的啤酒就有白啤、黄啤、黑皮、绿啤等好几种，味道也各不相同。大家有时间可以到啤酒的故乡青岛去品尝一下各种各样的啤酒，只要能喝，不醉不归。
说到酒，对于人来说想到的就是白酒，其实对于酒行业发展至今这样的成绩，其实其中还有一些别的酒品种的加入，就像是啤酒，你们夏天的时候，晚上乘着月色，吃烤串的时候是不是都习惯点上几瓶啤酒呢，好像有烧烤，啤酒是佳搭档，事实上也是如此。
那大家发现了没，你们吃烧烤或者是撸串的时候，是喜欢喝国产啤酒还是进口啤酒呢，首先普及一下国产啤酒，在我们的日常生活中常见的就是工业淡啤，比如青岛，雪花，燕京，哈尔并，这些都是属于我们的国产啤酒。很多人觉得现在国产啤酒口味越来越寡淡，根本没有想喝的心劲，其实对比一下国产和进口的啤酒原料图就可以发现它们的差别在哪里。
首先我们看到的是国产的，大的特点就是在原料基础上再添加大米一类的淀粉辅料，因为这样的配方就是为了降低啤酒花和麦芽的比例，如此操作之后，成本可以说是大大降低，口感还会更加的清爽，其实对于这样的配方，已经不是制造啤酒行业的消息，可以说是全世界知道的秘密了。
其实主要的原因就是原本是副角，到了现在变成了主角的位置，难怪说味道上已经不是之前一直想要的，现在更多的感受就是啤酒越喝越淡，之所以有这样的结论，是因为这都是经过大多数人们的细微品尝之后所得出的，还有人说从啤酒的整体都感觉到已经不再是以前的啤酒。
所以现在有不少人开始喜欢上进口啤酒，因为这种啤酒它们所用的原料大家可以从原料表上可以看见，以德国啤酒作为例子，大麦芽，水，啤酒花和酵母等原料制作的，其实你们可以自己品尝一下，感受一番进口啤酒所带来的浓郁感以及其散发出来的香味，之后又听说一种手工精酿啤酒的出世，据说是采用传统工艺制作的，只要是喝过进口啤酒的人就很难在喜欢上国产啤酒，真的，听到这样的话语，扎心了。
其实在小编看来，虽说对于全世界来说拥有着较大的市场，但是很多食品行业还是很难坚持下去，尤其是我们国产的，或许食品本身的质量是一种问题，还有一部分原因就是现在人们有种重视国外产品的心态，其实国产啤酒只是其中的一部分，并不代表全部，希望大家正确认识对待才好。你们对于今天的话题有什么不一样的看法
在国家质检总局、相关协会纷纷对我国啤酒产品质量予以肯定之后，北京市食品安全办今天上午也发布消息称，抽检证实，北京市场上销售的啤酒甲醛含量均符合国家标准，消费者可以放心饮用。而且，北京市场上，国产啤酒甲醛平均含量低于进口啤酒。
北京市食品安全办负责人说，针对媒体报道的啤酒生产过程中使用甲醛和啤酒中甲醛含量超标的问题，北京市工商局迅速做出反应，对本市流通领域销售的啤酒中甲醛含量进行了抽样检测，抽取的32个样本涉及到国内外18个厂家生产的20个品牌的啤酒，基本覆盖了北京市场上销售的主要啤酒品牌。结果显示，样本的甲醛含量在0.15毫克/升至0.84毫克/升之间，全部符合《发酵酒卫生标准》要求的啤酒中甲醛含量小于等于2毫克/升的规定。
在32个样本中，国内生产的啤酒样本25个，进口啤酒样本7个。其内生产的啤酒甲醛含量在0.15毫克/升至0.72毫克/升之间；进口啤酒的甲醛含量在0.37毫克/升至0.84毫克/升之间。
进口啤酒有着非常多的品种，价格也非常的多样化。但是已经阻挡不了大家对于进口啤酒的喜欢。那么进口啤酒什么牌子好呢?下面就跟着好酒网小编一起多方面的了解起来吧!
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进口啤酒什么牌子好喝？
1、OETTINGER奥丁格啤酒
2、StellaArtois时代啤酒
3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒
4、Munchenal慕尼黑啤酒
5、Erzquell科隆啤酒
6、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒
7、Einsiedler艾斯特啤酒
8、Hohenthanner哈那啤酒
9、Durlacher德拉克啤酒
10、Eichbaum瓦伦丁啤酒
进口啤酒什么牌子好喝?进口啤酒以上10个品牌都是非常不错的选择。大家好好的参考起来吧!
啤酒是一种很多人都喜欢喝的酒水饮料，特别是现在温度越来越高，很多人都喜欢每天喝一点啤酒来缓解燥热，可是啤酒可以天天喝吗？
国产啤酒度数低原来是有原因的。
一：口味不同
大多数外国人的饮食，味道都比较淡，多有香味，再稍微一点点辣味。啤酒就成了一种调剂，所以，外国的啤酒一般味道特别冲，大多数国人根本就喝不惯。
反观国内，各种饮食的口味，甩外国人几百条街，各种口味绝美，而啤酒，只是就餐的饮料。就拿烧烤来说，两串大腰子一撸，一杯冰啤酒来就，喝的就是个感觉，十几度跟几度，根本没啥区别。
二：有白酒
的白酒文化源远流长，从20几度到70几度的白酒，应有尽有。所以，高度数啤酒，就显得不是很必要。
三：成本问题
我们要知道所谓的啤酒度数，并不是啤酒里面酒精的浓度，而是麦芽汁浓度。酿造啤酒的大麦麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，会转变成麦芽糖类。
麦芽汁中的含糖量，就是麦芽汁的浓度。由于我国没有大面子种植大麦的习惯，所以，大麦一般靠进口。而麦芽汁的浓度，跟成本直接相关。低浓度的啤酒，既符合人的口味，又能节约成本，实现更多利润空间。
在普遍缺乏品牌积淀的啤酒市场上，没有市场基础，没有稳定销量，品牌建设无异于空中楼阁。
首先，按细分市场差异化的需求，开发不同口味的啤酒产品。合理的产品结构应该是高、中、低档皆有，每个档次的产品都有相应的消费群，并有一个合理的占比。通过不断地新老更替，优胜劣汰，使产品得到升级，保持了产品的差异性。
其次，科学规划促销活动，让利于消费者，拉近品牌与消费者的距离。近几年很少看到策略性强的啤酒促销活动，经常见到的是莫名其妙的路演、只会吆喝的广告，越来越高的终端回扣或不正当价格、渠道、终端争夺战。
再次，啤酒的消费场合和购买场所有多样性，客观上需要多种分销渠道的组合运用。采用多渠道，必须考虑到渠道的互补与冲突，如主打夜场的产品不应该在商超渠道出现。渠道精耕的重点在于对分销商的激励和管理以及对终端的支持与服务。
假日相欢，闺蜜同聚，每当这个时刻我们总想喝点好的，啤酒逼格越高越好，这样才能够开心尽兴，这种场合挑的酒贵在品质精，喝的啤酒需要催化友情，让人制造无穷的回味。今天我们就为大家介绍较畅销的女士进口啤酒，女士爱喝进口啤酒。
VedettWhite白熊啤酒|4.7%vol
口味：清淡颜值指数★★★★
醉感★★★推荐指数★★★★
Liefmans乐蔓水果味啤酒|3.8%vol
口味：偏甜颜值指数★★★★
醉感★★★★推荐指数★★★★
BushPeche布什水蜜桃子果味啤酒|8.5%vol
口味：偏苦颜值指数★★★★
醉感★★★★推荐指数★★★
DeliriumRed粉象樱桃啤酒|8.5%vol
口味：偏苦颜值指数★★★★
醉感★★★推荐指数★★★★
PinkKiller粉红杀手葡萄柚果味啤酒|5%vol
口味：清淡颜值指数★★★★★
醉感★★★★★推荐指数★★★★★
Hoegaarden覆盆莓果味啤酒|3%vol
口味：偏甜颜值指数★★★★
醉感★★★推荐指数★★★★★
谁说只有汉子才能借酒浇愁、把酒言欢，女生的悲伤与喜悦也可以来瓶酒助个兴！
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