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各位爱吃甜食的吃货们,小编给大家带来了一款红酒棒棒糖的制作方法,身边的小朋友也有福气了哦!

红酒棒棒糖的制作方法

原料

1/2杯+2汤匙葡萄酒

3汤匙玉米糖浆/枫糖浆

3/4杯砂糖

1/8茶匙粗盐

12根棒棒糖的棒棒(好拗口~(*?д`))

霜糖粉

棒棒糖模具

糖果温度计

上述所用到的材料在国内的网站都可以买的到哦!

红酒棒棒糖的注意事项

1.将葡萄酒倒入平底锅(如下图),小火煨25~25分钟。至三杯酒煮成一杯之后停止加热,使其完全冷却。

2.在一个中型平底锅中加入白砂糖、玉米糖浆或者枫糖浆和盐,然后加入已经冷却的红酒,混合均匀。

3.重新开始加热。调制中火至开始沸腾。轻轻搅动,至砂糖颗粒完全融化。

4.煮沸至147.8°C~154.4°C。

5.停止加热,将其倒入糖果模具。

6.将棒棒糖棒放入模具中,摇匀直至其在热糖果中完全凝固。

7.放凉,使糖果变硬。

8.建议第二天享用,风味更佳。

9.如果你喜欢Bling!Bling!的糖果,你可以用霜糖粉点缀一下(如下图)。

10.较后,使用羊皮纸或塑料纸将之包装起来送给爱吃甜食的朋友们吧!

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老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法


近年来关于老酒收藏的话题越来越热,而很多酒爱好者,对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移,很多假冒老酒也不断的出来了。下面好酒网小编来给大家介绍老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法。

老酒收藏注意事项

首先是饮用价值。众所周知,白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒较适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装,甚至岁月刻在酒瓶上的印记,无不映射着那个时代的特征和烙印,给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代,也能感受那份厚重的力量。

总之,鉴藏老酒是很“文化”的事情,喝也文化,藏也文化。

老酒鉴别真假的方法

鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。鉴定老酒需要的是足够的经验,要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

以茅台酒为例,要知道从1950年起,几十年来共使用了多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的;要知道这些商标分别使用于哪些具体年份;再细一些,不同的年份,茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质也有不同;还有酒标和背贴,不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴定真伪的核心。

再有就是日期,有的年份没有在瓶体上印日期,而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字,或中文数字也有不同。后来,茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术,瓶口采用了喷码的技术显示日期。

关于“老酒收藏注意事项,老酒鉴别真假的方法”以上内容已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!了解更多关于老酒知识,请随时关注好酒网百科栏目。

代理烟酒注意事项


烟酒市场一直是块热闹的地方,而大家也知道烟酒市场的利润很大。很多人也想分吃这块大蛋糕。那么如何做烟酒代理商呢?代理烟酒注意事项有哪些?
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代理烟酒就是指烟酒生产厂家给予商家一定的权利,帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力。代理烟酒指烟酒生产厂家给予商家一定的权利,帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力,从而给予代理烟酒的商家一定佣金的一种商业行为。代理烟酒又可分为代理、总代理、一般代理。


代理烟酒应遵循的十三条定律:
1、渠道进货奖励;
2、整合营销捆绑促销;
3、陈列奖(生动化陈列);
4、喝酒送礼品(针对消费者);


5、免费品尝;
6、餐饮店促销;
7、盒盖奖、销售竞赛;
8、折价或买赠;
9、文化促销;
10、企业旅游促销;
11、部门公关;
12、人海战术;
13、vip会员制营销。


其实代理烟酒要考虑的事情也很多,不过,只要找到好的品牌,市场前景不错,适合当地的口感,那么做好烟酒商也并不是那么难的。

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