的啤酒历史
年代(年)产量(万吨)特点
1900----19491-3原料大多进口,技术由西方控制,饮用者为洋人、上层华人。
1949----19591-4由日本引入二棱大麦,技术由中方控制,工厂有17家。
1957----19664-12酒花实现自给,自行设计、装备一批小型啤酒厂。
1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒厂,饮用啤酒的习惯开始普及,啤酒专用设备定点生产。
1979----198841-656我国出现啤酒热、大量引西方技术、设备,建立中大规模的啤酒厂,啤酒生产每年以30%递增。
1989----1992623-1000啤酒市场出现竞争,小型啤酒厂面临倒闭,中型啤酒厂开始改造,产品多样化,提高产品产量、质量。
近几年来,该企业充分利用振兴东北老工业基地、发展区域经济的优惠政策,大刀阔斧进行技术改造,使年生产能力由1996年的5万千升扩建到现在的20万千升,在全省率先实现了糖化每锅次65吨居前列、使用38套每套260m3不锈钢发酵罐居前列、每小时4万瓶灌装线居前列的扩建目标,受到了省有关专家的好评。
为实现主辅业配套齐头并进,在县财政部门千方百计帮助筹措资金的基础上,企业建起了年产2万吨,创利税百万元的饲料厂;建成了商标印刷厂,解决了过去在外印刷商标费用过高的问题;建起了建树示范养殖场和塑箱厂。因此,使公司的经济效益逐年递增,税收由原来300万元达到现在3500万元。今年1—10月份税收在全省民营企业中排名第43位;产品由建厂时单一品牌发展到9°、10°、11°、11.5°、12°松林、松鹤、柏林系列啤酒及饮料30种;企业先后荣获我国质量效益型企业、我国酒行业明星企业、省级文明单位、市县级先进企业、先进党委、重点骨干企业等荣誉称号。
“十一五”期间,辽宁松林啤酒集团生产能力争取达到30万千升,实现销售收入3亿元,创利税7000万元以上。
2009年,华润雪花啤酒并购辽宁松林啤酒,认缴出资额1.275亿元人民币,拥有85%的股权。并购完成完成后,华润将对原企业生产设施进行技术改造,使其产品达到雪花啤酒质量标准,并较终建成年产25万千升的生产能力。
天牛啤酒有限公司,技术力量雄厚,有国内先进的成套设备及酿造工艺,产品检测设备先进,检测手段科学。啤酒酿造采用优质地下水、淡色麦芽、新鲜大米、颗粒酒花,使用青岛啤酒酵母菌发酵而成,产品具有炮沫洁白细腻、挂杯持久、口味清爽、杀口力强等特点。投放市场深受广大消费者的欢迎。
公司生产的“天牛”、“海源”二大系列、十多个品种遍布省内外市场。公司凭借雄厚的技术力量、不竭的资金实力、现代企业的管理模式,始终坚持“亲情管理、情感营销、诚信经营、服务社会的营销理念,坚持以市场、效益为导向,视“顾客为亲人”,赢得了广大消费者的信赖,已形成了产销平衡,淡季畅销的良好局面,实现了利润和市场同步增长。以“天牛”为主导品牌的系列啤酒,以优良的品质走出邢台。
19世纪末,啤酒输入。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂;1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂;1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂;1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司青岛啤酒厂前身;1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。此後,不少外国人在东北和天津﹑上海﹑北京等地建厂,如东方啤酒厂建於1907年,谷罗里亚啤酒厂建於1908年,上海斯堪的纳维亚啤酒厂上海啤酒厂前身建於1920年,哈尔滨啤酒厂建於1932年,上海怡和啤酒厂华光啤酒厂前身建於1934年,沈阳啤酒厂建於1935年,亚细亚啤酒厂建於1936年,北京啤酒厂建於1941年等。这些酒厂分别由俄﹑德﹑波﹑日等国商人经营。
人较早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂,其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂哈尔滨,1915年建立的北京双合盛啤酒厂,1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂烟台啤酒厂前身,1935年建立的广州五羊啤酒厂广州啤酒厂前身。
当时的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。生产技术掌握在外国人手中,生产原料麦芽和酒花都依靠进口。1949年以前,我国啤酒厂不到十家,总产量不足万吨。1949年後,啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。1979年产量达到510Ml,1986年产量达到4000Ml。
的啤酒於1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3Ml,到1980年已猛增到26Ml。当今,较具影响力的品牌有:雪花啤酒、青岛啤酒、崂山啤酒等。
1863年喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹。它现在已不单是世界产量排名第二的啤酒酿造公司,更重要的是它是世界较大的啤酒出口商,当之无愧的较具国际化的前列品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合,喜力产品现已行销世界170多个国家。
1863年,杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时较大的啤酒厂,名字叫“草堆”,为了生产较好的啤酒,喜力先生几乎走遍了世界,去寻找较好的配料,他还特意的建立了一座私人图书馆,所有的书都是关于酿酒的。
1886年,Elion博士将当时的许多酿酒厂中的一间独立出来,作为自己专门的实验对象。于是出现了一个名字叫“喜力A级”的酿酒厂。这对喜力后来的发展起了很关键的作用,是喜力口味标准的制定者。1883年喜力获得了一项特殊荣誉“外交荣誉奖”。至今喜力的瓶子上还印有这样的字呢。1917年喜力先生的儿子接管了公司,他把对酿造技术的研究工作当作自己的事业。前列次世界大战也使喜力停止了壮大的进程,美国对酒类的禁运停止后喜力迅速成为了世界上对美国出口量较高的啤酒。1933年美国的时代周刊上写了这样一句具有历史意义的话:“13年来,前列批合法进口的啤酒已于昨日运抵,这是从鹿特丹运来的100加仑喜力啤酒。
1953年喜力的孙子成为喜力的第三代领导,他为品牌的识别立了很大贡献,创意地把喜力啤酒瓶的颜色都统一为绿色,把HEINEKEN品牌标志中的三个英文字母E巧妙的设计为微笑的嘴巴。喜力的成功在很大的程度上得益于它成功的广告宣传和精美的包装。90年代中期,喜力啤酒公司进入了市场,市场上的喜力啤酒都是从荷兰或新加坡进口的,它只是拥有包括海南/上海等几家合资啤酒公司的间接股份。喜力在亚洲的战略集中在新加坡的亚太酿酒厂(APR)上,有42.5%的股份。该厂1932年出产的虎牌啤酒是新加坡前列个自制的啤酒品牌,也是这一地区的头牌产品。属淡啤酒的重口味,适合搭配海鲜与中餐饮用。
如今,喜力品牌已成为世界大联赛之一的欧洲头筹联赛的大型赞助商。
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