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天牛啤酒有限公司，技术力量雄厚，有国内先进的成套设备及酿造工艺，产品检测设备先进，检测手段科学。啤酒酿造采用优质地下水、淡色麦芽、新鲜大米、颗粒酒花，使用青岛啤酒酵母菌发酵而成，产品具有炮沫洁白细腻、挂杯持久、口味清爽、杀口力强等特点。投放市场深受广大消费者的欢迎。
公司生产的“天牛”、“海源”二大系列、十多个品种遍布省内外市场。公司凭借雄厚的技术力量、不竭的资金实力、现代企业的管理模式，始终坚持“亲情管理、情感营销、诚信经营、服务社会的营销理念，坚持以市场、效益为导向，视“顾客为亲人”，赢得了广大消费者的信赖，已形成了产销平衡，淡季畅销的良好局面，实现了利润和市场同步增长。以“天牛”为主导品牌的系列啤酒，以优良的品质走出邢台。
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在说无酒精啤酒之前，先从低酒精啤酒开始。啤酒酿造的第一步是麦芽出糖，这个过程可以理解为泡茶，将麦芽破碎，泡在热水里，使淀粉转换成糖。通常第一泡比较浓，越泡越淡。
你们都听过麒麟的一番榨吧？所谓只使用第一道（泡）的麦汁酿造，理论上发酵出来的酒精度高，味道足。第二泡，第三泡味道就会变淡，酒精度也变低。
用第二、第三道麦汁酿造的酒就是早期的低酒精度啤酒，也叫小啤酒（SmallBeer）。小啤酒的历史非常早，可以追溯到中世纪，包括莎士比亚在内很多作家的笔下也提过这个词汇。
在19世纪以前的英格兰，水质有很大被污染的可能，小啤酒曾有一段时间当作替代水被饮用。酒精度通常只有1%-3%，大量饮用也不会有醉酒的风险。
现在生产小啤酒的酒厂已经非常少了，美国的铁锚酒厂曾经用做OldFoghornBarleyWine的第二道麦汁复制过小啤酒。由于是BarleyWine的基础，所以酒精度也达到了3.3%，比传统的版本稍高。
说到美国，就不得不提到一个更接近现代版本的无酒精啤酒了，NearBeer。NearBeer早期是用来形容含有一点酒精或者不含酒精的麦芽味饮料的。
到了美国禁酒令时期，它还能正常销售，Beer这个词不能用了，只能称为“谷物饮料”，但人们还是习惯的叫它“NearBeer”。
包括百威，米勒等工业啤酒大厂曾经也都生产过NearBeer。一个卖的叫“Bevo”，另一个卖的叫“Vivo”。这么看俩个公司其实早就该合并。
现代意义上的无酒精啤酒通常不是指一点酒精都不含的麦芽味饮料。会根据不同的国家有不同的标准。比如包括我国在内的很多国家要求酒精度不超过0.5%的啤酒就可以称为无酒精啤酒。
在英国，如果想标注“Alcohol-free”，则要求液体中的酒精度不高于0.05%，如果标注“Non-alcohoIic”，则是0.5%。当然，世界上也有一些国家将标准定到1%甚至更高。
不要以为无醇就与精酿啤酒无缘。Mikkeller，BrewDog都出过酒精度不高于0.5%的啤酒。美国密歇根州的Schmohz酒厂也生产过精酿的无醇啤酒Schmohz120，可见无醇并不遥远。
啤酒在我国已经有了4000年到5000年的历史，但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的，在建立较早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂，此后五年时间里，俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。啤酒1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司，生产能力为2000吨，这就是现在青岛啤酒厂的前身。
啤酒1904年在哈尔滨出现了人自己开办的啤酒厂---东北三省啤酒厂；1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂；1935年广州出现了五羊啤酒厂(广州啤酒厂的前身)。
啤酒1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。啤酒到1979年，我国啤酒厂总数达到90多家，啤酒产量达37.3万吨，比建国前增长了50多倍。啤酒然而，我们啤酒业大力发展真正发生在1979年后十年，我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。80年代，我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现，遍及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个，总产量达656.4万吨，仅次于美国、德国，名列第三，(到1993年跃居第二)短短十年，我国啤酒厂家增长9倍，产量增长17.6倍，从而我国成了名符其实的啤酒大国。
的啤酒历史
年代（年）产量（万吨）特点
1900----19491-3原料大多进口，技术由西方控制，饮用者为洋人、上层华人。
1949----19591-4由日本引入二棱大麦，技术由中方控制，工厂有17家。
1957----19664-12酒花实现自给，自行设计、装备一批小型啤酒厂。
1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒厂，饮用啤酒的习惯开始普及，啤酒专用设备定点生产。
1979----198841-656我国出现啤酒热、大量引西方技术、设备，建立中大规模的啤酒厂，啤酒生产每年以30%递增。
1989----1992623-1000啤酒市场出现竞争，小型啤酒厂面临倒闭，中型啤酒厂开始改造，产品多样化，提高产品产量、质量。
近几年来，该企业充分利用振兴东北老工业基地、发展区域经济的优惠政策，大刀阔斧进行技术改造，使年生产能力由1996年的5万千升扩建到现在的20万千升，在全省率先实现了糖化每锅次65吨居前列、使用38套每套260m3不锈钢发酵罐居前列、每小时4万瓶灌装线居前列的扩建目标，受到了省有关专家的好评。
为实现主辅业配套齐头并进，在县财政部门千方百计帮助筹措资金的基础上，企业建起了年产2万吨，创利税百万元的饲料厂；建成了商标印刷厂，解决了过去在外印刷商标费用过高的问题；建起了建树示范养殖场和塑箱厂。因此，使公司的经济效益逐年递增，税收由原来300万元达到现在3500万元。今年1—10月份税收在全省民营企业中排名第43位；产品由建厂时单一品牌发展到9°、10°、11°、11.5°、12°松林、松鹤、柏林系列啤酒及饮料30种；企业先后荣获我国质量效益型企业、我国酒行业明星企业、省级文明单位、市县级先进企业、先进党委、重点骨干企业等荣誉称号。
“十一五”期间，辽宁松林啤酒集团生产能力争取达到30万千升，实现销售收入3亿元，创利税7000万元以上。
2009年，华润雪花啤酒并购辽宁松林啤酒，认缴出资额1.275亿元人民币，拥有85%的股权。并购完成完成后，华润将对原企业生产设施进行技术改造，使其产品达到雪花啤酒质量标准，并较终建成年产25万千升的生产能力。
对于河南人来说，啤酒刚开始并没有多少的河南人喝啤酒，改革开放之前，河南的啤酒生产尚处于空白状态，也很少有人消费啤酒的。改革开放之后，河南人逐渐认识并接受了啤酒，啤酒消费呈直线上升状态。
近年来啤酒消费以每年20%以上的速度增加。在炎热的夏季，啤酒已成为人们佐餐的主要酒类。但应当看到，目前河南地区人们的啤酒消费水平仍然偏低。在河南地区内部，还存在着巨大的城乡差异，农村人口年均消费啤酒甚至不到6升。这些都说明河南地区的啤酒消费尚有巨大的提升空间。
河南省的啤酒生产相对较为发达。2002年以来，河南省的啤酒行业以每年30％以上的速度在发展。到2006年，河南省共有25家啤酒生产企业、42个啤酒工厂，啤酒产量达242.99万吨，增长率为23.5%。目前，河南每个地级市几乎都有一家以上的啤酒生家企业，如郑州的金星啤酒、奥克啤酒、新狮啤酒，信阳的维雪啤酒，开封的汴京啤酒、康力啤酒、麦仕达啤酒，新乡的航空啤酒、寒山啤酒，洛阳的洛阳宫啤酒，南阳的天冠啤酒、天泉啤酒，平顶山的九头崖啤酒、四铃干啤酒、蓝牌啤酒，焦作的月山啤酒、神威啤酒、云台山啤酒，周口的哈曼啤酒、蓝泉啤酒，商丘的蓝牌啤酒、蓝带啤酒、新星啤酒，安阳的蓝宇啤酒、巴伦啤酒，濮阳的银球啤酒，鹤壁的奥亚啤酒，驻马店的月山啤酒、悦泉啤酒、漯河的南街村啤酒。河南的啤酒生产按产量多少可划分为“三个集团军”：一是年产20万吨以上的“前列集团军”，分别是金星啤酒、月山啤酒、维雪啤酒；年产在10万吨至20万吨的“第二集团军”，有奥克啤酒、蓝牌啤酒等；其余啤酒生产企业属“第三集团军”。
应该看到，河南啤酒的生产虽然规模很大，但与青岛、燕京、华润等外地品牌相比，在产品结构等方面还有很大的差距。如在经济发达区域，啤酒产品进入到纯生时代已多年，但河南啤酒的全面纯生时代却是在2007年才姗姗来迟。大多数啤酒产品仍主要以中低端市场为主，利润回报率低。2002年，河南的啤酒产量高达196．06万吨，在各省中名列第5位，但利润却只有1亿元。目前，河南啤酒企业仍缺少真正意义上竞争性强的核心战略性品牌。由于区域割据，河南啤酒企业尚无暇顾及系统的品牌建设，除金星啤酒，维雪啤酒等少数啤酒企业建立了基本的品牌管理体系，绝大部分啤酒企业的品牌化程度不高。
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