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一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，以免客人不知所措。
桌次的顺序如席设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，其右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
座次图与座位签卡遇宴会人多，如超过二十人以上，或席设两桌以上，宜备座次图，供客人认明自己的座位，便于入座。
席次的安排以右为尊。如席设两桌，则以右桌为大。主人坐定后，他的右侧为主宾位。职位或地位高者为尊，高者坐上席。女士以夫为贵，但邀请对象是女宾，夫不见得与妻同贵。
欧美国家视宴会为社交较佳场合，故席位采取分座原则，即：男女分座，排位时男女互为间隔。
夫妻、父女、母子、兄妹等必须分开；如有外宾在座，则人与外宾插开坐。
遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在正式的宴会场合，尤应严格遵守。
座位的末座，不能安排女宾。
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新人敬酒是跟宾客互动的较佳时间，在敬酒时是有讲究的。人讲究辈分，一般敬酒从年长的开始，有哪些敬酒礼仪你不知道？看实用敬酒礼仪让你在婚宴上完美表现。
敬酒礼仪，的酒文化已有上千年的历史了，自古人就喜欢在酒桌上谈事情，无论什么事情。而人在酒桌上，也有礼仪可言，其中就有敬酒的礼仪。别小看一个小小的敬酒礼仪，当中可包含的不少的知识。下面一起来看看敬酒应该注意哪些，敬酒有哪些礼仪。
敬酒应该注意哪些
1、首先一点是不能喝醉。
2、只能敬酒，但不要劝酒。
3、给别人倒时，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度，不能强行倒满；倒红酒时，更不能倒满，只能倒1/3；啤酒可以倒满，但尽量不要将泡沫溢出来。
4、别人为自己倒酒时，单手扶杯或一只手的食指和中指微屈，轻叩桌面以示谢意，切不可不理会敬酒者，表现出傲慢的态度。
5、主人讲话时不可举杯敬酒，这样对发言者来说是很不礼貌的。
6、一旦发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒疯。
7、有人给你敬酒，不要拒绝，但也不要一饮而尽。并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要想信：感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。之类的话。
祝酒有哪些礼仪
主人敬酒时，各桌人员应起立举杯，碰杯时要目视对方致意。祝酒时，不目视对方是不礼貌的。当主桌未祝酒时，其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯，以免喧宾夺主。相互碰杯祝酒，可以表示友好，活跃宴会气氛，但注意不要交叉碰杯，女士不宜提议为男士干杯。
人多时，可同时举杯示意，不一定碰杯。敬酒干杯时，要有自知之明，保持风度，切忌饮酒过量。一般正式宴会，要主动将饮酒控制在本人酒量的1/3以内，切不可饮酒过多，失言失态，或醉酒误事。不会喝酒或不能饮酒时，要注意礼貌拒酒。不要别人给自己斟酒时，乱推乱躲，将酒杯倒扣。
可以提前声明或以饮料代酒，也可以倒入杯中少许酒不喝。西餐宴会的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴会上，祝酒干杯讲究只用香槟酒，这时即使不会喝也要沾几滴。
西方人一般只祝酒，不劝酒；只敬酒，不真正干杯，喝与不喝，喝多喝少随个人自便。
不管是朋友聚餐还是职场饭局，特别是宴请老板、客户或者受邀赴宴，想要吃出高逼格，需要懂得一些“规矩”，比如需要了解座次“轻重”、点菜技巧、餐桌礼仪以及倒茶流程等等。下面好酒网小编就为大家带来宴请客户有哪些酒桌礼仪。
在婚宴中自然是少不了敬酒这一环节，两位新人需要一桌一桌的感谢各位亲朋好友的祝福。结婚这种人生大事，大家肯定都是前列次面临，难免有些新人不懂敬酒的礼仪。今天小编就来告诉大家结婚敬酒说什么，敬酒礼仪有哪些。
春节期间，不管是和朋友家人还是和同事领导吃饭，难免要喝点白酒，这时候如果不知道酒桌上的座位知识，难免会出现一些尴尬问题。
我们这里酒桌基本上都是圆的，酒桌的座位有严格的划分，一般正对着门或者比较开阔的位置的座位为“主陪”位置，主陪就是主要请客的人，也是掏钱买单的主。正对主陪的对桌为“副陪”，副陪就是狂喝酒的主，一般酒量都很大。而坐在主陪的右边的座位为“主宾”位置，也是酒桌上较重要的客人、领导或者年龄大的才能坐的，而在主陪的左边位置是“副主宾”也是很重要的客人坐的。分清了这几个座位之后其他的座位就不重要了，有时候坐在“副主陪”的右边位置会设置一个“三陪”，就是第三个陪酒的，这个位置与主宾正对着，一般由请客一方的人来坐，这个人酒量一般也很大。
在酒桌上，礼仪和技巧是不可少的，无论您喝酒还是不喝酒，这些礼仪都要清楚。下面就跟随小编一起来看看吧。
酒桌礼仪
1.酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3.领导相互喝完才轮到自己敬。
4.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
7.自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
8.端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
9.如果没有特殊人物在场，碰酒**按时针顺序，不要厚此薄彼。
10.碰杯，敬酒，要有说词。
11.桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12.不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13.假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
14.后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
15.掌握自己酒量，注意酒后不要失言、说大话，发酒疯，犯低级、低俗的毛病；
16.不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
17.领导跟你喝酒，是给面子，显得不摆架子，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
18.保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
酒量不行的8个技巧
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用）
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性）
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
新人不仅要关注婚宴的现场布置、婚宴菜单等，婚宴酒席座位安排也是一个关键问题。如果你不知道如何安排婚宴座位，那么就随小编一起来看看婚宴酒席座位安排注意事项，以及婚宴座次安排图吧。
主桌安排
主桌是婚宴的核心部分，因此主桌的数量也是根据婚礼规模的大小来定的。如果婚礼的规模较小的话就安排一个主桌就可以了，将双方新人的父母、长辈及贵宾安排在主桌上；反之如果婚礼的规模较大的话，可以安排两个主桌，这样显得较为隆重一些，这样的话就将两个主桌安排在婚宴场地中心的两侧，使之相互平行，以这样对称的方式来突出主桌的尊贵性，也给人一种和谐的感觉。
父母问题
离异的家庭在我们生活中是很常见的，有的新人在结婚的时候或许也会遇到这样特殊的问题。怎样安排离异父母的座位这是一个大难题，要不要邀请他们的新伴侣这也需要考虑。其实，要不要邀请这要看双方之间的关系，在安排位置的时候可以分别安排他们与自己的亲友坐一桌。当然，如果他们之间不介意的话，还是可以坐在一桌的，毕竟是你的父母。
了解宾客
作为婚宴的主人，新人们在安排桌位的时候，很有必要了解了解每一位宾客。例如他们各自的喜好或者是厌恶的东西。例如如果是老年人的话就尽量安排在一个较为安静一些的地方，千万要避免音箱或者是乐队。如果是较为安静的年轻人，那就可以安排在音箱或者是乐队的旁边，反之如果是比较吵闹的朋友，或许他们说话的声音也能盖过音箱了。总是就是要把有共同爱好或者是话题的宾客尽量的安排在一起，这样双方比较能够找到话题，也不至于让人感到无聊。还有一点就是如果是双方有隔阂的宾客，那就千万要避开了。
单身朋友
参加婚宴总是有那么一些朋友是落单的，或者是单身的，这样的话就可以将他们安排在一起了，可以将那些见过面但不是很熟或者是相熟的单身朋友安排在一起。这样彼此或许会有一些共同的话题，如果是异性朋友的话，说不定还能成就一段美好姻缘哦。
主客穿插
在婚宴上，主人应该尽量考虑宾客们的感受。如果条件允许的话，可以安排一些主人这边的人在宾客们的席位桌上，这样可以方便与客人交谈。也可以考虑到一些有宗教信仰的客人，或者是有特殊饮食习惯的客人，这样能让每一位宾客都感受到主人家的悉心照顾。
桌位距离
婚宴现场的路线是很重要的，无论安排怎样的酒桌，但新人进场的路线是必须要考虑的，还有就是桌位之间的距离，因为新人婚礼仪式结束之后，还要向宾客们敬酒。如果在现场设置了地毯和路引的话，桌位之间的距离要尽可能的拉大一些，这样行走起来比较方便，也可以避免路太窄而引起碰撞。
儿童座椅
无论是怎样的宴会，想必都少不了小孩子的到场吧。小孩子天性活泼好动，因此在吃饭的时候也显得不太老实。因此在安排婚宴桌位的时候，一定要考虑到儿童座椅。如果遇到带小孩的客人，可以将小孩的座椅安排在家长之间，这样既方便大人喂食给孩子，也不会打扰到其他的客人。但小孩子的座位要避免出入口两个地方，因为这两个地方人员流动性较大，很不方便。
确认较终人数
较终确认婚宴的人数也是婚宴座次安排的一个重点，大约在婚礼前两周左右，新人可以向宾客们打电话再确认一次，因为这关系着确定较终婚宴的桌数。待较终名单确定之后，还是要预留大约一桌的空间，以备不时之需。
制作婚宴座位图表
在考虑好以上的相关问题之后，新人就可以着手制作一张婚宴的座次表了，将每位客人的作为安排的妥妥的，也有便婚礼当天能够井然有序。
桌号
随后便是制作相应的桌号。因为在制作婚宴座位席的时候就安排好了宾客们的作为，因此只要找到相应的桌号就知道自己的座位了。这样可以让客人们感受到自己是很受到重视的，可以让客人感受到主人家无微不至的关怀。
婚宴座位具体安排：下面婚宴座位安排图中“1号桌”为尊位
婚宴座次安排图
婚宴座次安排图——两桌一字形
当门的位置确定以后，尊位一般都是设置在右边的。(进门的右手边位置)
婚宴酒席座位图
婚宴座次安排图——两桌直立形
同上1号桌位为尊位桌，上上座又是安排给新人的，其后的位置按照尊卑老幼的顺序来座。切忌，坐席讲究圆圆满满。
婚宴酒席座位安排表
婚宴座次安排图——四桌正方形
按照上面说到的婚宴席位的讲究，进门的地方安排两家人的亲友就座，而尊位还是1号桌，在右边的位置。
婚宴座次安排图推荐
婚宴座次安排图——五桌倒梯形
五桌倒梯形的婚宴餐桌安排方式，这里的尊位不再是靠右边的位置，而是中间的位置，也就是大门正对着的位置。
婚宴座次安排
婚宴座次安排图——六桌双排形
六个桌子双拍排的婚宴餐桌形式，大门正对里面中间的位置为尊位桌，齐其余位置也是按长幼尊卑来安排座位。
以上就是有关于婚宴酒席座位安排注意事项，看了这些婚宴座次安排图你是不是了解如何安排婚宴座位了呢？
就餐时的座位礼仪有很大的讲究，如果你在请客吃饭的时候，不懂这些日常礼仪的话，只会被别人嘲笑。就餐座位礼仪主要分为中式就餐座位礼仪以及西式就餐座位礼仪，我们这里以中式就餐座位礼仪为例讲解一下，传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板，这是我们的老祖宗留下来的规矩，因此座位的安排也有固定的规格，大家要熟知。
1.以右为尊：
通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。
2.以中间的座位为上座：
在餐厅就餐的时候，如果同行的人比较少，大家都不知道怎样入座时，通常是以中间的座位为上座，然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭，这个时候可以主动请上司坐在中间的位置，然后你们几个下属坐在两边比较合适一些；或者是平常和家里的人出去吃饭，要让长辈坐在中间的位置，千万不能妄自尊大，抢先一步坐在上面，那样只会被旁边的人嘲笑。
3.以靠主台的位置为上座：
我们这里可以通过婚宴或者生日宴会为例，这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的，传统意义上，我们以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位，方便更好的观礼，剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可；如果在现场没有主宾台的话，可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座，这样安排座位，没有人能挑出毛病。
4.以面对正门的座位为上座：
我们在包间里吃饭，进入包间安排座位的时候，一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到，被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的，这也可以体现出对宴请宾客的尊重；同时在上菜的时候，客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱，也不会让主人因此而失了规矩。
5.以距离正门较远的位置为上座：
以宴会为例，举行宴会一般都是要在大型宴会厅举办宴席，人多的时候通常要摆几十桌甚至是上百桌，这个时候，座位的安排也尤为重要。我们要以距离宴会厅正门较远的座位作为上座，而且距离正门越远的地方，越为尊贵。和主人的关系比较亲近的家属，通常是坐在距离正门较远的座位上的，然后两方的宾客依次坐在排在后边的座位上，这也是举办大型宴会的基本规格。
6.每桌同向：
在宴会这种场合中，由于需要安排的席位比较多，所以乱坐一通也是不行的，那样会显得宴会办的毫无规格，杂乱无章。通常每一桌都会有几个主宾席位，每桌同向的意思就是要保证每一桌的主宾席位的方向一致，不能有太大的偏差，这也是餐桌座位礼仪的一种具体体现。
7.以靠近墙的座位作为尊位：
几个人去餐厅吃饭，势必会有着靠近过道的座位以及靠近内墙的座位，通常情况下，懂得就餐座位礼仪的人会让别人坐在靠近内墙的位置，自己坐在靠近过道的位置，这样做的目的是为了避免过道行人走路带来的打扰，以及服务员上菜时带来的不便，同时也会让同行的人体会到你的礼貌以及无微不至的关怀，有女朋友的男士们带女朋友出去就餐的时候，也要更加注意这些问题哦！
婚礼上宾客众多如何合理的安排每一位宾客的座位，让客人感受到你对他们的热情款待，又让你的婚礼井然有序符合传统的规矩，是每一位新人比较伤脑筋的事情，尤其是中式婚礼。
1.各得所需法
相信大家在参加亲朋好友的婚宴时有过这样的经历，满桌都是长辈，说话都要瞻前顾后怕万一说错了什么，对长辈不敬，尽管面前菜色如何的秀色可餐都变得索然无味，因此新人为了避免这一尴尬，在安排座位时尽量按照年龄从长到幼安排座位，将年龄相近的客人安排在同一桌，这样不但尊重了长辈而让小辈们可以更活跃，让婚宴更加的愉悦。
2.星罗棋布法
在婚宴中，越往后坐的宾客越难融入整个婚宴的气氛，因为视线不好也感受不到新人婚礼仪式的喜乐氛围，只能对着满桌的酒菜而乐了，这样有点怠慢了宾客。因此新人可以安排一个能调动气氛且熟悉新人的代表，代替新人招待同桌的宾客，并和他们讲讲新娘新郎相恋的故事，鼓励宾客参加婚礼的互动环节，这样不但可以让宾客感受到新人的热情周到，还可以让婚宴变得更加的热闹，不再是一场酒席而已。
3.男女对对碰
新人是因为爱情才结为秦晋之好的，而来宾中不乏单身的男女，当新人沐浴在爱情的甜蜜中时，何不趁这婚宴的大好时机，成就一双人呢？也许下一对新人就会在此诞生哦。因此新人在安排座位时，可以把单身的男女安排在一桌，并安排新人的好友负责招待和调节气氛，还可以在司仪的调动下在婚礼现场安排一些互动的节目，让同桌的单身男女一起参加加深对彼此的了解，这远比接到新娘的捧花更实在。
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