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蔡依林自小爱喝香槟酒和二锅头
蔡依林不仅舞跳的相当了不起,而且酒量更是不得了,但也是有醉的时候。其较爱喝香槟酒和二锅头,因而在曾经喝醉时候
酒后闹过撞到洗手台、脚趾头被踩到等笑话。较为悲壮的是蔡依林一次喝完酒后人失忆了,甚至忘记是怎么上床睡觉的都全然不知。较爱白酒和香槟,别的酒不爱喝。


“吸血鬼”伊恩与父亲共餐畅饮高档红酒
因美剧《吸血鬼日记》而广为人知的美国性感男演员伊恩-萨默海尔德日前在英国伦敦拍摄新戏,闲暇时间不忘与父亲共进晚餐,畅饮高档红酒,其有格调的生活品质可见一斑。在微博上,34岁的伊恩-萨默海尔德发布了一条状态:“和我的老伙计一起吃饭,喝一口基安蒂高档红葡萄酒,聊聊天,说说话,现在想来是无价之宝”
张歆艺瘦身秘籍:自曝红酒瘦身法
2012年3月,张歆艺因出演电影《匹夫》而与导演杨树鹏传出恋情,随后又被拍到两人牵手逛超市的照片,更有媒体爆出两人已疑似同居。日前,有网友发微博称在陕西宝鸡的民政局看到张歆艺和杨树鹏已经领证,看来又一对光环下的明星夫妻修成正果。张歆艺的瘦身秘籍是每日高纤维的果蔬饮食。张歆艺认为,健康合理的饮食习惯才有利于好身材的保持。她偶尔喝喝红酒,不仅瘦身美容,而且还养颜美容。
退役足球明星们的葡萄酒情结
从之前到今后,在70、80后的球迷的记忆中,亚历克斯-弗格森和大卫-贝克汉姆是不可或缺的两个名字。一个是英足坛当仁不让的前列主帅,一个以“贝氏弧线”在足球史上留名的完美足球王子。他们在世界足球史上也有着举足轻重的地位,既有亲如父子时候又有“交恶”阶段的二人,如今,一个退休一个退役,无论如何,两人终究还是有着太多的共鸣点,比如爱足球,比如爱葡萄酒,还比如爱家人。
黄宗泽曾赴法学红酒知识自曝收藏红酒700瓶
tvB台庆颁奖礼曾经较为人津津乐道的还是胡杏儿在拿“视后”后发表“爱的宣言”,高调公开和黄宗泽的恋情。一对现已分手的恋人,当时在台上台下晒恩爱,“厕所宣言”更成为金句。出炉视后胡杏儿前晚在湾仔通宵庆功,男友黄宗泽当然以行动支持,期间双方家长均有列席,令庆功宴顿变见家长大会。黄宗泽爱红酒,还曾为胡杏儿寻找出生年份红酒。

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准妈妈与酒之间的那些事儿


我们都知道,在我们女人怀孕期间是有很多禁忌的,其中就有一个是不能喝酒的,为什么我们准妈妈们不能喝美酒呢?喝酒以后会怎样呢?下面我们就来看看吧。
1、过敏
怀孕期间,准妈妈在荷尔蒙的作用下皮肤比较干燥,容易出现过敏现象,而酒精中的组成物质会加剧过敏的发生,造成妊娠不适。
2、增加基础新陈代谢率
饮酒会加速人体的血液循环,准妈妈更容易出汗、频尿。
3、丧失对自主神经的控制力
喝酒后,酒精控制了脑部,导致自主神经感觉迟钝,有一些飘飘然的感觉。
4、容易跌倒
一般人喝酒后走路跌跌撞撞的,准妈妈体积大,行动本来就比较迟缓,喝酒后跌倒概率增加。
5、伤胃
酒喝多了,容易引起呕吐,呕吐的次数变多了,对肠胃会造成很大的负担。
6、酒精中毒
准妈妈如果长期饮酒,会危及胎儿,引发流产或胎儿异常。
7、营养不足
饮酒会引发食欲不振,影响准妈妈的营养吸收,进而阻碍胎儿的成长。
准妈妈们可要注意了,为了我们都能幸福的当上妈妈,爱喝酒的准妈妈们尽量的克制一下吧。

结婚饮酒趣事


南方的“女儿酒”,较早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。
这种酒在绍兴得到继承,发展成为知名的“花雕酒”,其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别,主要是装酒的坛子独特,这种酒坛还在土坏时,就雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭,等到女儿出嫁时,取出酒坛,请画匠用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”。
“喜酒”,往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼。
满族人结婚时的“交杯酒”:入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,先请新娘抿一口;然后两位太太将酒杯交换,请新郎新娘再各抿一口。
满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”:将烹制好的一桌酒席置于的礼盒中,由两人抬着送到女家,以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情。另外,还要做一桌“谢媒席”,用圆笼装上,由一人挑上送到媒人家,表示对媒人成全好事的感激之情。
达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”:送亲的人一到男家,新郎父母要斟满两盅酒,向送亲人敬“接风酒,这也叫”进门盅“,来宾要全部饮尽,以示已是一家人。尔后,男家要摆三道席宴请来宾。婚礼后,女方家远者多在新郎家住一夜,次日才走,在送亲人返程时,新郎父母都恭候门旁内侧,向贵宾一一敬“出门酒”。
“会亲酒”,订婚仪式时,要摆的酒席,喝了“会亲酒”,表示婚事已成定局,婚姻契约已经生效,此后男女双方不得随意退婚,赖婚。
“回门酒”,结婚的第二天,新婚夫妇要“回门”,即回到娘家探望长辈,娘家要置宴款待,俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿,酒后夫妻双双回家。
“交杯酒”:这是我国婚礼程序中的一个传统仪节,在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢),《礼记·昏义》有“合卺而醑”,孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑,合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称,到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相联,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中,儿女双全,福气好的中年妇女主持,喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取“我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。
婚礼上的交擘酒:为表示夫妻相爱,在婚礼上夫妻各执一杯酒,手擘相交各饮一口。

茅台酒与红军之间的那些事儿


说到茅台酒,谁人不知,它可以说是我们国家名酒中的名酒了;说到红军,谁人不晓,没有红军就没有我们现在的繁荣富强了吧,红军与茅台酒之间到底有怎样的故事呢?下面,我们就来了解一下吧。
1935年6月16日,红军不战而占领了仁怀县城和茅台渡口。红军将士有幸享用了历史悠久的茅台酒。早在1915年,茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖,从而扬名天下。但是,解放后,茅台酒定为国酒,却是因红军长征路过茅台,曾以茅台酒解乏、治伤,茅台酒支援了红军,加之品质上乘,为周恩来所钟爱。80年代以后,许多老红军在所写的回忆录中,对茅台酒仍然记忆犹新。
聂荣臻元帅回忆:“在茅台休息的时候,为了欣赏一下举世闻名的茅台酒,我和罗瑞卿同志叫警卫员去买些来尝尝。酒刚买来,敌机就来轰炸。于是,我们又赶紧转移。”
成访吾将军回忆到:“茅台镇是茅台酒的家乡,紧靠赤水河边,有好几个酒厂和作坊。政治部出了布告,不让人进入这些私人企业,门都关着。大家从门缝里看,见有一些很大的木桶和成排的水缸。酒香扑鼻而来,熏人欲醉。地主豪绅家都有很多大缸盛着茅台酒,有的还密封着,大概是多年的陈酒。我们有些人本来喜欢喝几杯,但军情紧急,不敢多饮,主要是弄来擦脚,恢复行路的疲劳,而茅台酒擦脚确有奇效,大家莫不称赞。”
曾三将军回忆:“在长征路上,我深深感到脚的重要。道理很简单:长征是要走路的,没有脚就不能行军,没有脚就不能战斗。大家不是听说过‘红军过茅台,用酒洗双脚’的故事吗?,这不是假的,因为用酒擦洗是较好的保护脚的办法。”
耿飚将军回忆:“这里是举世闻名的茅台酒的产地,到处是烧锅酒坊,空气中弥漫着一阵阵醇酒的酱香。尽管戎马倥偬,指战员还是向老乡买来茅台酒,会喝酒的组织品尝,不会喝的装在水壶里,行军中用来擦腿搓脚,舒筋活血。”
杨成武将军回忆到:“奉命转移到茅台镇,着名的茅台酒就产在这里。土豪家里坛坛罐罐都盛满了茅台酒。我们把从土豪家里没收来的财物、粮食和茅台酒,除留了一些外,全部分给了群众。这时候,我们指战员里会喝酒的,都喝足了瘾,不会喝的,也都装上一壶,留下来洗脚活血,舒舒筋骨。”
萧劲光将军回忆:“茅台镇很小,茅台酒却驰名中外。我们在茅台驻扎了三天,我和一些同志去参观了一家酒厂。有很大的酒池,还有一排排的酒桶。我们品尝了这种名酒,芳香甘甜,沁人心肺,真是一种莫大的享受。有些同志还买了些,用水壶装着,留在路上擦脚解乏。”
当时,国民党在报刊上发表文章,污蔑红军在茅台酒的酿酒池里洗脚。时任国民参议员的黄炎培先生,嘲笑国民党反动派的无知,挥笔写下一首《茅台酒》:
喧传有客过茅台,
酿酒池里洗脚来。
是真是假吾不管,
天寒且饮三两杯。
1945年,应主席的邀请,黄炎培等人去延安访问。他把这首诗抄给、周恩来和陈毅看,受到大家赞扬。解放以后,黄炎培先生担任了中央人民委员,政务院副总理。1952年,黄炎培先生来到南京,上海市市长陈毅前去会晤,并设宴款待。席间,饮茅台酒。陈毅提起旧话,赞佩黄先生当年仗义执言,难能可贵,退席成诗两首:
金陵重逢饮茅台,
万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,
雪压江南饮几杯。
金陵重逢饮茅台,
为有嘉宾冒雪来。
服务人民数十载,
共祝胜利饮一杯。

戏说酒徒和酒狂的趣事


美酒的酒徒,是对饮酒者的泛称。现在多用作贬义,往往同“酒鬼”、“酒狂”等同。“酒徒”一词,较早见于《史记·郦生陆贾列传》,当初并无贬义。传中讲了一个有趣的故事:郦生名郦食其,陈留高阳人。好读书,有奇谋,家贫落魄却放荡不羁,故人们称他为“狂生”。汉高祖刘邦起义后,久攻陈留不下。正在无计可施之际,郦生前去求见,他对看门的军士说:“请你通报一声,说有个60多岁的儒生来见。”军士说:“刘邦向来讨厌儒生。过去有个儒生来见,他把儒生的帽子摘下来当夜壶撒尿。平时说话,一提到儒生他就大骂,所以较好不说是儒生求见。”郦生说:“但说无妨,你就这样去通报吧。”军士只好进帐通报。当时刘邦坐在床上由两个女人为他洗脚。他问道:“来的是怎样一个人?”军士说:“看样子像个大儒,穿的儒者衣服,戴的儒者帽子。”刘邦说:“你就说我正在为天大的事发愁,没有闲功夫见儒生。”军士出来传达了刘邦的话,郦生怒眼圆睁,呵军士说:“你再滚进去通报,就说我是高阳酒徒,不是儒生!”刘邦听是酒徒求见,马上停止洗脚,说:“快请客人进来。”由此可见,酒徒在刘邦心目中的地位,比儒生要高得多。
“酒狂”这一名称,也始于汉朝。《汉书》77卷记载:汉宣帝时期有个盖宽饶,河南人,为人刚直清廉,任负责治安的司隶校尉,以法办事,京师清宁。一次,平恩侯许伯新建的府第落成,丞相、御史、将军等达官贵人都前往祝贺。盖宽饶迟到,许伯说:“盖君迟到……”话还没有说完,盖就说:“不要让我多饮酒,我是酒狂!”丞相魏侯说:“他醒的时候就狂,何必饮酒。”一会儿酒酣作乐,长信少府檀长卿起舞,扮成猴子与狗斗,满座大笑。唯独盖宽饶仰头环视新房,长叹一声说:“这房子真好啊!然而富贵不能长久,新居落成忽然换了主人的事,我见得多了。唯有谨慎做人才能长久,君侯要引以为戒啊!”说完,他便退席而去,接着就向宣帝弹劾檀长卿在众人面前跳猕猴舞,失礼不敬。宣帝要治檀罪,许伯入朝罪才得以幸免。可见这位自称“酒狂”的人老盖一点不狂,而那位装扮猕猴的老檀倒是“狂”得差点被罢官。

营养师与您聊酒闻趣事 喝酒还想不伤身,有招吗?


现当今,酒在我们生活当中起到了至关重要的作用,本文将和营养师一起来帮助大家在喝酒上遇到的问题,如果你想喝酒又不想伤害身体,想喝酒不醉,那么,就赶紧进来看看吧!
一、喝酒不易醉的,是你吗?
或许在您的常识范围内,已经对这个问题有一些感性认识。比如您可能以为喝酒不上脸的人“千杯不醉”,或许您认为胖子更能喝,或者您相信喝白酒比喝红酒会更快使人醉倒……然而事实,并不一定如您所想,有几类人确实更不容易喝醉,比如:
1.肌肉男可能更能喝
相比满身肥肉的胖纸来说,拥有6块腹肌的肌肉男可能酒量更好。由于肌肉组织中含有大量的水分,能帮助酒精在体内的循环代谢,而不易堆积。可悲的是,脂肪中水分含量很少,远不足以帮助酒精代谢,悲催的胖子也就会更快的醉倒了。
2.脸红者并不能喝
见过喝酒脸红者在酒酣脸热之际仍然反应敏捷、头脑清醒,他们自己也不觉得喝醉,因此给人一种脸红的人酒量大的感觉。然而这只是由于先天基因缺陷带来的预警提示。30%左右的人体内编码乙醛脱氢酶的ALDH基因发生了变异,结果是乙醛脱氢酶的活性大大降低,乙醛就容易大量堆积,很快你就会脸红。这种脸红警示他们更容易受到乙醛的侵害,也就是说,即便没有感觉到喝醉,身体却已经受到了很大危害。而这种“没喝醉”的感觉可能会让他们开怀畅饮,不幸的是,研究发现,红脸者若经常饮酒,患食道癌的风险比别人更大。


3.喝红酒比白酒更易醉
由于通常酿造红酒时,葡萄皮是要和果肉一起呗打碎发酵的,酿造过程会使果皮中大量的果胶产生甲醇。是的,你没看错,是甲醇!这些甲醇进入到发酵产物---红酒中。甲醇会导致宿醉的情况持续时间更长,因此有人会觉得,红酒喝醉后比白酒喝醉还难受。
二、喝酒还想不伤身,有招吗?
喝酒却不伤身,是很多酒鬼的夙愿。然而,这几乎是不可能的事情,要知道95%的酒精都必须在你的“小肝脏”中进行代谢,将乙醇变成乙醛,再变成乙酸,也就是醋。变成醋之后,由于这多余的能量无法动用,肝脏只好将其转化为脂肪储存起来。Bingo,脂肪肝来了,随后是肝硬化,较后殊途同归,都走到了肝癌的境地。于是乎,每次听到有人醉的彻底后趴在马桶上呕吐的声音,仿佛是肝脏慷慨赴死的较后战歌!
另外,都知道酒精是一种纯热量食物,这些热量无法消耗时都要变成脂肪,这是人们朝着胖纸迈进的一大步。可悲的是,喝酒时你对清水煮白菜往往不屑一顾,大鱼大肉高油高蛋白饮食才是你的下酒菜!慢着,还记得胖纸更容易喝醉的道理吗?也就是说,大量饮酒可能使你成为一个胖纸,而后这些肥肉又降低了你代谢酒精的能力,从而使喝酒对身体的危害更大。
话说,一个爱喝酒的胖纸,对于你想要的喝酒不伤身,我真是没有招啊……

谈谈中秋与美酒的那些事儿


很多人提到中秋节,都会不自觉的谈到月饼,月饼,美酒,美食,还有诗人的古诗句:把酒问青天,不知天上明月,今夕是何年。
但你知道吗?天上明月与人间美酒,虽然不在一个地平线上,但却已经谈了数千年的恋爱。
不过,尽管天上的明月窈窕皎洁、温柔似水,而人间美酒馥郁醇香、绵甜净爽,它们两个可谓是郎才女貌、天造地设,而人类则是它们爱情之路的见证人。


远古的时候,蒙昧时代,民智未开,难免有许多的鬼神崇拜,甚至对天地日月都十分敬畏。那时的人间美酒,除了给部落首领享用,还将作为祭祀用品,祭享给天上明月,俨然是高高在上的月光女神。
这并非酒哥瞎说。《礼记·祭法》记载:“王宫,祭日也;夜明祭月也。”按古制,天子每年春分时祭日,秋分时祭月。秋分,在八月里,而八月又是秋季三个月中间的一个月,故而叫“中秋”。
中秋之时,一般气候清爽,月亮也显得格外明大;酷夏刚过,严冬未临,气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻,新禾登场,瓜果飘香,酬谢神祗,开宴饮酒,也是自然之事了。
秦汉之时,继承了前代的遗风,都很重视中秋时的祭月活动。汉代时,天子在八月里还要饮经过多次酿成的“酎”酒。
但在唐代之时,人们开始享受月光之美,民间已有了登台观月、泛舟赏月、饮酒对月的活动。宋代太宗时,正式确定农历八月十五日为中秋节。
明清之明,祭月、赏月、饮酒之风,仍沿习不断。北京的月坛,就是天子祭月的场所。此外,吃月饼之风兴起,其来由有多种不同的说法,但多含有“天上月儿圆,世间人团圆”之意。北京还兴玩一种用泥做的小玩具叫“免儿爷”,可能与古代“月中玉兔”的传说很有关系。
今天,中秋节已成了全民的节日,祭月、拜月的已没有了,但赏月饮酒的却依旧很多,想想像李白、苏轼那样,温一壶月光下酒,对着朋友酣醉,都是的人间美事也。

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