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陕西省太白酒业有限责任公司的发展简介：其实，太白酒的发展也经历了过去的自然经济、计划经济、国企体制等的束缚，相当一段时期发展较慢，在经历了1998年企业几乎破产拍卖之后，近年来，才走上了公司发展的快车道。在以张吉焕为核心的新的领导班子带领下，全厂干部职工励精图治，内抓管理，外拓市场，以“两新”（新产品、新市场）求增量，使企业实现了“一年脱险（破产拍卖危险），两年脱困，三年步入良性循环，四年达到快速发展，五年进入我国白酒100强”的整体经营目标，使太白酒走出了一条在我国白酒生产下降中增长，在我国白酒市场严重饱和中发展的成功之路。2006年，太白酒以建厂50周年和新公司成立为契机，制定了公司中、长期发展规划、品牌规划和基础设施配套建设计划，提出了太白酒业发展的“二次创业”，即：公司发展的“四大战略”：大企业，争取在2010年组建以酒业为主体的太白酒业集团公司；大市场，努力提升太白酒品牌，争取在2010年将太白酒做成我国性品牌；大发展，公司后4年的发展速度平均保持在20%以上，积极稳妥地开发相关产业；大目标，到2010年公司的综合销售翻一番，突破6个亿，力争7个亿，到2015年综合销售达到10个亿。
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陕西省太白酒业有限责任公司的企业文化：作为一个百年品牌，太白酒除了悠久的历史文化，典型的地域文化，厚重的人文文化，还有鲜明的企业文化。较典型的就是“人诚酒醇、传承真情”的宗旨理念，把做人、做企业、做事、做产品、做品质、做营销以及情感产品的属性统统包容在内。“一滴太白酒，十里草木香”、“人诚酒醇，气正业兴”、“让经销商挣钱是工厂发展的硬道理”、“品质成就财富，创新推动发展，服务赢得客户，诚信振兴事业”、“质量信誉就是人格品德”、“一个人的能力是有限的，一个团队的努力是无限的”以及写进ISO9001：2000版质量体系文件中的质量方针“选雪水纯粮，积千古妙法；融现代科技，酿太白美酒；筑质量体系，保顾客需求；随时代俱进，与诗仙同辉”等等宣言，都体现着太白酒的一种企业理念、一种企业精神和一种企业文化。公司编写出版的“太白酒厂志”、“太白酒文化”、“太白酒楹联赏析”三本酒文化著作、“古老的太白酒”画册、“凤型白酒生产工艺技术”和“凤型白酒知识问答”两本技术专著，则充分体现了太白酒的历史传承和鲜明的企业文化。
白酒在历史悠久，“无酒不成席”是酒文化的真实写照。不知道有多少品牌的酒文化被淹没在历史的长河中，现在的白酒营销是各具特色。从开始的历史名酒、知名品牌到现在的“情、色”营销，白酒的发展可见一斑。
“情、色”营销的“色”是指厂家的产品突出颜色、包装；“情”是指突出产品的内在酒文化内涵，赋予产品一定的情感。现在厂家突出颜色，以其吸引消费者眼球，让消费者在众多的白酒品牌中首先发现并容易记忆，比较有代表性的有“红花郎”、“蓝色经典”、“蓝花瓷”等。情感营销历来是众多厂家的，将自己的产品定位于特定的人群，然后用产品来体现人们的一种情感和情绪。现在情感营销做得有特色的不在少数如黄金酒的“送长辈，黄金酒”，古井贡的“千年古井、传世佳酿”等。
营销手段的多样化，市场产品的推陈出新，从而导致市场产品的竞争加剧，有的产品以降价来促销大有“赔钱也要赚吆喝”之势，实际上这样做的后果就是自己离倒闭不远了，是厂家营销的下下之策。那如何才是营销的王者之道呢？抓住消费者的消费心理，让自己的产品来带动起消费者的购买欲望，以自己的产品来体现、满足消费者的社会地位，永远让消费者围绕在自己产品的周围，记者以为这才是较高明的营销，是营销的王者之道。例如，茅台酒一直被市场追捧，是白酒行业的老大，霸占着白酒行业的龙头。市场上茅台酒的价格呼呼上涨，但是还是一瓶难购，专卖店、商超中的茅台酒只有样品，没有产品。这样的情况下就出现这么一种情况：谁能买到茅台酒谁就很有“道道”，请客时能够用茅台酒，客人、主人都是皆大欢喜。有的领导更是尤为喜爱喝茅台酒，认为这是一种地位和实力的象征。市场的供不应求，反而让其更加受到追捧。
像茅台酒这样将酒文化做到的营销，在葡萄酒中更为突出。在欧洲，葡萄酒的主流文化就是、浪漫，但是到了，就形同北方桔子到了南方就变成枳子一样，只剩下了高雅。葡萄酒每一口的感觉都不相同，初恋的人可以找到涩涩的醇郁，快乐的人可以品出悠悠的幸福，郁闷的人可以体味甜中带酸的沉醉。法国的拉菲为什么那么贵，却还有那么多的人爱喝？原因也是如此。
不过目前葡萄酒的营销多是针对女人，更是将其中的浪漫、小资情调放大，更是将一瓶好的葡萄酒比喻成“整装待嫁的少女”一般。其营销手段更是将酒文化中的“情、色学”发扬光大。
谁道商场不如战场，勿论白酒，仅仅是酱酒，沿着赤水河，多少英雄豪杰，茅台，郎酒，习酒，国台……，哪个不是厚积薄发，哪个不是虎视眈眈！茅台名将，这款一开始就为的品牌，在这不见硝烟的竞争中，会高唱出怎样的激扬飞歌？
名将论名将
与茅台同根同源，一脉相承，这既是财富，更是责任。如何以茅台为帅，自己独当一面，成为真正的一代“名将”？茅台名将酒业公司董事长杜光义提出了“为将之道”，为名将注入深刻的文化和内涵，定位于茅台旗下高端酱香品牌，立志要把名将的明天铸成茅台的今日辉煌。
2011年，茅台名将酒实现销售收入1.8个亿，受产量限制，预计今年名将酒将突破2个亿。名将酒业副总经理蔡在鹏说，除了茅台的光环，名将酒较过硬的便是品质。营销总监贾福予透露，目前名将酒已涉足数十个城市，尤其在河南、河北、山东、内蒙、云南、贵州等地，名将酒销势迅猛。每年400-500吨的量，市场上已是供不应求。
名将邀名将
找准位置，合理规划，下大力，用巧劲，紧跟茅台，“借船、借机、借网”，用一个步伐，一个声音，来统一营运，践行茅台的“八大营销”，是名将酒的战术。现在的名将，早已不局限于，各行各业中的精英、社会名流，都将和“名将”结缘，名将文化延伸至了精英文化。
精英做名将。货量有限，品牌难得，名将酒对招商条件要求甚高，除了实力、资源，对茅台文化的高度认同也是名将酒对合作伙伴的考量指标。的经销商团队也是名将酒所向披靡的利器。
精英饮名将。红色之旅体验营销，帮助名将酒与各界精英消费群体实现有效对接，高端酱酒品质，茅台共线保障，使名将酒诱惑力；精英带动精英，各种联席活动让名将酒辐射效应扩大，良好口碑直接提升消费忠诚度。
名将为名将
随着2004年茅台名将酒的诞生，一个和谐共赢的团队随之应运而生。他们共同肩负起了同一个使命：对质量毫不放松，稳步前进，健康发展，在未来的岁月中，树立起经得起时间考验的头牌。以茅台股份公司副总经理杜光义兼任董事长、陈晓明为总经理、蔡在鹏为副总经理、贾福予为营销总监的运营团队的通力合作，是经销商对于名将酒的另一份信心来源。
居安思危，推陈出新。名将酒运营团队没有为眼前的荣耀所迷惑，在老产品畅销的基础上，积极推进产品升级，预计年底前市场上有望目睹全新的名将风范。用名将人的话来说，名将酒要毫不懈怠的完成战略布局，打好一切基础，待茅台产量增长之时，便是名将跨越之日。
太白酒在1942年已经注册。据《眉县志》载：民国二十六年（1937年）8月19日，西京（今西安）“万寿酒店”代理人郝晓春向省建设厅申请注册“太白酒”商标。他在诉愿书中说：“商经营酒业历十余年，在眉、凤等处采购、远销省城及东府各县。其酒质纯正，气味清香，与街市所售者实有天渊之别。”省建设厅9月28日对郝的申请审查同意，并以建四字第225号报请中央经济部商标局，时因日寇侵华，南京失守，国民迁都重庆，注册商标的批文搁浅。由于太白酒在西安及东府各县销售已具盛名，万寿酒店恐他店争先注册，遂于1940年12月18日在《西安文化日报》4105号登载注册商标广告：“注册商标太白酒。”并刊登广告词：冬、寒冬、届寒冬，万象凋零，栗烈西北风。太白酒酿较精，醇和香烈口同声，雪满三尺漏尽五更，一滴入肠便忘却坚冰，请试一盏躬尔康温暖。西京南大街一八五号万寿酒店。1942年11月8日经济部商标局始以中注第11665号批准注册，从此太白酒在国家正式注册。此时，全县酒业尚有十八家，主要分布于齐镇、金渠、马家等地，日产太白酒一万市斤，以生产期八个月计，年产二百四十万市斤，价值法币九百六十万元。一九五六年春，在仅存之太泉、溢成海、福长号、德盛茂、裕德海、义永丰六家私人酿酒作坊基础上，组成公私合营眉县太泉酒厂。当时核实私股为四十二股，总资金十万零二千三百零六元。1964年收归宝鸡专区接管，改名地方国营宝鸡专区太白酒厂；1968年9月移交眉县，易名地方国营眉县太白酒厂；1991年2月经陕西省工商局、轻工业厅批准，更名为“陕西省太白酒厂”。1995年8月，白酒协会凤型协作组第七届会议在太白酒厂召开，与会专家、学者、代表对太白酒给予了高度评价，知名酿酒专家周恒刚先生临别时挥毫留言：“春兰秋菊太白酒，桃花潭水汪伦情”；白酒专家组组长沈怡方等知名专家饮罢太白酒赞叹不已，联名合书：“太白陈香透瓶外，诗仙遗风凝酒中”。2000年，在咸阳召开的国际酒文化研讨会上太白酒荣获金奖，知名国际酿酒专家、酒坛泰斗秦含章先生挥笔寄语：“李白称酒仙，饮中三百篇。人文金渠秀，美酒裸江天”。太白酒由于质量上乘，一九六二年八月名列全省前列，被评为我国八大地方名酒之一；一九七三年列入《名酒传》；一九八一年获省优质产品；一九八五年被评为陕西名酒；一九八八年荣获国家银质奖、优质酒称号；一九八九年获食品展览会金奖和首届北京国际食品博览会银奖；一九九二年荣获香港国际食品博览会金奖；一九九四年在国家白酒质量检评会上，太白酒保持了国优水平；一九九五年在我国实施头牌战略、统一监督检查和不定期检查中，太白酒连续三年质量达标，荣获质量免检产品；同年，被省命名为陕西头牌产品；二零零零年荣获国家质量达标食品；二零零一年荣获名优食品；二零零二年荣获国家权威检测合格产品；二零零三年荣获我国食品行业诚信企业放心食品；2005年获国家原产地域保护产品，先后共获大奖五十多项，取得国家方圆委“ISO9001-2000族标准”质量体系认证和产品质量认证。企业被评为“我国食品行业质量效益型先进企业”、“白酒工业百强企业”、“我国酿酒行业百名先进企业”和我国“重合同、守信用”单位。建厂近50年来，陕西省太白酒厂在总结经验、发扬传统生产工艺的同时，充分运用现代酿酒科技技术和先进的生产检测设施，结合现代企业管理知识，使太白酒生产工艺技术逐步趋向科学化，机构设置合理，生产设备先进，检测手段齐全，企业管理规范，产品质量不断提高，厂容厂貌和经营业绩发生了翻天覆地的变化。企业也由一个当年生产白散酒340吨，销售收入40多万元的小厂发展到今天的生产上万吨，销售收入达2亿多元的酿酒行业中型企业。产品由单一的65%（v/v）太白酒发展到不同风格口味，不同规格包装，不同酒度香型，不同质量档次的凤、兼、浓、营养、保健五大系列六十多个品种。产品畅销我国，远销日、美、玻利维亚等国，深受中外消费者的青睐和喜爱。
太白酒因太白山而得名。太白山是我国长江、黄河两大水系的分水岭——秦岭的主峰，是我国南北气候的分界线，海拔3767米，“太白积雪六月天”是陕西关中知名的八景之一。太白山被誉为“天然动物园和植物园”、“第四纪冰川地貌地质博物馆”和“天然物种基因库”。太白山水质甘甜，含有丰富的锌、锶等30多种矿物质和人体必须的微量元素，太白酒取太白山纯天然、无污染的大寒之水做酿浆，从水质上就具备了纯生态的药用和保健特点。《陕西省志·轻工业志》记载，“上世纪50年代，太白酒作为地方名贵药酒的基础酒，远销东南亚及美国、印尼、加拿大等国家。”另据史料记载，早在唐宋时期，太白酒厂所在地就叫太白乡。据此说明，“太白牌”太白酒是我国注册较早、生产历史较长、地域特点典型的正宗老牌白酒。2005年，太白酒获得了国家地理标志产品，成为太白酒较宝贵的独特资源和核心竞争力。
1983年，考古工作者在太白酒厂三车间所在地出土的新石器时代的酿酒饮酒陶器，经专家鉴定，距今已有6000余年，这是迄今为止我国及世界发现较古老的酒器,它为研究我国乃至世界酒的起源提供了可靠的物证,为探索原始酒找到了较珍贵的标本，将人工谷物酒的历史向前推进了1000多年。因此，太白酒厂所在地眉县也就被史学界和酒文化界称之为较古老的酒乡。据《眉县志》记载，在明末清初眉县金渠镇（太白酒厂所在地）已有白酒烧坊13家。上世纪一二十年代，太白酒就以瓶装酒在西安及周边市场进行销售，民国二十六年（1937年）8月19日，西京（今西安）南大街185号万寿酒店郝晓春向陕西省建设厅申请太白酒商标注册，同年9月28日省建设厅以省建四字第235号上报国民中央经济部商标局，1942年12月7日，国民中央经济部商标局以川注字第11665号文件批准太白酒商标注册。到1956年公私合营时，眉县金渠镇白酒烧坊剩下6家，分别是太泉号、义丰永、福长号、德盛茂、裕德海、益成海。这些史料表明，太白酒历史源远流长。2000年，在国际酒文化研讨会上，“太白牌”太白酒荣获“世界历史文化名酒”。
太白酒因太白山得名，又因唐带大文豪李白而成名，这些赋予了太白酒厚重的人文文化。唐王朝是历史上贡献较大、国力较强、历史较长的王朝之一，富足的经济和繁荣的文化促进了酒业的发展，太白酒在唐代也出现了非凡昌盛的发展景象。李白是盛唐时期较知名的“诗仙”、“酒圣”，在他流传下来的1000多首诗中，与酒有关的就有170多首，其中知名的《蜀道难》写的就是李白从巴蜀到长安求取功名，过巴山翻越秦岭主峰太白山夜宿金渠镇，饮了当地所产太白酒后，诗性大发，联系人生艰辛，回忆蜀道艰险，写下的千古绝唱。唐代以后，长安、汴梁及关中一带大都市所开酒店悬挂“太白遗风”、“太白酒家”者甚多。
唐代是封建社会的鼎盛时期，富足的经济和繁荣的文化促进了酒业的大发展。太白酒在唐代也出现了非凡繁盛的发展景象，史部尚书王圭（今眉县人）陪同唐太宗李世民到眉县太白山汤凤泉避暑时，畅饮了当地所产的太白酒后欣然赋诗赞曰：“闻香十里远，隔夜知味长，何得此琼液，恒寒雪花浆。”足见当时太白酒的醇香和太白山水的美妙。
盛唐时期的李白，是历史上较知名的“诗仙”和“酒仙”，他流传下来的1000多首诗中，与酒有关的就有170多首。当初，李白从西蜀出发欲往长安求取功名，他翻越太白山，夜宿金渠镇，饮了当地所产太白酒，回忆蜀道艰难，人生辛酸，当夜挥笔写下千古绝唱《蜀道难》。并以此诗为引，拜会了当朝名仕、秘书监贺知章。贺知章读后拍案叫绝称李白为“谪仙太白”，广为流传。后来，李白在《对酒忆贺监并序》中忆及那次奇遇：“四月有狂客，风流贺季真。长安一相见，呼为谪仙人。”“谪仙李白”的美誉也使太白酒在唐代声名大振，达到昌盛时期。唐代以后，长安、卞梁等大都市所开酒店，悬挂“太白遗风”、“太白酒家”者甚多。
在盘县岩博村流传着这样一句话：有事就找“小奶奶”。村民口中的“小奶奶”不是别人，正是岩博村的村党支部书记余留芬。因为在村里的辈分大，大家都爱叫她“小奶奶”。
“2001年，我接任盘县淤泥乡岩博村党支部书记时，村集体账面上欠着几万元的外债，全村人均收入不足800元，不通路、不通电、不通自来水。”余留芬回忆起来。现如今，岩博村已经是一个拥有集体资产达5520万元，村级经济积累达380万元，农民人均纯收入达12050元的先进村、示范村、小康村。
“要想富，先修路。就是用双手刨，也要刨出一条通村路。”余留芬上任后前列桩事就是修路。上任仅7天，她就召开群众动员大会，并拿出多年的积蓄2万元，还请人担保贷款3万元，着手开始修路。三个月后，前列条长3公里、宽4米的简易公路爬上了岩博。此后，她带领众人先后修通了各村组的通村公路，并于2009年底，修通了前列条水泥路，也由此打通了村民的信心。
从上任之初，余留芬就思考着如何发掘村里的优势。看到岩博村酿酒的传统，她把重头戏压在了酒业上。利用村集体资金，按照彝族传统酿酒模式开办酒厂。并以集体林场作抵押，向县联社贷款1500万元，作为前期资金，同时，贷款以1万元1股，采取“自觉认购、自主贴息”的方式，与农民签订入股合同，实现村民持股与企业盈利风险共担。
除此之外，村民还能以土地、技术入股……岩博村365户农户中有150余户农户参与入股，入股率近50%。如今，岩博酒在市场上闯出一片天地，被誉为“小茅台”，一度供不应求。按计划，酒厂全面建成后，可实现年产白酒5000吨，年生产总值10亿元。
依托酒厂，岩博村成立了养殖专业合作社，以酒糟饲养绿壳蛋鸡、野猪、芙蓉香鸡；同时，由村民集资300万元，村集体出资10万元成立火腿加工厂；以村委会为主体，联合村民集资25万元，创办岩博矸石砖厂……通过创办以上企业，解决了当地400余人的就业问题，其中贫困人口260余人，累计创造经济效益2450余万元，入股村民人均年分红达8.65万元，为岩博村的脱贫发展之路奠定了坚实的基础。
“我的想法是，到2020年，岩博村总产值达到20个亿，村集体年收入达到2800万元，村民人均收入超过3万元。”余留芬信心满满地说。
公司名称：贵州岩博酒业有限公司
招商网址：yanbo.9998.tv
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