酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于啤酒文化介绍专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《1664啤酒产地,1664啤酒介绍》内容就是由小编精心整理而成。

1664啤酒是自法国的啤酒,采用棕红钴玻璃瓶装,清新怡人,酒水色泽清纯,香甜可口,饮1664啤酒,享受法国浪漫,体会法国风情。

1664啤酒介绍
1664属于经典风格啤酒,是典型的小麦酿造上发酵啤酒,它在口味和口感上十分接近比利时风格白啤酒,而与德国风格白啤酒有着很大区别。和比利时风格白啤酒一样,1664是典型的不经过滤的啤酒的代表,虽然它不是白色,但用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过,小麦蛋白、酵母、香料或药草诸如此类的残留物漂浮在瓶中,还有燕麦的加入也使它更为香甜,香料和药草的加入掩盖了大部分甜味带来的腻味感,让口味为平衡,让它在具有啤酒基础口味的同时更偏向甜香,更容易让大部分消费者接受。

jiuKu365.com编辑推荐

凯旋1664白啤酒怎么样,凯旋1664白啤酒好喝吗


1664Blanc属于经典风格白啤酒,是典型的小麦酿造上发酵啤酒,它在口味和口感上十分接近比利时风格白啤酒,而与德国风格白啤酒有着很大区别。今天,小编为大家说说凯旋1664白啤酒怎么样,凯旋1664白啤酒好喝吗。

相关推荐:1664啤酒度数,1664啤酒产地、1664啤酒产地,1664啤酒介绍

凯旋1664白啤酒怎么样

凯旋啤酒厂的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂,在1850年它迁址到Cronenbourg市之后直到第二次世界大战之后才改名叫现在的凯旋啤酒厂,现在它是嘉士伯集团下属的啤酒厂,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主,其中1664白啤酒是法国较畅销的啤酒之一。

和比利时风格白啤酒一样,1664Blanc是典型的不经过滤的啤酒的代表,虽然它不是白色,但用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过,小麦蛋白、酵母、香料或药草诸如此类的残留物漂浮在瓶中,还有燕麦的加入也使它更为香甜,香料和药草的加入掩盖了大部分甜味带来的腻味感,让口味为平衡,让它在具有啤酒基础口味的同时更偏向甜香,更容易让大部分消费者接受。

凯旋1664白啤酒好喝吗

1664Blanc酒体呈苍白的金黄色,气泡较多,酒体明显浑厚,泡沫很厚,也细腻,散去速度适中,同时散发出强烈的花香气味,仔细品味之后体会到的是酵母混合些许水果的味道,香蕉、苹果、桔子之类的,没有啤酒花苦味。

入口之后,首先体验到的是香味,大量的水果香味,柔和,而不是香料带来的那尖锐的味道,结合酵母的甜味,让1664Blanc从头到尾散发着一般小麦啤酒普遍在前段体现出来的甜爽味道,而在后段,1664Blanc结束的很利索,甜味渐去之后没有带出啤酒花苦味或者麦芽到较后的酸味,非常爽口。

以上已经详细介绍了凯旋1664白啤酒怎么样,凯旋1664白啤酒好喝吗。整体来说,1664Blanc在甜味上的表现可能是同类啤酒中较激进的,水果味道很多,但略显薄了些,消散很快,有时候我们还没品尝和回味,口腔里的味道就消失不见了,所以总体适合畅饮,让这种入口开始的花香一直贯穿在我们的口腔中。

1664啤酒多少钱?


凯旋啤酒厂(KronenbourgBrewery)的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂,在1850年它迁址到Cronenbourg市之后直到第二次世界大战之后才改名叫现在的凯旋啤酒厂,现在它是嘉士伯集团下属的啤酒厂,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主。
其所生产的产品如:
Kronenbourg1664啤酒(黄啤)33cl*24瓶整箱
¥358.00

OUTBACK法国克伦堡凯旋1664白啤酒330ml*3瓶(3瓶装)
¥50

凯旋1664白啤酒(6瓶装)法国原装进口330ml*6瓶
¥125.00

每瓶20元左右,适合大众消费!

1664啤酒的历史,如何生产?


1664是法国销量的啤酒,它成立于1664年,1664是一种金黄色的淡啤酒,酒精含量为5.00%ABV。啤酒于1664年在法国阿尔萨斯地区由酿酒大师GeronimusHatt首次酿造。1664啤酒目前由喜力在英国生产,1644啤酒含有阿尔萨斯特有的Strisselspalt啤酒花,在酿造过程中使用,赋予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

1644啤酒的历史

1649年,GeronimusHatt获得了酿酒大师证书。15年后的1664年,他在斯特拉斯堡开了他的家啤酒厂,BrasserieduCanon。不到200年后,这家酿酒厂搬迁到了斯特拉斯堡以西的克罗南堡村,原因是其原址一直存在洪水问题。

1885年,Strisselspalt啤酒花首次被用于窖藏啤酒的酿造,这种原产于法国阿尔萨斯地区的原料从那时起就被用于酿造啤酒。

1922年,HattBrewery改名为TigreBrock。在第二次世界大战后,这个名字又一次改为Kronenbourg。

到1952年,BrasseriesKronenbourg推出了现在被称为1664的啤酒。它在法国出售,并出口到英国,为女王伊丽莎白二世加冕。在英国推出后,它被出口到其他68个国家。

2001年,酿酒公司苏格兰纽卡斯尔以17亿英镑收购了Kronenbourg。

在2004-2005年期间,Kronenbourg1664啤酒首次在国际酿酒奖上获奖,在第2类4.6-6.9%ABV类中排名靠前。

2008年,喜力(Heineken)从苏格兰和纽卡斯尔(Scottish&Newcastle)手中购买了1664年在英国生产Kronenbourg1664啤酒的许可证。

(图片来源网络)

1644啤酒的生产

Kronenbourg在英国、法国和澳大利亚都有啤酒厂,他们的英国啤酒厂总部设在曼彻斯特,获得了5000万英镑的投资,以改善其设施和生产。

嘉士伯集团(CarlsbergGroup)在全球正式拥有和酿造Kronenbourg啤酒,但在英国除外,Kronenbourg啤酒由喜力国际(HeinekenInternational)拥有和酿造。

Kronenbourg在英国有桶装和多种包装尺寸,包括275毫升瓶,660毫升瓶和440毫升罐。

1664blanc啤酒什么档次,口感怎么样


1664blanc啤酒你喝过吗?较近很火的!1664Blanc,较早出产于2006年。1664blanc啤酒属于经典风格白啤酒,是典型的小麦酿造上发酵啤酒,它在口味和口感上十分接近比利时风格白啤酒,而与德国风格白啤酒有着很大区别。下面我们具体了解了解1664blanc啤酒什么档次,口感怎么样?

和比利时风格白啤酒一样,1664Blanc是典型的不经过滤的啤酒的代表,虽然它不是白色,但用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过,小麦蛋白、酵母、香料或药草诸如此类的残留物漂浮在瓶中,还有燕麦的加入也使它更为香甜,香料和药草的加入掩盖了大部分甜味带来的腻味感,让口味为平衡,让它在具有啤酒基础口味的同时更偏向甜香,更容易让大部分消费者接受。

1664blanc啤酒闻起来具有柑橘、桃子、杏以及异域水果的芳香。口感也是充满混合水果的香甜,更带有橘皮和香料的后味。泡沫丰富细腻持久,酒液浑浊,香气清新,入口顺滑且气泡感多,清新爽口又丰富顺滑,几乎没什么苦味。感觉就像清新版的福佳白啤,挺清爽。

不知道要配点儿啥,配个海鲜意面可好?鲜虾煮熟剥虾仁,意面煮熟后过冷水,沥干,加橄榄油、芝士片(三明治用的那种)、番茄酱翻炒,加入虾仁、蘑菇,较后撒上欧芹碎。意面裹着香浓的芝士汁,口感很厚实。

整体来说,1664Blanc在甜味上的表现可能是同类啤酒中较激进的,水果味道很多,但略显薄了些,消散很快,有时候还没品尝和回味,口腔里的味道就消失不见了,所以总体适合畅饮,让这种入口开始的花香一直贯穿在我们的口腔中。给它打出B级的评分,中规中矩又有些特点,如果你是一个喜欢喝白啤酒,又喜欢畅饮的朋友,那1664Blanc就很适合你了。

粉象啤酒介绍,粉象啤酒产地


粉象啤酒源自比利时,具有泡沫丰富细腻,酒体呈金黄色,酒精浓度高,口味丰富口感厚重等特点。粉象啤酒酒精度比一般的啤酒高,所以喝的时候要适量。下面给大家介绍粉象啤酒产地,粉象啤酒介绍。

粉象啤酒产地

粉象啤酒由一家比利时家族酿酒厂“Huyghe”酿制出品,酒厂成立于1906年,位于比利时的根特市的一片从1654年就开始酿造啤酒的旧址上,所以他们使用的酿造工艺至今也已经有350年的历史了。酒厂成立之后经历了多次的扩大,收购了包括Biertoren啤酒厂、Damy啤酒厂、以及Villers啤酒厂在内的多家比利时啤酒厂,规模越来越大。

粉象啤酒介绍

深粉象(DeliriumNocturnum)和浅粉象(DeliriumTremens)是两款是具有典型比利时风格的上发酵艾尔(Ale)啤酒,丰富的口味和较高的酒精浓度是它们的特点,其中深粉象又是经典的三次发酵啤酒,更具深度的口味和口感让人眼前一亮,与众不同的包装更是让女士们爱不释手,于是深粉象成为了酒吧里面女士们的较爱,甚至超过了水果啤酒的受欢迎程度,还有人戏称深粉象为“失身酒”,它的特点可见一斑。

关于“粉象啤酒介绍,粉象啤酒产地”以上内容已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!了解更多关于啤酒知识,请随时关注好酒网百科栏目。

乐堡啤酒产地,乐堡啤酒介绍


乐堡啤酒是(Tuborg)是全球第四大酿酒集团嘉士伯旗下的品牌,1880年诞生于丹麦哥本哈根。
乐堡啤酒是(Tuborg)于2012年进入,是目前国内拥有创新易拉啤酒瓶盖设计的啤酒品牌,也是是丹麦前列款淡味型啤酒。拥有清爽顺口的口感和淡雅适中苦度的乐堡,畅销全球80多个国家和地区,被誉为“全球十大高档啤酒品牌之一”,并被打造为一款为全球年轻消费者的啤酒品牌。

乐堡啤酒是一种底部发酵的淡味型啤酒,采用经过轻微烘焙的淡啤麦芽、苦味啤酒花和底部发酵酵母酿制而成,从而呈现出深受人们喜爱的清爽顺口的口感,并散发着鲜花与谷物的芳香。这款苦度淡雅适中的啤酒,非常适合搭配日常简餐如沙拉,同时与辛辣的亚洲美食也可谓相得益彰。
乐堡啤酒的储藏期限取决于封装类型和所处地区,一般而言,玻璃瓶装为6个月,罐装则为9个月。
除此以外,乐堡品牌旗下还拥有众多创新型产品,将根据特定市场的具体情况而引入。

青岛啤酒介绍


青岛啤酒是中国传统名牌产品,在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂,这个厂的前身为“英德啤酒公司”,于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模,已成为中国目前建厂最早、规模最大、产量最高、出口量最多的一家啤酒厂。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有的苦味,饮时爽口。啤酒中含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。一公升青岛啤酒的含热量相当于一斤瘦肉,或五六个鸡蛋,或八百毫升牛奶所产生的热量。因此,青岛啤酒被人们誉为“液体面包”。 青岛啤酒在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒。1980年,荣获国家金质奖章;1981年举办的“华盛顿国际啤酒会,评比美国从世界各国进口的啤酒,青岛啤酒战胜德国和荷兰名牌啤酒,荣获第一名;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖;1985年7月,在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会,青岛啤酒再次荣获“啤酒冠军”。

啤酒分类介绍


我们较常接触的一种酒水就是啤酒,我们较熟悉的啤酒就是一款淡黄色的啤酒,但是啤酒是否还有其他颜色呢?啤酒又有哪些分类呢?啤酒分类又是从哪些方面着手的呢?下面好酒网小编将为你从三个方面解读啤酒的分类:
根据啤酒色泽划分
淡色啤酒(PaleBeers):淡色啤酒是各类啤酒中产量较多的一种,按色薄泽的深浅,淡色啤酒又可分为以下三种。
·淡黄色啤酒
此种啤酒大多采用色泽极浅,溶解度不高的麦芽为原料,糖化周期短,因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁。
·金黄色啤酒
此种啤酒所采用的麦芽,溶解度较淡黄色啤酒略高,因此色泽呈金黄色,其产品商标上通常标注Gold一词,以便消费者辨认。口味醇和,酒花香味突出。
·棕黄色啤酒
此类酒采用溶解度高的麦芽,烘烙麦芽温度较高,因此麦芽色泽深,酒液黄中带棕色,实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。
浓色啤酒(BrownBeer)
黑啤(stoutBeer)
根据发酵性质划分
顶部发酵(TopFermentating)。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16-24°C,在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。这类啤酒偏甜,酒精含量高,其代表就是各种不同的爱尔啤酒(Ale)。
底部发酵(Bottomfermenting)。顾名思义,该啤酒酵母在底部发酵,发酵温度要求较低,酒精含量较低,味道偏酸。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒(Larger)。
根据啤酒杀菌处理情况划分
鲜啤酒(DraughtBeer)
熟啤酒(PasteurimdBeer)

燕京啤酒产地,燕京啤酒的度数


燕京啤酒精选优质矿泉水、麦芽,加上世界一流的工艺和技术酿制而成,口感、色泽、质感都十分诱人,是国内知名的啤酒品牌之一。

燕京啤酒产地:北京市
燕京啤酒度数:8°、10°、11°、12°四大类
燕京啤酒特色产品:
11°无醇啤酒
酒精含量在0.5%以下,并保持啤酒的原有的品质,特殊的场合使您有了更多的选择,酒精少,风度当然更好。
8°燕京优级啤酒
流露着妩媚,流露着圆润,流露着流畅,酒体闪着金黄色的光芒,非常的抗氧化工艺,传承着燕京啤酒一贯的品质,成就了“京八”耀眼的光辉。
燕京冰啤
低温效应,冰点的冲动。一种强硬派的清爽,直接的、脆生生的敲打过唇齿之间,滑入喉咙,流遍全身。
……

原浆啤酒介绍


原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档而最新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(2-5℃),瞬时锁定第一时间的新鲜度,口味鲜美无双,地道纯正。

珠江啤酒产地,珠江啤酒特色产品


珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。珠江啤酒是我国三大啤酒品牌之一,单一品牌销量位居我国同行第二,在啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。

珠江啤酒特色产品介绍
珠江精制纯生啤酒
珠江啤酒国际设计大师靳棣强鼎力打造,珠江纯生精制啤酒新品上市。源自作者“鲜翠欲滴”概念诞生的啤酒,瓶身流线型设计,让酒液流转自如,锁住纯正新鲜。精选优质原材料、纯种酵母发酵酿制而成,坚持低温生产、密封灌装,酒香诱人,口感纯正。
珠江精品纯生啤酒
珠江精品纯生啤酒是纯生中的,品质卓绝,不容错过。
珠江精品纯生啤酒是具有抗光、抗氧化性能的无色瓶装纯生啤酒,精选提纯酒花,经先进的低温无菌膜过滤设备过滤后,在完全纯净无菌的环境灌装到瓶中,灌装后的啤酒不需再经加热杀菌,既保持了新鲜纯正的口感,又独具浓郁酒香和更为持久细腻的泡沫。精品纯生在每个环节上的精心酿造,确保酒液始终鲜活纯正,令珠江精品纯生每个细节都堪称!
珠江纯生啤酒
珠江纯生,前列瓶纯生。坚持全程低温、全程密封生产,确保纯正新鲜,给你自然舒服的放松感受。生产过程严守八大高标准生产。苛刻的酿造标准使珠江纯生酒液醇和干净,口味新鲜纯正,是的真正好纯生。传统技术和高新技术的完美糅合,令珠江纯生啤酒历久弥新,盛誉不减,是纯生啤酒之典范。
珠江经典啤酒
二十年啤酒酿造经验和独特的酿酒工艺,吸收国际先进的啤酒酿造技术,造就了珠江经典啤酒。选取优质进口麦芽、酒花和珠啤酵母精心酿制,是珠江啤酒的经典之作。它口感醇厚,酒香浓郁,苦味适中,回味无穷。
珠江清醇啤酒
珠江清醇啤酒是口味清新醇和的啤酒。采用清新高雅的无色瓶包装,更显高雅品位。清亮透明的酒液、洁白持久的泡沫、清爽纯净的苦味、舒适柔和的口感,以及阵阵清纯的酒花香,正是珠江清醇啤酒超群品质的印证。闲暇时可独自品味,好友聚会中更少不得清醇相伴。
珠江传统啤酒
传统而传神,珠江传统啤酒让钟爱原汁原味传统啤酒的人为之倾心。延续珠江啤酒一贯的传统风格,其既有浓郁的欧洲啤酒风格,又具备自己的独特风味,酒香浓郁、口感醇厚、苦味适中、杀口力强,适合偏爱浓重啤酒风味的消费者。珠江传统啤酒,将香醇的传统原味完美再现。
珠江新清爽啤酒
对于追求清新口味和清爽感觉的啤酒爱好者,珠江新清爽啤酒是不二的选择。它在保持珠江啤酒特有酒香的同时,新创了特别的清爽口感,且酒液色泽更浅,泡沫洁白细腻,色香味皆令人心旷神怡。新清爽啤酒虽入口香浓、杀口力强,但苦味轻柔,转瞬即逝,令人倍感清爽。新朋老友相聚,饮新清爽啤酒,享受特爽口感,打开畅快话题。
珠江淡爽啤酒
珠江淡爽啤酒口味清淡怡人,令人尽享舒爽。其酒精含量较低,淡淡清香令人神清气爽,爱不释手。品尝南北美味佳肴时,来点珠江淡爽啤酒,其清凉滋味更能衬托各地美食的特色。
SoBeer珠江炫风啤酒
特立独行,展示自我,是SoBeer的魅力所在。SoBeer将超越传统,尽情展现个人风格的态度表露无遗。Let’sgo!和SoBeer一起炫出性格,炫出自我!
珠江ALE啤酒
珠江头牌啤酒是采用特别的珠江啤酒酿酒工艺,优质进口麦芽、酒花、珠啤酵母酿制而成,除具有珠江啤酒的特殊风味外,泡沫更白,酒味清爽、醇和,苦味适中、干净、杀口力强,饮后干净、舒适,是啤酒中的佳品。
珠江白啤酒
动感造就独特的白啤风味,一扫往昔啤酒不可多摇的定律。珠江白啤酒请您在饮用前摇摇酒瓶,感受别具一格的啤酒风味。珠江白啤酒为国内首创的含活酵母纯生啤酒,采用独特的瓶内发酵工艺生产而成,更富有营养。其不但具有纯生啤酒新鲜爽口的特点,更具有来自上面发酵啤酒的浓郁芬芳,以及瓶内发酵啤酒独具的圆润口感。喜欢颠覆常规的你,怎能不尝白啤风味!
珠江无醇啤酒
珠江无醇具有啤酒营养丰富、开胃、消暑、去湿等所有优点,同时又几乎不含酒精,商务应酬之时,举杯珠江无醇啤酒,既得以体验饮酒的欢畅,还能保持清醒,十分适合追求生活品质,希望时刻保持清醒的商务人士

茅台啤酒介绍


茅台系列啤酒是茅台啤酒公司按照茅台(集团)“一品为主、多品开发”的发展战略,不断开发、研制、创新的结果,也是茅台(集团)公司严谨、科学、精益求精的质量精神在啤酒领域中的再现,是传统工艺与现代科学酿制技术相结合的产物。“茅台”牌系列啤酒是由优级澳大利亚麦芽和优级进口酒花浸膏、质地良好的优质糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、独特的配方和酿制工艺精制而成。酒体清亮透明,色泽呈淡黄带绿色,风味纯正爽口、谐调柔和,酒花芳香突出,泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味独特,深受消费者喜爱。在中国食品工业协会和中食协啤酒专业委员会联合举办的全国第五届啤酒评选活动中,经国家级啤酒评委品评和国家权威检测机构检测,“飞天”和“五星”牌茅台啤酒获得评比总分第一,并分别被授予“中国啤酒著名创新产品”和“中国啤酒优秀创新产品”的殊荣。

相关文章

最新更新