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贵州有了小神女,小神女酒经过在各地糖酒会上的精彩亮相,知名度大增,瞬间成为贵州白酒的代名词,只闻其名,还以为是一款独有虚名和靓丽外表的小品牌酒,了解后才知道原来是一款值得收藏的好酒。

贵州小神女酒业股份有限公司,始建于1979年,由国营酒厂改建而来,不断提升质量,至2013年底,公司一期工程投资近2亿元,新增酱香型白酒制酒产能2300余吨,制曲5000余吨。至此,小神女酒业制曲总量可达7000余吨,年生产酱香型白酒规模已达2700余吨。

小神女酒的传说:

相传千年前,有一年除夕,茅台镇突然大雪纷飞,寒风刺骨,镇上住有一赖姓青年,他见一位衣衫褴褛的姑娘僵卧门口,看她冷的厉害,将其背进屋生火取暖,以自已酿的酒拿出来给姑娘喝,又将床铺让给姑娘安寝,自己躺在炉边地上。

朦胧中听到奇妙琴声,天边飘来一位神女,身披五彩羽纱,手捧熠熠闪光的酒杯,站立面前,遂将杯中酒倾向地面,顿时空中弥漫了浓郁的酒香,眼前出现了一道闪烁的银河,又对他说:“好心人请记住,每年九月九,赤水河边酿美酒。”。

这青年一觉醒来,屋里炉火很旺,水、饭尚温,床上被褥整齐,似无人睡过一般,推门一看,风、雪俱停,一条晶莹的小河从家门口淌过,河面上飘着阵阵酒香。

此后,当地人就用神女赐予的河水酿酒,用“小神女”商标作茅台镇白酒的代表,一直延续至今,贵州有个“小神女”传遍了整个,“神女飞天,酒传天下”,也就享誉全世界。

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精酿小郎酒好喝吗,小郎酒精酿怎么样


精酿小郎酒好喝吗,小郎酒精酿怎么样?小郎酒是郎酒公司三大核心战略产品之一,定位全国热销的小瓶白酒。

精酿小郎酒好喝吗

二两一瓶的小郎酒,在小瓶白酒品类中做到了酒质,打开瓶盖就有粮食的味道。轻盈、炫彩、兼柔,45°兼香酒体口感适中,赤橙黄绿青蓝紫斑斓色泽,精酿小郎酒为白酒的“不正式”体验给予可能。

小郎酒精酿怎么样

精酿小郎酒是公司针对当代追求品质生活的消费者,精心打造的一款高端小瓶白酒。由首席品酒师、非物质文化遗产传承人蒋英丽亲自带领技术团队进行酒体设计。

精酿小郎酒采用传统两步法工艺,浓香、酱香分型发酵生产、分别储存,精工酿制。产品外观炫彩。瓶盖采用内外双盖设计,方便开盖直饮。同时增加了扫二维码赢红包互动活动,红包大奖重磅来袭。

小青柑能解酒吗,小青柑解酒好吗


小青柑风味独特,近年来深受茶友的喜爱,相信不少茶友家里都囤有小青柑。那么小青柑能解酒吗,小青柑解酒好吗?

小青柑能解酒吗

小青柑能解酒,这是由于小青柑里面含有茶多酚的缘故。柑的主要功能为生津止渴,润燥,和胃,利尿和醒酒等。

小青柑的品质辨别方法

1、看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。

2、闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。

3、尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。

4、看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

如何冲泡小青柑

1、碎皮泡饮法:把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮法:将青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可出汤。

3、九孔泡饮法:备一把普洱茶刀,用茶刀在青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

小青柑如何存放

1、存放在具有通风、干燥的洁净环境中。

2、长久收藏的,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,

3、若是发现柑皮发软,可以放在太阳底下翻晒一两次。(5号健康网)

王小谷鲜竹酒怎么样,王小谷鲜竹酒好喝吗


王小谷鲜竹酒火爆社交新媒体,也带动了赋能创客工场的新零售创客们一起创业创富。大家在因为王小谷鲜竹酒获得人生财富的同时,也对王小谷鲜竹酒的生产基地和茅台古镇充满了神秘感和好奇心。

王小谷鲜竹酒怎么样

王小谷鲜竹酒基酒酿造基地坐落在酒都茅台镇赤水河畔,竹林种植基地位于赤水河中下游的赤水楠竹林基地。赤水河水孕育了茅台镇酱香酒和赤水楠竹林,以竹育酒、以酒养竹,这便是为几十万创客带来创业创富机会的王小谷鲜竹酒。

王小谷鲜竹酒好喝吗

王小谷鲜竹酒作为白酒品类在自古就有无酒不成席的说法,独特的口感又受到女性的喜爱,让消费市场进一步扩大,还是一款可以冰镇着喝的酒,夏天依然很受欢迎。精选茅台镇八年以上酱香型基酒,酱香酒是有行业法规明确规定必须纯粮食酿造,不能有任何其他添加。

人们都愿意在社交媒体上分享自己生活中的美好时刻,王小谷鲜竹酒的消费过程完全可以融入到日常生活中,恰当地出现在家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请、庆典宴会等场合,都是人们愿意分享的场景,而不用冷冰冰地广告刷屏。

纯净酒的小知识


一、纯净酒的概念纯净酒是指不含或基本不含对人体有害的杂质的酒。这种酒是无色透明的,如果加香调味、加果汁、加中药提取液等,不改变其“纯净”特点的也可称为纯净酒的系列酒。中国白酒已有固态法白酒和液态法白酒,纯净酒可以叫做纯净白酒,是白酒的一个分支。与传统的固态法白酒不同,也与以酒精为酒基仿造传统白酒风味调制而成的液态法白酒不同,纯净白酒有它自己独特的生产工艺和质量标准。本文将讨论这种无色透明的纯净酒。二、纯净酒的质量要求酒类的质量标准是由感官指标、理化指标和卫生指标组成的。作为纯净酒,其卫生指标是超优级的,其感官指标要求如下:外观:无色,清澈透明气味:轻淡的酒香滋味:甜润、柔和、净爽风格:轻快、爽利纯净酒的特点表现在香气轻雅,口感轻快,饮后轻松。这种酒饮后不上头,醒酒快。将纯净酒的感官指标与传统的固态法名白酒的感官指标相比较可以发现,二者有相同之处,也有明显的差别。相同之处在于对酒的内在质量都有很高的要求,清澈透明的外观,令人愉快的香气,绵甜净爽的口味都是相同的。不同之处在于风格,中国传统的名白酒香气浓郁,酒体丰满,风格典型,这与纯净酒的轻快、轻柔、甘爽形成了鲜明的对照。这种不同的风格,为消费者的选择增加了机会。三、纯净酒的制作要有两项技术保障,一是“纯净”措施,二是“风味”措施。纯净措施是指把对人体有害的杂质基本上去掉。这部分杂质是指甲醇、杂醇油、醛类物质等。国外的优级俄得克及白酒都已经做到了这一点。中国白酒蒸馏设备简单,利于提香,但不利于排杂,不可能做到;为了将酒液中有害杂质除掉,要有现代化的蒸馏设备和现代化的控制手段。技术先进的国家如美国、芬兰、德国、奥地利等,这方面的技术和设备都已经很成熟了。风味措施来自两个方面:一方面在蒸馏时。通过水洗、脱硫等工序使酒体变柔和、变洁净;另一方面,对酒液的香气作微调,使之适合中国人的饮用习惯。纯净酒的制作需要以上两条技术保障,没有这两条技术保障,纯净酒的质量就达不到要求;做到了这两条,纯净酒的质量就有了飞跃,就达到了国际水平。四、纯净酒的实践纯净酒的实践有个认识过程,最直接的因素是由酒的“医学反应”引起的。众人皆知,饮酒快乐,滥饮伤身。这个隐蔽在酒液中的杀手就是甲醇等有害杂质。查中外酒品,不论是中国的白酒,还是外国的威士忌、白兰地等,都不同程度地含有这些杂质,只是轻重不同而已。能不能脱开传统工艺,生产不含这种杂质的酒,能不能生产一种让中国人喜欢的纯净白酒呢?经过调查研究,申报国家项目,生产纯净酒的工作落到了实处。国家经贸委于1997年5月批准投资1.58亿元人民币,在山东孔府宴酒厂上年产3万吨高纯度酒精项目,其论证意见认为,本项目符合国家产业政策,代表酿酒工业发展的方向,推动我国酒精工业技术进步,在规模效益上属于首创。经过国际招标,选择了德国设备,实行交钥匙工程,并将于近期投产。从此,中国有了纯净酒的基础酒,理想的纯净白酒就要面世了。五、纯净酒的市场定位在白酒市场上,纯净白酒将与固态法白酒和液态法白酒并存。在纯净白酒投放市场的初期,不会动摇传统的名白酒的市场地位,因为名白酒的优势过于强大.但它会挤占液态法白酒的地盘。名酒代表了传统,纯净白酒代表了现代,随着时间的推移和宣传的引导,认识它的人会越来越多,饮用它的人对它的体会越来越深,销量也会与日俱增。也许到了某一天,在某个特定的地区,在某一特殊的消费层,它会成为白酒消费的主角。近3年来,我国白酒每年消费的商品量在五六百万吨左右。笔者预期,3年过后,纯净白酒的销售量将达到100万吨左右。在韩国,真露酒与我们的纯净白酒相接近,其年产量超过300万吨,出口日本和美国等国家,是世界白酒出口量第一大国。几年以后,我国生产的纯净白酒应在国际市场上占一席之地。六、纯净酒的讨论纯净酒的核心是“扬弃”,与传统的名优白酒相比,它所抛弃的那一部分是对人体有害的杂质,同时,它要承袭名代白酒的内涵:冰清玉洁的外观,幽雅愉悦的香气,柔和协调的酒体,独特的风格。这里要讨论的是香味物质,因为纯净白酒抛弃的杂质是传统白酒的呈香呈味物质的组成部分。这些物质既有有利的一面,又有有害的一面,是一对矛盾体,该如何取舍呢?我们不妨以液态法白酒为例说明一下。笔者于1987年发表了《浓香型大曲酒数学模型的设计与应用》一文,依据浓香型大曲酒微量成分的量比关系,提出液态法白酒的勾调模式。为了达到风味的要求,要在基酒中添加乙醛、乙缩醛、正丁醇、异戊醇等物质。我们今天要问,添加这些化学合成的有害物质好吗?有必要吗?是利大还是害人呢?今天.把这个问题提出来讨论,对酿酒事业的发展是有益的。实际上,我们很少有人接触到纯净的酒精。一般人认为酒精是苦的,是辣的,其实不然.纯酒精的水溶液甜润而柔和,完全不须添加外来的物质,添加了外来物质反而伤害了酒体的美感。笔者建议液态法白酒中不添加如此多的化学合成物质,把人的健康摆在第一位。为了做到这一点,在标准制订和行业管理上都要采取相应的措施。健康是人的第一需要,健康消费已经提到人民生活的议事日程上来了,酒业的发展也应与时代进步相适应。七、纯净酒是酿酒业发展的一个方向从对人体健康有益和促进产品出口而言,纯净酒是一个历史性的进步,是我国社会进步和人民生活水平提高的必然结果,是我国酿酒业发展的一个方向。1995年7月,我们到哈萨克斯坦等独联体国家考察市场,走访了哈萨克斯坦国家标准局;今年5月,到德国参观柏林轻工业学院(同时挂牌酒精学院、生物工程学院、国家酒类检测中心),那里的工程师和教授均提出我国的白酒有害杂质含量太多。从这两件事可以看出,我国的酿酒业存在某些“误区”,就是我们在继承传统酒文化上没有下功夫剔除其缺陷,也没有站在应有的高度引导消费,提醒消费者对某种危害性多作防范。我们沿着一条习惯的路子往前走,习以为常,不以为然。笔者从事发酵和酿酒工作30年,先后在生产、科研和行业管理方面做工作,把主要精力放在了对传统工艺的继承上,在引导传统产品与国际市场接轨方面做得不够。今天,我们自己的纯净白酒开发出来了,我们要满腔热情地支持它、引导它,让它发展壮大、走向世界。

酒的生活小妙招


话说,在生活中,酒不仅仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。不信?那就跟着小编一块来看看酒的妙用方法吧!可不要惊呆了哦。


1:酱油中加点酒,可以防霉。
2:准备用作找油条的面团中加适量啤酒,可使油条炸的更酥脆。
3:烹饪腥味较大的鱼,先用啤酒将鱼浸泡十分钟,然后在烹制,可减少腥味。
4:红烧羊肉时,开锅后每500克羊肉加9-12毫升酒,可除膻味,易烧烂。
5:啤酒代水炖羊肉,肉嫩味鲜。
6:当揭开锅发现蒸的馒头夹生时,再盖上锅盖蒸也很难熟聊天,解决这个问题的有效办法是:给锅中加进少许白酒,只要蒸至锅上冒热气,馒头便已熟透。

小谈酒包装文化


广告的时代一切都是有一个很好的包装,经过不同的包装展现在人们面前的是不同的形象,在酒水行业中,酒包装也是一门非常复杂的学问,涉及到的方面,需要考虑酒水厂家的历史文化,还要体现产品的特色,较重要的是在这个追求独特个性的年代,与众不同成为了一种之风,酒水行业固然要保持其历史气息,但是在一定程度上要充满的气息。这样才可以保持酒水行业在整个社会结构中的地位。我们以广东石湾酒厂为例来简单的介绍一下酒包装文化的强大。
岭南印象石湾玉冰烧洞藏15年的外包装由国内着名平面设计大师黎凯亲自设计,以岭南文化经典元素为基础,主色调为岭南旧青砖颜色,透出石湾酒老酒弥香和悠久岭南文化的感觉,而产品名称与岭南建筑文化标志的“镬耳墙”形成一个组合,强化了岭南文化的融合,周围点辍的“岭南醒狮、佛山功夫、佛山木版年画、阳江风筝、潮州木雕、岭南粤剧”等文化图纹,整体形成一幅岭南经典文化浓缩版,实现岭南白酒、岭南陶艺等等文化元素的完美汇合,酒盒不仅仅是包装,更是岭南文化的传播载体。

精酿小郎酒怎么样,好喝吗


小郎酒自上市以来就一直受广大消费者的喜爱。大家对于小郎酒一定很熟悉,作为小瓶白酒的代表性品牌,无论是好友欢聚时刻,还是家中小酌,亦或是职场解压,小郎酒都是酒友们的产品。郎酒集团经过十几年的发展,在2013年推出了小瓶白酒,并迅速占领市场,2017年,郎酒集团对小郎酒进行了重新的品牌定位——我国畅销的小瓶白酒。经过一年的改革与创新,精酿小郎酒将于2018年3月20日在京东自营郎酒旗舰店炫彩。

到时候郎酒集团也将推出一系列优惠活动,比如新品0元试用、转盘抽奖、好评返现、直播互动等多重惊喜。对于广大酒友来说,小郎酒还是很不错的哦。

1、从颜值来看

现代社会本身就是一个“看脸”的时代,无论是人还是商品,外观好的东西总是能够更容易吸引大众。而郎酒集团也深知消费者的心理,精酿小郎酒相较于原产品,小郎酒新品拥有小巧灵活的瓶身,外观设计炫酷,整体设计符合年轻人张扬不羁的个性。瓶身围绕赤水河元素进行色彩创意,内有品牌暗字相称,富有活力。一套四瓶的差异化组合设计,增强了趣味性。可以说是非常小巧精美。推荐:小郎酒广告怎么样

2、从酒质来说

光有颜值没有内涵,是不能够真正从根本上满足大家的消费需求的,而作为专注于品质十多年的郎酒集团,也一定不会在酒质上让大家失望。精酿小郎酒在生产过程中,无论是原材料采购还是酿酒发酵周期、储存,以及勾调包装出厂,每一个环节都将质量作为焦点,每一个细节都是精益求精。新品对酒体进行了升级,基酒都是生产出来后至少储存一年以上才包装出厂,确保了小郎酒的好酒质。目前,郎酒酱香基地优质酱酒储量已达13万吨,天宝峰库区全部建成后,酱酒储量将突破25万吨。泸州浓香基地正在形成年产优质浓香型白酒10万吨的规模,预计2020年全部建成,这一系列的质量要求和数据都确保了小郎酒的产量和质量。

3、从郎酒集团的运作模式来谈

在「新动能2017酒业发展高峰论坛」上,郎酒销售公司总经理助理、小郎酒事业部总经理王勇军在演讲中谈到郎酒集团对于小郎酒的发展运行模式:从2013年开始做小酒模式,模式取得了良好的成效,但是现在随着新形势的冲击也有不适应的地方,所以我们会不断优化,因为没有东西是一成不变的。因此我们所有工作是要保证这个模式有效,而且持续有效。一个不断在改进中成长的品牌,我们没有理由不相信他们的品质。

清香型白酒适合收藏吗?


白酒收藏,一直都是大家关注的焦点,那么,什么样的白酒适合收藏者,或者是哪些白酒具有收藏价值?首先从香型上区分,酱香和浓香两大香型大多数适合长期收藏,但是清香型白酒呢?以“清”为主的清香型白酒也同样能长期保存吗?

清香型白酒本身的香味分子很少,淡雅清新是它的特点,就酒体自身的特点来说清香型的不如浓香、酱香适合长期收藏。

像酱香、浓香型这样的高度酒在贮存过程中比较稳定,其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少,相应的酸含量增加。而像清香型这样的低度酒贮存过程中质量变化较大,香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡,使酒中酸增加,酯类减少。

清香型白酒的储存过程中,总酸逐渐升高,总酯逐渐下降,后期趋于平稳状态,低度酒比降度酒升、降幅度明显,高级醇有先升后降趋势。

清香型的白酒存久了会有焦糊味,这与气候无关是清香型白酒自身特点决定的,所以,清香白酒好在3-5年内饮用,清香是淡雅的,时间久了雅味就没有了反而不好。

但是,53度的清香属于高度,如果你这个酒本身是高端酒、酒体本身很醇厚的话,那还是可以进行收藏的,但是切记阳光、高温,在专门的酒柜中进行保存。

清香型白酒虽然不适合收藏,但是也是非常具有特色的一种白酒,家里有清香型白酒还是建议短期内喝掉,收藏白酒,浓香和酱香型白酒更适宜。

酒令小趣闻


酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏,较早诞生于西周,完备于隋唐。饮酒行令在士大夫中特别风行,他们还常常赋诗撰文予以赞颂。白居易诗曰:“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。”后汉贾逵并撰写《酒令》一书。清代俞效培辑成《酒令丛钞》四卷。
酒令分雅令和通令。雅令的行令方法是:先推一人为令官,或出诗句,或出对子,其他人按首令之意续令,所续必在内容与形式上相符,不然则被罚饮酒。行雅令时,必须引经据典,分韵联吟,当席构思,即席应对,这就要求行酒令者既有文采和才华,又要敏捷和机智,所以它是酒令中较能展示饮者才思的项目。例如,唐朝使节出使高丽,宴饮中,高丽一人行酒令即应对曰:“许由与晃错争一瓢,由曰:‘油葫芦’,错曰:‘错葫芦’”。名对名,物对物,唐使臣应对得体,同时也可以看出高丽人熟识文化。《红楼梦》第四十回写到鸳鸯作令官,喝酒行令的情景,描写的是清代上层社会喝酒行雅令的风貌。
通令的行令方法主要掷骰、抽签、划拳、猜数等。通令很容易造成酒宴中热闹的气氛,因此较流行。但通令掳拳奋臂,叫号喧争,有失风度,显得粗俗、单调、嘈杂。
饮酒行令,不光要以酒助兴,有下酒物,而且往往伴之以赋诗填词、猜迷行拳之举,它需要行酒令者敏捷机智,有文彩和才华。因此,饮酒行令既是古人好客传统的表现,又是他们饮酒艺术与聪明才智的结晶。
饮酒行令,是人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为燕射。即通过射箭,决定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗,源于西周时期的射礼。酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受罚饮酒。《红楼梦》第四十回中鸳鸯吃了一钟酒,笑着说:“酒令大如军令,不论尊卑,唯我是主,违了我的话,是要受罚的”。总的说来,酒令是用来罚酒。但实行酒令较主要的目的是活跃饮酒时的气氛。何况酒席上有时坐的都是客人,互不认识是很常见的,行令就象催化剂,顿使酒席上的气氛就活跃起来。
行酒令的方式可谓是五花八门。文人雅士与平民百姓行酒令的方式自然大不相同。文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等,一般百姓则用一些既简单,又不需作任何准备的行令方式。
较常见,也较简单的是“同数”,现在一般叫“猜拳”,即用手指中的若干个手指的手姿代表某个数,两人出手后,相加后必等于某数,出手的同时,每人报一个数字,如果甲所说的数正好与加数之和相同,则算赢家,输者就得喝酒。如果两人说的数相同,则不计胜负,重新再来一次。
击鼓传花:这是一种既热闹,又紧张的罚酒方式。在酒宴上宾客依次坐定位置。由一人击鼓,击鼓的地方与传花的地方是分开的,以示公正。开始击鼓时,花束就开始依次传递,鼓声一落,如果花束在某人手中,则该人就得罚酒。因此花束的传递很快,每个人都唯恐花束留在自己的手中。击鼓的人也得有些技巧,有时紧,有时慢,造成一种捉摸不定的气氛,更加剧了场上的紧张程度,一旦鼓声停止,大家都会不约而同地将目光投向接花者,此时大家一哄而笑,紧张的气氛一消而散。接花者只好饮酒。如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。击鼓传花是一种老少皆宜的方式,但多用于女客。

酒是药吗?酒精的8个小知识


白酒中多多少少都包含酒精,关于酒精,小编有话要说,以下是酒精的8个小知识,快来看看吧!
1、据考古学家推测,发酵类酒精饮品较早出现于10万年前,那时候的“人类”甚至还没有完成进化,才刚刚具有现代人的特征。
2、人类为什么会爱酒?研究表明,人类爱酒来源于遗传,因为人类的先祖具有天生向往能量性食物的特征。
3、在马来西亚,有一只树鼩每晚都要食用大量自然发酵的花蜜,其中的酒精含量约为9杯玫瑰花酒,你能喝得过树鼩吗?
4、即便是滴酒不沾得人,他每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克得酒精,这是因为人类的消化系统也具有发酵功能。


5、胖子比瘦子更容易醉,因为高含水量的肌肉更有效地吸收酒精,从而避免大脑受到影响。
6、1916年之前,有些白酒在美国就已经是药典中名列在册的处方药,一般被用来调节身体营养问题。
7、在瑞典,喝不完得酒会被回收,经过蒸馏后提取乙醇,再与汽油混合,提供给加油站使用。
8、没事别盯着酒瓶上得软木塞看,香槟酒瓶中的气压约为每平方英寸90磅,是汽车胎压的三倍,如果软木塞弹出来的话,破坏力超过一发子弹。

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