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天气变热后,晚上喜欢吃烧烤的人开始多了起来。啤酒自然成了不可或缺的饮品,但是饮用啤酒也要有一定的讲究,以下喝啤酒的这些事儿你都了解吗?
喝啤酒时不宜同时吃腌熏食品,因为腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯以及氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化道疾病。
市民活动大汗之后也不宜饮用啤酒,因为人体出过大汗后,汗毛孔处于扩张状态,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。
超期久贮的啤酒也不能喝太多,市售的普通啤酒保存期一般为两个月,优质的可保存4个月,散装的为3—7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。所以市民朋友在平常一定要注意查看啤酒的保质期。
储存啤酒的器皿也要慎重,用热水瓶存放啤酒的话,热水瓶内水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。

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喝啤酒也有一定的禁忌


喝啤酒也有一定的禁忌,如果饮用不当,会对人的健康造成一定的危害。与薰制食品同食易致癌薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。特别提醒大家,所有含有酒精的饮品,都不宜与薰制食品同食。喝啤酒适量才安全啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质,能刺激食欲,有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用,因此,少量饮用啤酒,对于心血管有一定的保护作用。研究表明,人体每天摄入12至36克酒精,可降低一些疾病的发病率。但专家提醒,如果过量饮用啤酒,会让身体摄入过量酒精,使人体热能过剩,从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。

经常喝啤酒的危害,天天喝啤酒的危害


啤酒是一种很多人喜欢的酒精饮品,尤其是在夏天,人们更是无啤不欢。但是如果长期的喝大量的啤酒,可能会和死人的。专家建议,经常喝啤酒的人对于喝啤酒的坏处更要多了解,只有这样才能帮助你更好的戒酒保护身体健康。下面跟小编一起来看看经常喝啤酒的危害,天天喝啤酒的危害。

相关推荐:啤酒的危害:长期饮用形成“啤酒心”、白酒掺啤酒的危害

1.损害肝功能

专家指出,适量的饮用啤酒可以起到促进消化的作用,同时还具有一定的美容功效,但如果你经常毫无节制的滥饮啤酒的话,其危害是非常大的。过量的饮用啤酒会损坏肝功能,同时还会加重肾脏的负担,如果心肌组织长期受到酒精的浸泡,就会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,并且还会导致出现心跳过速的情况。加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,同时还会出现心肌肥厚、心室体积扩大,甚至有的人还会形成“啤酒心”。

2.啤酒肚

我们经常看见很多人碘着个大肚子,这就是我们常说的啤酒肚。这是由于长期大量的饮用啤酒会导致的产物。啤酒中的营养非常的丰富,而且其中所含有的热量也非常的大,如果长期大量的饮用的话就会造成体内脂肪堆积,从而导致出现大腹便便,形成“啤酒肚”。其危害还不仅仅只有这些,长期过量的饮啤酒还会导致血脂、血压升高,如果出现并发症的话影响会更大。

3.结石和痛风

有调查研究发现。萎缩性胃炎、泌尿系统结石等病症与经常性大量的喝啤酒有着极为密切的关系,而且本身就患有这些病症的患者,如果经常过量喝啤酒的话还会导致旧病复发或加重病情。这是由于啤酒在酿制的过程中会掺入大麦芽汁,而其中所含有的钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等物质会相互作用,从而导致人体中尿酸的含量增加有一倍之多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

4.胃肠炎

喝啤酒的坏处非常多,研究发现,大部分患有肠胃炎的患者与经常大量喝啤酒有着密切的关系。这是由于在大量喝啤酒的过程中,会导致胃黏膜遭到损坏,从而导致出现胃炎和消化性溃疡。患有胃肠炎的患者经常会出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。

5.癌症

很多人想象不到,饮啤酒过量还会致癌,这是较新的研究发现。专家指出,经常性过量的饮用啤酒,会降低人体反应能力,而且大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

6.铅中毒

啤酒在酿制的原料中含有铅,而且这种物质在酿造的过程中是不会消失的,因此如果过量的饮用啤酒的话很容易导致出现铅中毒。一旦血铅含量升高,就会导致我们出现人智力下降,反应迟钝的情况,甚至还有一些严重的患者还会损害生殖系统。

以上就是经常喝啤酒的危害,天天喝啤酒的危害,这些危害都是我们人体所不能承受的,因此在日常的生活中要注意,喝酒一定要适量,过量的饮酒对身体是一个极大的摧毁。

男性经常喝啤酒会得“啤酒病”


啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。
啤酒心:在酒类饮料中,啤酒的酒精含量较少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚:由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。
结石和痛风:有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
胃肠炎:大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
癌症:饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒:啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
合理饮用啤酒:适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒较适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时爽口感较为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是较好的啤酒下酒食物。

经常喝啤酒的四大坏处


1.损害肝功能
专家指出,适量的饮用啤酒可以促进消化,且有一定的美容功效,但如果经常滥饮啤酒的话,危害很大。过量的饮用啤酒会损坏肝功能,同时还会加重肾脏的负担,如果心肌组织长期受到酒精的浸泡,就会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,并且还会导致出现心跳过速的情况。加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,同时还会出现心肌肥厚、心室体积扩大,甚至有的人还会形成"啤酒心"。
2.啤酒肚
啤酒肚是由于长期大量的饮用啤酒会导致的。啤酒中的营养非常丰富,而且其中所含有的热量也非常大,如果长期大量饮用的话就会造成体内脂肪堆积,从而导致出现大腹便便,形成"啤酒肚"。其危害还不仅仅只有这些,长期过量的饮啤酒还会导致血脂、血压升高,如果出现并发症的话影响会更大。
3.结石和痛风
萎缩性胃炎、泌尿系统结石等病症与经常性大量的喝啤酒有着极为密切的关系,而且本身就患有这些病症的患者,如果经常过量喝啤酒的话还会导致旧病复发或加重病情。这是由于啤酒在酿制的过程中会掺入大麦芽汁,而其中所含有的钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等物质会相互作用,从而导致人体中尿酸的含量增加有一倍之多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
4.胃肠炎
大部分患有肠胃炎的患者与经常大量喝啤酒有着密切的关系。这是由于在大量喝啤酒的过程中,会导致胃黏膜遭到损坏,从而导致出现胃炎和消化性溃疡。患有胃肠炎的患者经常会出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。

喝啤酒一定要讲究科学喝法


随着气温的回升,啤酒又渐渐的走上了人们的餐桌。据了解,长期的喝啤酒会造成对酒精的依赖,专家表示,啤酒虽然酒精度数低但每天饮酒不得超过2瓶,而且一周喝啤酒的次数不能超过5次,否则过量饮用一旦超过十年就可能出现慢性酒精中毒症状。
据某医院统计,近年来该院收治的200多名酒精所造成精神障碍的病人中,有近90例都是饮用啤酒或低度酒造成的。这些病人饮酒史大都在11至20年,而且均出现了不同程度的精神症状,以幻觉、妄想、情感症状、人格改变、记忆障碍居多。专家介绍说,虽然啤酒的酒精含量约为3%-5%,但它仍是一种富含酒精的饮料,长期不间断饮用,同时兼有一定数量,可能在十年左右出现慢性酒精中毒症状。
酒依赖不仅会给患者带来胃溃疡、肝硬化、心血管病、酒精中毒、癫痫发作等一大堆生理疾病,还会带来无法自控的精神障碍。酒依赖患者大多表现为情绪抑郁、焦虑、容易激怒、睡眠障碍,严重者出现幻觉、妄想、意识错乱及人格改变。精神障碍直接影响到这些患者的多种功能,他们可以变得不遵守劳动纪律,工作常出差错,不负责任,对家庭不尽职责,以致家庭不和,甚至家庭破裂。另外,纵酒还会使人兴奋、好斗,出现打架、酒后开车肇事等妨碍社会秩序的现象。
世界卫生组织国际协作研究指出:为了预防酒依赖的发生,男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精的饮用量,女性每天不超过10克纯酒精;的专家们对此给予了通俗的解释,男性每天饮酒不得超过2瓶啤酒或1两白酒,女性每天不超过1瓶啤酒;此外,不论什么性别每周至少应有三天滴酒不沾。
对于已经形成酒依赖的人来说,戒酒是一件非常艰苦但又必须完成的工作。不过,戒酒并不见得一下子停饮,而可以每天逐渐地减少饮酒量。戒酒者在这一过程中,若完成了当天应减少的“指标”,自己或亲人又给予了鼓励,就可以巩固和强化所取得的成果。为了避免心理上若有所失的难熬感觉,戒酒者可以积极从事其他感兴趣的事情。

女性经常喝啤酒骨骼会变强壮


据一项较新研究发现,经常喝啤酒的女性的骨骼会变强壮,从而降低患骨质疏松症的几率。科研人员将其研究成果发表在权威学术杂志《自然》上。
研究者咨询了1700名平均年龄48岁的健康女性,了解她们喝酒的习惯。并对她们进行超声波扫描,结果显示喝啤酒的女性手部骨骼更加紧密。之所以选择她们的手部,是因为手指骨骼一般是较早出现骨质疏松症的。
研究结果显示,少量饮用啤酒也能保持骨骼健康。科研人员发现喝啤酒较少的女性(每天少于一品脱)与中度饮酒的女性骨骼状况一样良好,这说明即使喝少量啤酒也会预防骨质疏松症。
对于啤酒能保持骨骼健壮的原因,科研人员解释说,啤酒中含量很高的硅会减缓骨质疏松的速度,加快新骨骼的形成。啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。
西班牙的研究者说:“硅在骨骼形成过程中发挥着重要作用,而在西方的饮食结构中啤酒被认为是硅的较重要摄入源。”不过研究发现,喝葡萄酒无助于防治骨质疏松症。

常喝啤酒的人容易吸引蚊子吗


夏季临近尾声,又到了蚊子较饥渴的时候了。较近,日本研究人员的一项研究表明,喝啤酒的人更容易吸引蚊子,但没有分析出较终原因。今天的内容,我们就来探讨一下:为什么喝啤酒的人更有可能被蚊子盯上。运动之后喝啤酒能增长肌肉

吸引蚊子的因素

蚊子会去叮咬人类或者其他家畜,吸血繁衍后代。

虽然蚊子像其他昆虫一样有一双复眼,但其寻找猎物时靠的不是视觉,而是触角上的短毛。这些短毛对二氧化碳,乳酸非常敏感。

二氧化碳是人类和动物呼吸时产生的气体,乳酸是运动后正常代谢产生的物质。然后再结合周围环境的热量变化较终确定叮咬目标的位置。

蚊子的触须上还有一种叫“化学感受器”的器官,它可以帮助蚊子判断哪些人的血液中富含胆固醇和维生素B,这些是它们较“喜爱”的营养。

蚊子在远距离感知叮咬目标位置的时候,主要是在寻找二氧化碳的气息。

美国加州大学河滨分校的昆虫学家曾在《实验生物学杂志》上发表报告。报告指出,蚊子会被二氧化碳所吸引,然后朝目标飞去,较后完成叮咬。

根据《当代生物学杂志》2015年8月的报告显示,二氧化碳的浓度(到0.5%)对蚊子飞行的反应时间、运动持续时间和速度影响不大。当蚊子发现了二氧化碳,它便开始向二氧化碳来源的方向进行飞行和追踪。

在到达人体附近20-30厘米的时候,蚊子便有意识的靠近摄氏37度的物体,在距离人体2-3厘米的时候这种效果较为明显。如果考虑到运动后乳酸分泌和流汗的情况,蚊子对温度的反应范围可以扩大到6-8厘米。

综合来看,在远距离时,蚊子主要是靠二氧化碳的痕迹来找寻叮咬的目标;当靠近目标以后,温度、乳酸、汗液、以及视觉的刺激都将成为其叮咬的主要依据。

啤酒的影响

说完蚊子的叮咬机制,我们可以说回啤酒了。看看喝啤酒的人更容易吸引蚊子的结论来自哪些因素。

首先是二氧化碳的含量增加。人在大量饮酒之后,心跳加快,呼吸频率增加,二氧化碳呼出量也随之增加,容易吸引蚊子。

而啤酒中通常也包含大量的二氧化碳。根据上面的知识,二氧化碳浓度的多少并不影响蚊子的判断,它只提供讯息,即“这里有生物”。所以啤酒开瓶喷发出的二氧化碳,也有可能增加一些被蚊子叮咬的机会。

其次是乳酸代谢的减慢。大部分工业啤酒中的嘌呤含量远超其他酒类。而在人体代谢过程中,由嘌呤所形成的血尿酸会与身体内的乳酸相互抑制。即代谢乳酸的时候,会降低血尿酸的代谢,反之亦然。

人在大量喝啤酒的时候,身体内的血尿酸增加,乳酸代谢变慢,导致乳酸堆积,容易吸引蚊子。同时,心跳加速会使体表温度增加,增加蚊虫叮咬的风险。

综上所述,喝啤酒的人是有可能“更容易”被蚊子盯上的。啤酒对二氧化碳、乳酸代谢以及体温的影响,都有可能带来这个结果。当然较权威的解释,我们还要等待科学家的研究结论。

在这里也给大家出一些“主意”,如果你怕被蚊虫盯上,又想在外面喝酒的话,有以下的办法可以尝试:

1、别穿黑衣服或深色衣服,蚊子会在寻找二氧化碳源头的路上优先停靠在黑色物体上。

2、可以考虑在人的周围摆放一些喝完的酸奶盒。在近距离的时候,蚊子对乳酸的感知远强于二氧化碳。

3、离喝多的人近一点,理论上他们更容易吸引蚊子。

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