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在生活中大家遇到酒就会非常兴奋，总有说不完的言论，谈什么酒好，什么酒不好，相信大家都有同感，特别是对于原酒的结论总有不一样的看法，有人说这酒是经过勾调的，质量已经下滑了，有的说喝酒应该买原酒，那到底哪个好呢，下面带大家一起来了解下。
首先，原酒想必大家都知道，这个一点都不陌生，它就是没有经过任何添加也没有经过任何形式贮存的纯粮酒，保持了粮食酒原汁原味的口感这是它的一个特点。另外，原酒经过长时间的贮藏后是有很大的概率得到口感比较好的纯粮酒的。而且在原酒贮存过程中可以不用采用勾兑工艺，这样就节省了不少的时间，这都是原酒的一些优势。
其次，原酒的缺点是酿制出来后的酒度是非常高的，如果是直接饮用会造成身体伤害，所以通常是不建议大家直接喝的。另外，就是因为不少酒友一时难以接受原酒的口感，所以觉得比较难喝，但这是需要时间过程来转变的，如果原酒是经过一定时间沉淀后，那它的口感会比较好，而且现在大部分消费者喝的酒都是经过勾调后的白酒，口感也是很不错的。
然后，我看也可以知道不经过勾调的原酒对于酿酒人的工艺技术，经验是非常大的考验。若如果不能把握好工艺，那酿出来的原酒可能需要经过非常漫长的时间来陈酿，而导致成本增大。所以现在的酒大都是经过勾调后的。
总之，现在许多朋友对原酒是有不一样的见解，其中有的可能是受到了酒精酒与纯粮酒的影响，觉得纯粮酒就是原酒，酒精酒就是勾调勾兑酒。那原酒到底好不好，其实从它的优缺点来看，有关原酒的相关介绍，小编在上面已经为大家分享了，希望能帮助到大家了解，作为参考。
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很多人以为脸红是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase)。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehydedehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶（或者这种酶的量及活性较低），所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。
现在网上有一句话很流行，那就是“泡着澡，看着表，舒服一秒是一秒。”从这句话中可见泡澡对我们来说真的是一件很不错的事情。那么边泡澡边喝酒是不是更舒服呢?这边泡澡边喝酒对身体有什么影响呢?现在我们就来看一下吧。
浴室里云雾袅袅，轻灵的音乐也随之飘摇，让身体在水中尽情的放松舒展，让全身的疲惫都消散。这时候再喝上一些美酒，不得不说是让人极其享受和向往的。但是这看似舒适的状态，真的对我们的身体好吗?
其实不然。泡澡会让我们的全身放松，因为水温的缘故，我们的血液循环会比平常要快一些，而酒精也有促进血液循环的作用。要知道浴室有很多都是密闭的空间，这样氧气就不会及时的得到补充，我们的身体就会有一定的缺氧现象。若是严重的话，很有可能会导致死亡的。再者，酒精会消耗我们体内的葡萄糖，葡萄糖降低了，那么我们的血糖自然也就降低了，这样我们的体温也会下降。当然在泡澡的时候你不会感觉很明显。但是要知道酒精对我们的肝脏有一定的损伤，这样我们体内的血糖恢复的就会很慢，这样下来我们的身体自然还是会受到伤害的。
上面说了这么多，也只是想提醒大家在泡澡的时候尽量不要喝酒，以免对我们的身体造成一些意想不到的伤害。
“喝酒脸红的人不容易醉，喝酒脸红的人都能喝”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。那么，喝酒上脸是怎么回事？喝酒脸红的人真的都能喝吗？下面好酒网小编来给大家详细介绍一下！
其实，导致人脸红的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多，人的脸才会红起来。
为什么喝酒以后人的脸色会不同？
人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450（特异性比较低的一群氧化酶）来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
喝酒不会脸红的人属于深藏不露型，每次喝酒看起来神色如常，总是被认为非常能喝，其实他们较悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，故，这样的人较搞不清楚自己的底线在哪里，较容易喝醉，肝脏也较容易受损。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，如果大家一个劲向这种人拼命劝酒，这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。
还有一种人，喝酒属于酒桶型的，他们身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。
喝酒容易脸红到底好不好？
喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒容易脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是较大的。如果喝酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重。因此，虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷，但从另一个角度来说，脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来，只要自己不要再主动摄入酒精，对身体的危害其实也不算非常大。长期喝酒脸红会造成怎样的健康问题？
有些人总会被脸上频繁出现的红血丝困扰，红血丝是面部毛细血管扩张的结果，并非皮肤变薄。短暂的毛细血管扩张引起的面部潮红，过一会儿就会恢复正常。但如果长时间反复出现就可能形成持续性两颊泛红。如果一个人的情绪起伏太大，导致肾上腺素分泌过多刺激血管，或者长期大量喝酒导致常常脸红，造成持续性的脸红，就有可能发出很多看起来像青春痘的丘疹、脓疱，到了晚期鼻子部位的皮脂腺肥大，鼻子变形，这就是酒渣鼻。因此，要学会克制情绪，保持稳定，同时不可贪杯，适量饮酒，才能避免脸红给自己带来的健康问题。
推荐：“上脸”者要少喝酒
在很多古言小说中，常常会看到这样的几个词汇“煮酒”“热酒”，意思都是将酒温热了喝。那这种将酒温热了喝的做法是好还是不好呢？
应该说是一种很好的做法。无论黄酒或白酒，温热以后，不仅会使一些酒的味道更鲜美，且对身体也有好处。知名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写：
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这里宝玉又说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”薛姨妈道：“这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤的。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性较热，要热吃下去，发散的就快，要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害?从此还不改了呢。快别吃那冷的了。”宝玉听这话有理，便放下冷的，令人烫来方饮。
这段描写，至少代表了一部分人对饮热酒好处的认识。其实酒温热以后，一部分乙醇(酒精)会挥发掉，酒度降低;白酒中的有害成分，如乙醛，也可能挥发掉一些，从而减少对身体的危害。
较后关于“将酒温热了喝好不好”小编已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解白酒。了解更多关于白酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！
马云先生在一次采访中曾说：“我人生中**的错误，就是创建了阿里巴巴，我本来只想做点小生意的……”瞧，创业这件事，有人干了还觉得挺简单，也有人想想都觉得难于上青天。我们卖酒也一样，有人喊卖酒难，也总有人闷声赚大钱。那么，从卖酒难到会赚钱，生意到底怎么干？
1、选对产品是关键
这年头，挣钱的活儿多的是人抢着干，竞争在所难免，白酒也是一样。市面上那些个新品白酒如雨后春笋一般，有做了一年不到就死逑的品牌，也有一路坚挺做到知名的酒企。所以，产品就是方向，方向选对了才能赚钱。
如果你考虑的是如何持久地赚钱，那么你在选品时，就不能为了一时的利益做一锤子买卖，而是君子有可为有可不为，对假冒伪劣产品、跨区窜货、低价倾销、单纯价格战等扰乱市场的不良行为要学会拒绝。
2、产品怎么选
不同的消费者有不同的需求，但有两种类型的酒让消费者很难拒绝。一个是大品牌，像茅台、五粮液之类的高档白酒，相信没有几个白酒爱好者能够拒绝。不管是自饮还是送人，绝不掉档次。当然，茅台、五粮液的台阶太高，没几个寻常百姓能天天喝得起，别说囤货来卖了。
不过别灰心，还有第二种类型可以选，那就是跟国内名优白酒同产区，质量过硬，性价比较高的白酒。人说近朱者赤近墨者黑，跟名酒同宗同源同工艺的白酒，那品质想必也差不到哪里去。物以稀为贵，如果这款酒不止有独特的卖点而且还很稀缺，那就很有前景喽！
3、选好合作伙伴
不过选产品也是选人品一样，一款产品的背后，除了自身的价值，还蕴含着品牌的价值，更能反映出厂家人员的综合素养。大家一定要擦亮眼，选择有潜质的厂家合作才能赚稳钱。
近年来经常有报道说白酒有七成是食用酒精勾兑而成，也引发了不少误解，引起消费者的纷纷议论。威士忌、金酒、朗姆酒等各种国际知名蒸馏酒都无一例外的把高纯净食用酒精作为其基本的制酒原料。
白酒协会负责人果真是如报道中所称的是在揭“老底”还是另有长远思考？消费者究竟应该如何认识与评价新型白酒的质量及其独特优势？
食协白酒专业协会副会长沈怡方指出：“新型白酒（固液结合，以优质食用酒精为基础酒调配勾兑各种白酒）技术及其产品在全行业内早已得到普及与共识，因此不存在所谓‘揭底’问题。”
至于为何要选择目前时机加大力度引导消费者提高对新型白酒的接受与认知程度，食协白酒专业协会副会长兼常务副秘书长高景炎强调，这主要是出于如下几方面考虑：前列，加快贯彻党的十五届四中全会以及中央经济工作会议精神，大力提倡技术创新，尽快促进企业技术进步与产业升级；第二，进一步落实有关酿酒节粮的指示精神。新型白酒是工艺技术上的一大进步，它有着巨大的节粮优势，符合我国白酒健康发展的产业政策，必须大力推广；第三，入关在即，洋酒将形成更大冲击。而新型白酒卫生干净与节粮降耗低成本的优势将为白酒企业赢得极大竞争力；第四，新型白酒比传统白酒更有益于人体健康，符合人们的健康需求，理应得到广大消费者的全面认同。那么，新型白酒究竟是一种什么酒，其质量如何、优势何在？专家为何如此力倡新工艺白酒？
酒界权威周恒刚为新型白酒定义如下：它是指以优质食用酒精为基础酒、经调配而成的各种白酒。这类产品的感观指标特色为无色透明，香味协调，自然、口味干净，具有特定风格；其理化指标特色在于卫生指标低，酸、脂等指标也低，具有安全卫生的先决条件。
沈怡方强调指出：
前列，新型白酒较突出的特点是杂质含量低，卫生安全，酒体纯净。食用酒精中的酸、脂、醛、杂醇油等微量成份含量只相当于传统白酒的1／10～1／100。因此，以食用酒精为主体的新型白酒不但酸、脂低，更重要的是醛、杂醇类含量更低。不久前黑龙江省对国内20个新型白酒产品的分析结果表明，其甲醇和杂醇油含量分别比传统白酒降低了2／3和4／5。而此类物质恰恰是造成白酒麻醉人体神经的根本原因之一。
第二，与传统白酒相比，新型白酒大大节省了酿酒用粮。酒精平均吨酒耗粮仅为1．074吨，比同类普通固态法白酒降低粮耗达22％。
第三，食用酒精中很少有造成酒类加水混浊的脂肪酸酯。所以，以酒精为主体兑制的任何度数的新型白酒，加冰加水后不混浊。从而为我国白酒实现低度化生产、为推动以节粮降耗为特征的低度白酒产业大发展奠定了坚实的基础。
第四，新型白酒生产的技术含量高，易于操作，既节省了大量的人、物力，又减少了对环境的污染。这也是传统白酒无法相比的。
“新型白酒值得倡导的另一大优势，在于它的高科技含量。”高景炎指出。经过白酒行业科研人员的多年努力，目前我国新型白酒已经实现了机械化、自动化生产、电脑操作控制和微机勾兑，并在剖析白酒香气成份基础上实现了产品的色谱分析检测。高新技术已成为新型白酒较可靠的质量保证，并为新型白酒参与未来市场竞争提供了成功资本。
刘锦林指出，消费者应廓清两个概念：一是工业酒精与食用酒精的概念区别。食用酒精不仅对人体无害，而且比传统的白酒更纯净、卫生和安全，并已细分出特级、优级、普通级几个不同档次；二是糖精与糖和酒精与酒的概念区别。糖精是纯化学合成物质，而食用酒精却是我们所喝的白酒的主体成份。我们喝白酒喝什么？说白了，喝的就是食用酒精，他认为，有人在做酒广告时宣称“不含一滴酒精”，这种概念本身就是错误。白酒中虽然含200至300种物质，但仅占总量的1％至2％，而占比重的除了水就是食用酒精了。因此，酒精并不可怕，只要它是可“食用”的。
专家们强调，使用优质食用酒精勾兑新型白酒，是一条符合国际发展潮流的工艺路线。现在国外讲究喝什么？喝比食用酒精还要“纯”的酒。威士忌、金酒、朗姆酒等各种国际知名蒸馏酒都无一例外的把高纯净食用酒精作为其基本的制酒原料。白酒专业协会副秘书长陶家驰认为，白酒产业要想参与国际市场竞争，新型白酒无疑是一条充满曙光的发展道路。
生活中我们经常会遇到喝多酒吐酒的人，很多人说喝多吐酒好，又有很多人说喝多吐酒不好。那么喝多吐酒到底好不好呢？吐酒了怎么办呢？下面小编来给大家详细介绍一下！
吐酒好不好？
喝酒后呕吐从某种程度上来说对人是一种带保护性的应激反应，这样可避免人体吸收过量的酒精。因此，有部分人喝酒后，通过手指刺激喉咙的方法来使自己呕吐，这也算是一种保护措施。
但喝酒后呕吐，由于反出来的胃酸会烧伤喉咙，往往会带来强烈的不适感，另外，还易引起胃肠道功能紊乱等疾病。
吐酒怎么办？
酒后如果呕吐，较好什么都先别吃，但要适量喝白开水。因为此时神经反射很大，越吃越吐。人们酒后醒来较好吃馒头、面条等易消化食物，但不宜过饱。暂时别吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物，如冰箱食物、火锅、麻辣烫都要暂停。如果有胃部不适状况，可先吃中药缓解，服药无效应当及时就医。
喝酒应适可而止，要健康饮酒。为了自己的身体健康，建议大家少饮酒，多喝水。关于吐酒好不好，吐酒怎么办？这个问题就给大家介绍到这里，希望可以给大家帮助！
市场肯定是有的。在做酒之前，你需要考虑如下因素：
1、这种酒的香型，主要卖点；
2、准备怎么定位，是想作为大众消费的低端酒？中档酒还是走高端市场的豪华包装酒？
3、准备给这种酒赋予什么样的文化内涵？卖酒就是卖文化。
4、作为大众消费的低端酒，不需要太多的技巧，在保证质量的同时，做好价格定位，比如供货价20-30元/瓶，销售价格35-50不等；
5、作为城市人群消费的中档酒，销售通路主要是大型商超、饭馆和酒店。供货价一般在50元以上，销售价格80元以上的。系列可以很多；
6、走高端市场的，主要是大饭店和高档会所等等。按照你上面说的情况，市场并不合适。
7、走低端市场，利较低，但是渠道操作成本也比较低。
8、走中档市场，利润相对高一点，但是渠道费用相对较高。进入商超，会收取条码费，促销费等等；走酒店，会收取进店费等等；更何况在比较好的酒店或商超，还要有自己的促销推广人员。
9、当然，为了适度降低风险，你在完成这种酒的形象包装与品牌定位后，可能需要启动全国招商活动，通过区域代理商操作市场。这样销售面相对较宽，风险可以略微降低一些。
10、在招商之前，需要设计招商系统，客户盈利系统，产品退换货体系等等。。。
总体来说，市场操作是个系统工程。准备充分了再做，才能**限度降低经营风险。
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