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人长大了,总是要经历一些事的,比如说结婚。当你的性格成熟了,当你的心已有所属了,当你感觉到孤单了,你是否该找个伴了呢?一道选择题,足以让你了解你是否该结婚了。
从你的朋友拿啤酒敬你,你的前列口啤酒喝多少来断定你的心里。
A、一口喝一杯。
B、一口喝一半左右。
C、抿一口意思一下。
答案:
A、选“一口喝一杯”的你是【交往型】
你捉摸不定的性格让异性没安全感,只想跟你交往就好:这类型的人目前很享受现在的生活,不管是工作或者旅行、家人等等,觉得每天都有很多新鲜事情,反而不想安定下来。
B、选“一口喝一半左右”的你是【结婚型】
年纪到了心也想安定的你会想要找对象结婚:这类型的人觉得自己要什么或者喜欢什么样的人都知道了,而且年纪渐长该谈恋爱也谈了,该经历的也经历了,现在的心情就是想安定下来。
C、选“抿一口意思一下”的你是【对方想跟你结婚型】
你顾家负责的模样会让异性冲动想与你结婚:这类型的人不会很主动的去追求异性,反而是平常很照顾家人、负责任、居家的形象让异性看在眼里,只要有机会就会想要跟他进一步交往。

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前列口啤酒喝多少 判断你否该结婚


爱是深深的喜欢,喜欢却不是爱,所以喜欢和爱是不同的概念。结婚和交往也是一样,交往不等同于结婚,结婚却是深深的交往之后的结果。
你的性格是否已经足够的成熟,你的心是否已经想要安定下来,你是否有想要结婚的冲动了?
从你的朋友拿啤酒敬你,你的前列口啤酒喝多少来断定你的心里。
A、一口喝一杯。
B、一口喝一半左右。
C、抿一口意思一下。
答案:
A、选“一口喝一杯”的你是【交往型】
你捉摸不定的性格让异性没安全感,只想跟你交往就好:这类型的人目前很享受现在的生活,不管是工作或者旅行、家人等等,觉得每天都有很多新鲜事情,反而不想安定下来。
B、选“一口喝一半左右”的你是【结婚型】
年纪到了心也想安定的你会想要找对象结婚:这类型的人觉得自己要什么或者喜欢什么样的人都知道了,而且年纪渐长该谈恋爱也谈了,该经历的也经历了,现在的心情就是想安定下来。
C、选“抿一口意思一下”的你是【对方想跟你结婚型】
你顾家负责的模样会让异性冲动想与你结婚:这类型的人不会很主动的去追求异性,反而是平常很照顾家人、负责任、居家的形象让异性看在眼里,只要有机会就会想要跟他进一步交往。

十道啤酒美食让你挡不住


1、啤酒炖鱼:将鱼洗净,放在啤酒中浸泡10分钟,捞出调味炖制。炖时,再加入少量啤酒,可减少腥味。味道更美。
2、啤酒蒸鸡:将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟,然后依常法蒸或煮,鸡肉嫩可口,味道纯正。
3、啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神`开胃、清暑之佳品。
4、啤酒咖啡:将咖啡煮好后放入少许白糖,凉后冲入啤酒,回味甘醇幽香,是极富“刺激”的饮料,同样有提神、开胃的作用。
5、啤酒焖牛肉:用啤酒代水焖烧牛肉,能使牛肉肉质鲜嫩,异香扑鼻,为餐桌上的佳肴。
6、烹制冻肉、排骨等菜肴,先用少量啤酒,腌渍10分钟左右,清水冲洗后烹制,可除腥味和异味。
7、啤酒炒肉:用啤酒调淀粉拌肉片,按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解,故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。
8、冰镇红茶啤酒:先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇,再把冷却的红茶汁冰镇,把茶冲入啤酒中,其味清淡,且茶香、酒香兼备,是夏季消暑解渴之上品。
9、啤酒面饼:做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒揉和,制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香,还有点儿肉的鲜味。
10、凉拌菜时先把菜浸在啤酒中,加热烧开即取出冷却,加作料拌食,别有风味。

你会选择啤酒浴吗?


在捷克著名温泉城市玛丽亚附近的霍多瓦普拉那小镇上,出现了一种全新的啤酒浴。这项业务是由当地一家著名的家庭啤酒作坊开办的。据经理普莱夫卡介绍,在德国和奥地利曾经出现过啤酒浴,但还没有一家像这样直接开在啤酒坊里的浴场。这一独特的水疗方法可以使客人充分放松,并且有治疗效果,一经推出,立刻大受欢迎,还吸引了来自周边国家的客人。人们不得不提前1个月预订席位。啤酒浴配方啤酒浴并不完全使用啤酒。以容量为160公升的浴缸为例,先按1∶1的比例将普通热水和当地常温为34摄氏度的温泉水混合;然后打开酒桶开关,让8—10公升的新鲜黑啤酒流入浴缸;最后还要加入事先配置好的草药秘方。医生沃卡提介绍说,啤酒浴可以放松肌肉、活络关节、去除潜藏在皮下的有害物质,还能提高心肺功能,加强血液循环。啤酒中含有的维生素b1对湿疹有治疗作用,啤酒花则含有使人安定的物质。啤酒浴所使用的温泉水富含铁、镁、锌等多种矿物质,可以使人体得到充分的活力。而34摄氏度的适宜温度还可以使关节热透,让全身放松。当然,有些人会担心浸泡在“酒”里对身体产生危害,其实,人体的组织器官根本不会吸收混合在温泉里的酒精。洗浴时,客人们可先在散发着啤酒香气的浴缸里浸泡25分钟,再用热毛巾裹身,在躺椅上休息半小时,同时调暗灯光,享受轻音乐,喝一杯未经低温消毒、富含活性酵母、对改善消化系统有明显疗效的鲜啤酒,使身心得到彻底放松,最后进行按摩。整个过程都有医生在旁边监督,以便及时发现,并解决可能出现的过敏现象。据说,如此美妙的享受,花费并不太贵。最大的浴缸可同时容纳7人,价钱为550克朗每人,(约合人民币190元),如果要享受单人浴缸,价钱相对要贵一些。啤酒坊老板还有个宏大的计划——建立欧洲的“啤酒乐园”。他自信地说,到时候不仅可以酿造7种啤酒,还有啤酒博物馆,再加上独一无二的啤酒浴,肯定会吸引更多游人前来。疗效原因啤酒是一种酒精浓度较低的饮品,它所具有的美容功效不可轻视。据报道,东欧一位叫维尼洛卡的美容师,多年来一直坚持用啤酒洗脸,已60多岁的维尼洛卡看起来要比实际年龄小20岁,脸上没有一丝皱纹,双手也细嫩无比。维尼洛卡在用过许多种牌子的啤酒后认为,欧洲的啤酒美容效果更好,因为它属于醇厚型啤酒,酒里不含碳酸盐。研究认为,啤酒中含有多种维生素和矿物质,对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处,对皮肤有着良好的滋养作用。此外,啤酒中含有维生素b和锌,可有效增强身体的免疫力,并可帮助去除体内多余水分和脂肪,改善皮肤状况及防止衰老。用啤酒美容可以达到营养肌肤、防止感染,使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩的效果,而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。啤酒洗脸的方法用啤酒洗脸的方法是:往温热洗脸水中加入50-80毫升新鲜啤酒,搅匀后将干净毛巾浸入其中,用拧干的毛巾在脸部做顺时针搓揉,并用毛巾敷脸数分钟,最后,用温水洗净面部。每日1次,最好在晚间进行。还有些人则采用“标本兼治”的方法,不仅每天坚持用啤酒洗脸,还坚持每日适量饮用啤酒。啤酒中的酒精能加快血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢,有益于人体代谢物的排出。啤酒还有消除便秘的功效,啤酒中的蛇麻子所含的苦味,能够促进胆汁分泌。蛇麻子还是一种清凉剂,具有预防面部粉刺的作用。发展前景奥地利、德国和捷克出现了许多啤酒浴场所。在奥地利萨尔茨堡附近的弗兰金地区,一家旅馆就推出了从沐浴到就餐的啤酒浴服务套餐。这家旅馆的特制浴液中含2%的当地啤酒,再加上麦芽和啤酒花等,把这些混合后放入浴桶,加上热水,泡沫就从下面泛上来,使得浴缸看起来像个大酒杯。在沐浴过程中,你还可以品尝当地产的啤酒。旅馆老板娘黑德维希·鲍尔说,啤酒的维生素和泡沫对皮肤有好处。虽然啤酒浴听起来更符合男性口味,但这家酒店推出的服务同样也吸引了不少女顾客。德国一家啤酒厂从1997年开始推出啤酒浴。捷克一家啤酒厂也于推出了类似服务,而且特色是其相当有名的窖藏啤酒。

你会选择大口喝啤酒吗


平常在酒桌上每个人喝酒的方式都是不一样的,有的人喜欢慢慢的品,但是有的人就像是喝白开水一样大口大口的喝。如果是啤酒的话,你慢慢的饮用则是不对的,喝啤酒就应该大口大口的喝,这是为什么呢?

当啤酒刚刚倒入啤酒杯里时会有很多细腻洁白的泡沫,它会帮助减少啤酒花的苦味,还能减轻酒精对人体的伤害程度;啤酒刚倒进杯子时会有很浓的醇香和麦芽香,如果时间一长香气就会挥发;啤酒的酒温是在十度到十五度之间,如果在杯子停放时间过长的话酒温肯定就会升高,酒的味道就会变味,就会失去喝啤酒那种爽快的感觉。

综上所述,喝啤酒还是大口大口的饮用,那样既保持了啤酒的新鲜度,也给人一种畅快的感觉。

你会选择大口的喝啤酒吗


平常在酒桌上每个人喝酒的方式都是不一样的,有的人喜欢慢慢的品,但是有的人就像是喝白开水一样大口大口的喝。如果是啤酒的话,你慢慢的饮用则是不对的,喝啤酒就应该大口大口的喝,这是为什么呢?

当啤酒刚刚倒入啤酒杯里时会有很多细腻洁白的泡沫,它会帮助减少啤酒花的苦味,还能减轻酒精对人体的伤害程度;啤酒刚倒进杯子时会有很浓的醇香和麦芽香,如果时间一长香气就会挥发;啤酒的**酒温是在十度到十五度之间,如果在杯子停放时间过长的话酒温肯定就会升高,酒的味道就会变味,就会失去喝啤酒那种爽快的感觉。

综上所述,喝啤酒还是大口大口的饮用**,那样既保持了啤酒的新鲜度,也给人一种畅快的感觉。(来源:名酒招商网)

你知道如何选择好的啤酒吗?


烈日炎炎,是啤酒畅销的季节,然而,啤酒也有好中差,怎样才能选择好的啤酒呢?我们一起来看一下。
购买带B标识的啤酒:每个厂家出产的啤酒都有各自风味,购买知名品牌更有质量保障,谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒,易发生酒瓶爆炸。
啤酒也要看保质期:啤酒越新鲜越好喝,瓶装生啤不能超过7天,熟啤较多不能超过6个月。夏天,很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖,一定要看保质期。此外,啤酒较好随买随喝,由此能保证其新鲜度。
色泽要透亮:新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗,哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物,则代表啤酒已经过期。


泡沫不能少:泡沫是评价啤酒品质的重要指标,洁白且细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上,并且具有一定的挂杯性。
入口有清爽麦香:高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味,入口清爽。品质差的啤酒,不仅味道淡,苦味和涩味更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉。

一定要选择“醇酯平衡”的好啤酒


随着气温的上升,啤酒也开始畅销起来,炎炎夏日喝一杯清凉冰爽的啤酒,是很多朋友消暑解渴的妙方,但不正确的饮酒方式或者饮用劣质啤酒,会影响饮用者的身体健康。因此,了解并熟知夏季饮酒常识还是非常必要的。
很多人觉得喝啤酒“上头”比较常见,往往忽视这个问题。喝啤酒“上头”,是由于一类名叫“醇”的醇类物质在人体内“捣乱”而产生的副作用。“醇”分子链比较长,人体无法迅速代谢,如果不能在酿制过程中被降解,残余的“醇”会刺激血管扩张,出现头晕、头胀、神经跳等不适感。
然而,万物平衡,相生相克,正反同在。在啤酒酿造过程中也会产生另一种伴生物——酯类,其物理机能与醇类相反,起到收缩血管的作用。
因此真正的好啤酒就有了新的标准,即要达到“醇酯平衡“不上头”。这种平衡,类似于我们常见的酸碱平衡、酸甜平衡。就好像我们在家中做馒头,需要放碱,用来中和发面过程中产生的酸性物质一样。在“醇酯平衡”时,两类物质相互作用、相互牵制,才可以保持饮用者血管“张弛有道”,从而减少“上头”不适感。
除了选择好酒之外,正确的饮酒方法也需要注意,尤其是要切忌饮用冷冻保存的啤酒。啤酒的冰点为-l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,还会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。而且,饮用冷冻啤酒,血管会受到冷热物理刺激,导致血管神经失调,引发头痛。同时,在过度冷冻中,由于体积膨胀会造成瓶内气压上升,啤酒瓶易爆,造成身体伤害。啤酒温度在8-15℃时较适合饮用,此时啤酒口感醇香、营养价值高、泡沫细腻丰富。
可见,喝啤酒也很有门道,只有充分掌握了这些常识,才能品尝到啤酒的醇厚浓香,体会到喝啤酒的快乐,同时也能保证健康。当然,较重要的,还是选择“醇酯平衡”的好啤酒。

啤酒搭配十道美食佳肴


啤酒大家再不过陌生的词汇,夏日马上就来临了,啤酒的世界也慢慢的向我们走来。
1、啤酒炖鱼:将鱼洗净,放在啤酒中浸泡10分钟,捞出调味炖制。炖时,再加入少量啤酒,可减少腥味。味道更美。
2、啤酒蒸鸡:将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟,然后依常法蒸或煮,鸡肉嫩可口,味道纯正。
3、啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神`开胃、清暑之佳品。
4、啤酒咖啡:将咖啡煮好后放入少许白糖,凉后冲入啤酒,回味甘醇幽香,是极富“刺激”的饮料,同样有提神、开胃的作用。
5、啤酒焖牛肉:用啤酒代水焖烧牛肉,能使牛肉肉质鲜嫩,异香扑鼻,为餐桌上的佳肴。
6、烹制冻肉、排骨等菜肴,先用少量啤酒,腌渍10分钟左右,清水冲洗后烹制,可除腥味和异味。
7、啤酒炒肉:用啤酒调淀粉拌肉片,按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解,故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。
8、冰镇红茶啤酒:先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇,再把冷却的红茶汁冰镇,把茶冲入啤酒中,其味清淡,且茶香、酒香兼备,是夏季消暑解渴之上品。
9、啤酒面饼:做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒揉和,制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香,还有点儿肉的鲜味。
10、凉拌菜时先把菜浸在啤酒中,加热烧开即取出冷却,加作料拌食,别有风味。

啤酒具有5道生产工序


啤酒有以下5道工序,包括原料粉碎、糖化﹑发酵﹑贮酒後熟、过滤。主要是糖化﹑发酵﹑贮酒後熟3个过程。原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化﹕将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅﹑糖化锅中混合﹐调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(45~52℃)(蛋白休止)。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅後﹐维持在适于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的温度(62~70℃)(糖化休止)﹐以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白﹑糖化休止时间温度上升方法﹐根据啤酒的性质﹑使用的原料﹑设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁後﹐在煮沸锅中煮沸﹐添加酒花﹐调整成适当的麦汁浓度後﹐进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物﹐澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5~8℃。发酵﹕冷却後的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵﹐用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时﹐最高温度控制在8~13℃﹐发酵过程分为起泡期﹑高泡期﹑低泡期﹐一般发酵5~10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒﹐苦味犟﹐口味粗糙﹐CO2含量低﹐不宜饮用。後酵﹕为了使嫩啤酒後熟﹐将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右﹐调节罐内压力﹐使CO2溶入啤酒中。贮酒期需1~2月﹐在此期间残存的酵母﹑冷凝固物等逐渐沉淀﹐啤酒逐渐澄清﹐CO2在酒内饱和﹐口味醇和﹐适于饮用。过滤﹕为了使啤酒澄清透明成为商品﹐啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为﹕过滤能力大﹑质量好﹐酒和CO2的损失少﹐不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤﹑纸板过滤﹑微孔薄膜过滤等。

酿造啤酒的5道工序


酿造啤酒,实际上是将淀粉转换成被称为“麦汁”的含糖液体,再利用酵母将麦汁发酵成含有酒精的啤酒。啤酒酿造有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。
1、原料粉碎:将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。
2、糖化:将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合,调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解酶作用的温度。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后,维持在适于糖化酶作用的温度,以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法,根据啤酒的性质、使用的原料、设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后,在煮沸锅中煮沸,添加酒花,调整成适当的麦汁浓度后,进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物,澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5~8℃。
3、发酵:冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵,用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时,较高温度控制在8~13℃,发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期,一般发酵5~10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒,苦味强,口味粗糙,CO2含量低,不宜饮用。
4、后酵:为了使嫩啤酒后熟,将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右,调节罐内压力,使CO2溶入啤酒中。贮酒期需1~2月,在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀,啤酒逐渐澄清,CO2在酒内饱和,口味醇和,适于饮用。
5、过滤:为了使啤酒澄清透明成为商品,啤酒在—1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为:过滤能力大、质量好,酒和CO2的损失少,不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。

如何选择啤酒?


生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。啤酒熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

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