金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司(前称粤海啤酒集团有限公司)所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司(股票代码124),是广东省政府在香港最大企业粤海控股集团有限公司的旗下控股企业。采用德国传统工艺酿造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创新,具有独特的国际清醇口味。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列,主要广东省销售,同时销往天津、四川、西安、广西、福建、湖南、江西、江苏、安徽、陕西、黑龙江等20多个省市及自治区,亦于香港、澳门,及东南亚、加拿大及巴拿马等海外市场出售。金威共雇用超过2,000名雇员并且着重强调高效率及生产力。公司既设有员工培训课程,并鼓励员工参加外间课程以进修彼等之专业资格。本集团亦设有一个工作表现评价机制及酌情花红发放制度以表扬个别雇员之表现。该雇员工作表现评价机制乃为本公司内部提升制度的一部份。全部员工均鼓励选择从事一个专业化区域。金威的管理层及生产团队均是从事工业生产最优质的专家。管理层员工有超过百分之八十为大专毕业,而生产团队之员工则有超过百分之七十来自工业学校毕业生。金威啤酒于竞赛中以质量领先。为确保一致可靠的质量,本集团作为信誉超着的优质麦芽、白米及啤酒花的供应商建立战略性同盟,以取得最优质的原材料生产啤酒。因为我们的管理层相信,原材料是决定啤酒味道、口味和芳香最重要的原素,所以本集团视采购优质原材料的工作为最优先的考虑。
金威共雇用超过2,000名雇员并且着重强调高效率及生产力。公司既设有员工培训课程,并鼓励员工参加外间课程以进修彼等之专业资格。本集团亦设有一个工作表现评价机制及酌情花红发放制度以表扬个别雇员之表现。该雇员工作表现评价机制乃为本公司内部提升制度的一部份。全部员工均鼓励选择从事一个专业化区域。
金威的管理层及生产团队均是从事工业生产较优质的专家。管理层员工有超过百分之八十为大专毕业,而生产团队之员工则有超过百分之七十来自工业学校毕业生。
本集团专责之队伍对于能够准时地将一流品质的产品交付顾客的手上感到非常自豪。他们的承诺、企业精神和创新的战略对本集团于南部的啤酒工业保持着一个主导市场的地位,起了重要的帮助。
金威支持国家所提倡的环境保护的工作,于发酵过程中所释放的二氧化碳都会被收集及于碳酸化过程中重复使用。啤酒厂的污水处理系统确保没有任何被释放的液态废物含有对环境有害的毒素或残馀物。
金威啤酒于竞赛中以质量。为确保一致可靠的质量,本集团作为信誉超着的优质麦芽、白米及啤酒花的供应商建立战略性同盟,以取得较优质的原材料生产啤酒。因为我们的管理层相信,原材料是决定啤酒味道、口味和芳香较重要的原素,所以本集团视采购优质原材料的工作为较优先的考虑。
啤酒源自欧洲,其口味甘,稍许饮之对身体有益。现在,国内喝啤酒的人要多于喝白酒的人,主要原因就在于啤酒要低于白酒,喝了啤酒不会误事,今天小编就给大家介绍几种较独特的啤酒。
1、Duvel督威
Duvel被啤酒大师MichaelJackson誉为举世5大啤酒之一。它首创瓶内第二次发酵,也是销售较佳的特殊比利时啤酒,可说是比利时啤酒艺术的呈现。
2、Chimay智美
比利时经典啤酒品牌,销售量较大的Trappist,分为红标、白标与蓝标。红标较为普遍,带有淡淡的甜味与肉桂香;白标口感强劲,带有苦味与浓郁的香料味,酒体厚实,是Chimay的中间产品;蓝标是Chimay的之作,具有丰富的香味口感。
3、Orval金谷
比利时的Orval修道院创立于1070年,它只生产一种啤酒,啤酒评论大师MichaelJackson认为是全世界较特别的啤酒,具有独特的麦芽香味、美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫。
4、Flensburger德福
德国经典品牌,只采用水、麦芽、啤酒花和酵母酿制,包装采用独特的旋转瓶盖。
5、Felle莱福
这款名闻遐迩的比利时啤酒是根据这个修道院的秘方酿制的。味道个性强,质感饱满,带有淡淡的苹果香,颜色浅棕透明,口感发苦,40岁左右的人尤其喜欢。
6、Erdinger艾丁格
德国经典黑啤酒。泡沫丰富,比较容易上口,酒精度为5度,麦香重,营养丰富。瓶口设计特别,方便保存。
7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味)
比利时经典水果啤酒,采用传统自然发酵的啤酒与山莓混合,拥有完美口感,玫瑰般的色泽,蕴藏山莓的酸甜口味,适合女性饮用。
8、Westmalle伟马力三麦
比利时传统的修道院啤酒,口感厚重,略带蜂蜜口感,酒色金黄,泡沫细致,酒精度9.5度。
6日晚上,当青岛啤酒董事长金志国出现在2009年青岛啤酒“炫舞激情”NBA啦啦队选拔赛济南分区决赛的现场时,他刚刚完成了一个重大收购计划。
青岛啤酒收购了趵突泉啤酒,在济南市场占有率将超过80%。
青岛啤酒完成了这样一次“颠覆性签约”,进一步巩固了青啤在山东核心市场的优势,而且改变了山东啤酒市场的竞争格局。去年青岛啤酒收购了烟台啤酒,实现了胶东市场的市场覆盖。至此,在山东四大城市济南、青岛、潍坊、烟台,青岛啤酒已经成为市场占有率均很高的品牌,形成了以青岛为中心,以济南、烟台为两翼的山东市场版图组合。但是,“谋得山东”并不是金志国和青啤人的目标。“每一个企业都有这样的梦想。我们的梦想不仅仅得山东,还有得、得世界啤酒市场的梦想。”金志国接受媒体采访时说。
刚刚完成了商业大收购的金志国,在青岛啤酒“炫舞激情”NBA啦啦队选拔赛济南分区决赛的现场,放松、幽默、充满激情。金志国与曾经夺得NBA总头筹的活塞后卫汉密尔顿谈起了NBA的国际化,汉密尔顿跟金志国谈起了自己一位朋友也喜欢写诗,汉密尔顿称要将金志国的自传《一杯沧海》带回美国,而金志国善意地提醒,他的自传是中文,也许汉密尔顿看不懂。《一杯沧海》是金志国的自传,他在书中追溯了自己在青岛啤酒几十年的职业生涯,回顾了自己从洗瓶工到总裁的心路历程。
在6日晚上的青岛啤酒“炫舞激情”NBA啦啦队选拔赛济南分区决赛上,金志国接受了搜狐体育的专访,谈到了青岛啤酒与NBA的互动合作以及青岛啤酒的品牌建设。对于NBA,金志国非常欣赏,将“技术性”的运动提升到了“艺术性”的高度。“NBA已经从一个技术层面走向一个艺术境界,有无数的观众。”金志国对搜狐体育说,“我也特别欣赏NBA的游戏规则、市场化的运作、NBA自身的品牌以及明星的品牌,他们的运营机制和资本组合,都有一种国际化的色彩,我非常欣赏这项运动。而且从经营管理的角度去看这一种具有全球化的艺术运动,这是我们可以看到他们富有商业逻辑的一些精彩的东西。”
2008年8月23日,青岛啤酒股份有限公司与NBA在北京宣布双方已签订一份长期合作协议。青岛啤酒成为NBA在的官方市场合作伙伴和NBA指定啤酒合作伙伴。对于青岛啤酒与NBA的合作,金志国认为双方取得了双赢。“NBA本身就是在全球有影响力的品牌,有很多关注力和眼球在这里,青岛啤酒走的也是国际化的路线。”金志国说,“再加上NBA是一个激情的运动,青岛啤酒又是释放激情的产品。‘激情’和‘释放激情’的产品进行了互动,让热爱青岛啤酒的人们与热爱NBA的球迷成为了一个共同的群体。我们通过与NBA的结合,可以提升双方的品牌价值。”
在品牌建设上,青岛啤酒也一直走的是体育营销的路线。“啤酒这个元素决定了它与激情的一些运动是紧密结合的,或者说,有激烈的比赛,一定有啤酒伴随。因此青岛啤酒在品牌建设上走的路线就是体育路线,特别是那些吸引眼球吸引国际关注力的体育赛事,是我们关注的重点和合作的伙伴。”金志国说。
金志国本人,也是运动爱好者,尤其是喜欢对抗激烈的运动。据悉,足球是金志国的较爱,而观看NBA比赛,也是金志国的习惯。“我喜欢运动,特别是对抗比较强烈的运动,我特别喜欢,尤其是将这样的运动升华到一种艺术性的运动,升华到商业性的、具有可持续性的高度,能够吸引全球关注力和眼球的一项运动,我觉得非常了不起,有很多值得我们企业界学习的。这是我爱好运动的原因。”金志国说,“再有,从我个人来说,我觉得运动是这个世界存在的一种现象,都是我们从运动中发现机会,去成长的,所以运动是我终身的一种爱好。”
英国伦敦大学心理学家格伦·威尔逊教授等人发现,吃饭时喜欢举着酒杯到处走,并且滔滔不绝说着自己观点的人通常自信开放,希望结识更多朋友。
喜欢炫耀自己的酒量、举着酒杯四处与人干杯的人通常有些虚荣,饭局上容易"得意忘形",但控制力有限,易与人起争执。
把酒杯放在不显眼的位置,或者抓得紧紧的人通常防备心理较重,不希望与他人过多交往。
等开餐时有些坐立不安,食物一上桌就狼吞虎咽的人大都性格爽朗,没有什么心眼,做事也积极肯干。
讲究餐具和环境卫生的人通常心思细腻,哪怕一个小骨头掉在桌上也要捡到,生活中也有条不紊,擅于打理。
什么菜都要尝一口的人爱冒险,冲劲十足。
一吃完饭就离开桌子的人多以自我为中心,很少考虑别人的想法。
爱喝什么酒也与性格特点有关。选择啤酒的人通常乐意迎合他人,也容易获得别人的好感。
选择洋酒的人很重视气氛和情调,喜欢怀旧、容易伤感,性格比较敏感。
爱喝葡萄酒或香槟酒的人懂得享受生活,对事物的见解独特,对他人的要求也较高。
爱喝白酒的人天生具有活力,性情率直,通常交际广阔,但缺乏耐心和细心。
冰淇淋啤酒
在优质的冰镇啤酒中,放入一个冰淇淋。冰淇淋啤酒其味苦甜,富含维生素和蛋白质,泡沫丰富,有清凉解暑、提神开胃的功能。
柠檬啤酒
将适量碎冰块放入杯中,然后慢慢倒入啤酒、柠檬饮品,搅拌均匀。柠檬啤酒色泽金黄、入口清爽,是时下国际上较流行的饮料。
果蔬汁啤酒
先在杯中放置一定量碎冰块,倒入冰过的啤酒,较后注入番茄、青瓜、芦笋、胡萝卜等果蔬汁搅匀即可。果蔬汁啤酒色泽红绿相间,内含大量维生素,极富酒吧情调。
红茶啤酒
取整瓶啤酒放入冰箱中或冰块中冰镇,再把冷却的红茶汁冰镇,饮时把茶叶冲入酒中。红茶啤酒其味清淡,但茶香、酒香兼备,是消暑解渴的上品。
鲜花啤酒
摘取大棚食用菊花、玫瑰花、百合花与桂花等各种具有营养、保健功能的花卉取汁冷藏,按需加入冰镇的啤酒中。鲜花啤酒颜色赏心悦目,口感幽香宜人,饮后回味无穷。
年轻的朋友对于啤酒情有独钟,不仅是因为啤酒酒精度数高,还因为喝完啤酒能够带来爽快的感觉。啤酒也是*古老的饮料之一,品种更是多种多样的。那么啤酒的另类喝法大家了解多少呢,接下来我来为大家介绍一下两种啤酒的个性喝法,希望对大家有帮助。
**种另类喝法就是把冰镇的啤酒中加入几块冰块,然后加入一些可乐。我们立马就能看到啤酒颜色会发生变化,并且有泡沫出现。这样的混合啤酒的口感非常的甘甜,尤其是受到年轻人的喜爱。
第二种另类喝法就是黑啤酒与橙汁混合在一起,颜色会呈深黄色。黑啤与橙汁久结合起来的口感也变得更加的鲜爽,喝起来爽口,心情愉悦。
以上就是我为大家介绍的两种啤酒的另类喝法,有兴趣的话大家可以尝试一下,定会给你带来不一样的啤酒享受。
山植汁和银杏汁调在一起,有治疗动脉硬化、冠心病,脑血栓的作用。若把梨汁,杏仁汁、枇杷汁调在一起,就有清肺、止咳、化痰、抗癌作用。以上这些功效是传统啤酒不能相比的。若把水果啤酒和传统啤酒作一个简单的比较,就能看出它特有的风格。
1、一般传统啤酒只有一个品味,而水果啤酒则有多种果品的色、香、味,首先能增加人们的食欲。
2、传统啤酒是以麦芽、碎米、酒花为源料,其维生素含量较少,而水果啤酒则是以水果为原料,水果中含有多种氨基酸、矿物质、葡萄糖、维生素,特别是Ve的含量比谷物类高得多。
3、传统啤酒要经过煮料、糖化、成品杀菌等多次高温处理,其中营养成份破坏很大,特别是Vc的损失就更大,而水果啤酒只用一次成品巴氏杀菌,则Vc保留得较多。
4、大量饮用传统啤酒会使人体发胖,这种使人超重的文明病是当今人类的一大公害,而水果啤酒则相反,很多果药同源的水果酿造的水果啤酒正好相反,是清除文明病的较佳食品。
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