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夏季聚会必不可免的就是喝酒了，几个好朋友在一块喝喝酒，此时的你就得注意了。
一、不宜同吃熏烤食品喝啤酒：
使血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
二、不宜同食海鲜：
资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
三、不宜和白酒混喝：
各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
四、不宜饮用过期的啤酒：
啤酒的主要成分是麦芽糖，长期贮存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。一般来说，普通啤酒可保存两个月，优质的可保存4个月，散装的只能保存10多天。
五、不宜经常喝啤酒：
有关研究发现，经常喝啤酒者易发胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，使胃口大开，进食多，增加了热量。啤酒中的糖被吸收后，在人体各组织器官中氧化，提供机体生命活动所需的能量。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位，蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖，再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围，还有肋间等部位。如果脂肪过多，腹部会隆起，形成“将军肚”。心脏中的脂肪过多，会造成心脏功能减弱，心脏扩大，形成“啤酒心”，造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。
六、患有胃炎的人不宜饮啤酒：
大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。
七、肝病患者不宜饮用啤酒：
其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
八、服药者不宜饮用啤酒：
因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。
九、痛风患者不宜饮用啤酒：
尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的较终产物，尿酸增多可引起高尿酸血症，发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。
十、糖尿病患者不宜饮用啤酒：
啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。
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在奥运会举办期间，很多啤酒广告穿插于直播节目当中，这似乎是很自然的行为，为奥运干杯，为奥运喝彩。但是当我们思考一下，我们发现啤酒跟体育运动其实是没有关系的，如果有，那就是啤酒对运动的利用关系。
奥运精神是更高、更快、更强，体育运动背后所包含的其实是一种坚持不懈，不畏艰苦，不断超越的精神。运动员在赛场上漂亮的发挥是无数个日日夜夜的辛劳训练所换来的。每一个矫健的身躯，每一份力量的展示是来自于点滴的积累。而在比赛当中所表现的团体精神，永不言败的豪迈壮举也是运动员在千万次训练中所打下的坚实基础，每一场比赛都是神圣而艰难的。
但是当广告中出现的来自不同地区不同领域的人都欢聚一堂为奥运干杯时，我们知道这其中真正所喝彩的并不仅仅是奥运，更是某个品牌的啤酒。因为它所给人们带来的是啤酒所具有的从奥运比赛中借来的所有意识形态：拼搏、奋战、团结、坚持、力量与美。啤酒也就不再是让人放纵和迷失理性的罪犯，它反而成为体育所代表的所有美好而积极的健儿形象。当你喝啤酒的时候，你会发现自己是在向体育精神靠拢，这杯啤酒就会显得意义非凡。
也许还不止这些，因为你所关注的奥运不仅仅是一场体育比赛，它还积聚了多代人的百年梦想，也汇聚了人民的智慧和血汗，更是一个国家和民族强大繁荣的象征。当你为这些感动和喝彩的时候，你手中的啤酒也变得纯洁向上。奥运给人带来太多的意义，也带来非常多的机遇，你不仅可以在这里一展所长，也可以在这证明自己的价值和意义，也许它更让你借题发挥，为自己“正名”，在奥运期间不绝于缕的啤酒广告。你们为的不就是这点吗？
喝点啤酒没关系
那么，怎样才能治疗“啤酒肚”呢？卡特尔认为，首先要有一个好的心态来对付自己的“啤酒肚”，然后应该从以下三个方面入手：
前列，注意饮食适度节制。先纠正一个错误观点，有些人认为“啤酒肚”与啤酒有关。其实一杯啤酒热量仅150卡路里，脂肪也只有0.3克；而且它含有蛇麻子等物质可以降低得心脏病、糖尿病的几率，因此每天一杯啤酒没问题。卡特尔建议，少吃糖、淀粉、动物脂肪，而且只吃“七分饱"，这样可以促进脂肪的消耗。
第二，参加体育锻炼。很多中年男性由于工作繁忙，回家吃了就睡，很少运动，结果是脂肪越积越厚。卡特尔建议，中年人每天至少参加30分钟的运动。为了改善睡眠状况，睡前洗个温水澡，效果会很好，这样做还有助于降低血压，减慢心跳，从而使心血管系统得到休息。
第三，适当进行药物治疗。卡特尔在谈到这一点时非常谨慎。他强调，一定要选择已被证明有效的药物，而且不要过分依赖。
2005年，雪津创新产品“麦之初”啤酒研制成功并投入批量生产，于圣诞节前全面上市。
近日，周华健在海南为雪津啤酒拍摄代言广告。他在拍摄现场非常High。
雪津啤酒是世界较大啤酒公司百威英博旗下国内重要品牌，此次拍摄宣传的产品是雪津麦之初啤酒。
相对于在舞台上的演出，这种又能玩又赚钱活动，周华健大为喜欢。拍摄期间，华健还手持李宗盛亲手制作的红色吉他与众多好友高歌畅饮，感受“一生情，一杯酒”的真情。
拍摄现场，华健以“海归”身份，展现了一个好友久别重逢的真情故事：麦之初，闽台亲。一杯酒，一生情。海天一线的景色，浅桥酒吧的风情。
此次周华健与雪津啤酒强强联手，以香醇的麦之初连接了闽台的真情。在拍摄现场，为了完美展现一个畅饮雪津的镜头，华健精益求精，一连喝了5瓶啤酒，脸色微红的华健也终于在美酒的帮助下发挥出了较出色的状态。华健表示可以在工作中喝自己喜欢的啤酒，感受雪津啤酒里面的前列道麦芽汁和丰富细腻的泡沫，会让人在更放松的状态下工作，自然能够发挥得更加出色。工作间隙，华健更是与工作人员打成一片，共唱真情代表作──《朋友》，欢声笑语感染了雪津团队的每一个人。
谈到这次代言雪津啤酒，周华健显得尤为兴奋，“雪津一直是我很喜欢和信任的品牌，这次广告拍摄更是感受到了雪津团队的浓厚真情。”而雪津啤酒新鲜畅爽的口味更是让华健开始滔滔不绝起来：“大部分台湾人都喜欢比较清淡、比较醇的、香味比较浓的啤酒，雪津啤酒来自福建，大家都知道闽台的关系血浓于水，是一脉相连的，因此雪津非常符合台湾的口味，相信雪津将来如果进军台湾，一定会大获成功。”
华健还透露每当有庆功宴，大家想要疯狂的庆祝一下的时候，就会挑啤酒。前列次喝到雪津啤酒也是在很久以前的一个庆功宴上。现在既然成为了雪津的代言人，相信身边的朋友们都会有口福，可以经常喝到雪津啤酒了。
“所谓真情的味道，就像是李宗盛亲手做的这把吉他。”华健在拍摄现场自豪的展示了一把李宗盛为华健亲手制作的红色“李吉他”，考虑到这次拍摄的真情广告，华健特意带上了这把真情吉他，希望让更多人感受到真情的味道，“我相信，不管是雪津的工作团队，还是我的朋友们，都是很有义气、友情很深厚的一群人，我希望把真情的味道传出去，使人与人之间的关系越来越和谐，就从这一瓶雪津啤酒开始。”
专家评价，这种啤酒系我国首创，并达到国际水平。它在工艺、口感和包装方面有“三大亮点”：
独特的酿造工艺——普通啤酒采用传统的多次洗糟工艺以达到原料利用率的较大化，其过程不可避免的溶出过多苦涩物质；而雪津“麦之初”，纯头道麦汁酿造，仅萃取麦汁中较精华部分，如同文火悉心煲出的头道汤汁，使原汁麦香更加浓郁，口味更加纯美。同时，它采用先进的“冰晶化”技术提纯，通过二次结晶，进一步将啤酒中不利于口感的物质凝成冰晶予以滤除。这种酿造技术在国内尚无先例。
口感更纯净柔和——正是由于融合了头道麦汁与先进的冰啤技术，在酿造过程中对苦涩物质进行了“多重处理”，雪津“麦之初”的口感变得更加纯净、柔和，后味更加干净。饮用时，透过洁白细腻的泡沫，可闻到一股新鲜的麦芽和酒花的芬香，入口后有一种润喉爽心的感觉，给人一种全新的享受。
全新的包装——雪津“麦之初”在包装上也下了功夫，令其外观也成为第三大亮点。为追求精致，与国际消费市场接轨，这种啤酒产品采用流线型小玻璃瓶、398毫升容量、全透明包装。金黄的酒液晶莹剔透，使人想起金黄的麦田、飘溢的麦香，给人一种回归田园、清新脱俗的感觉。
酒如命的人有很多,经常喝得烂醉,不仅影响到自己的健康,还让自己的亲人跟着受罪。据医学家推断,经常喝啤酒的人容易发生性改变,特别是男人,如果过量的饮用啤酒很容易变成女人,不仅仅是性别上,性格上也会改变。
大家都知道,啤酒中含有一种叫植物雌激素的东西,但是在喝啤酒的时候几乎没有人考虑到这一点,也就忽略不计了,但是你不知道的是他正慢慢的改变着你的性别。植物雌激素是男人较重要的雄性激素的抑制剂,过量饮啤酒会导致睾丸甾酮正常运作。植物雌激素会对男性身体产生不愉快的副作用,如肌肉显着减少,体毛、胡须数量下降或逐渐消失,胸部和臀部增大等,此时男人的体形会按照女性类型发展。
为了防止真的因为过量饮用啤酒而导致变性的发生,所以,喝啤酒还是莫贪杯为好。
7月份，可谓是一个火热的季节，各种比赛都在如火如荼地进行着，彩民依旧有大把的投注与中奖良机。而这其中总有幸运儿喜得大奖，下面，我们就来看看李先生因啤酒而得的大奖吧！
近日，沙坪坝彩民李先生来到市体彩中心领取其高达47万余元的竞彩奖金。据悉，李先生的47万竞彩奖金全部来自于“2串1”投注。而更令人惊奇的是，据李先生本人介绍，他的47万竞彩奖金竟是用一瓶啤酒“换”来的。
李先生告诉媒体记者，他是一个看了二十多年球赛的老球迷，但对于竞彩来说，他还是一个入门才一年的“新人”。他本次能斩获竞彩高达47万奖金，灵感都来自于彩友的帮助。彩友不仅是李先生的良师，也是生活中的益友。
近期，由于竞彩进入了小联赛时间，虽然身为老球迷，但李先生对于这些小联赛的球队不太了解，这给他投注竞彩带来了不少的困难。“请我喝瓶冰啤酒解暑，我就给你分享我提前做的功课。”看着手拿投注单愁眉不展的李先生，彩友老王和他开起了玩笑。李先生一听这话就兴奋了，立马起身就准备去买酒，可被老王一把拉住了，并将自己平时做投注分析的笔记本交给了李先生，“先拿我的分析去看吧，赢了奖金再来请我！”
据李先生介绍，老王的笔记本记录非常详实和全面，包括对阵球队近期重要信息等比较少见的信息也记录在内，这让李先生豁然开朗，一下子就有了投注灵感。根据老王提供的资料，李先生挑选了北京时间6月27日上午的“周三007华盛顿联VS新英格兰革命胜@2.47”和“周三009达拉斯FCVS波特兰伐木工负-1@1.66”两场相对比较冷门的美国公开赛杯比赛，选择“让球胜平负”与“胜平负”两种玩法，进行“2串1”混合过关投注，并顺利拿下了竞彩47万多元奖金。“回去前列件事就是请老王喝酒，顺便请一起看球的彩友们喝，让大家都高兴高兴！”领到奖金支票后的李先生兴奋地说。
在我国的北方，人们不管喝白酒还是啤酒几乎都要有下酒菜。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不应少了醋，以减少酒对人体伤害。下面小编为您推荐家常健康下酒菜-香醋花生。
花生米也叫长生果。
花生米滴营养价值地球人都知道，但是花生米脂类含量高、热量大、有一定的油腻感，而香醋中富含的多种有机酸恰恰是解腻又生香的，因此花生和香醋可谓是美食中的“天仙配”了!
由此，今天滴下酒小菜不仅可降低血压，减少胆固醇的堆积，更重要的是简单易做、美味可口!
原料：
花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽
做法：
1、冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香;
2、将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开，加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠;
3、关火加入少量生抽、香油熬成调味汁;
4、等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀即可。
贴心提示：
1、冷锅、冷油(油要少)小火炒花生米，不停翻炒至花生米有“啪啪”声即可马上关火，摊平在大盘里自动晾凉，否则花生米可能炒糊;
2、炒好的花生米起锅前可以喷入少许白酒，可使花生米更香脆;
3、调味料的味道可以按个人喜好调整，可以用筷子点一点尝尝，再决定是否需要调整;
4、调味料、花生米都必须晾凉以后才拌，否则花生米就不脆了;
5、同上，较好即拌即吃;
6、未用完的调味汁可以密封冰箱冷藏数天，但较好尽快吃完。
Q:人的酒量是遗传基因决定的。
重医附二院感染科主任张大志告诉我们，人的酒量大小，其实是受遗传基因决定的。这是因为，人之所以能解酒，是因为体内有解酒酶，而解酒酶的数量和活性决定人的酒量大小。解酒酶的数量，从你一出生就已经决定了，无论你怎么练，解酒酶的数量都不可能增加。
Q:为什么有的人以前不能喝，慢慢喝多了后感觉能喝了呢？
“其实这不是因为他的酒量增加了，而是身体越来越麻木，伤害的程度越来越厉害了。”张大志说，长期的酒精刺激，会让人体的各个器官对酒精的伤害变麻木，比如胃，以前可能喝一杯就想吐，但多喝几次后，胃也被伤害得麻木了，所以感觉上不那么容易吐了。但这并不代表你的酒量增加，这不是好事，是坏事。
Q:怎么饮酒才是适量呢？
啤酒每天控制在一瓶以内。
Q:酒量高低看“脸色”？
有些人一喝酒就脸红，而有些人无论喝多少都面不改色，能不能以“脸色”反应来断定此人的酒量是高还是低呢？西南医院急救部主任任小宝说，喝酒脸红并不是能喝的表现，恰恰相反，这是身体发出的一个信号：告诉你不能喝了！
嫦娥三号成功发射，作为探月工程的官方合作伙伴的燕京啤酒当然不会错过如此的时刻了，燕京啤酒在30号的时候组团奔赴卫星发射现场，为嫦娥三号的发射加油助威。
作为探月工程官方合作伙伴的燕京啤酒集团，近年来在立足自主创新的基础上，不断提升科技水平，加强技术装备，将“实力打造精品，科技铸就头牌”作为向社会和广大消费者的郑重承诺，不断提高产品质量，不断促进科技进步，丰富其品牌内涵，促进了燕京从区域品牌到北京头牌再到我国知名品牌的3个阶段性跨越。可以说，燕京啤酒的快速发展过程，燕京品牌持续提升的过程，正是燕京一路坚持科技创新和产品创新的过程。
记者了解到，在大型啤酒企业中，燕京是没有被外资控股的企业，但它并未闭关自守，固步自封，而是将世界较先进的科研成果和先进的设备以较快的速度吸引进来。德国慕尼黑每4年举办一次的世界啤酒饮料设备博览会，燕京都会派多人参加，学习新技术，为其所用。通过不断引进与吸收，燕京的装备水平达到了世界啤酒行业科技发展的新高度。
在燕京总部，记者看到，投资10多亿元兴建的30万吨精品工程，全部采用国际较新的科技成果，单条生产线每小时4万瓶，全面实现生产控制的自动化、无菌化；燕京投巨资建立的科研中心，引进了啤酒全自动分析仪器和气相色谱、液相色谱、二氧化碳分析等高精密仪器，使啤酒检测达到CT及核磁共振的水平。此外，燕京还建立了啤酒风味图谱库，可通过啤酒检测设备，对燕京啤酒100多种风味组成进行全面质量分析和全程跟踪控制，有效保证了燕京啤酒的品质。
针对啤酒行业关注的重点，燕京啤酒承担国家及省部级研究项目多项，并多次参与国家标准、行业标准的制定，在啤酒酿造原辅材料、酿造工艺、酶制剂、节能降耗等方面开展的新产品、新技术、新工艺研究和创新科研项目中，获得国家及行业科学技术奖10项。2009年，燕京啤酒高质量通过国家高新技术企业认证，成为国内啤酒行业获此殊荣的企业。
多年来，燕京啤酒始终认准科技这个前列生产力，提出“专家、科研、企业一体化”的发展战略，加强同权威的啤酒科研机构——轻工总会发酵研究所的合作，把国内啤酒技术的权威专家管敦仪等8位专家请到厂里，在厂里做实验，搞科研。发展中，燕京啤酒创造了多项我国同行业前列：前列家进入市场；前列家采用露天发酵罐新工艺；前列家采用计算机控制系统。燕京还成为清爽型啤酒的首创者。燕京清爽型啤酒一经上市，便受到消费者广泛好评，连续多年位居我国销量前列。
燕京啤酒集团董事长李福成向记者表示，加强自主创新能力，促进高科技成果转化，一直是燕京啤酒的战略之一。公司还根据自身发展战略陆续开展了啤酒原辅料的研究、酿造工艺优化、微生物体系的研究、新检测技术的开发，完成了科技部“十一五”科技支撑计划项目优势传统啤酒制造业关键技术的研究。
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