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美景、美酒和美食是不少人心驰向往的美好事物，若能同时享有这三者，那么你绝对是人人艳羡的对象。因此一些酒吧为了吸引更多的爱酒人士，近海而筑，不经拥有极佳的景色，酒吧的建筑也是艺术感十足。小编特地搜罗了6座个性独特的酒吧，一睹为快吧!
1.希腊格瑞斯圣托里尼酒店(GraceSantorini)酒吧间
格瑞斯圣托里尼酒店经过一次大改造之后，它最大的亮点就是以香槟和鸡尾酒为主打的酒吧间。其酒吧间设立在1,200英尺高于火山口处。从酒吧向外眺望开去，景色开阔，海天相接。更有迷人落日景象，美艳不可方物。不管是独酌还是佳人相伴皆宜。
2.香港丽嘉酒店(Ritz-Carlton)臭氧酒吧(Ozone)
这个酒吧位于香港环球贸易广场的顶楼，如有恐高症者请做好心理准备。臭氧酒吧是全世界最高的酒吧。室内的桌椅临窗而设。每扇窗都是一幅浑然天成的画卷。酒吧的室内设计出自著名的日本东京迷墙设计公司之手，个性十足，带给品酒者非凡的视觉体验。
3.意大利特雷麦梭大酒店(GrandHotelTremezzo)T酒吧(TBar)
到这里不来一份意式美食配上金巴利酒(Campari)怎么行。酒吧外场以红蓬为顶，置身其中可观赏科莫湖全景。环绕在湖边的格里尼山脉(GrigneMountains)群峦叠嶂，一派山清水秀之景。日落时分还有钢琴声扬起，让你充分感受异国的浪漫情调。该酒吧最大的特色是调酒师每天更换有不同主题的鸡尾酒，每天都给来客带来不一样的精彩。
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卢瓦河地区PaysdeLoire，自古以来就被视作浪漫的流域，很多雄伟的城堡依河而建，号称法国皇家后花园;历史上的圣女贞德，当年在奥尔良大败英军激起全民斗志;更是法式大餐的摇篮，顶级美食的源地，奶酪海鲜禽类畜类肉食各种好吃美味;法国西北部尤为重要是著名葡萄美酒产区好吧，不要再说了，就让悦星葡萄酒学院驻外老师CC李洪超带你踏上这奇妙的产区游历之旅。
漫步卢瓦河谷，葡萄园比比皆是，共计五万公顷的葡萄园令人神往，包含了南特区(Nantais)，安茹索米尔区(Anjou-Saumur)，都兰区(Touraine)和中央产区(Centre)四大子产区。
东西绵延数百公里的巨大跨度，使得卢瓦河四大子产区的气候条件从海洋性过渡到陆地性，各自有着自己的微环境。同时土壤质地复杂多变，既有石灰岩、火石岩和沙质岩，也不乏砾石、火成岩和页岩，因而每个子产区都形成了当地特有的葡萄酒类型。
南特区(Nantais)
这里靠近卢瓦尔河出海口，以出产密斯卡得(Muscadet)白葡萄酒著名。这个葡萄品种又被称为MelondeBourgogne，是17世纪时由荷兰商人从勃艮第引进，因而被译为勃艮第蜜瓜。酸度颇高，口味清淡，常有白色水果的清香，略带一点矿石的味道。通常不适合长久存放，以新鲜的果香取胜，通常还会留一点点发酵时留下的二氧化碳在酒中令酒更为清新，这样的特性正好搭配各式的蚌壳类海鲜，特别是海鲜冷盘最为恰当。
安茹索米尔区(Anjou-Saumur)
安茹区地形多变，品种繁多，酿造法也很多元，造就了丰富多变的葡萄酒风格。Anjou以玫瑰红酒著名，通常使用品丽珠酿制，区内同时又是白诗南(Cheninblanc)白酒的最佳产地，靠近索米尔(Saumur)附近出产质量优异的气泡酒，此外还有以品丽珠为主酿成的醇厚红葡萄酒。
都兰区(Touraine)
都兰区因区内的历史古城图尔(Tours)而得名，如同安茹(Anjou)区的多样，几乎所有卢瓦尔河区内的品种都可以在都兰区找到。这里界于海洋性气候和大陆性气候之间的过渡地带，土壤以石灰质为主。区内最有名的红葡萄品种为品丽珠(Cabernet-Franc)，主要产区包括希农(Chinon)、布尔格伊(Bourgueil)和布尔格伊-圣尼古拉(St.-NicolasdeBourgueil)。白葡萄酒则以产白诗南(CheninBlanc)的武弗雷(Vouvray)以及蒙路易(Montlouis)最为著名，出产的白葡萄酒类型也相当繁多，依每年的天气条件从干型白酒到各式甜白酒甚至起泡酒都有生产，高酸度的白诗南是酿造本区顶级甜白的明星葡萄品种，清爽易饮。
中央产区(Centre)
卢瓦尔河上游大陆性气候特征更为明显，所以主要生产白葡萄酒，葡萄园多半位于石灰质为主的山坡。本区以产干型的长相思(SauvignonBlanc)白酒为主，另外也产一些清淡的黑皮诺(PinotNoir)红酒。
听说了许多关于卢瓦河的标签，读到了太多发生在卢瓦河的故事，看过了很多卢瓦河的四季风景。我以为我对它的体会足够多了，可是经历过这个金色秋天的都兰区和中央葡萄酒产区之旅，CC这个典型的酒鬼对这个酒乡又燃起了浓浓的爱意和深深的眷恋。
在你职业生涯的某些阶段，老板可能会邀请你一起喝酒，不管你喜不喜欢他，你都将要赴约，因为你渴望得到你应该有的升职机会。但是和老板一起去酒吧不像朋友间喝酒那么随意，需要注意一些礼仪。当你和负责你的薪水的人一起出去喝酒时，事情往往不那么简单，你需要提前做些准备。以下是和老板出去饮酒的5条建议。
1.让你的老板选择酒吧
你可能不喜欢运动，也不太喜欢手工调制的鸡尾酒，但如果你老板想去，你最好顺着他的意愿。另外，让你的老板挑选地点，也可以防止他对你选择的地点不满意而驳回。
2.主动买单
你知道什么会让老板对你的印象加分么?主动买单。你的老板可能不会接受你的付款，但肯定会注意到这一举动。当你刚到酒吧时，可表达下你想请老板喝一圈的意思。即使老板拒绝你的好意，你坚持买单也会给他/她留下一个极好的印象。如果你老板真的让你买单的话，你也不用担心，这样对你更好，记得给小费。
3.冷静对待畅饮
如果你的老板喜欢喝烈酒，那是他/她的权利。毕竟你是去陪上级的，又不是去陪那些烈酒，你可以试着控制自己的饮酒量。如果你的老板坚持要和你喝一杯威士忌，那就慢慢的喝，喝完之后不用续杯，然后可以用红酒或啤酒代替。记住，酒精容易让人说话说漏嘴，在这些情况下，最好别说让你后悔的话。
4.不要八卦工作
喝了一些酒后，很容易就会谈到工作。当你和老板之间的工作没什么好聊的时，就很容易谈到八卦。虽然聊你俩都不喜欢的同事，或者聊那些工作表现不佳的同事，会让你们有的聊，但是最好还是尽量避免这些话题。即使是老板先打开这个话题，这也很有可能是他/她在试探或考验你的性格。
5.知道何时该回家
如果老板还在桌上喝得起劲的话，一时半会很难回家。但这毕竟是下班时间，而且这也不属于正餐，不吃饭光喝酒的话你也只能喝这么多了。另外，你们也不是想要成为彼此的好友，这个时候待得越久，越有可能说一些不该说的事，这些会让你回到办公室后非常后悔。既然这样，不如喝得差不多的时候，就找个委婉的借口，赶紧回家。相信，你之后会为你的决定感到庆幸和欣慰的。
懂，比爱更难得。
爱，不一定懂。可懂你的人，不需多说，只一个微笑一声问候，便风轻云淡，踏实心安。
懂，是世界上最温情的语言。
它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美;
它是心灵的一种呵护，如微风掠过琴弦，是心的共鸣，心的深刻;
它是生命的一道风景，如花摇曳在风雨中，却盛开在心间。
所谓懂你的人，并不是指对你的信息了如指掌，而是当所有人都以为你快乐的时候，只有他知道你笑容背后的感伤与坚强。
徐志摩说：我懂你，像懂自己一样深刻。
简短的话语，却包含了万千。因为深有体会，所以知你的负累，懂你的苦衷;因为感同身受，所以心疼你的真诚，珍惜你的感情。
这世界会有一个人，懂你的言外之意，懂你的欲言又止，懂你的强颜欢笑，懂你的欲罢不能。
酒是话媒人，可以慰平生，可以解风尘。
因为有人懂，情怀可以诉说，痛苦可以解脱;
因为有人懂，孤单时有人相陪，无助时有人安慰。
懂得风起的日子，淡看落花;懂得雪舞的时节，举杯邀月。
时间会告诉我们，简单的喜欢，最长远;平凡中的陪伴，最心安;懂你的人，最温暖。
我们在不同年纪喝酒时的心境总不一样。
有的人喝的是开心酒，有的人喝的是断肠酒。世界总是小确幸和小确丧并存，同一杯酒，喝到肚子里肯定是不一样的味道。
年少时喝酒，总与自己的感情息息相关，酒里都是青春的心事故事。到了工作以后，喝酒的机会多了场合多了，和同事和领导和客户和不同的人喝酒，有些酒喝的没有那么纯粹了，有段时间甚至会很讨厌喝酒。
等再过个三五年，自己能有了些选择，喝酒不再为交际，只为心情。彼时你身边还剩下能陪你一起喝酒的人，往往就是最懂彼此的人。
记得曾有姑娘问美食家蔡澜，怎么才能懂喝酒的乐趣?蔡澜答：放胆喝，尽情喝，最好在飘飘然，语喃喃时止。
这世界的热闹，总是有太多人可以分享，静下来的时候，能陪你喝酒，能顾你不醉，能护你周全的那个人，是否已经近在咫尺呢?
愿来到的那个人，知你不胜酒力依然陪你饮酒，知你小任性小贪玩小忧伤，依然贴心暖意护你容你。
懂得，让心与心没有距离，让生命彼此疼惜;懂得，是生命中最美好的相通，最深刻的感动。
世界上最温暖的事，莫过于有人懂有人疼;世界上最幸运的事，莫过于有懂的人陪自己喝酒。
懂，是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美;它是心灵的一种呵护，如微风掠过琴弦，是心的共鸣，心的深刻;它是生命的一道风景，如花摇曳在风雨中，却盛开在心间。
懂，比爱更难得。
爱，不一定懂。可懂你的人，不需多说，只一个微笑一声问候，便风轻云淡，踏实心安。
所谓懂你的人，并不是指对你的信息了如指掌，而是当所有人都以为你快乐的时候，只有他知道你笑容背后的感伤与坚强。
徐志摩说：我懂你，像懂自己一样深刻。
简短的话语，却包含了万千。因为深有体会，所以知你的负累，懂你的苦衷;因为感同身受，所以心疼你的真诚，珍惜你的感情。
这世界会有一个人，懂你的言外之意，懂你的欲言又止，懂你的强颜欢笑，懂你的欲罢不能。
酒是话媒人，可以慰平生，可以解风尘。
因为有人懂，情怀可以诉说，痛苦可以解脱;因为有人懂，孤单时有人相陪，无助时有人安慰。
懂得风起的日子，淡看落花;懂得雪舞的时节，举杯邀月。
时间会告诉我们，简单的喜欢，最长远;平凡中的陪伴，最心安;懂你的人，最温暖。
我们在不同年纪喝酒时的心境总不一样。
有的人喝的是开心酒，有的人喝的是断肠酒。世界总是小确幸和小确丧并存，同一杯酒，喝到肚子里肯定是不一样的味道。
年少时喝酒，总与自己的感情息息相关，酒里都是青春的心事故事。到了工作以后，喝酒的机会多了场合多了，和同事和领导和客户和不同的人喝酒，有些酒喝的没有那么纯粹了，有段时间甚至会很讨厌喝酒。
等再过个三五年，自己能有了些选择，喝酒不再为交际，只为心情。彼时你身边还剩下能陪你一起喝酒的人，往往就是最懂彼此的人。
记得曾有姑娘问美食家蔡澜，怎么才能懂喝酒的乐趣?蔡澜答：放胆喝，尽情喝，最好在飘飘然，语喃喃时止。
这世界的热闹，总是有太多人可以分享，静下来的时候，能陪你喝酒，能顾你不醉，能护你周全的那个人，是否已经近在咫尺呢?
愿来到的那个人，知你不胜酒力依然陪你饮酒，知你小任性小贪玩小忧伤，依然贴心暖意护你容你。
懂得，让心与心没有距离，让生命彼此疼惜;懂得，是生命中最美好的相通，最深刻的感动。
对于从未去过酒吧的人，鼓起勇气第一次推门进入酒吧总不是易事。从未涉足的陌生环境以及读不懂的气氛是一道障碍。好不容易鼓起勇气坐下，却又不得不面对头一个问题：第一次去酒吧，应该怎样点酒?最少，怎样才能不露怯?
1、不要走错片场
对于大多数人来讲，酒吧是一个混杂的概念，去不同类型的酒吧，氛围和感觉也不尽相同。国内的酒吧基本上分为3种：一是休闲酒吧(Lounge)，环境惬意不吵闹，大家一起聊天，很休闲和舒服。二是夜总会(NightClub)，进入后一目了然，一伙人随着劲歌而热舞，就是一个玩儿得特嗨的地方。三是酒吧俱乐部(PubClub)，相当于带演艺的酒吧，来杯酒听听歌，里面甚至有吃的东西，像沙拉、披萨、开胃小吃之类的。找对你想要的酒吧环境，可别进错片场了!
2、如果你要对着酒单点酒
如果你来到一个陌生的酒吧，酒单是你了解这个酒吧最直接的导航。即使是你对酒吧不甚了解，通过以下几点，也能优雅而淡然地在吧台点一杯酒。
(1)按杯还是按瓶?酒单上一般主要有葡萄酒、开胃酒、烈酒、鸡尾酒、软饮料这几大类。葡萄酒大多整瓶出售，开胃酒和烈酒可以按杯或瓶为单位销售，鸡尾酒则以杯为单位销售。
(2)想要喝什么?一般酒单的顺序是鸡尾酒、葡萄酒和烈酒依次排列。酒的价位也会如此排列，细分到每款酒，价格由低至高。
(3)酒吧的经典酒款是什么?对于不想去纠结到底选什么酒的新手来说，选择该酒吧的经典酒款是非常不错的主意。翻开酒单时请留意第一页，这里一般是酒吧最具特色的酒款，有的可以说是独家特调，是店内主打的风格。
(4)会不会很容易喝醉?部分酒吧在酒单上会标示酒的度数，如果没有，经验丰富的服务员会在你点酒时告诉这款酒的度数，如果没有告诉你，可以问一下。
3、如果你想独家定制
你有什么偏爱的味道，酸、甜或者苦;鸡尾酒的基酒想要什么样的烈酒，伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、龙舌兰酒(Tequila)还是利口酒(Liqueur);烈酒想要哪个牌子的凡此种种，都可以跟调酒师说明。不过，作为新手的你，在吧台点酒的时候需注意以下几点。
(1)烈酒名在前。这是非常重要的一点，当你要点某种混合饮料或鸡尾酒的时候，烈酒常常在前面。金酒+汤力水(GinandTonic)是正确的表达，因为调酒师在调酒的时候总是先倒入烈酒，再加其他软饮料或果汁。汤力水+金酒(TonicandGin)则是错误的表达方式，调酒师会以为你要一杯金酒，一杯汤力水。
GinandTonic
(2)品牌名在前。如果在点酒的时候你想要某个品牌的烈酒做基酒，则烈酒的品牌名在前。比如，你想来一杯伏特加和汤力水的混合酒饮料，而且伏特加中你偏爱雪树伏特加(Belvedere)，那么在点酒的时候你可以说雪树伏特加+汤力水(BelvedereandTonic)。
(3)不要想当然。在100个酒吧里点同一种鸡尾酒，你会得到100个版本的鸡尾酒。有可能是用的基酒不同，有可能这个酒吧用的是新鲜果汁，而那个酒吧用的是不新鲜的果汁。有很多个因素会影响到你的鸡尾酒。
(4)明确说出自己的要求。有个人偏好的时候也可以明确向调酒师说出自己的要求。如你要一杯马天尼(Martini)，但是很喜欢泡菜汁，那么你可以让调酒师用泡菜汁替代马天尼鸡尾酒中的橄榄汁。
Martini
4、新手吧台点酒必备术语
WellDrink：用酒吧内最便宜的基酒制作的鸡尾酒。如果在酒吧点酒时你没有指定用那种基酒，那么你喝到的一般是用最便宜的基酒制作的鸡尾酒，即WellDrink。
CallDrink：用指定的基酒制作的鸡尾酒。例如，你指定用添加利金酒(Tanqueray)来制作一杯金汤力(金酒+汤力水)，那么你的这杯金汤力就叫CallDrink。
PremiumDrink：也叫TopShelfDrink，是用酒吧内最昂贵的基酒制作成的鸡尾酒。例如，用价格高昂灰雁伏特加(GreyGoose)做成的鸡尾酒，叫PremiumDrink。
DraughtBeer：也叫DraftBeer或TapBeer，指啤酒装在金属罐内，点酒的时候通过开关直接从金属罐内接啤酒。
HouseWine：指在酒吧内价格相对较便宜的葡萄酒。
Neat：纯饮。表示在喝烈酒的时候不加冰也不加其他饮料。
OnTheRocks：加冰。在喝烈酒或鸡尾酒时加入冰块。
Up：冰镇。跟OnTheRocks性质差不多，只是这种饮料没有冰块，只是被冰镇过。例如，你可以说绝对伏特加冰镇(AbsolutUp)。
Back：指在饮用完烈酒后喝的饮料，通常是无酒精的软饮料。例如，你在纯饮完一杯威士忌(Whiskey/Whisky)后，点了一杯可乐喝，那么这杯可乐就是BackDrink。
Dry：指鸡尾酒的基酒是干型的，而且这样的鸡尾酒用到的基酒多数是干型味美思(Vermouth)。如果是干型马天尼，那么它的基酒有可能是干型金酒或干型的味美思。
Dirty：在鸡尾酒中加入有咸味的果汁让酸平衡，也让酒液看起来更暗沉。比如说，在马天尼鸡尾酒中添加橄榄汁，就成了DirtyMartini。
Perfect：指制作鸡尾酒时用一半的干型味美思，一半甜型的味美思。在点曼哈顿鸡尾酒的时候通常会要求这样做，即PerfectManhattan。
Sweet：指鸡尾酒的基酒是甜型的味美思。马天尼中也可以是甜型的金酒。
Double：指烈酒的份量双倍，但是装在一个大杯子里作为一大份。
Tall：指酒饮料装在一个加高的大杯子里。如果你点了TallDrink，烈酒的量是不变的，但是果汁或苏打水的量更多。
WithaTwist：在很多的鸡尾酒中，都会把旋起来柠檬皮放进酒中，主要作装饰用。
WithSalt：指在酒杯的杯沿上放上盐粒。
红酒聚餐是现在不少人的习惯,但是你知道红酒和什么不能一起食用吗?看看下面介绍的红酒的饮食禁忌吧!
1.榴莲
榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。
2.柿子
喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
3.山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢?不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
4.菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
5.红薯
红薯本身还有淀粉较多，胃消化起来就比较慢，加之与酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。
6.凉粉
凉粉在制作加工的过程中加入了白矾，而白矾会减缓胃肠的蠕动，如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间，增加对酒精的吸收，加重酒精对身体的危害。
7.腌腊食品
腌腊食品此类食物中含有较多的亚硝酸盐和色素，与酒精会起化学反应不仅伤害肝脏还损害口腔、食道和胃肠粘膜。
8.海鲜
海鲜本身是生冷食物，如与酒同食容易发生腹泻。特别是啤酒不能与海鲜一起同食
否则容易出现痛风和尿路结石的病症。
9.烧烤食品
在烧烤过程中，食物中蛋白质的利用率降低了，同时产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质也可能导致癌症的发生。
当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
10.药物
很多类型的药物都会与酒精发生不良反应伤害人体，特别是神经类药物与酒同食会使得中枢神经受抑制，轻则出现神志恍惚、身体活动不协调，重则呼吸困难，甚至出现昏迷现象。
摘要：中国古代的婚礼讲究喝交杯酒，但是婚后夫妻依然会一同喝酒吗?来自美国密歇根大学的研究表明：经常一同喝酒的夫妻幸福指数高。葡萄酒鸳鸯羡煞旁人。
ABSTRACT：GivennewresearchrecentlypublishedbytheUniversityofMichigan,wecouldsaythatthecouplethatdrinkstogetherstaystogether.
中国古代流传着这四大人生喜事：久旱逢甘、他乡遇故知、洞房花烛夜和金榜题名时。而洞房花烛夜少不了的便是交杯酒，夫妻二人或互饮一盏，或夫妻传饮，象征着你中有我，我中有你。现在，年轻人喜欢中西结合，在新婚之夜共饮葡萄酒，既浪漫又不损健康。其实，不仅在大婚时应当共享美酒，婚后夫妻更应该多多共饮。来自美国密歇根大学的一项研究表明，经常一起喝葡萄酒的夫妻，幸福感会更高，也更容易厮守到老。
此项研究的负责人是琪拉博蒂特博士(Dr.KiraBirditt)，她对平均婚龄达到33年的2,767对夫妻进行研究。结果显示，经常一起喝酒的夫妻幸福感更高，而且这种幸福感与饮酒量无关，并不是喝的越多越快乐，而是重在分享。研究还发现，如果妻子喝酒而丈夫不喝酒，久而久之，女方很容易对婚姻关系感到厌倦或不满。
在接受英国路透社(Reuters)的采访时，博蒂特博士表示，她对于此项研究的结果感到很震惊。项目组认为，对于研究结果最好的解释是，有共同生活或娱乐方式的夫妻会更幸福。比如工作之余二人分享一杯葡萄酒，交流各自的想法，这样日复一日，双方不仅不会对琐碎的生活感到厌倦，反而会变得越来越亲密。
难怪我们在婚礼上总是要举杯庆祝，原来美酒正是美好婚姻的开启者和守护者。与你结为连理的那个人，与你承诺一生的那个人，与你在新婚之夜共饮的那个人，请记住，在往后的日子里，你也要多多与他/她共饮。杯酒人生需尽欢，时光散去不复还。美酒入杯香四溢，温暖入心情永存。来，今日就为心爱的他/她，倒上一杯香醇的葡萄酒吧!
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%)，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格(又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味)和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
白酒不能和什么一起吃：
西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶：有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
夏天来了，又开启了一轮大规模的啤酒节模式!在炎热的天气最受欢迎的就是大口喝啤酒带来的微醺，气泡感充斥舌面搭配着美食时的满足感令人陶醉。啤酒低卡路里低糖的特点让你即使在啤酒节多喝几杯也不用担心发胖，而唇齿间停留的天然小麦香气更让人回味无穷!
对于很多人来说喝啤酒除了追求口感以外，更多的是一种平衡而休闲的生活方式，闲暇时刻简简单单的一杯啤酒缓解身心压力，更加愉悦轻松。快来看看2015年的啤酒节地图，与小伙伴和恋人踏上一场追寻啤酒节之旅吧!
第一站：花样百出的啤酒节
代表城市：哈尔滨、苏州
花样百出的啤酒节除了开幕式之外，期间与啤酒搭配的各类活动层出不穷，如：马车巡游、啤酒文化及专题摄影、游艺嘉年华等观赏性节目，同时还有啤酒节好声音选拔赛、啤酒节摄影大赛等。各式各样的活动精彩纷呈，让人全方位的感受啤酒节带来的狂欢悦动。
哈尔滨 苏州
啤酒节时间：6月26日-7月7日 啤酒节时间：7月3日-8月30日
啤酒节地点：哈尔滨冰雪大世界园区 啤酒节地点：苏州乐园
啤酒节主题：举杯松花江畔，醉美冰城夏都 啤酒节主题：HAPPY20年，释放渴能
第二站：充满美食诱惑的啤酒节
代表城市：大连、贵阳、广州、天津
啤酒从来都和美食是最佳搭配，啤酒与美食双管齐下的经典搭配也是众多啤酒节最常见的吸睛方式之一。陪伴亲密爱人在啤酒节街头畅饮啤酒爽快撸串吃海鲜，来一次舌尖上的啤酒节之约，相信美食美酒的搭配定能让彼此度过一次难忘的美好回忆。
大连 贵阳
啤酒节时间：7月30日-8月10日 啤酒节时间：7月10日7月19日
啤酒节地点：星海广场 啤酒节地点：贵阳国际会展中心
啤酒节主题：激情啤酒节，浪漫在大连 啤酒节主题：外滩七公里干杯世界杯
广州 天津
啤酒节时间：6月中旬-9月下旬 啤酒节时间：6月16日7月15日
啤酒节地点：广州国际服装展贸中心广场 啤酒节地点：建鑫城鑫界前广场
啤酒节主题：以啤酒味主题元素 啤酒节主题：喝啤酒，品美食
第三站：超长待机的啤酒季
代表城市：深圳、北京
有些城市的夏天注定是属于啤酒的，从五月底到九月持续上演着大大小小的啤酒节，任何时候想要狂欢都能到现场感受热烈的氛围。伴随各种热门赛事相继开始：世青赛、女足世界杯、美洲杯等，在啤酒节上，可以随时随地来一场狂欢派对，为自己支持的队伍加油鼓劲!
深圳 北京
啤酒节时间：6月初-9月初 啤酒节时间：5月底-8月底
啤酒节地点：世界园区 啤酒节地点：北京多地
啤酒节主题：音乐啤酒盛典与世界干杯! 啤酒节主题：多主题
第四站：视听盛宴的啤酒节
代表城市：沈阳、黄果树、上海、长沙
借助天时地利举办的啤酒节通常有两大秘宝：自然美景和人造景观。看着瀑布的宏伟、听着流水的潺潺、嗅着丛林的芬芳，在独特的自然环境中举办的啤酒节绝对悠闲雅致。同时，在城市中央公园里一边品尝啤酒，一边看着音乐喷泉和水幕电影也不枉小资浪漫。
沈阳 黄果树
啤酒节时间：6月20日7月4日 啤酒节时间：6月19日7月8日
啤酒节地点：中央公园水秀湖广场 啤酒节地点：黄果树风景名胜区
啤酒节主题：世界啤酒，豪放沈阳 啤酒节主题：瀑花飞扬，激情畅享
上海 长沙
啤酒节时间：7月3日7月13日 啤酒节时间：6月中旬-9月下旬
啤酒节地点：上海博大汽车公园 啤酒节地点：渔人码头
啤酒节主题：梦想中国，上海干杯 啤酒节主题：每周不同主题
喝酒伤身这是很多人都知道的道理，炎炎夏季正是应该在大排档喝酒吃烧烤的时节，中医专家表示，做任何一件事，都要有个度，否则过之而不及，就悔之晚矣了。
夏日喝酒是有很多禁忌的，看看哪些菜是不能在喝酒的时候一起食用的。
喝酒不宜吃韭菜
韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色，韭菜对人体有很多的好处，但韭菜的食用也不是多多益善的，至少喝酒的时候，是不能吃韭菜的。本草纲目就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。
喝酒时不宜吃西红柿
西红柿也是夏日里最常见的菜品，但是喝酒时却不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。
喝酒时不宜吃胡萝卜
胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。
喝酒时不宜吃生冷海鲜
喝酒配海鲜是很多人在夏日的首选，但要知道的是，比如生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜就是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。
喝酒时不宜吃凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。
最后要特别指出的是，夏日里很多人都喜欢吃夜宵，最常见就是一边饮酒一边吃烧烤或者说是一些烟熏食物，这是最伤身的吃法!
当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，就容易诱发消化道肿瘤。与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症!
酒评君其实对黄酒一直情有独钟，但遗憾的是，相对白酒巨大的市场份额和百花齐放的品牌集群，黄酒实在小的可怜。尽管有古越龙山、会稽山等品牌撑起了黄酒的大半个江山，但还是无法将黄酒消费推向全国市场，以至于很多人对黄酒的认识还停留在料酒和保健酒的层面，认为这是江浙一带的特产。
酒评网文/酒评君(微信号：9919385)
事实上，黄酒在中国的分布比较广泛，除了浙江绍兴黄酒之外，江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、陕西稠酒、河北北宗黄酒、大连黄酒等都是黄酒中比较出名的产地和品牌，但这些品牌大部分仅在当地销售，尤其在当前酒行业进入深度调整期的情况下，即使是非常好的产品，没有市场和渠道的推动，也很难成长为全国性品牌从而为消费者所熟知这不但有行业发展的原因，也是社会发展的原因。
所幸，经过这次调整，行业开始回归，消费者也变得更加理性起来，这使得好产品，好东西不再被忽视和埋没，经过重新梳理和定位，一些新兴的黄酒品牌借助互联网这个渠道逐渐进入消费者的视野。花糯黄酒便是其中的佼佼者。
就像所有的漂亮女孩而都会有一个漂亮的名字一样，花糯黄酒最先吸引我的不是她简约时尚、欣长秀美的瓶子，反而是她的名字：一如她的外形，简单却富有诗意，文雅却不矫揉造作，为她取名的人，想必也是一个富有情怀的人。有情怀的人做产品，即便市场做不好，但产品一定不会差到哪去，我非常坚信这一点。因此，当我拿到这瓶酒的时候，内心还是非常期待的。
花糯的外包装非常有特色，简约、美观且实用。轻启封条，揭开专门定制塑料泡沫，两瓶酒便静静的躺在那里，酒瓶一白一青，好似一对姐妹花。酒瓶周身并没有多余的装饰和图案，logo也仅仅由花体的花糯二字和由三片米粒形花瓣构成的小花构成，非常清新淡雅。瓷质酒瓶做工细腻，没有任何瑕疵，就连花朵造型的瓶塞也做的足够精致和巧妙，与瓶身浑然一体，毫无违和感。
我有些迫不及待，开启瓶塞，将酒倒至高脚杯有人可能会觉得我并不专业，喝黄酒怎么能用高脚杯呢?事实上，用水晶高脚杯更加便于观察酒体颜色，这和葡萄酒是一样的道理。将酒杯置于光线充足且白色的背景之下，酒体呈现出一种比琥珀色更加透亮的一种红色，清澈，略显粘稠。评判黄酒好坏的环节有很多，在观色环节，不论酒体颜色深浅，是黄、是红还是紫，好的黄酒一定是非常清澈透亮的。
用高脚杯品尝黄酒，另外一个好处就是非常便于闻香。事实上，花糯的香气非常突出，根本不用高脚杯的烘托，一倒入杯中，黄酒特有的醇厚香气便四溢而出。不同于老派黄酒的老、陈、厚、重，花糯的香气更加清爽，调酒师非常巧妙的平衡了酒酸度和甜度，既保证了酒香的纯正，又兼顾了口感的清新，仔细辨别，似乎还真的有一种花香的味道，应该非常适合现代年轻人的口感。
进入品味环节。一如我开始的判断，半甜的酒体非常适口，饱满度和协调性也很优秀，12度的酒精几乎不会带来任何压力，非常适合佐餐和纯饮。总体来看，这是一款非常优秀的产品，毕竟是老牌龙岩沉缸酒厂出品，技术积淀和原酒存储还是有保证的，基本符合其不加糖而清甜，不着色而艳红，不调香而芬芳的酒体风格。
一款酒，如果仅仅是酒，那她算不上是一款有灵魂的产品，一定是某些特定的地方被赋予了创作者的情怀或者触动了消费者的情感，只有这样的产品才是有生命的。邀三两个好友，慢品三两杯好酒，闲聊三两件趣事，度三两刻美好时光，这或许就是创始人李彦淑的初衷吧。是的，生活不只有眼前的忙碌和奔波，还有花糯和朋友。
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酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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