稻花香酒,湖北知名白酒品牌,鄂酒产业的领军品牌,连续多年名列“白酒工业10强”;在我国20多个省市自治区舞动着红色奇迹。稻花香酒的特点是窖香浓郁,协调净爽,醇厚绵甜,余味悠久。
稻花香酒度数有:52°、38°、33°、42°、45°等。
稻花香酒产地:
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省较大的优质白酒生产基地。
稻花香酒酿制工艺:
稻花香酒引进名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,很有文化内函,意味深长.回味无穷,酒好名字更好,记住稻花香产自湖北宜昌,只有这里才是稻花香的故乡。
“清样”在古代是地方大员呈报给朝廷重臣乃至皇帝参阅的朝报,在印刷行业,清样指后一次校定、准备付印的校样。那么,稻花香清样好喝吗,稻花香清样到底怎么样?一起来看看!
稻花香清样酒继承和发扬了“清样”文化,以“海纳百川,兼香典范”的产品诉求,采用地窖窖藏“特优级”原浆老酒调制而成,其不仅是技术的结晶,也需机缘的恩赐,属珍品中的稀品。
稻花香清样酒具有清亮透明、浓缩浓香、酱香精华、浓酱馥郁、绵柔醇厚、优雅细腻、香味谐调、回味悠长、风格独特的典型特征,自2006年投入市场以来,屡创佳绩,深受消费者喜爱。
清样酒是稻花香白酒中的高端产品,限量生产,被湖北省委、省政府指定为接待专用酒。在秦含章老先生百岁庆典上,稻花香工作人员端上稻花香清样酒,秦老按照品酒师的习惯端起酒杯,认真观看酒体颜色,闻酒香,细细品尝后,给出评价:“华夏香!”
1月23日,湖北稻花香酒业公司与食品发酵工业研究院签署了《浓香稻花香大曲白酒特征风味成份和贮存过程中主要特征香味成份变化的分析技术》的技术转让合同。
根据合同,该项目主要是用先进分析仪器对白酒主要成香成味物质进行定性定量分析,食品发酵工业研究院在2年内将有关技术全部转让给稻花香,并完成项目中规定的分析检测任务,双方保证项目实施的保密性和完整性。
合同的签订,标志着稻花香在该方面的技术应用将步入我国先进行列,进一步提高稻花香白酒检验检测技术水平、提升白酒品质。
据了解,签订的合同项目已被列入“白酒169计划”,该计划是由酿酒工业协会白酒分会牵头,食品发酵工业研究院与各知名白酒企业开展的双边合作项目,主要研究白酒行业的共性问题。
随着时代发展,酒的品质和品牌都在不断的变化发展,每个人对于酒的要求也都是不一样的,有的人喜爱温和的酒,有的喜爱饮用烈酒,那针对于我国白酒中有哪些是属于烈酒呢。
一、茅台
茅台酒历史悠久、源远流长,主要以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料,用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。茅台年生产量四万吨,还拓展了低度酒,而其中的茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求,而15年、30年、50年、80年的陈年茅台酒填补了我国的好酒、年份酒、陈年老窖的空白,在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、好品三大系列200多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场的制高点,称雄于高端酒市场。
二、五粮液
五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在浓香型酒中独树一帜。采用传统工艺酿制,以大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液是高端白酒之一,同时也是三大名酒茅五剑之一。
三、洋河
苏酒集团(洋河股份)扎根这方沃土,始终秉持“品质为天,追求卓越”的质量理念,不断推进品牌建设和品质创新。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。2003年,企业率先突破白酒香型分类传统,首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格,强调入口绵爽、饮中柔和、饮后舒适的味觉感受,带领了白酒第三次革命,为企业插上了新一轮腾飞的翅膀。
四、泸州老窖
泸州老窖(jiào)是古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业中的文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“白酒鉴赏标准级酒品”。
酒在我国传承了千年历史,至现在都是我们值得学习的文化之一,酒文化广博,导致大家对酒知识的了解的都只是一点基础,比如有哪些酒是烈酒,属于烈酒品牌的白酒有哪些,而这些酒是怎么酿制的,可能都不是很了解,所以在上面分享了我国白酒中有哪些品牌酒属于烈酒的相关介绍,希望能帮助到大家,作为参考。
稻花香活力型酒怎么样,稻花香活力型酒好喝吗?稻花香活力型酒是稻花香酒业重点推广的四大系列产品之一,也是稻花香强品牌、提品质、优品种,实现消费升级、品牌升级、产品升级的战略单品之一。
稻花香活力型酒怎么样
活力型酒是稻花香集团联合军事医学科学院毒物药物研究所、三峡大学历经六年时间研制开发的。这一成果将传统生产工艺与现代高科技相结合,将“法官泉”泉水经过科学技术处理制成“活性水”,确保其活力因子(生命元素)的均衡稳定,从而能有效激活人体内乙醇脱氢酶活性的迅速增加,达到醒酒、保肝作用。
稻花香活力型酒好喝吗
活力型酒历经数名白酒评委潜心研制,专家口感与消费者口感有机结合,产品温润细滑、绵柔甘冽、窖香幽雅、陈香突出,业内曾评价其为名酒典型酒。
专家评论指出,稻花香“活力型”酒的成功研制,抢占了未来白酒市场“得健康者得天下”的制高点,开创了白酒发展的新纪元。
近日,稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱与贵州省毕节市委副书记、代市长王彬签订了合作框架协议,稻花香集团计划在毕节市投入巨资,开发白酒、房产、物流、煤矿四大产业。
王彬率领的贵州毕节市商务考察团一行来到稻花香集团,深入考察了稻花香酒业“151”工程、三峡科技包装工业园、“金凤朝阳”楼盘等项目,并与蔡宏柱深入交流,达成了战略合作意向,毕节市将组建以书记、市长任组长、相关部门主要负责人为成员的服务协调工作组,坚持“四个一”,即一个项目、一名领导、一套班子、一抓到底,全力支持稻花香集团到毕节市投资白酒、房产、物流、煤矿四大产业。
蔡宏柱在合作签字仪式上承诺:“稻花香集团将以振兴“毕节大曲”为主的白酒产业为契机,近几年将在白酒、房产、物流、煤矿四大板块投入巨资,推动毕节市经济产业的发展,带动地方百姓快速致富。”
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