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不少人美酒后爱喝浓茶，他们认为酒后一杯浓茶有解酒益健康的作用。其实这是一种误解。中医阴阳学理论中说酒味辛，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，若酒后饮茶会将酒性驱于肾，于是形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。
《本草纲目》中指出，“酒后食芥及辣物，缓人筋骨。”意思是说，喝酒后吃辛辣食物是属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于火上浇油，让体内产生虚火。如果阴墟的人食用，害处更大。此外，辛辣食物刺激神经、扩张血管，更助长了酒精的麻醉作用。与此道理类似的是，吃牛、羊肉等热性的食物时，较好也别喝酒。
酒与茶有相克之处。《本草纲目》中说：“酒后饮茶伤肾脏”很多人认为，浓茶可以解酒，其实它对人体的伤害较大，酒后喝茶可能导致膀胱疼痛、水肿消渴，因此较好不要用它解酒。茶是千家万户常用的饮料，亦可说它是健康的饮料，但酒后尽量不要立即饮茶。
许多人由于缺乏医学常识，酒后往往爱饮茶，想以之解除酒燥，化积消食，通调水道。酒精进入肝脏后，通过酶的作用分解为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。而乙醛对肾脏有很大的损害作用。所以，酒后较好不要立即饮茶，尤其不能饮浓茶。较好进食瓜、果或饮果汁，既能润燥化食，又能醒酒。
乙醛是一种对肾脏有较大剌激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的剌激性很大，而浓度同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，双管齐下，更增强了对心脏的剌激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
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我们都知道秋天是吃螃蟹的好季节，有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为较隆重之事”。
提起吃螃蟹我们就会想到黄酒，黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用，其中的酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。故而，螃蟹的鲜腥与黄酒甜香乃是绝配，据说又以花雕为佐蟹。从健康的角度来说，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
那么螃蟹可以与白酒相配吗？螃蟹与白酒相克吗？下面就让我们来一起了解了解吧！
不建议吃螃蟹的时候与白酒同食。从健康角度而言，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻，若配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。虽然黄酒配蟹较佳，但白酒配蟹一样恰当，吃蟹喝白酒，虽然酒味厚重，掩盖了部分蟹肉的美味。且酒烈伤肝烧胃，不利。食海鲜时饮啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风，冰啤酒还会降低胃肠功能，容易导致腹泻。
需要注意的是，人们在吃螃蟹时不宜喝啤酒。因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，食海鲜时饮啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风，凉啤酒还会降低胃肠功能，容易导致腹泻。
在中餐的餐桌上，我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的,葡萄酒与茶的危害有哪些呢？
从品味葡萄酒的角度出发，饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙，降低葡萄酒的美味，而热茶也更容易麻痹我们的味蕾，也影响葡萄酒的口感。
酒后饮茶危害健康
喝酒会促进心跳加快，血液循环也加快，而茶和咖啡都具有这种功能，如果两者相兑，对于心脏承受能力弱的人如同火上浇油，尤其是醉酒后饮浓茶和咖啡，对心脏危害极大。
当然，冬日的午后，你在咖啡店里点了一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡来喝还是可以的，量不大的情况下具有暖身的作用，所以不宜多喝。
酒后饮茶伤害肾脏
喝葡萄酒后饮茶除了对心脏有损害之外，也容易伤肾。因为喝酒之后，酒精直接进入血液，经过肝脏将酒精分解成乙醛，之后转化成乙酸，分解为二氧化碳和水之后通过肾脏排出体外，如果再喝茶的话，茶中的茶碱有利尿租用，使乙醛直接由肾脏排出体外，虽然能让人快速醒酒，但乙醛对肾脏会造成伤害。
酒后可以喝花茶
上文所说的茶指的是茶叶茶，不包含花茶，如果酒后想喝点清淡芬芳的花草茶，是没有问题的，例如菊花茶有清热的作用，葛花有解酒醒脾的作用，如果酒后实在茶瘾难耐，就来杯花茶吧。
严格上来说，葡萄酒与咖啡也是不适合同时饮用的，道理与茶差不多。我们几乎没看过在西餐中同时放有葡萄酒杯和咖啡杯的。
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