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想找个浪漫地点旅行吗?还是想寻找一个美丽的地方像伴侣求婚?以下推荐10个与葡萄酒相关的浪漫地点，保证让您的旅程独特、难忘!
1、意大利，维罗纳，ROMEOJULIET酒店(罗密欧与朱丽叶)
在这个意大利最具浪漫色彩而又历史悠久的酒店住一晚吧。在维罗纳市Juliet旅馆的庭院里，在神奇的IlSognodiGiulietta预订IlCuore房间，眺望Juliet庭院和阳台的风景。在早晨，去你们的私人露台享用有香槟酒的早餐;就是在这儿，你的她将会看到一副从Juliet阳台悬下来的中世纪风格横幅，上面写着愿意嫁给我吗?。而在下面，当地的音乐家们会奏响只为你们弹奏的小夜曲，给你的心上人带来最后决定性的一击!
2、西班牙，巴塞罗那，穿越葡萄园和野餐地的吉普之旅
豪华轿车会去酒店接上你们，带着你们在一小时后到达南部的Peneds酒乡。到了酒庄，见到富于魅力的酒庄主人，然后乘坐吉普去游览美丽的葡萄园。参观酒庄13世纪的寺院，在山顶有为你们准备的浪漫野餐。当打开Cava葡萄酒，观赏远处宽阔的葡萄园和美丽的地中海的时侯就是你提出那个问题的时刻。之后会是一个私人的酒庄游览，喝一杯他们产的非常美妙的蜜月葡萄酒来庆祝一下。蜜月是一款有趣的单一品种葡萄酒，完全由Parellada酿成。
3、葡萄牙，杜罗河谷，葡萄酒巡游
如果你或者你的爱人是波特酒的爱好者，那么不会有什么地方比风景壮丽的杜罗河谷更适合度过这有特别意义的一天了。住在豪华的温泉酒店Aquapura，在日落前一小时在杜罗河上进行一个私人的Rabelo巡游。那有很多船只，都是过去用来把葡萄酒从杜罗运到波尔图旅馆的船只的仿制品。一边品着冷却过的爽口的波特白葡萄酒，一边观赏两岸的葡萄园风光和殖民地风格的别墅。而就在你们的船只经过时候，其中的一个别墅里会飘出一个横幅，写着你愿意嫁给我吗?。在回到酒店之后，你们的屋子里到处都撒满了玫瑰花瓣，还有一瓶起泡酒在等待
4、西班牙，马德里，葡萄酒、艺术还有浪漫
对于艺术和葡萄酒爱好者来说，马德里是个有趣的目的地。在私人导游的陪伴下开始晨间出色的Prado博物馆的游览。Prado博物馆关注经历了岁月长河的葡萄酒还有艺术。之后呢，在19世纪格调优雅的别墅里、在友好热情而又学识渊博的主人的陪同下，享受一节好玩至极的私人品酒大师级课程。而在桌子上的诸多酒瓶上，有人会特制一个酒标，上面就写着你愿意嫁给我吗?。一瓶极好的Krptacava葡萄酒会被打开饮用为你庆祝求婚成功。
5、意大利，威尼斯，私人烹饪之旅外加船上落日
没有女人会拒绝一个会做饭的男人。那么，作为在意大利假期的一部分，为什么不为你们两个组织一个游览市场、参加私人烹饪课程的旅行呢?威尼斯是终极浪漫的目的地，你可以花一天时间逛逛Rialto市场，尝尝美食，学学如何烹制出美味的意大利料理。和你们的私人厨师一起做午餐，品尝自己的作品，课程结束后你们会得到一张资格证书。而在给你女朋友的证书上写的就是你愿意嫁给我吗?。然后乘船品着起泡酒观赏落日美景，这难忘的一天就结束了。
jiuKu365.com编辑推荐
法国的葡萄种植遍布全国，由于各产区气候和土壤的差异，所以葡萄酒的风格也各有不同。本文带你了解波尔多、勃艮第、香槟产区、阿尔萨斯、汝拉-萨瓦、西南产区、罗纳河谷、卢瓦尔河谷、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯等十大葡萄酒产区的风格与特点。
1、波尔多产区（Bordeaux）
波尔多坐落在法国西南角，以出产酒体饱满的红葡萄酒闻名，以赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）为主。另外，这里也出产以长相思（SauvignonBlanc）和赛美蓉（Semillon）为主的干白和甜白葡萄酒，但不管怎样，红葡萄酒仍是该地区的主要产品。该地区沿吉隆特河分为左岸和右岸，“左岸”葡萄酒以赤霞珠为主，“右岸”以梅洛为主。
2、勃艮第产区（Bourgogne）
勃艮第位于法国东面内陆腹地，以红白葡萄酒而闻名。这里的葡萄园或村庄由本笃会的教士在几百年前建立，是世界上最为复杂的葡萄园。这里拥有33座特级葡萄园（GrandCru）、超过500座一级葡萄园（PremierCru），本产区种植的葡萄品种以黑皮诺、霞多丽和佳美（Gamay）为主，主要出产优雅、酒体轻盈的干红以及各种风格的干白。
3、香槟产区（Champagne）
香槟区位于法国北面，是世界起泡酒的生产中心。这里的绝大多数起泡酒都是由多个年份调配而成，因此被标注为NV（非年份酒），年份香槟仅在特殊年份才酿造。大多数香槟都是干型的，但根据其剩余糖分的不同，也可分为自然干（BrutNature）、超天然（ExtraBrut）、天然（Brut）、极干（ExtraDry）、干型（Sec）、半干（Demi-Sec）、甜型（Doux）等。
4、阿尔萨斯产区（Alsace）
阿尔萨斯产区位于法国东北角，与德国接壤，这里的葡萄酒也深受德国影响。阿尔萨斯葡萄酒是法国最容易识别的，因为绝大多数都在酒标上标注葡萄品种。尽管这里的葡萄园也分为特级葡萄园（GrandCru）和一级葡萄园（PremierCru），但大多数葡萄酒都以未经橡木桶、口感脆爽的白葡萄酒为主。另外，两大高品质的甜酒都会在酒标上标注“VendangeTardive”（迟摘甜白）和“SelectiondeGrainsNobles”（粒选贵腐甜白）字样。本产区种植的葡萄品种以雷司令（Riesling）、灰皮诺（PinotGris）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和麝香（Muscat）为主。
5、汝拉-萨瓦产区（JuraetSavoie）
汝拉和萨瓦产区位于法国东部，靠近瑞士，葡萄酒产量虽不大，却是法国最具特色的葡萄酒产区之一，这里出产的葡萄酒风格独树一帜，尤其有代表性的是汝拉黄酒和麦秆酒，汝拉还生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒。萨瓦主要出产适合年轻饮用的清淡型白葡萄酒和红葡萄酒，大部份属单一品种葡萄酒。
6、西南产区（SouthWestFrance）
西南产区主要的葡萄品种和波尔多类似，赤霞珠、品丽珠、丹娜、梅洛等品种在该产区也很常见，在波尔多不受重视的马尔贝克(Malbce)，在这里也表现得相当精彩，还有口感强劲粗涩的塔那(Tannat)、非常适合酿造白葡萄酒的满胜(Manseng)，以及柔和芬芳的内格瑞特(Negrette)等。常见的主要白葡萄品种有长相思、赛美容、密斯卡黛乐，当地特色的白葡萄品种如莫扎克(Mauzac)，清淡高酸，用于酿造高品质的起泡酒，还有酿造西南地区甜酒之王的小满胜(PetitManseng)。本产区主要生产酒体丰满的红葡萄酒，芳香的干白葡萄酒，浓郁的甜白葡萄酒。
7、罗纳河谷（Rhone）
罗讷河谷位于法国东南角，葡萄园沿罗讷河依次建立，一直延伸至地中海之滨。罗讷河谷的每个子产区都有着各自的特有风格。在炎热的南罗讷河谷，最常见的混酿形式是GSM——歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）；而在相对凉爽的北罗讷河谷，更多单一品种葡萄酒都出产于此，如西拉红葡萄酒和维欧尼白葡萄酒（Viognier）。
8、卢瓦尔河谷（Loire）
卢瓦尔河谷是法国最长的河流，发源于中部高原，一路向西穿过50多个葡萄酒子产区进入太平洋。这里的葡萄酒风格多样，不同子产区专注于不同的葡萄酒风格。本产区种植的葡萄品种以品丽珠、长相思、白诗南（CheninBlanc）和勃艮第香瓜（MelondeBourgogne）为主，出产充满矿物味和植物气息的干红、干白以及大量起泡酒、甜酒和桃红葡萄酒。
9、朗格多克-鲁西荣产区（Languedoc-Roussillon）
朗格多克（Languedoc）与鲁西荣（Roussillon）两个产区位于法国南部地中海岸边，虽然鲁西荣和与它相邻的朗格多克一般被合称为朗格多克-露喜龙产区，但是这两个产区却各有特色。该产区生产多种类型的葡萄酒，包括酒体中等至丰满不等的红葡萄酒，酒体较轻的干型桃红酒以及干白葡萄酒、甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡葡萄酒。
10、普罗旺斯产区（Provence）
普罗旺斯（Provence）是法国桃红葡萄酒的诞生地，除了举世闻名的桃红葡萄酒外，这里酿造的红葡萄酒和白葡萄酒也十分优质。得天独厚的风土让普罗旺斯成为了葡萄酒的天堂，这里的葡萄酒如同这里的薰衣草一样，散发着无限魅力。
很多人喜欢在吃饭时搭配葡萄酒小酌，让就餐更有情趣。但怎样搭配才更合适呢?其中的学问大着哩!简单的十条搭配规则让你轻松变身美酒搭配达人，快来看看吧~
规则1：葡萄酒配肉类
这一类差不多所有的葡萄酒都可以。但搭配红肉或者烤肉的话还是红葡萄酒更好一些，配家禽一类的白肉则更偏向于白葡萄酒。肉的味道越浓，葡萄酒也应该相应地更浓更烈。
规则2：葡萄酒配鱼类
这一类还是适合搭配勃垦地白葡萄酒或者清淡的柑橘味雷司令葡萄酒。
规则3：葡萄酒配奶酪
淡奶酪需要搭配清淡的葡萄酒。浓奶酪则与之相反最适合浓烈的葡萄酒。清淡的白葡萄酒有例如有水果香味的珍藏葡萄酒或者半干的晚熟葡萄酒等。浓烈一些的则如颗粒精选葡萄酒和冰酒。红葡萄酒也同样适合。而搭配粗奶酪则更适合浓烈香郁的西拉葡萄酒。值得注意的是：搭配奶酪的红葡萄酒要口味不宜酸涩。另外：太干的白葡萄酒会与奶酪的味道相互重叠，但甜葡萄酒却会增强其浓烈咸香的特点。甜味和奶酪永远是最搭的~
规则4：葡萄酒配烧烤
适合搭配烧烤的葡萄酒需要有质地，以此来保持腌制入味的肉类所散发出的浓郁烤香，例如经法国橡木桶陈年的干霞多丽葡萄酒或者略微冷藏的西拉葡萄酒。清淡的烤蔬菜则与之相反，更适合充裕着果味的夏日葡萄酒，比如玫瑰红葡萄酒。
葡萄酒知识博大精深，所以各位葡萄酒爱好者如果对其了解不够充分，就很容易被表面现象迷惑，从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒界10大常见误区，帮助各位早日晋升为葡萄酒达人。
1.葡萄酒越贵越好
葡萄酒价格在一定程度上确实能反映葡萄酒的品质高低，但品质并非决定葡萄酒价格高低的唯一因素，因为种植葡萄和酿造葡萄酒所耗费的人工成本、陈酿时投入的橡木桶成本、设计酒标和包装葡萄酒的成本以及消费者对酒款的认知等均是影响葡萄酒价格的关键因素。此外，若是葡萄酒所用的酿酒葡萄较为冷门，且产自比较小众的酒庄和产区，那么这款酒也有可能是一款质高价优的佳酿。
2.有机葡萄酒(OrganicWine)不含亚硫酸盐(Sulfites)
亚硫酸盐，即人们常说的二氧化硫，主要有两种类型：天然的与人工添加的。天然亚硫酸盐作为葡萄酒发酵过程中产生的自然成分，它的存在不可避免，所以完全不含亚硫酸盐的葡萄酒是不存在的。同时，亚硫酸盐也是一种防腐剂。因发酵过程中产生的亚硫酸盐远不足以对葡萄酒起到保鲜的作用，所以需要人工添加适量的亚硫酸盐来保证葡萄酒不被氧化，同时隔绝有害的细菌以及酵母。
葡萄酒瓶上所贴的有机认证标签表示这款酒在酿造时并未添加任何化学药剂，包括亚硫酸盐，但葡萄酒中依然含有发酵时产生的天然亚硫酸盐。
3.醒酒只需打开瓶塞即可
打开瓶塞，让葡萄酒在瓶中静置一段时间的方法并不是有效的醒酒方式，因为细窄的瓶颈限制了酒液与空气的接触面积。正确的醒酒方法应该是将酒液倒入醒酒器，倾倒的过程能让葡萄酒和空气充分地接触。醒酒时，根据葡萄酒的年龄、类型以及饮用者的个人喜好来把控好醒酒时间，一般醒酒5分钟到几小时不等。如果想要加速醒酒，可将葡萄酒从一个醒酒器倒入另一个醒酒器，然后重复该动作一到两次，抑或轻轻地摇晃醒酒器，让酒液在晃动的过程中与空气充分接触。
4.老年份的葡萄酒都是好酒
相信有不少朋友都认为老年份是高品质的象征，这一说法虽然对某些酒款而言确有可取之处，但它并不是放之四海皆准的说法，因为所有的葡萄酒都有其适饮期。作为极易被氧化的酒精饮品，大部分葡萄酒最好在1-5年内饮用完。不仅如此，在每年全球生产的葡萄酒中，绝大多数葡萄酒并没有能够窖藏数十年的陈年潜力，而且它们的陈年潜力只有在储存得当时才能发挥到极致。
5.使用螺旋盖封瓶的葡萄酒品质低
在葡萄酒市场上，螺旋盖经常用于封装经济型的廉价葡萄酒，因此很多葡萄酒消费者对其产生了偏见，认为品质一般的葡萄酒才会使用螺旋盖。
其实，螺旋盖可以很好地解决软木塞污染的问题，而且它的密封性非常好，能够阻止空气进入酒瓶，可以很好地保留葡萄酒的果香，所以对于白葡萄酒以及轻酒体的红葡萄酒，使用螺旋盖密封储藏的效果会更好。从2000年开始，很多国外的葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，包括之前排斥螺旋盖的旧世界国家。
一个五星标，十瓶茅台酒，瓶身采纳大红配色，金色瓶盖，这就是贵州茅台中国酒韵十大爱情给人留停的第一印象。一套十大爱情搭配一幅长约11米将十个爱情故事连在一起的画卷，还有两个酒壶、十个酒杯在2020年9月发售的时候卒方指导价为48888元一套。
然而上市半年左右，现在的十大爱情价格飙升到十万元左右一套。那么这是一套什么样的茅台酒呢?今天我们前来瞧一瞧十大爱情的庐山真面庞!
十大爱情
与中国酒韵系列前几款产品一样，十大爱情故事茅台酒同样是套盒产品，一套10瓶，每瓶500ml53%vol。十个爱情故事分别是：牛郎王孙、许仙白娘子、杨贵妃唐玄宗、贾宝玉林黛玉、董永与七仙女、张生与崔莺莺、司马相如与卓文君、后裔与嫦娥、梁山伯祝英台、刘兰芝焦仲卿。
在这十个爱情故事的基础上，中国国家级美术大师创作十幅栩栩如生的国画大作：贵妃出浴图、牛郎王孙、天仙配、西厢记、白蛇传、红楼梦、祝梁化蝶、嫦娥奔月、凤求凰、孔雀东南飞。这十幅画作显现在酒瓶中部，停面我们一起来看看吧。
贵妃出浴图
牛郎王孙
天仙配
西厢记
白蛇传
红楼梦
祝梁化蝶
嫦娥奔月
凤求凰
孔雀东南飞
事实上，中国酒韵十大爱情故事是贵州茅台中国酒韵系列产品的第四款产品了：2016年茅台推出了中国酒韵十大人物，2017年推出了中国酒韵十大花鸟，2018年推出中国酒韵十大山水。接停来，小酒瓶就带大家简单熟悉停前面三款中国酒韵系列产品。
十大人物
中国酒韵十大人物发售时全国限度2000套，酒瓶中部的十幅画作分别为：贵妃醉酒图、颠张狂素、虎溪三笑图、吴门四家、五君子图、人生诗酒寄风流、七贤雅集图、醉八仙、香山九老图、十酒翁饮水图。
贵妃醉酒图
颠张狂素
虎溪三笑图
吴门四家
五君子图
人生诗酒寄风流
七贤雅集图
醉八仙
香山九老图
十酒翁饮水图
十大花鸟
中国酒韵十大花鸟2017年出品上市，十幅画作分别为：富贵图、云岭双英、秋酣、大度镇定、锦绣前程、花蔓宜阳春、春、秋华图、地涌金莲、鱼乐图。
富贵图
云岭双英
秋酣
大度镇定
锦绣前程
花蔓宜阳春
春
秋华图
地涌金莲
鱼乐图
十大山水
2018年，继十大人物和十大花鸟之后，贵州茅台酒-中国酒韵再推新作十大山水，十幅画作分别为：塞北回春、清风桐寨静水湾、华岳秋岚、黔地水云乡、牧歌、坐对青山、四季山深各有香、晴峦叠翠图、峨眉朝晖、春风又绿江南岸。
塞北回春
清风桐寨静水湾
华岳秋岚
黔地水云乡
牧歌
坐对青山
四季山深各有香
晴峦叠翠图
峨眉朝晖
春风又绿江南岸
目前还不晓道中国酒韵系列还会不会再推新品，但是前面这四款产品的成绩已经非常不错了，那么如果后续茅台再推出这个系列的纪念酒酒友们会不会动手呢?大家觉得价格会是多少呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!
新晋葡萄酒爱好者常常会有疑问：
这酒的味道真像酒标上说的一样吗?
你真的会闻到白色花的香气，还有成熟杏的味道吗?其实酒标上面的香气提示只是概括了这一款酒的香气特征，当然具体大家能闻到什么样的气味，这是真的是跟个人的味蕾的灵敏度有关。在结束忙碌一天之际，很多人喜欢约上三五知己小喝一杯，这杯中的葡萄酒里蕴藏了让你难以置信的复杂的化学合物。其中有一部份，我们可以闻出来是酒标所记录的一些香气，例如长相思的典型的青草等植物的香气。但是还有一部分还仍然很神秘的，像是矿物质的香气。我们要记住的是，酒标上的这些品酒记录通常是几年前就写了，所以我们也不能完全相信。
评分的分数代表着什么意思?
葡萄酒是一个非常主观的体验，从没人否认评分的重要性。但问题是我们都有自己的购买需求,我们往往不会因为评分而义无反顾购买某一个产品。像是艺术或汽车。大多数人体验过以后，才会决定是否购买。不同的行业随着时间的推移,每个行业都会产生专家意见,他们的意见虽然会受到广大消费者的关注和尊重，但更重要的是，他们都只是个人意见。别忘了你也有自己的看法喔!相信自己的味蕾，适合自己的才是最好的!
为什么选择螺旋盖?
螺旋盖更便宜、更可靠，不会发生木塞污染的问题。唯一的缺点是：1.螺旋盖目前还不能像传统软木塞一样不能让酒进行气体交换，所以螺旋盖的葡萄酒不能与软木塞的葡萄酒一样的方法来陈年2.更重要的是,开一瓶软木塞的葡萄酒更有趣!对于葡萄酒饮用者来说，开瓶有着很大的意义，许多人根本不会接受一支不用开瓶起塞的葡萄酒。
喝葡萄酒会头痛吗?
简短的回答是：是的,如果你喝上一吨。详细的回答是：你可能是对亚硫酸盐过敏,可以看一些食品与药物管理局有的相关报道。葡萄酒中的亚硫酸盐的含量是有标准的，而且是被严格控制，So,takeiteasy。葡萄酒中的所有东西都可能会引起头痛，但酒精是主导者。
什么是单宁?
我们常常会看到一些品酒专家的酒评里有一个名词单宁。比如：酒体丰满，单宁强劲，口感浓郁色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香单宁如同天鹅绒般柔顺细致那么，单宁究竟是什么?单宁(Tannin)是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡萄皮浸入的单宁为缩合单宁，从橡木桶汲取的单宁为水解单宁。单宁是红葡萄酒的灵魂，它的主要作用有：为葡萄酒建立骨架，使酒体结构稳定、坚实丰满;有效地聚合稳定色素物质，为葡萄酒赋予完美和富有活力的颜色;和酒液中的其它物质发生反应，生成新的物质，增加葡萄酒的复杂性。单宁不足的葡萄酒则会发育不良，通常表现为质地轻薄、柔弱无力、素然无味。当然，单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。单宁虽造成红酒的苦涩，但奇妙的是在将酒妥善存放瓶内一段时间后，它强劲粗狂的个性会转化成清幽雅致而顺喉，因此上好年份的红酒是需要时间熟成的。
什么是挂杯，挂杯的葡萄酒比较好吗?
酒与水不同，分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下，这便称之为挂杯。他们告诉了我们什么信息呢?根据马兰哥尼效应的物理学解释，挂杯的密度、流动速度和持续时间，也许只能去判断酒精、残糖和甘油的含量高低，而不能去判断酒质的高低。比如一杯酒精含量达14%的加州的仙粉黛，酒泪密度肯定超过酒精含量只有12.5%的勃艮第黑皮诺，但你能认为那杯加州仙粉黛的品质高于勃艮第黑皮诺吗?
我怎么知道我的酒是不是干型?
在酿酒中,干型葡萄酒意味着所有的糖份发酵成酒精,不再残糖留下。基本在市场上的绝大多数的葡萄酒都是干型的。很多人混淆单宁与干,当你不确定,寻找这样的字眼Kabinett(在德国葡萄酒),或Brut(在香槟和其他的起泡酒)。
越贵的葡萄酒就越好吗?
当然不是!一款100块的葡萄酒,绝对是可以让人惊喜的。
有很多的因素影响葡萄酒的价格,虽然生产质量和价格之间，可能有着直接的关系,我们仍然有很多的100元的葡萄酒,味道比300元的葡萄酒还要好,或300元的葡萄酒现在喝，也可能表现比1000元的葡萄酒出色。总之：越贵并不等于质量越好。
葡萄酒越老越好吗?
事实上大多数葡萄酒都不适合陈年。必须要有足够的单宁、酸、酒精、糖份,才能让葡萄酒有真正的陈年价值。
为什么人们要收藏葡萄酒?
为什么人们收集邮票?为什么他们收集古董，游戏，墨盒等?它源自于年份的连续性,稀有性。这些都会让人有收集东西的冲动。同样的，葡萄酒也是收集对象之一，同时投资价值且能超越日常的货币升值。这些物品实际上本身会随着时间的推移变得越来越好，这也是收藏家们可以夸耀的东西。
开启一瓶未品尝过的美酒，踏上一段未行走过的旅程，哪一个更让你动容?上帝创造了迤逦风光，但你却未曾与她谋面。于是，酿酒师把风景装进酒瓶，任由它们漂洋过海来见你，告诉你她的美在东西南北，在你的脚下。如果你也从未停止寻找，那一份感动，一段旅程，一瓶酒。
即刻出发，跟随红酒课堂一起领略，领略那美到哭的十大葡萄酒产区，这些地方不仅仅有酿就金樽甘露的葡萄园，亦有风光迤逦的美景，它们也许没有城市的繁华喧嚣，也没有名山大川让你叹为观止，但是却拥有一份宁静，一份惬意，一份未经雕琢的美，这不正是你想要的吗?如果你厌烦了埃菲尔铁塔下的人头攒动，如果你在纽约的街头迷失了自己，如果觉得走马观花索然无味无法激起想你心中的涟漪，不如在你的出行清单中填上这十个葡萄酒产区...美到哭的产区。
Top1:CentralOtago,NewZealand
中奥塔哥产区，新西兰
关键字：纯净之美
简介：毋庸置疑，笔者认为新西兰中奥塔哥产区理当被列为十大产区之首，这里没有雄伟的法式城堡，也没有湛蓝的地中海风情，这里只有未经雕琢的纯净之美，人烟稀少的新西兰是再适合不过的洗肺之旅，策马奔腾，踏过风化的岩石地表，跨越急湍的河流，在无垠的草地上清风拂面......地处新西兰南岛的中奥塔哥产区是新西兰最南端的葡萄酒产区，对环境十分挑剔的傲娇品种黑皮诺在这里的种植大获成功，占到中奥塔哥产区的70%左右，香气奔放浓郁，口感柔和丰满，酸度较高的中奥塔哥黑皮诺成为新西兰红葡萄酒的代名词。
Top2:Alsace,France
阿尔萨斯产区，法国
关键字：童话世界
简介：如果你还记得小时候学过的法国小说《最后一课》，你便不会对阿尔萨斯太过陌生，德国风情与法国文化的完美交融造就了这个如诗如画的产区，沿着阿尔萨斯葡萄酒之路一路行走，一个个村落串起的阿尔萨斯让你仿佛置身童话世界。七彩斑斓的德式建筑，阳光打在半坡上葡萄园透出的金黄，从院落中调皮地探出身来的紫藤，风吹花落，美不胜收。
Top3:Provence，France
普罗旺斯产区，法国
关键字：薰衣草边的一抹玫瑰
简介：说起普罗旺斯，相信绝大部分的人脑海里浮现出的第一画面便是，漫山遍野的薰衣草，紫色的花海如同给普罗旺斯披上了浪漫的外衣，其实除了薰衣草，普罗旺斯同样是优秀的葡萄酒产区，这里出产的葡萄酒同样具有浪漫的颜色：桃红或者称之为浅玫瑰红的色泽。躺在蔚蓝海岸的鹅软石沙滩上，一杯冰镇的普罗旺斯桃红葡萄酒，是多么惬意的享受。
Top4:Greece
希腊
关键字：蓝、白与日落
简介：每对情侣都梦寐以求的圣地爱琴海，圣托里尼，无法拷贝的日落，白房子蓝屋顶，无不透出浪漫的气息,希腊的美并不需要我过多的累赘，但也许你并不知道，希腊还是个古老的葡萄酒产区，从拥有希腊最美沙滩的凯法利尼亚岛，到历史悠久的克里特岛，再到爱琴海文明的起源地罗德岛，无数风景优美的葡萄酒产区如繁星散落在巴尔干半岛的最南端。
Top5:Tuscany,Italy
托斯卡纳产区，意大利
关键字：托斯卡纳的阳光
简介：如果你读过美国女作家弗朗西丝梅耶斯的畅销书《在托斯卡纳的太阳下》，那你便会对意大利托斯卡纳心生向往，艺术与文化之都佛罗伦萨，著名的比萨斜塔，但丁、米开朗基罗、伽利略、达芬奇等等都是托斯卡纳炙手可热的名片，但是不要忘记托斯卡纳的葡萄酒也是享誉全球，如布鲁奈罗(Brunello)和经典奇安帝(ChiantiClassico)，意大利的酒王维加西西利亚同样诞生与托斯卡纳。
1.挂杯越多，代表葡萄酒的品质就越好。
挂杯是鉴别葡萄酒好坏的方法之一，但是挂杯就一定是好酒吗，当然不是。打个比方，胖子都是有钱人吗?
在以前大家都吃不饱的时候，胖代表着有钱。现在大家都能吃饱，还有人觉得胖代表有钱吗?
以前酿酒技术不成熟，挂杯代表好酒。
现在所有的红酒挂杯都不错，可别再以挂杯论好坏了。
摇晃葡萄酒的时候，会在酒杯内壁上留下一串串的酒泪，我们称这种现象为挂杯。精蒸发的速度比水蒸发的速度快，而其表面张力又比水的小，受重力作用的影响，液体不会很快地落下，所以产生了挂杯现象。酸奶盖现象同理。一杯葡萄酒的挂杯现象明显，挂杯厚且长只能说明该款酒的酒精的相对浓度较高，糖分含量高，跟葡萄酒的质量没有直接关系，跟葡萄酒的年份也没有关系。
同样,
2.瓶底深的都是好酒。
好酒能存几十年，会产生很多沉淀，所以需要一个深瓶底。但当大家都认为瓶底深就是好酒时，有些酒庄出于营销目的，什么酒都用特别深的瓶底
所以，大侠带刀，但带刀的不一定是大侠
懂了吧?
3.年份越好，葡萄酒品质越高。
好年份好质量,考了好高中就一定能上名校吗?好年份，是指当年的气候条件好，但并不代表所有酒庄的葡萄生长情况都良好。
因为葡萄的生长好坏不光与气候有关，还与修剪、疏花疏果和采摘等人工因素有关。如果葡萄生长期间不管不问，就算是最好的世纪年份，那对一些酒庄而言也是徒劳无获。年份的好坏，对普通葡萄酒几乎无影响，只有对一些顶级名庄才有较大影响。例如，82年对拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)而言是一个世纪年份，出产的葡萄酒品质卓越，售价达数万元每瓶;而对一些普通波尔多酒庄而言，82年收成较好，出产的葡萄酒品质依然平平而已，售价不过百来元。因此，好年份并不代表葡萄酒品质就一定高。
4.无醇葡萄酒的酒精度为0，即使饮用也可正常驾驶。
喝了无醇葡萄酒可以驾车。因为......无醇葡萄酒并不代表酒精度为0，只是酒精含量较低从而被归纳为无醇。欧盟规定：葡萄酒的酒精含量不高于1.2%即可视为无醇。美国和英国规定：葡萄酒的酒精含量不高于0.5%即视为无醇。我国通常默认为不高于0.5%即为无醇。因此，过量饮用无醇葡萄酒，也会造成酒驾。
5.酒是陈的香。存放的时间越长，葡萄酒的质量就越好。
存放的时间越长酒的质量就越好，葡萄酒越老越香葡萄酒在陈年过程中会经过3个阶段：发展期、适饮期和衰退期，而当进入衰退期时，葡萄酒开始解体，酸涩突出，果香消失殆尽，品尝起来会索然无味。因此，葡萄酒并非和白酒一样，越老越香，多数需在3-5年内饮用掉。只有一些顶级葡萄酒可陈年数十年，在陈年过程中演变成更为复杂的香气和层次，从而品质变得更好。
6.葡萄酒都是越贵越好喝。
价格贵好喝，不同阶段的不同味道。打个比方，你无法知道你是否会更喜欢下一秒的味道吧?
我再打个比方，你无法知道胡歌，霍建华，张艺兴是20岁的时候更帅，30岁的时候更适合你，还是40岁的时候更适合你!所以，喝葡萄酒我们讲究的不是比价格，而是在各个阶段找到真正适合自己口感的葡萄酒。
7.起泡酒是香槟。
先说一点，起泡酒不是饮料，说起泡酒是饮料的人，你试试喝一支晕不晕，起泡酒不是香槟，香槟是法国地名，由于法国香槟区的酒申请了香槟专利,只有产自法国香槟区(Champange)内的气泡葡萄酒才能使用Champange之名。结论是，香槟一定是气泡酒，但是起泡酒不一定是香槟哦。
8.旧世界葡萄酒质量比新世界好。
旧世界就是指欧洲这些有长久酿葡萄酒历史的国家，新世界就是除欧洲以外的产区。这个分法其实都有点过时了。每个地方都有自己的特色，凭借科技手段，每个产区都能酿出好酒。风味无好坏，只有自己喜欢与否。
9.葡萄酒配雪碧，可调和葡萄酒涩感并降低酒精度。
这这这个我就不讲了吧。葡萄酒在酿制过程中，大部分糖分被酵母吸收产生酒精，只有少量的残糖剩余在葡萄酒中，加其他的饮料会影响葡萄酒的香气，层次，口感，无疑是浪费酒农的心血。而且葡萄酒是天作之物，里面的各种成分都处于平衡状态，加入碳酸饮料会破坏平衡并且对人体肠胃造成负担。
10.82年的拉菲=1982年生产的拉菲
ORZ...小编给跪了，葡萄酒瓶正标上的年份是葡萄采摘的时间，经过一系列工艺(不展开，太多专业知识)，装瓶发售，装瓶日期一般是次年或者第三年(少数西班牙意大利等酒),保质期八年是中国特色，外文原背标是没有保质期的。
美食与美酒从来都是孪生姐妹花，缺一不可。世界上有许多不同的葡萄酒，而每一种葡萄酒的特性各有不同，因此适合搭配的食物也不尽相同。在美食界有很多经典搭配，它们风靡世界，在光影中留下一段佳话，在你脆弱时，治愈你的心灵。今天就跟着佰梦一起畅享美食美酒。
熏三文鱼配干型香槟
一款味道浓郁的三文鱼，很少单独食用，而是搭配烤面包，或者奶酪，是很受人喜欢的一种早餐。在给熏三文鱼选配酒时，要选择酸度足够高并且风味足够充沛的葡萄酒。干型香槟酒体轻盈，能够显示出烟熏三文鱼的浓郁风味。
鹅肝配苏玳(Sauternes)甜酒
鹅肝最完美的吃法，一定是加热至35℃，这时候脂肪开始融化，故有入口即化的感觉。苏玳甜白拥有迷人的果香，还有令鹅肝的肥腻感变柔和的高酸，而鹅肝的咸甜味则又凸显出苏玳甜白的馥郁果味。
黑椒牛排配波尔多(Bordeaux)干红
黑椒牛排是西餐中最经典的料理，搭配上酒体醇厚，单宁耐嚼的波尔多红葡萄酒，令牛排回味无穷的同时，也让酒的果味更趋突出，更具耐人咀嚼的魅力。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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