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公元1259年，捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城，让这个最适合生产啤酒的城市专为宫廷制造皇家啤酒。古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展，直到19世纪末，才被传至德国。德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。但宫廷酿造师发现，如果只采用酒花而放弃炭烧工艺，啤酒就会失去原始的麦香味。于是聪明的德国人结合酒花的清爽和炭烧的工艺技术，把炭烧啤酒推向了一个新的高峰。纯正的炭烧啤酒，讲究自然，原味。麦芽采自捷克波西米亚皇家农产区，经过木炭高温烘烤，手工焙烧，再精选出焙焦麦芽，进行酿造。为保持炭烧啤酒的精致美味至今依然采用传统的橡木桶发酵和贮酒。虽然采用橡木桶费时费工，但可以为啤酒增添橡木的香醇，并可防止其他杂味掺入其中。炭烧过程的烘烤焙烧和精选焙焦麦芽会耗费大量的大麦，而酿造师昂贵的手工工艺，也提高了制造成本。在古代农业生产力相对落后的情况下，这是一种相当奢侈的啤酒酿造法。因此炭烧啤酒一般只限于皇室贵族享用。jiuku365.Com小编推荐
润畅迷人的口感、酒花清爽的苦味加上独特的炭烧麦香风味和细腻的啤酒泡沫，都成一杯啤酒中的王者——炭烧啤酒
说炭烧啤酒是一种贵族啤酒，是一种奢侈饮品，一点也不过分，因为炭烧啤酒在炭烧过程的烘焙和精选焙焦麦芽会耗费大量的优质大麦，而稀缺的炭烧啤酒酿酒师也提高了制造的成本在古代农业生产力极其落后的情况下，这种酿制啤酒的方法是一种十分奢侈的方法，因此当时，炭烧啤酒只限于王室贵族享用虽然现在炭烧啤酒的生产量要比以前大大提高，但是仍然磨灭不了它优雅的贵族气质
炭烧啤酒源自于捷克波西米亚地区，可能大家听说的比较多的是波西米亚大长裙吧炭烧啤酒虽然没有让他的原产地因为它而闻名，却让很多啤酒爱好者都痴迷的涌向这个炭烧啤酒产地，带来了丰厚的旅游收入纯正的炭烧啤酒讲究自然，散发出谷物的原汁原味麦芽产自捷克波西米亚农产区，警告过木炭的高温烘烤，手工焙烧，再精选出焙焦麦芽进行酿造因此它呈现出与一般啤酒不同的风味，这种特殊的风味也迷倒了一大群啤酒爱好者为了保持炭烧啤酒的精致美味，至今仍然采用传统的橡木桶发酵和贮藏方法虽然采用橡木桶发酵费时费力，但是可以防止其他味道深入到啤酒中间，同时也可以增加啤酒中项目的香醇，更加丰富了炭烧啤酒的味道
奢侈的饮品透漏的不仅是价格的昂贵，还有一种身份的尊贵很多人喝炭烧啤酒不仅仅是为了享受它独特的风味，更是享受这种稀缺饮品带来了自豪感和骄傲感，这就是奢侈品的价值所在。
润畅迷人的口感、酒花清爽的苦味加上独特的炭烧麦香风味和细腻的啤酒泡沫，都成一杯啤酒中的王者——炭烧啤酒。
说炭烧啤酒是一种贵族啤酒，是一种奢侈饮品，一点也不过分，因为炭烧啤酒在炭烧过程的烘焙和精选焙焦麦芽会耗费大量的优质大麦，而稀缺的炭烧啤酒酿酒师也提高了制造的成本。在古代农业生产力极其落后的情况下，这种酿制啤酒的方法是一种十分奢侈的方法，因此当时，炭烧啤酒只限于王室贵族享用。虽然现在炭烧啤酒的生产量要比以前大大提高，但是仍然磨灭不了它优雅的贵族气质。
炭烧啤酒源自于捷克波西米亚地区，可能大家听说的比较多的是波西米亚大长裙吧。炭烧啤酒虽然没有让他的原产地因为它而闻名，却让很多啤酒爱好者都痴迷的涌向这个炭烧啤酒产地，带来了丰厚的旅游收入。纯正的炭烧啤酒讲究自然，散发出谷物的原汁原味。麦芽产自捷克波西米亚农产区，警告过木炭的高温烘烤，手工焙烧，再精选出焙焦麦芽进行酿造。因此它呈现出与一般啤酒不同的风味，这种特殊的风味也迷倒了一大群啤酒爱好者。为了保持炭烧啤酒的精致美味，至今仍然采用传统的橡木桶发酵和贮藏方法。虽然采用橡木桶发酵费时费力，但是可以防止其他味道深入到啤酒中间，同时也可以增加啤酒中项目的香醇，更加丰富了炭烧啤酒的味道。
奢侈的饮品透漏的不仅是价格的昂贵，还有一种身份的尊贵。很多人喝炭烧啤酒不仅仅是为了享受它独特的风味，更是享受这种稀缺饮品带来了自豪感和骄傲感，这就是奢侈品的价值所在。
炭烧啤酒，拥有润畅迷人的口感。捷克酒花清爽的苦味加上独特的炭烧麦香风味和细腻的啤酒泡沫让它成为啤酒中的奢侈品，啤酒中的王者。
炭烧啤酒
炭烧啤酒，源自捷克，它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华。公元九世纪初，啤酒是粘稠稀粥状的，而捷克的炭烧酿造法较先产生了诱人的金黄色透明酒液。现代科学研究表明，当时除了辅助配方外，炭烧烘烤出的焙焦麦芽起到了类似活性炭吸附的作用，使酒液变得清澈透明。
公元1259年，捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城，让这个较适合生产啤酒的城市专为宫廷制造啤酒。古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展，直到19世纪末，才被传至德国。
德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。但宫廷酿造师发现，如果只采用酒花而放弃炭烧工艺，啤酒就会失去原始的麦香味。于是聪明的德国人结合酒花的清爽和炭烧的工艺技术，把炭烧啤酒推向了一个新的高峰。
纯正的炭烧啤酒，讲究自然，原味。麦芽采自捷克波西米亚农产区，经过木炭高温烘烤，手工焙烧，再精选出焙焦麦芽，进行酿造。为保持炭烧啤酒的精致美味至今依然采用传统的橡木桶发酵和贮酒。虽然采用橡木桶费时费工，但可以为啤酒增添橡木的香醇，并可防止其他杂味掺入其中。
炭烧过程的烘烤焙烧和精选焙焦麦芽会耗费大量的大麦，而酿造师昂贵的手工工艺，也提高了制造成本。在古代农业生产力相对落后的情况下，这是一种相当奢侈的啤酒酿造法。因此炭烧啤酒一般只限于王室贵族享用。
炭烧啤酒，拥有润畅迷人的口感。捷克酒花清爽的苦味加上独特的炭烧麦香风味和细腻的啤酒泡沫让它成为啤酒中的奢侈品，啤酒中的王者。
炭烧啤酒，源自捷克，它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华。公元九世纪初，啤酒是粘稠稀粥状的，而捷克的炭烧酿造法最先产生了诱人的金黄色透明酒液。 现代科学研究表明，当时除了辅助配方外，炭烧烘烤出的焙焦麦芽起到了类似活性炭吸附的作用，使酒液变得清澈透明。
公元1259年，捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城，让这个最适合生产啤酒的城市专为宫廷制造皇家啤酒。古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展，直到19世纪末，才被传至德国。
德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。但宫廷酿造师发现，如果只采用酒花而放弃炭烧工艺，啤酒就会失去原始的麦香味。于是聪明的德国人结合酒花的清爽和炭烧的工艺技术，把炭烧啤酒推向了一个新的高峰。
纯正的炭烧啤酒，讲究自然，原味。麦芽采自捷克波西米亚皇家农产区，经过木炭高温烘烤，手工焙烧，再精选出焙焦麦芽，进行酿造。为保持炭烧啤酒的精致美味至今依然采用传统的橡木桶发酵和贮酒。虽然采用橡木桶费时费工，但可以为啤酒增添橡木的香醇，并可防止其他杂味掺入其中。
炭烧过程的烘烤焙烧和精选焙焦麦芽会耗费大量的大麦，而酿造师昂贵的手工工艺，也提高了制造成本。在古代农业生产力相对落后的情况下，这是一种相当奢侈的啤酒酿造法。因此炭烧啤酒一般只限于皇室贵族享用。
公元1259年，捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城，让这个较适合生产啤酒的城市专为宫廷制造啤酒。古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展，直到19世纪末，才被传至德国。
德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。但宫廷酿造师发现，如果只采用酒花而放弃炭烧工艺，啤酒就会失去原始的麦香味。于是聪明的德国人结合酒花的清爽和炭烧的工艺技术，把炭烧啤酒推向了一个新的高峰。
纯正的炭烧啤酒，讲究自然，原味。麦芽采自捷克波西米亚农产区，经过木炭高温烘烤，手工焙烧，再精选出焙焦麦芽，进行酿造。为保持炭烧啤酒的精致美味至今依然采用传统的橡木桶发酵和贮酒。虽然采用橡木桶费时费工，但可以为啤酒增添橡木的香醇，并可防止其他杂味掺入其中。
炭烧过程的烘烤焙烧和精选焙焦麦芽会耗费大量的大麦，而酿造师昂贵的手工工艺，也提高了制造成本。在古代农业生产力相对落后的情况下，这是一种相当奢侈的啤酒酿造法。因此炭烧啤酒一般只限于王室贵族享用。
炭烧啤酒，拥有润畅迷人的口感。捷克酒花清爽的苦味加上独特的炭烧麦香风味和细腻的啤酒泡沫让它成为啤酒中的奢侈品，啤酒中的王者。
啤酒从一开始是不叫啤酒的，它在古巴比伦称为“西卡里”，希腊语中是“西凯拉”......
啤酒在古巴比伦称为“西卡里”，“西卡里”在锡伯来语里就成了“谢凯尔”，意思是“浓厚的酒”，而在希腊语中成了“西凯拉”，意思是“甜酒”。荷马史诗《伊利亚特》里有关于“醇酒”的描写，有人认为那时说的“醇酒”很可能就是啤酒。
科尔特人(又称加利亚人)在罗马时代住在今天属于法国的地区，罗马人把他们喝的啤酒称作“塞尔波瓦滋”，西班牙语称为“塞尔贝沙(cerveza)”，葡萄牙语称为“塞尔贝加(cerveja)”，他们都来源于拉丁语的“凯尔维沙(生命力)”。科尔特人自己却把啤酒称为“阿尔”或“爱维尔”。这和“埃尔(ale)”一样是指“榨出来的植物汁液”，是说加了有苦涩味道的植物汁液的饮料，类似“奥维尔”的发音也是同出一源。
beer的日耳曼语的语源是“贝奥雷”，意思是“从谷物来的东西”，或许它正是现在的啤酒一词的来源。俄语把啤酒叫“啤宝(pivo)”，似乎来源于“喝”或“酒类、饮料”的古语。俄国人至今还把面包打碎加水制造“格瓦斯”饮料。
啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”(贝尔)的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。
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