啤酒产品系列包括口感浓郁的11°金威啤酒、12°金威啤酒及13°金威啤酒,口感清爽而不澹的12°纯生啤酒及10°金威清醇生啤,以上全部均备有大装及标准的樽装、罐装及桶装。
金威的酿酒设备结合了现代化生产和包装技术。该等技术包括使糖化及发酵的机器设备均由德国进口。整个生产过程乃全部自动化。其他由德国进口的设备包括入樽生产线、入罐生产线、自动检查及控制系统、自动量度及清洗系统、纸板箱包装线、生啤酒桶生产线、重油锅炉、工业用雪柜、空气压缩机、酿造水处理设备、二氧化碳及废酵母收集设备等。
这些先进生产技术的引入使金威啤酒的保质期,由包装起计,延长至360日(生啤除外)。这是根据标准生产啤酒保质期限的三倍。
金威啤酒集团有限公司(原名粤海啤酒集团有限公司)为香港上市公司(股票代码0124),是广东省在香港较大企业粤海控股集团有限公司的旗下控股企业。2004年8月金威啤酒集团成为香港恒生综指成份股。金威啤酒集团专业从事啤酒酿造和销售,下辖深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒酿造有限公司、金威啤酒(汕头)有限公司、金威啤酒(东莞)有限公司、金威啤酒(天津)有限公司、金威啤酒(西安)有限公司、金威啤酒(成都)有限公司、金威啤酒(佛山)有限公司、粤海金威啤酒销售有限公司等全资子公司。均为年产能20万吨以上的大型现代化啤酒生产基地,总产能达160万吨,是广东地产啤酒品牌走向我国布局的前列品牌。2004年1月国际知名企业喜力啤酒集团通过喜力亚太酿酒()私人有限公司加盟金威,持有金威啤酒集团约21%的股份,成为金威啤酒的国际战略合作伙伴。金威啤酒拥有目前国内乃至世界上较先进的现代化啤酒生产技术和设备,在啤酒界享有“科技金威”的美誉。2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过权威专家鉴定,并于2004年6月被国家科技部列为国家科技成果重点推广项目。金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者,带动了行业的科技创新与技术进步。金威啤酒集团是国内获得ISO9000质量保证体系(BSI)国际认证的啤酒生产企业,以“让每瓶啤酒都得100分”为企业的质量方针,建立了以顾客为导向的品质保证体系,产品以健康、安全、的形象深受广大消费者的喜爱。2005年4月金威啤酒通过HACCP、ISO14001、OHSAS18001三项认证,是我国啤酒行业中一次性通过该三项认证的生产企业。金威啤酒产品主要销售广东、天津、陕西、四川等建厂地,同时销往华南、华北、东北、西南、西北等20多个省市自治区及香港、澳门、东南亚等地区。2002年9月金威啤酒荣获“头牌产品”称号,成为啤酒八畅销,并于2005年蝉联此项荣誉;2004年金威啤酒全部产品率先通过国家“绿色食品”认证;2005年6月“金威”商标获得“”的殊荣。金威啤酒还连续三届获得“香港超级品牌”称号,在香港市场上居国产啤酒销量前列位。金威啤酒集团建立了以“诚信、廉洁、和谐、效率”为核心价值理念的企业文化体系,内部形成了“人人爱岗敬业,人人全情投入,人人全情创新,人人身心愉悦”的优良的企业人文生态环境。金威啤酒关注民生,以“酿造老百姓较喜欢的啤酒”为企业的追求,以诚信为纽带,公开承诺不索拿供应商、经销商一分钱,不拖欠供应商、经销商一分钱,与广大供应商、经销商建立起了全新的战略合作伙伴关系。金威啤酒集团拥有团结奋进、开拓进取的经营管理团队。董事局主席叶旭全拥有我国劳动模范、广东省“共产党员”、广东省劳动模范、广东省十大杰出青年、2003年度营销大奖十大营销人物、广东省十大经济风云人物、首届“深商”风云人物卓绝奖等荣誉。他同时也是知名的词作家,音乐文学学会副主席,他创作的《春天的故事》、《永远跟你走》等歌词作品曾多次荣获“五个一工程奖”、“金钟奖”等音乐较高奖。金威的十年规划是:到2014年,达到年产能300万千升以上、年销量300万千升以上,成为一流的啤酒企业集团。
金威是国内获得ISO9000质量保证体系(BSI)国际认证的啤酒生产企业,以「让每瓶啤酒都得100分」为企业的质量方针,建立起了以顾客为导向的品质保证体系,产品以健康、安全、的形象深受广大消费者的青睐。2005年4月金威啤酒通过HACCP、ISO14001、OHSAS18001三项认证,是我国啤酒行业中一次性通过该三项认证的企业。
金威啤酒集团在业界享有「科技金威」的美誉。2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过权威专家鉴定,并于2004年6月成为科技部国家科技成果重点推广专桉。
金威成为国内「不添加甲醛酿造」的绿色啤酒首倡者。其下属各生产基地均选用目前国内乃至世界上较先进的现代化啤酒生产技术和设备,均采用「绿色工艺」及全程质量监控以保证产品风味的一致。
金威啤酒在2002年获得「头牌产品」称号、2004年获得「绿色食品」称号,以及2005年获得「」称号。这些认证极大地提升了金威品牌,为金威啤酒实现从区域品牌向我国品牌飞跃起到积极的推进作用。
金威积极回应「建设节约型社会」的号召,大力推行及坚持以环境保护为生产的原则,于各项综合能量损耗指标,金威均位于国内同行前列,并于2006年7月被深圳市选定为企业典型在全市范围内加以推广。
金威坚持以「酿造老百姓较喜爱的啤酒」为企业的追求,以确保食品健康安全为天职,坚持「让每一瓶啤酒都得100分」的质量方针,致力推进以「不添加甲醛酿造」为核心的金威啤酒绿色工艺,严格对从原材料采购到啤酒生产销售的全过程进行质量控制,保证不合格的产品决不流入下一道工序,为广大消费者提供较高品质的啤酒。
金威在贯彻「业绩至上、效益至上」的新粤海文化基础上,建立了「诚信、廉洁、和谐、效率」为核心价值观的企业文化体系。于2005年11月,金威更获取由企业联合会授予「2005年度我国企业文化奖」的奖项。
金威拥有一个团结奋进的经营管理团队。董事局主席叶旭全曾被评为我国劳动模范、广东省劳动模范、广东省十大杰出青年、2003年度营销大奖十大营销人物、2005年度广东省十大经济风云人物、我国酿酒行业百名先进个人。他同时也是知名的词作家,音乐文学学会副主席。他创作的《春天的故事》、《永远跟你走》等歌词作品曾多次荣获我国「五个一工程奖」、音乐较高奖项「金钟奖」等。
金德啤酒的公司荣誉:2002年,金德啤酒被龙岩市消委会推荐为“绿色消费品”;
2003年,公司获得龙岩市卫生局授予“食品放心单位”称号并获颁证书;
2003年1月,龙岩市人民授予金德啤酒有限公司“守合同、重信用”单位;
2003年2月,公司被永定县人民授予“诚信企业”荣誉称号并获颁证书;
2003年4月,公司被《福建质量杂志社》聘为《福建质量》杂志理事单位;
2003年4月,公司获得《管理科学研究院头牌与市场战略专家委员会》颁发的《知名品牌》荣誉称号;
2003年9月,公司通过了ISO9000-2000质量管理体系认证和产品质量认证;
2003年11月,公司在首届“南昌市民喜爱的品牌”评选活动中,被评为《市民喜爱的啤酒品牌》;
2003年11月,公司通过方圆标志认证中心产品质量认证;
2005年,金德啤酒公司被福建省啤酒协会评为2005至2006年度“质量管理先进单位”;
2006年12月,通过人民共和国国家质量监督检验检疫局认证并获颁《我国工业产品生产许可证》。
2007年,被龙岩市消委会授予“诚信维权单位”荣誉称号。
2008年4月20日,我司金德系列啤酒通过《人民共和国卫生部》食品安全验证,获颁《人民共和国食品卫生许可证》
金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司(前称粤海啤酒集团有限公司)所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司(股票代码124),是广东省在香港较大企业粤海控股集团有限公司的旗下控股企业。
采用德国传统工艺酿造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创新,具有独特的国际清醇口味。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列,主要广东省销售,同时销往天津、四川、西安、广西、福建、湖南、江西、江苏、安徽、陕西、黑龙江等20多个省市及自治区,亦于香港、澳门,及东南亚、加拿大及巴拿马等海外市场出售。
金威啤酒集团专业从事啤酒酿造和销售,下辖七个年产能20万吨的全资现代化啤酒生产企业:深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒酿造有限公司、金威啤酒(汕头)有限公司、金威啤酒(东莞)有限公司、金威啤酒(天津)有限公司、金威啤酒(西安)有限公司、金威啤酒集团(成都)有限公司等全资附属公司。
2004年1月国际知名企业喜力集团通过喜力亚太酿酒()私人有限公司加盟金威,持有金威啤酒集团约21%的股份,成为金威啤酒的战略合作伙伴。
在金威佛山啤酒厂于2008年1月份正式营运后,本集团拥有8家现代化的啤酒生产基地,年产能合共170万吨,为本集团未来的发展和盈利打好基础。
金威的长期发展目标是:从现在起到2014年,发展成为一间年产能超过250万吨、年销量超过200万吨的啤酒企业。
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