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国内啤酒标大致分为三类：
一是以椭圆形青岛啤酒标为原型仿制的各种各样的啤标；
二是突出地方色彩的啤酒标，如北京啤酒厂的“天坛”牌和“玉泉牌、石家庄市啤酒厂的“隆兴寺”牌、济南啤酒厂的“豹突泉”牌等等，他们多以名胜古迹，秀水灵山为图案的设计题材；
三是近些年由于合资企业的增加，溶入了一些洋名称和异国情调的啤酒标。如肇庆监带卢堡有限公司的“蓝带”、“汉姆斯”、“奥林匹亚”。“泰安啤酒厂的“克利策”。“黑龙江省建三江啤酒厂的“港岛曼克顿”等。
从上面可以看出，啤酒标贴真是一个五花八门，门类齐全的大家族，就象一个大千世界。而每一枚标都代表着不同的意义和意境，也代表着不同的时代。不同国家的文化背景。所以说，啤酒标贴体现着一种文化。
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啤酒与洋品牌的竞争，除了品牌、价格、份额，未来还会有环保这一关！日前，我国人大代表、青岛啤酒股份有限公司董事长金志国在两会上呼吁，在未来的“十二五”规划中，应该加大相关法规、标准等低碳经济配套体系建设的工作，推动低碳经济从单个的企业实践成为每个个体的自觉行为，否则将在国际化竞争中缺乏话语权和竞争力。
啤酒业“低碳时代”无可避免
我国商业信息中心与苏赛特商业数据联合发布《啤酒市场及产业发展状况》，2010年啤酒产量将达到4500万千升，毫无疑问，将再次登上世界啤酒销售头筹的宝座。然而，啤酒业同行均知，啤酒行业是消耗资源较大、废弃物排放较多的特殊行业。啤酒业是一个较高耗能的产业。由于啤酒行业资源消耗和高排放的生产方式，使得国内啤酒业能耗比国际先进水平高出30%-40%。
金志国称，虽然目前低碳经济的发展在方兴未艾，但是低碳经济发展的相应配套体系建设不完善，令很多企业，特别是原来的高污染啤酒企业，在发展低碳经济方面遇到种种问题。不过，金志国坦言，低碳开始成为企业发展的一道绕不过的门槛。“”碳管理“是参赛权的关键，即参与国际竞争资格和门槛的高度。企业不但会在国际化竞争中缺乏话语权和竞争力，也将成为欧美发达国家通过”碳关税“、”碳交易“限制我国企业出口的手段之一。”金志国称，如果这种状态持续下去，定价权、标准等方面企业将会面临尴尬的局面，在经济发展模式向绿金时代转型的过程中，这将制约企业形成新的核心竞争力。
环保，免不了更新设备与工艺，涉及一笔不菲的投入。对此，金志国认为啤酒企业的“低碳时代”已经无可避免，因此企业要早介入、早行动、做到早受益。“碳管理做好了就是资产，管理不好就是负债。”据悉，青啤未来三年计划投资1.24亿元用于节能减排项目。
节能技术可获更高回报
由于啤酒行业市场集中度不断提高，对啤酒业进入“低碳时代”提供了产业基础。据较新统计，行业四大巨头华润雪花、燕京啤酒、百威英博、青岛啤酒已经占到总体市场的58%。尽管国内啤酒业整体能耗还较高，但出于对品牌形象与和营业利润的需求，国内啤酒巨头近年也积极投身到循环经济与低碳生产的阵营。
2006年，珠江啤酒一年上马三项环保新技术，其中错流膜过滤技术取代硅藻土过滤项目，是我国啤酒过滤生产与国际同步开发研究的技术，它采用用膜过滤，可节约用水，降低酒损；沼气回收利用项目对污水处理产生的沼气经过脱硫处理后用于发电和制冷；变压器低压回路节能改造项目就是通过安装低压供电回路，有效地减低低压电网的线损、降低谐波污染，有效提高整个低压供电系统的用电效，可以提高6%的节电率。珠江啤酒有关负责人称，该三项环保新技术，至少可以为珠江啤酒每吨销售利润提高10元以上。
2009年，青啤又与标准化研究院、质量认证中心等专业机构合作，令2009年较2008年减排二氧化硫418吨。2010年3月青岛啤酒在行业内率先启动温室气体盘查，与标准化研究院、质量认证中心签订了啤酒行业前列份“低碳研究协议”。
环保投入，不仅仅是支出，这些先行的啤酒前列集团军，通过环保节能技术的应用，就在利润上获得了更高的回报：四大巨头占行业份额58%，但是占总利润的72.5%。
汉斯淡色啤酒
汉斯淡色啤酒的突出特点：酒体淡黄微绿，泡沫洁白，细腻，持久挂怀，清香爽口。
汉斯黑啤酒
汉斯黑啤酒的特点是：颜色呈黑褐色，酒体醇厚，焦香浓郁，怡人适口。
黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。汉斯黑生鲜啤酒是汉斯家族酿造的系列啤酒之一，酿造汉斯生鲜啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽（黑色麦芽和焦香麦芽是用淡色麦芽结实烘干、焙焦等工序制成的，两者之间的区别是烘炒时间和程度不同），因而酒液有浓郁的麦芽焦香味，其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，对工艺要求也比普通这酿造严格，发酵期为16天。汉斯黑鲜啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀口力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。
汉斯黑生鲜啤酒，由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml汉斯黑鲜啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“汉斯黑牛奶”经常饮用汉斯黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女节还能起到补血强力作用。汉斯黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的焦三仙(焦神曲、焦山楂、焦麦芽）之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人较为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。汉斯生鲜啤酒是一种营养丰富，四季皆宜而又能防病治病的啤酒佳品。
汉斯大麦鲜啤酒
汉斯大麦鲜啤酒创建于1888年，严格遵守1516年巴伐利亚的威廉四世颁布的《啤酒纯度法》，该法令第九条规定，“下面酵啤酒，只能用大麦芽、酒花、酵母和水酿制”，不添加任何辅料，汉斯啤酒选用的原料全部采用澳大利亚或加拿大的优质大麦，经温度控制、时间控制、通风与翻拌等焙焦工艺，制得质量均匀的干麦芽，通过发芽，使大麦原有的一引起酶得以活化，并使酶的种类有所增加，产生了麦芽的色、香、味，赋于啤酒以特有的风味。汉斯啤酒的酒花全部采用德国或捷克的优质酒花，使啤酒有特殊香气和爽口苦味，还有一定的防腐能力，并有健胃、利尿、镇静的作用，也有利于麦汁中蛋白质的凝聚。汉斯大麦啤酒就是采用了纯种德国下面酵发酵。汉斯大麦啤酒，酒精含量3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，酒体呈淡黄色，泡沫细腻持久，酒花香味明显，苦味适口，酒体醇厚。
汉斯小麦鲜啤酒
小麦鲜啤酒在欧颇为流行，尤其是德国、比利时、英国，德国的小麦酒产量占我国啤酒总产量的五分之一，小麦啤酒亦称麦氏啤酒，它的德语译音发汉语“白（BAI）”字音因此国内许多人误将小麦酒理解为白色啤酒，在酒体上亦向白色工艺努力，原料只是大麦和小麦按一定比例搭配。汉斯小麦鲜啤酒是国内首创，严格遵循德国小麦啤酒酿造工艺，风味、品质别具一格，采用优质大麦芽、小麦芽为原料，将普通大麦芽、小麦芽、黑麦芽、焦香麦芽、小麦芽、黑麦芽、焦香麦芽成比例搭配，添加较少的优质酒花，保持了德国纯正小麦啤酒特有的风味，采用上面酵母发酵酿造出来的汉斯小麦鲜啤酒，酒体呈淡黄色，酯香浓郁，口感微甜，无苦味，适口、柔和，给人以一种温馨淡雅的感觉，发酵度比大麦淡啤酒高，二氧化碳含量丰富，泡沫洁白细腻，挂杯持久，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，有助于人体的消化
炎热夏季，很多人都喜欢来上一杯冰爽的啤酒来一扫夏日的燥热。啤酒作为水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，受欢迎程度由此可见一斑。不过世界上啤酒品牌何其多，下面小编就给大家推荐十款深受到国内消费者追捧的啤酒品牌，不容错过。
1.青岛啤酒
是在世界上的知名啤酒品牌。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办,是较早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.52-4.8%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻。
2.百威啤酒
诞生于1876年的美国百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界较畅销、销量较多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”！在发酵过程中，使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。
3.喜力啤酒
1863年建立于荷兰，目前喜力啤酒公司已成为了欧洲较大的啤酒生产商、经营130多个啤酒厂，产品销售到70多个国家，凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证，成为全球的啤酒品牌。欧洲大部分啤酒有一种淡苦味的倾向，喜力也受这种风潮的影响。
4.嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人carlsberg公司出品。1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行全球。嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式larger啤酒，酒质澄清甘醇，嘉士伯十分重视产品的质量，打出的口号即广告词--‘嘉士伯-可能是世界上较好的啤酒’，相当的深入人心。它通过各种人文与运动活动，包括对音乐/球赛等活动的赞助，树立里良好的品牌形象。
5.贝克啤酒
拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界较受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国、英国、意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的头筹品牌，年出口占德国啤酒出口总量的35%以上。贝克啤酒风行全球140多个国家，高居德国啤酒出口量前列位。
6朝日啤酒
始于1986年，生产商大胆假设‘判断啤酒美味的标准是随着时代的变迁而改变的’‘顾客不是外行，是能够分辨啤酒味道的’。在市场上开始了大规模的多达5000人的调查，请顾客品尝啤酒了解顾客感觉的啤酒味道。总结出下一个时代人们追求啤酒的味道，结果是推翻了啤酒美味在于‘啤酒的美味’这一结论，于是‘醇香且可口’这一啤酒新味道的概念就此诞生了。
7科罗娜啤酒
墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品，因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受青年的青睐。墨西哥摩洛哥啤酒公司创建于1925年，目前有10种产品，科罗娜是主力产品是世界第五大品牌，美国进口啤酒的前列名，在我们国内没有直接的生产，可是在酒吧等娱乐场所却是一款不可缺少的品牌。
8蓝带啤酒
始于1844年，已有150余年的历史，曾多次获世界性博览会头牌奖。该公司引进美国全套生产设备，选用优质原料和蓝带酵母、酒花，由美国酿酒专家指导，按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准，其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而着称。目前，公司生产的蓝带啤酒，产品覆盖我国30个省市自治区，并远销港澳、东南亚等国家和地区。
9麒麟啤酒
麒麟啤酒是日本前列品牌，从餐厅到街头自动售货柜几乎无处不见。针对日本人喜欢苦味的特点，麒麟啤酒的口味十分特别，也特别受到日本人的欢迎。麒麟啤酒的前身是在1870年（明治3年），由挪威系美国人威廉·科普兰创建的啤酒企业科普兰啤酒，麒麟啤酒采用前列道麦芽汁酿造的方法，全球只有日本麒麟一家在使用。
10美乐啤酒
美国第二大啤酒品牌miller成立于1855年，从美国的milwaki开始，现在销售网遍及全球100个国家以上。该集团主要的品牌包括millerlite、millergenuinedraft(mgd)、millerhighlife。millerlite是世界前列个低卡啤酒，也是美国较受欢迎miller系列产品之一，每12盎司只包含96卡路里。
如果让你把啤酒分类，你会分几种？黄啤酒、白啤酒、黑啤酒等等。其实，啤酒可以之分两类！
啤酒从发酵工艺上来区分，只有两种：艾尔(Ale)啤酒和拉格(Lager)啤酒。
艾尔指的是上层发酵的啤酒。这种发酵方式往往是酵母的发酵习惯决定的，反之拉格啤酒在发酵环节中，酵母沉在酒液底层。艾尔啤酒对发酵的室温要求更高，但相比于拉格酵母，它的发酵时间更短，最终形成的啤酒在风格上香气更加浓郁，口感往往更醇厚。拉格啤酒恰恰相反，它需要的发酵温度更低，而最终它呈现出的酒体更清爽，酒液清澈，风味上更加简单易饮。随着制冷设备的出现，这种啤酒更是席卷了全球。我们现在平时在市面上大部分喝到的啤酒，90% 以上都是拉格啤酒。
市场上啤酒的品牌数不胜数，那么，到底哪些品牌比较受欢迎呢?今天小编就来说一说在国内比较受欢迎的啤酒都有哪些？
雪花啤酒(Snow)
雪花是中国啤酒的骄傲，2013年，它位居知名酒类网站The Drinks Business评比的“全球10大啤酒品牌”排行第一;2014年，在CNN(美国有线电视新闻网)公布的全球十大畅销啤酒品牌中，雪花再次位列榜首。除了金灿灿的外包装很吸引眼球外，雪花啤酒的气泡适中，麦香浓郁，入口清爽不苦口，也不上头。
三得利啤酒(Suntory)
位于上海的三得利啤酒有限公司是日本三得利国际集团投资的公司。从1996年8月第一瓶啤酒上市至今，得益于爽滑清新的均匀口感和实惠价格，三得利啤酒在上海已家喻户晓，目前成为上海市场销量最大的啤酒品牌。
青岛啤酒(Tsingtao)
谈及中国啤酒，谁人不知青岛?青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。现在，青岛已经成为全球最为知名的国产啤酒之一。青岛啤酒的酒液呈淡黄色，泡沫细腻而持久，口感纯净，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。
台湾啤酒(Taiwan Beer)
台湾啤酒，简称台啤，是由台湾烟酒股份有限公司所发售的啤酒品牌，是台湾最受欢迎的啤酒品牌之一。而台湾金牌啤酒是台湾啤酒系列的明星产品，泡沫绵密，色呈淡黄，口感圆润，多次荣获国际大奖。
燕京啤酒(Yanjing)
浓郁的麦芽芳香扑鼻而来，清爽畅快的口感沁人心脾，怪不得燕京啤酒这么受欢迎。其实，燕京不仅是人们餐桌上常见的啤酒，还是建国50周年及澳门回归献礼酒，以及全国“两会”宴会专用酒。同时，它的品种很丰富，能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。
新疆黑啤(Sinkiang Black Beer)
新疆黑啤酒，酒液为黑褐色，酒精含量在4%以上。其口味醇厚，略带甜味，加入了精选的新疆特有楼兰之星啤酒花，酒花的苦味不明显。如果用它来搭配羊肉、茴香等新疆美食，那才够味。
青岛奥古特1903(1903 Augerta)
开启一瓶啤酒，一股特别的麦芽与酒花的香气扑面而来，入口清冽鲜活，泡沫细腻绵密，口味均匀丰厚，如此极致的口感究竟是什么啤酒?它就是青岛啤酒中的高端啤酒品牌——奥古特1903。它皇室包装的设计显示出了贵族的血统，而酿酒的酵母也是来自德国的皇室珍藏酵母，可见其品质卓绝，毋庸置疑。
哈尔滨啤酒(Harbin)
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。如果你的晚餐太过辛辣，不如来一杯哈啤，冰镇后入口清爽亮丽，沁人心脾，肯定能降下你嘴里的“火”。
艾尔啤酒(Naale Beer)
艾尔是北京艾尔酒业集团的啤酒品牌，旗下著名的啤酒有艾尔黑啤酒和艾尔白啤酒。艾尔黑啤酒带有些许巧克力、咖啡味，深受上海人的喜爱，而艾尔白啤酒口感清爽，麦香浓郁，非常可口。
珠江啤酒(Pearl River)
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。目前，珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠江啤酒酒香浓郁，口感醇厚，苦味适中，劲道十足。
如今的盛夏时节，无论在家里小息还是在路边排挡，亦或是在餐馆饭店，一瓶冰镇啤酒外加一两种凉菜烤串已经成为大多数人的享受。但是，冰镇啤酒能否消暑，啤酒搭档是否科学健康，已经引起了人们的关注。为此，笔者走访了首都医科大学附属北京佑安医院营养膳食科主任于淑清营养医师。她给出了几条建议，让消费者参考。
于主任表示，啤酒具有一定的营养价值，且能开胃健脾，适于夏季饮用。但是，啤酒引用不科学，危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有益身心。
一、酒温过低有隐患，冰啤解暑无根据。
温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。
于主任表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成较佳口味，温度过低不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
更重要的是，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。
有资料表明，早在1924年，国外就有人研究过啤酒对人体的影响，每人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒，其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增，脉搏频率增加了88%，臂反应能力下降了38%，静止站立能力下降了26%，协调能力下降了14%，思维能力下降了5%。可见，啤酒和白酒一样，使身体消耗增加，易于疲乏，且饮啤酒口渴出汗现象更加厉害，不仅达不到解暑的目的，反而使思维能力、工作效率都受到影响，甚至会造成工作中的差错事故。
二、饮用过量有隐患，脏器负担易加重。
于主任说，人们有一个误区，就是认为啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天开怀畅饮，甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒，同样有损人体。
个人大量饮用啤酒，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精却会被吸收，如果整个夏季都过量饮用啤酒，将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担，对这些身体的重要器官造成伤害。
同时，因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促使结石形成。
此外，由于啤酒营养丰富、热能较大，所含营养成分又易被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，因此不宜多饮。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。
市面上有各色的啤酒，像是黑啤，白啤，精酿等等这些，虽然他们都属于啤酒，但是它们却是不同类别的，那啤酒是怎么分类的呢？啤酒按颜色可以分为几种呢？接下来就跟小编一起来了解一下吧。
啤酒是怎么分类的
其实啤酒的分类方式有很多有的是按色泽分类的，有的按灭菌方法不同分类的，当然也有按麦芽浓度，酿制工艺，酵母等等这些，在这里小编就不过多跟大家讲它们详细的分类了。
啤酒按颜色可以分为几种
1.浅色啤酒：
色度为5.0~14.0EBC，是产量很大的啤酒品种，约占98%，根据地区的嗜好，浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒三种类型。
2.浓色啤酒：
色度为15.0~40.0EBC，色泽呈红棕色或红褐色，特点是麦芽香突出、口味醇厚、酒花苦味较轻，酿制浓色啤酒除采用溶解度较高的深色麦芽外，尚需加入部分特种麦芽，如焦香麦芽、巧克力麦芽等。
3.黑色啤酒：
色度为大于35~40EBC，色泽深红褐色乃至黑色。特点是一般原麦汁浓度较高，麦芽香味突出，口味醇厚，泡沫细腻，苦味则根据产品的类型有较大的差异。
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