酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于红酒助眠专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《失眠时千万别饮酒助眠》内容就是由小编精心整理而成。

夏季炎热,很多人失眠,都喜欢喝点冰镇啤酒再睡觉助眠,这是不健康的。
失眠是一种常见病症,有人认为,睡前饮酒可助入眠。医生认为,“饮酒助眠”实不可取,因为饮酒虽可暂时抑制大脑中枢系统活动,使人加快入眠,然而酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同,酒后入睡其大脑活动并未休息,甚至比不睡时还要活跃得多。因而在酒后醒来的人们,常会感到头昏、脑胀、头痛等不适症状。
经常夜饮入睡的人,还可能导致酒精中毒性精神病,神经炎及肝脏疾病等。专家认为,人体生理节律要顺应昼夜阴阳之变化,方能不病。白天属阳、夜间属阴,而酒性属阳,性温热。夜主静,人入睡时,以静为主,不仅要外静,且内也要静,夜间饮酒必然扰阳,阳动则阴也不安,从而会导致人体气血紊乱,五脏六腑之阴阳失衡。
睡前饮酒还较易致“胃不和”,所谓“胃不和则夜不安”,这不仅影响胃肠消化功能,还必然影响睡眠质量,使人休息不好,致使精神不振,久而久之对人体会造成诸多危害。
酒中含有许多有害物质,如甲醇、杂醇油、铅等,这些物质进入人体后,要靠肝脏的解毒功能,才能排出体外。白天人体新陈代谢较旺盛,酒中毒素相对容易被排泄如从汗液和尿中排出,但夜晚饮酒入睡后,人体新陈代谢减慢,肝解毒功能也相应减弱,有害物质容易积蓄,故对健康极为不利。
所以,失眠者切莫以饮酒助眠,应积极寻找病因,以求正确的治疗。健康人在夜间入睡前,也切莫在餐桌上贪杯好饮,否则,同样也会损害你的健康。

jiuku365.COM精选阅读

逃避酒驾检查36计,提醒大家千万别信


体验检测:喝1瓶啤酒或藿香正气水会怎样呢醉驾入刑,市民拍手称快。“我开了车”已然成为酒桌上的拒酒令。然而,酒驾者逃避检查的办法不断翻新,甚至有所谓36计秘籍在网上盛传。
这些招数管不管用?昨日,交巡警总队邀请媒体记者,在巴南区八公里交巡警平台进行体验,将流言各个击破。
36计·反客为主在警察面前喝酒随车携带一瓶二锅头(成本低、酒味重),若酒后驾驶遇到警察,马上下车拿起酒瓶当着警察的面猛灌,辩称“下车才喝的酒”。
交巡警解答,按相关规定,被现场查获的当事人为达到逃避刑事追究的目的,在呼气酒精测试或者提取血样前饮酒,经检验其血液酒精含量达到醉酒驾驶机动车标准的,将以涉嫌危险驾驶罪予以立案侦查。
后果:严厉打击。
36计·走为上策弃车或掉头逃离醉驾后碰到交巡警检查,当即下车,弃车逃离现场,等酒醒后再回来领车。或者在检查站前掉头就跑。
交巡警表示,一是采取视频监控、照相摄像等方式,锁定驾驶人员,再采取多种形式调查其是否有酒驾行为;二是检查站前方有民警蹲守,负责对掉头车辆进行检查。
弃车逃跑的,可依照《治安管理处罚法》规定,对阻碍人民警察依法执行职务的当事人,进行罚款、治安拘留等处罚。
酒驾肇事后逃逸的,将按照肇事逃逸进行处理。
后果:自我暴露。
36计·李代桃僵酒驾后找人顶包通常有两种情况:一是酒驾人发现有警察检查,立即和车上没喝酒的人调换座位;二是酒驾人逃离现场后,找没喝酒的朋友自首。
交巡警称,按相关规定,查处酒驾的位置大都在路况、照明、视线良好且有交通或治安监控设备处,利于固定证据。监控设备可以清晰拍录车辆运动轨迹、驾驶室状况及证人证言。交管部门也可通过多方证据进行互相印证,不会给顶包者以可乘之机。
后果:可能因为包庇、作伪证承担刑事责任。
36计·以逸待劳网购测试仪自查各类酒精测试仪在网上卖疯了,价格从9.8元到上万元不等。商家称,酒后先用酒精测试仪自己检测一下,不超标就可以开车。
交巡警表示,网购的测试仪器并不靠谱,“不能作为法律依据”。据介绍,交巡警使用的呼气酒精测试仪经过技术监督部门检验,灵敏度非常高。并且,认定醉驾酒精测试仪只是初步检测,还要抽血检测血液酒精含量。
后果:搬起石头砸自己的脚。
36计·金蝉脱壳遇检查后扮行人据介绍,在广东省佛山,交警看见一轿车在距检查站200米处调头逆行停在人行道上,司机下车将车钥匙扔进垃圾桶,装着行人离开。
交巡警解释,执法过程中,检查站有监控设备提供的证据,“有图有真相”。还有民警和证人的佐证,酒驾司机难逃其责。
后果:画蛇添足。
36计·瞒天过海服用醒酒药除了酒精测试仪,各类醒酒药也在网上热卖,一些产品标榜不仅可以养肝护肝,而且可在20分钟内起效,达到缓解酒醉症状,应付酒驾检测。
交巡警称,服用醒酒药可以减少酒精对肝脏的损害,并不能分解酒精作用。
后果:害人害己。

浅谈饮酒时别点哪些菜


食用品经过烧烤不但会损失赘肉和蛋白质等营养成分,还轻易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。除此,下面食用品也尽量不要与酒同时吃。
一口咸肉一口白酒,酒的滋味固然绵长,却暗躲健康隐患。熏腊腌制的食用品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食用品经过烧烤不但会损失赘肉和蛋白质等营养成分,还轻易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加进明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是饮酒的大忌。由于鱼贝中含硫胺素酶,会使ORGNITU维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失往作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成ORGNITU维生素B1缺乏。饮酒时,酒精会妨碍小肠对ORGNITU维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,ORGNITU维生素B1缺乏的题目就会更加严重。

有一种喝了就断片的失身酒,女生千万别喝!


较近一直流行一种喝了就断片的失身酒,女生千万别喝!前段时间,网络上还出现了很多女性自保教程和安全提示的信息。有一位网友也发了一条微博来提醒姑娘们注意安全。

相关推荐:四洛克啤酒怎么样,断片饮料FourLoko介绍

失身酒叫什么名字

这位网友提到的这个酒,名叫FourLoko,是美国原装进口的一种饮料。它喝起来和普通的果味饮料一样,没有任何酒精的味道,但其实是一种蕴含了12%美式酒精度的酒类饮品,除此之外,FourLoko中还含有咖啡因。

咖啡因+酒精非常霸道,酒量再好的人,喝两瓶也必倒无疑。因此FourLoko有个特别形象的俗称叫做断片酒,还有人叫它失身酒(喝完之后,大脑会完全一片空白,根本回忆不出当时的事情,形成一种完全断片的状态)。

FourLoko(四洛克啤酒)是一种高酒精以及高咖啡因含量的饮料。它的包装五彩斑斓,喝起来没有酒精的味道,因此深受美国年轻人的喜爱。

失身酒共有十种口味

一罐FourLoko容量695ml,零售价大约2.5美元,可以在美国的便利商店轻易买到。但是美国的很多大学和卫生官员都对这种饮料非常担忧,咖啡因模糊了酒精对人体的影响,等到酒精发挥作用时常令人措手不及。

咖啡因+酒精其实非常危险,过量甚至会致人死亡。传闻喝一罐FourLoko相当于喝了三杯啤酒+三杯咖啡+一罐红牛饮料,喝两罐下去差不多就可以酒精中毒了。

网友亲测失身酒

看到这里,可能很多人都会表示质疑:我的天哪,真的这么神奇吗?

网上有很多网友也是抱着这样的心态尝试了FourLoko,然后写下了自己的真实感受:

某宝上的评价也对酒劲表示赞同:

所以说,这种喝了就断片的失身酒,女孩儿在外看到这种酒一定不要随便喝啊!

千万别把啤酒和饮料掺在一起喝


小李:我们和朋友喝酒就喜欢掺一些汽水饮料喝,感觉这样口感比较好。和小李不同,王先生每次喝多了酒之后,喜欢再喝些饮料,借此让自己尽快清醒一些。作为急诊科的主任,刘医生告诉记者,酒和饮料,特别是红牛这种功能性饮料一起喝,很容易引起不适,甚至会要命,但却往往被人们忽视。什么是功能性饮料呢?记者了解到,所谓“功能性饮料”在广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。目前,市场上的功能性饮料主要分为补充型和功能型两大类,补充型以“脉动”为代表,功能型以“红牛”为代表。而将饮料和酒兑在一起喝的方法并不少见,甚至被年轻人视为时尚。这其中包括:白酒加红牛、红酒加雪碧、啤酒加可乐等,小李就有这样的爱好。小李:我们和朋友喝酒就喜欢掺一些汽水饮料喝,感觉这样口感比较好。和小李不同,王先生每次喝多了酒之后,喜欢再喝些饮料,借此让自己尽快清醒一些。王先生:我是先喝酒,再喝饮料,没有兑在一次喝过。大家可能不知道,这种喝法,很可能对身体造成危害,甚至危及生命,早在2001年,瑞典就有3名青年因同时饮酒和饮红牛饮料而猝死;2006年,泰国也发生了同样的悲剧。作为急诊科的主任,刘医生告诉记者,酒和饮料,特别是红牛这种功能性饮料一起喝,很容易引起不适,甚至会要命,但却往往被人们忽视。市一院急诊科主任刘栋梁:第一是它口感好,人们容易多喝,而且它使人的醉酒感觉滞后,最后总的酒精量过多;第二饮料和酒精会发生化学反应;第三酒精和饮料中的咖啡因起到了双重兴奋作用,对心脑肾都有损害。专家说,不只是酒和红牛不能掺着喝,其实酒和可乐、雪碧等都不能掺着喝,最保险的做法就是,不要和任何饮料混合一起喝。

冬季怕冷 啤酒助暖


今年的冬天还真不是一般的冷,我又是较怕冷的那一部分人,尽管穿的已经很厚了,但是还是觉得冷,有没有朋友跟我一样的感受呢?其实,冬季御寒,啤酒也是可以帮忙的。
现代科学研究表明,啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值,又具良好的药疗效果。啤酒中酒精含量较低,10度黄啤酒含酒精3%左右,非但对胃和肝脏无损害,而且可平缓地促进人体血液循环;维生素B1、B6已能维持心脏正常活动,而烟酸则能扩张血管,故它们对心血管系统有益,可加速新陈代谢。
冬天由于气温低,人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象,这是由于热量消耗大,体热不足造成的畏寒表现。人的一天需要2986千卡热量,而每升啤酒可产生788千卡的热量,相当于成人每天需热量的1/4强。如果在冬天适当地饮用一些啤酒,就可以增加热能,使身子暖和起来。
啤酒冬季可冷饮亦可热饮。啤酒饮用的较佳温度是15℃左右,这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适,太凉了会使泡沫减少,苦味加重,酒味淡薄,饮后身子还会发冷。所谓冬季热饮啤酒,实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热),使酒温升至较佳饮用温度后再喝。

啤酒又营养 又助健康


啤酒之所以有名于世界,不仅仅是因为它的低度数,更是由于它能带给人们营养和健康。那么,我们经常大喝特喝的啤酒到底有什么营养呢?
一、卫生。
啤酒是由天然原料制成,并在符合卫生标准的条件下产生的,是可靠的天然纯食品。
二、解渴。
啤酒具有较高的水含量(90%)以上,喝起来清火润喉,夏日一杯酒,恰是清凉爽心头,其感觉美不胜收。
三、提神。
啤酒中的CO2和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化。
四、助消化。
生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成份和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。
五、利尿。
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
六、减肥。
在各种减肥方法中,啤酒能起到很好的减肥效果。这是因为它含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。喝啤酒“大肚福体”之说是没有道理的。
七、防病。
据美国加州奥克兰大市的帝王医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其它疾病。

啤酒中硅元素可助强健骨骼


美国一项较新研究对爱喝啤酒的人来说可谓是个好消息:啤酒中富含对骨骼形成有帮助的硅元素,适量饮啤酒有助于强健骨骼。
硅是骨骼形成过程中的重要元素,有助于提高骨密度,防止骨质疏松。此前曾有研究发现,啤酒中含有硅元素,但并不清楚不同类型和酿造过程的啤酒硅含量有何区别。
美国加利福尼亚大学研究人员发表报告说,他们对市面上100种不同品牌的啤酒进行分析后发现,啤酒的硅元素含量在每升6.4~56.5毫克之间,平均含量为每升30毫克。其中,低度啤酒的硅合量较高,而无醇啤酒和小麦啤酒的硅含量相对较低。
研究人员提醒说,啤酒并非多多益善,喝啤酒一次不应超过两杯,否则会取得相反效果。

啤酒喝剩了别担心


啤酒是当下较畅销的饮料之一,但是如果打开的喝不完的啤酒该怎么处理呢?别担心,下面有几种方法教你轻松解决。
啤酒是较古老的饮料之一,与水和茶并称为世界三大消耗量较大的饮料。在炎炎夏日,不管是在家里还是下馆子,能来上一瓶啤酒,特别是冰镇的啤酒真是快活似神仙。不过,如果喝剩了,继续喝又伤身伤胃。
1、清洗家具,充当清洁剂
不少人家里的家具都不便宜,打理起来非常麻烦。如果在抹布上倒点啤酒清洁家具,家具(特别是木制家具)就会焕然一新。
2、泡脚沐浴,胜过沐浴露
和葡萄酒与牛奶一样,啤酒也是沐浴佳品。沐浴时在浴缸里加入一些啤酒,啤酒能够软化角质和皮肤上的疙瘩,让皮肤变得更加细腻有光泽,起到更好的护肤效果。用啤酒泡脚不仅对脚下的老茧有软化作用,还能够缓解脚趾甲真菌病。
3、洗发润发,自然护发素
啤酒含有大麦和啤酒花成分,用啤酒洗发可以去屑,让头发柔软顺滑,富有光泽。温馨提示,在啤酒洗发前应先把头发清洗干净,然后再把啤酒加入水中来浸泡和漂洗头发。当然浸泡的时候,也可以开一罐啤酒喝,慢慢等待。
4、杀菌防感冒
夏季炎热,人们都爱开空调,冷热交替,容易感冒。在这个季节,把啤和醋混合在一起,喷洒在空气中,可以消除室内空气不流通造成的污染,排除有毒气体,杀死细菌,有效防止感冒。
5、洗衣助手
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软,让衣服恢复原有的颜色。特别是用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物变得平滑,色泽更加鲜艳。此外,用啤酒泡过的新衣物还不容易脱色。
6、吸引苍蝇,杀杀杀
夏天一到,什么蚊子苍蝇这些不速之客也会不请自来,怎么办?把喝剩的啤酒兑入水中,这会吸引苍蝇的“关注”。然后让苍蝇有地方进来,没地方进去,苍蝇,杀杀杀!
7、有助于夏季MM脱毛
夏天到了,很多MM都喜欢穿上吊带、无袖装或者短裙装,但是体毛过多则会迎来别人异样的眼光。此时,用棉花或纱布沾些啤酒,仔细涂抹于体毛浓密的地方,体毛会自然地脱落,关键是还不会伤害肌肤。
8、去除冰箱异味
冰箱有异味是常见问题,虽然清洁冰箱的方法有数百种,但较实用的方法之一就是在用抹布沾点喝剩的啤酒来擦洗冰箱,这样做既可以去污杀菌,还能去除冰箱中的异味。
9、浇花
由于啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛,花也开得更加艳丽。
10、烹饪
这是百科君较喜欢的一个功用了。和葡萄酒一样,啤酒也可以用作烹饪,用来增添菜肴的风味。比较常见的有:啤酒鸭、啤酒鱼和啤酒鸡等。
啤酒有这么多妙用,喝不完的话别再勉强自己拼酒了。

夏天千万不要这样喝啤酒


夏天是炙热狂欢的季节,除了阳光沙滩、热裤长腿,接地气的莫过于啤酒烤串了。可是开心的同时,你的身体却可能要开始遭罪了!

对一些朋友来说,夏季就是烧烤+冰镇啤酒的季节。啤酒虽然爽口开胃,但是喝的不对也是坏处多多。。。。。。

夏天忌这样喝啤酒

1、开空调或光膀子。喝啤酒的时候开空调或者光膀子、吹电风扇,患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物,久饮会造成中焦虚寒。而夏天,人的体表血运丰富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量更大,这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困,故易患上呼吸道感染。

2、把湿毛巾搭在脖子上或肩膀上。这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时,毛孔舒张,以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快,将毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病几率更大。

3、剧烈运动后忌喝啤酒。夏天很多人,尤其是男士,常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风的。

如何喝啤酒才更健康呢?

1、温度要适宜。喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于状态,饮用时爽口感为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。凡是患有慢性胃炎、胃溃疡,特别冠心病者不宜喝冰冻啤酒。

2、带泡沫喝。大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。业内人士介绍,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。另外,啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫,除了二氧化碳之外,还含有大量可溶性的蛋白质,可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性,还可隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。所以,喝啤酒时带泡沫饮用,随着泡沫的消解和二氧化碳的释放,人们大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。

3、大口快速喝。啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

千万不要犯这些酒后禁忌


我们都知道,适度喝酒对身体是有益的,喝酒过量则带来身体伤害。如今,虽然立秋了,但是依然暑热难解,许多人仍喜欢去大排档或饭馆喝点冰镇啤酒。然而,喝酒过多,第二天头晕脑胀,身体非常不舒服。如何避免这些状况呢?除了少喝酒外,还要了解酒后禁忌。因此,劝诫喝酒的朋友千万不要犯这些酒后禁忌。
1、酒后不宜立即睡觉
饮酒过量千万不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很有可能回一睡不醒。酒精会扰乱睡眠中的呼吸,致使肺部运气不规律等现象,从而对身体产生危害。轻度中毒者、应立即停止饮酒,旁人应劝其不要再饮。中度中毒者应多喝白开水或茶水。重度应立即送医院抢救,让专人照顾,防止呕吐物误入气管引起窒息。
2、酒后不宜喝汽水
因为汽水会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,同时还会诱发急性胃炎等病症的发生;另外,酒后喝汽水也对心脏血管和中枢神经等有损坏作用。
3、酒后不宜喝浓茶
茶有让心脏兴奋的作用,而酒精对心血管也会产生刺激,酒后喝茶容易加剧心脏的负担。同时酒后饮茶对肾脏也有不利,茶碱会抑制小肠对铁的吸收。

快看!夏天千万不要这样喝啤酒


夏天是炙热狂欢的季节,除了阳光沙滩、热裤长腿,接地气的莫过于啤酒烤串了。可是开心的同时,你的身体却可能要开始遭罪了!

对一些朋友来说,夏季就是烧烤+冰镇啤酒的季节。啤酒虽然爽口开胃,但是喝的不对也是坏处多多。

01夏天忌这样喝啤酒

1、开空调或光膀子。喝啤酒的时候开空调或者光膀子,抑或吹电风扇,患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物,久饮会造成中焦虚寒。而夏天,人的体表血运丰富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量更大,这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困,故易患上呼吸道感染。

2、把湿毛巾搭在脖子上或肩膀上。这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时,毛孔舒张,以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快,将毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病几率更大。

3、喝啤酒的时候吸烟。个性消极,自卑感重,在日常生活上曾遭受严重的鄙视或有许多委屈,在平常即会常抱怨或发牢骚之人。

4、剧烈运动后忌喝啤酒。夏天很多人,尤其是男士,常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风的。

02如何喝啤酒才更健康呢?

1、温度要适宜。喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于好的状态,饮用时爽口感尤为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。凡是患有慢性胃炎、胃溃疡,特别冠心病者不宜喝冰冻啤酒。

2、带泡沫喝。大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。业内人士介绍,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。另外,啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫,除了二氧化碳之外,还含有大量可溶性的蛋白质,可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性,还可隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。所以,喝啤酒时带泡沫饮用,随着泡沫的消解和二氧化碳的释放,人们可大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。

3、大口快速喝。啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

相关文章

最新更新