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专家指出，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。
与薰制食品同食易致癌
薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。
专家还特别提醒大家，所有含有酒精的饮品，都不宜与薰制食品同食。
喝啤酒适量才安全
啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此，少量饮用啤酒，对于心血管有一定的保护作用。
研究表明，人体每天摄入12至36克酒精，可降低一些疾病的发病率。
专家提醒，如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。
慎饮啤酒的人群
专家提醒，痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作。尤其是空腹喝啤酒更危险。而肝病患者的肝脏解毒功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，可使肝病加重。
患有高血压、高血脂病人可少量饮用。过量饮用啤酒就会导致这些疾病的发生;此外，剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒是酸性食物，剧烈运动者大量饮用会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复。<M.jiuKu365.cOm/p>
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体验检测：喝1瓶啤酒或藿香正气水会怎样呢醉驾入刑，市民拍手称快。“我开了车”已然成为酒桌上的拒酒令。然而，酒驾者逃避检查的办法不断翻新，甚至有所谓36计秘籍在网上盛传。
这些招数管不管用？昨日，交巡警总队邀请媒体记者，在巴南区八公里交巡警平台进行体验，将流言各个击破。
36计·反客为主在警察面前喝酒随车携带一瓶二锅头(成本低、酒味重)，若酒后驾驶遇到警察，马上下车拿起酒瓶当着警察的面猛灌，辩称“下车才喝的酒”。
交巡警解答，按相关规定，被现场查获的当事人为达到逃避刑事追究的目的，在呼气酒精测试或者提取血样前饮酒，经检验其血液酒精含量达到醉酒驾驶机动车标准的，将以涉嫌危险驾驶罪予以立案侦查。
后果：严厉打击。
36计·走为上策弃车或掉头逃离醉驾后碰到交巡警检查，当即下车，弃车逃离现场，等酒醒后再回来领车。或者在检查站前掉头就跑。
交巡警表示，一是采取视频监控、照相摄像等方式，锁定驾驶人员，再采取多种形式调查其是否有酒驾行为；二是检查站前方有民警蹲守，负责对掉头车辆进行检查。
弃车逃跑的，可依照《治安管理处罚法》规定，对阻碍人民警察依法执行职务的当事人，进行罚款、治安拘留等处罚。
酒驾肇事后逃逸的，将按照肇事逃逸进行处理。
后果：自我暴露。
36计·李代桃僵酒驾后找人顶包通常有两种情况：一是酒驾人发现有警察检查，立即和车上没喝酒的人调换座位；二是酒驾人逃离现场后，找没喝酒的朋友自首。
交巡警称，按相关规定，查处酒驾的位置大都在路况、照明、视线良好且有交通或治安监控设备处，利于固定证据。监控设备可以清晰拍录车辆运动轨迹、驾驶室状况及证人证言。交管部门也可通过多方证据进行互相印证，不会给顶包者以可乘之机。
后果：可能因为包庇、作伪证承担刑事责任。
36计·以逸待劳网购测试仪自查各类酒精测试仪在网上卖疯了，价格从9.8元到上万元不等。商家称，酒后先用酒精测试仪自己检测一下，不超标就可以开车。
交巡警表示，网购的测试仪器并不靠谱，“不能作为法律依据”。据介绍，交巡警使用的呼气酒精测试仪经过技术监督部门检验，灵敏度非常高。并且，认定醉驾酒精测试仪只是初步检测，还要抽血检测血液酒精含量。
后果：搬起石头砸自己的脚。
36计·金蝉脱壳遇检查后扮行人据介绍，在广东省佛山，交警看见一轿车在距检查站200米处调头逆行停在人行道上，司机下车将车钥匙扔进垃圾桶，装着行人离开。
交巡警解释，执法过程中，检查站有监控设备提供的证据，“有图有真相”。还有民警和证人的佐证，酒驾司机难逃其责。
后果：画蛇添足。
36计·瞒天过海服用醒酒药除了酒精测试仪，各类醒酒药也在网上热卖，一些产品标榜不仅可以养肝护肝，而且可在20分钟内起效，达到缓解酒醉症状，应付酒驾检测。
交巡警称，服用醒酒药可以减少酒精对肝脏的损害，并不能分解酒精作用。
后果：害人害己。
较近一直流行一种喝了就断片的失身酒，女生千万别喝！前段时间，网络上还出现了很多女性自保教程和安全提示的信息。有一位网友也发了一条微博来提醒姑娘们注意安全。
相关推荐：四洛克啤酒怎么样，断片饮料FourLoko介绍
失身酒叫什么名字
这位网友提到的这个酒，名叫FourLoko，是美国原装进口的一种饮料。它喝起来和普通的果味饮料一样，没有任何酒精的味道，但其实是一种蕴含了12%美式酒精度的酒类饮品，除此之外，FourLoko中还含有咖啡因。
咖啡因+酒精非常霸道，酒量再好的人，喝两瓶也必倒无疑。因此FourLoko有个特别形象的俗称叫做断片酒，还有人叫它失身酒（喝完之后，大脑会完全一片空白，根本回忆不出当时的事情，形成一种完全断片的状态）。
FourLoko（四洛克啤酒）是一种高酒精以及高咖啡因含量的饮料。它的包装五彩斑斓，喝起来没有酒精的味道，因此深受美国年轻人的喜爱。
失身酒共有十种口味
一罐FourLoko容量695ml，零售价大约2.5美元，可以在美国的便利商店轻易买到。但是美国的很多大学和卫生官员都对这种饮料非常担忧，咖啡因模糊了酒精对人体的影响，等到酒精发挥作用时常令人措手不及。
咖啡因+酒精其实非常危险，过量甚至会致人死亡。传闻喝一罐FourLoko相当于喝了三杯啤酒+三杯咖啡+一罐红牛饮料，喝两罐下去差不多就可以酒精中毒了。
网友亲测失身酒
看到这里，可能很多人都会表示质疑：我的天哪，真的这么神奇吗？
网上有很多网友也是抱着这样的心态尝试了FourLoko，然后写下了自己的真实感受：
某宝上的评价也对酒劲表示赞同：
所以说，这种喝了就断片的失身酒，女孩儿在外看到这种酒一定不要随便喝啊！
食用品经过烧烤不但会损失赘肉和蛋白质等营养成分，还轻易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。除此，下面食用品也尽量不要与酒同时吃。
一口咸肉一口白酒，酒的滋味固然绵长，却暗躲健康隐患。熏腊腌制的食用品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食用品经过烧烤不但会损失赘肉和蛋白质等营养成分，还轻易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜，但天津营养学会名誉理事长付金如说，凉粉凉皮加工时都会加进明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是饮酒的大忌。由于鱼贝中含硫胺素酶，会使ORGNITU维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失往作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成ORGNITU维生素B1缺乏。饮酒时，酒精会妨碍小肠对ORGNITU维生素B1的吸收，所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，ORGNITU维生素B1缺乏的题目就会更加严重。
啤酒，也是很多人的挚爱。有事没事，就喜欢来上一罐。花生，是最常见的下酒菜了。但是，你知道吗？喝啤酒的时候是不能吃花生的！这是为什么呢？一起和小编了解一下吧！
众所周知,花生是很多人下酒的必备小菜之一,殊不知,吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。 啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道 和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白质、维生素B,同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题,则对身体百害而无一利。一般来说,花生都是 脱掉外壳和花生仁外面的皮,因此可以直接和空气接触,使脂肪酸化,生成有害的过氧化物质。另外如果在高温潮湿的环境里保存,还可以生成诱发肝癌的物质。
另外啤酒含有90%的水分,花生含有80%以上的脂肪,互相接触时容易引起腹泻。
下次喝啤酒的时候，记得远离花生！
芒果酸酸甜甜的，有非常好的食疗功效，很多人都非常的喜欢，但是芒果吃了也很容易过敏，尤其是对于一些过敏体质来说。为此吃芒果也有了很多的注意事项。那么吃芒果能喝酒吗，吃芒果喝酒了会怎么样？
喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢，较近，美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，有9种食品具有良好的效果：蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。实验发现，柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
现在的年轻人只顾自己喝酒时的逍遥自在，却不知道喝酒之后应该忌讳很多东西，否则对身体的危害会越来越严重。喝酒之后应该注意以下几点：
前列，酒后不要喷撒农药，或者在室内喷撒“灭害灵”之类的杀虫剂，因为酒后人的血液会流的很快，啤酒的通透性很强，如果这时让皮肤沾染上带毒的农药会增加中毒的严重性，而且醉酒后人的呼吸会加重，如果吸入了呼吸道，中毒情况就会更加的严重。
第二，酒后不能你马上洗澡，在喝酒之后很多人都会感觉到身上很热，尤其是现在夏天到了会感到更加的热，如果马上洗澡冲凉的话，会增加我们胃肠的负担，还会伤害到我们的胃肠。
第三，喝酒之后不能看电视，因为酒中含有甲醇，能够视神经萎缩，如果在这时看电视会损伤到我们的眼睛。
将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸美食，一股醇美的酒香顿时沁入心脾。
马克•扎布尔是美国得克萨斯州的厨师，他足足花了3年的时间，才研究出这种与众不同的烹调方法。目前，他正在为他的油炸啤酒申请专利。至于该食品中是否添加了特殊配料，马克拒绝透露任何信息。在他看来，本月底举行的得州油炸食品大赛才是他揭开新发明神秘面纱的好时机。
马克的油炸啤酒将以每5片一份出售，价格定为5美元一份。得州饮酒者委员会将为此出台相关规定：凡是年满21周岁者才能够食用这种新产品。马克现在使用的是英国产的烈性黑啤酒吉尼斯来制作他的美食，但是在不久的将来，他会用色味较淡的麦酒代替。“从来没有人尝试过将啤酒变为油炸食品。”马克说，“那种感觉就像咬了一口椒盐卷饼，同时再喝上一口啤酒那样美妙。”
在此之前，这位美食发明家还尝试过制作巧克力包草莓华夫饼，还有加了墨西哥辣椒的玉米热狗小虾片。去年的得州油炸食品大赛也是被一道奇怪的菜肴摘走了桂冠：油炸黄油，得州的美食家真是创意无限。
相信大多数人都知道，喝酒会伤身。朋友聚会，商场应酬，难免要喝上几杯，既然白酒伤肝，那就来性情温和的啤酒吧。但是，千万不要低估了它的力量。要知道“液体面包”虽
好，却并非多多益善，贪杯者照样会损害自己的健康。近年的医学研究发现，虽然啤酒的酒精含量低，但长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。
啤酒病的八大症状病症一：啤酒肚
由于啤酒营养丰富、热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成啤酒肚。病人常伴有血脂、血压升高。
病症二：结石和痛风
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促使胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
病症三：胃肠炎
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
病症四：口腔、食道癌
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮用啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
病症五：铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统，老年易致老年性痴呆症。
病症六：慢性中毒
若过量饮用啤酒，也会引起酒精的慢性中毒而使身体产生疾病。症状可表现为：血压升高，头晕乏力，思维能力下降，身体对时空感觉、判断和控制失调。
症状七：啤酒心
经常大量饮啤酒的人，其心肌组织中还会出现脂肪细胞，心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大，即所谓的“啤酒心”。“啤酒心”表现为心动过速，呼吸困难，心肌损害。如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血液循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚，心室体积扩大。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
症状八：直肠癌
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量较少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但澳洲专家的调查却发现，每天饮用啤酒10听以上的人易患直肠癌。
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