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欧洲的一个医学小组在对小鼠的研究中发现,吃草莓能够缓解酒精对于胃黏膜的损伤,对于胃溃疡等问题也有一定帮助。
发表在期刊PlosOne上的这篇论文指出,连续十天食用了40毫克/公斤体重草莓提取物的小鼠们,在狂饮乙醇/酒精之后,发生溃疡的数量较对照组要少,也就是说,胃黏膜受到的损伤减少了。
巴塞罗那大学的研究员SaraTulipani解释说,草莓的保护效果不仅在于它们富含花青素(anthocyans)、拥有高超的抗氧化能力,更是由于它们能够激活人体自身的抗氧化机制和各种酶。——换言之,尽管实验本身是用酒精作为“致病物”,实质上,多吃草莓对于因为自由基、活性氧等等氧化因素所产生的病症,比如胃炎等,都有一定的防治功能。

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酒后如何护肝,酒后护肝吃什么


酒可以联络感情,可是喝酒伤肝醉酒误事让所有男人都很头疼。然而男人总免不了应酬,肝脏的负荷会越来越重。今天小编告诉大家酒后如何护肝,酒后护肝吃什么。醉酒后如何解酒?

1、按理想速度饮酒

理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。

如果一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能较大程度地降低酒精对肝脏的负担。

2、喝清水,恢复体内水分平衡

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。

不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。

3、饮用运动型饮料和果汁也有效

过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。

含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。

4、吃柿子,帮助分解酒精

柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。

5、多食贝类,强化肝脏的解毒作用

以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。

贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。

6、喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

7、吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担

蛋白质和脂肪在胃内停留的时间较长,所以较适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,较好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。

有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。

以上就是“酒后如何护肝,酒后护肝吃什么”的相关介绍。肝负责管理身体气、血、水的流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。为了您的身体健康,小编还是建议您合理饮酒。

吃草莓能缓解酒精对身体的伤害?


欧洲的一个医学小组在对小鼠的研究中发现,吃草莓能够缓解酒精对于胃黏膜的损伤,对于胃溃疡等问题也有一定帮助。
发表在期刊PlosOne上的这篇论文指出,连续十天食用了40毫克/公斤体重草莓提取物的小鼠们,在狂饮乙醇/酒精之后,发生溃疡的数量较对照组要少,也就是说,胃黏膜受到的损伤减少了。
巴塞罗那大学的研究员SaraTulipani解释说,草莓的保护效果不仅在于它们富含花青素(anthocyans)、拥有高超的抗氧化能力,更是由于它们能够激活人体自身的抗氧化机制和各种酶。——换言之,尽管实验本身是用酒精作为“致病物”,实质上,多吃草莓对于因为自由基、活性氧等等氧化因素所产生的病症,比如胃炎等,都有一定的防治功能。
意大利的一名研究者MaurizioBattino强调说,这项研究的目的乃是为了研究胃黏膜中各种分子对不同致病因素的抵抗力,不是为了让爱喝酒的人们寻找贪杯的借口……这个,听上去还真是可疑啊……

喝酒应酬少不了 保肝护胃很重要


过量饮酒危害大!一般人都知道这些常识,但有些人还是很无奈呀!他们处于特殊岗位,在特殊场合为应酬不得不喝大量的白酒,日积月累身体就会出问题,像脂肪肝之类的疾病就会找上你。
相信很多人也在苦苦寻觅保肝护胃千杯不醉的喝酒秘方,毕竟身体是革命的本钱。喝酒过程中怎样使我们的肝脏少受伤害呢。
喝酒为什么会醉?是因为酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精浓度增加,人就会醉酒,在另一个方面,肝脏也会受损。
首先在我们喝酒之前就要做好准备,喝一杯牛奶,有条件的话可以喝蛋白粉,总之要吃蛋白含量高的,我们知道蛋白质是修补细胞组织的,吃到胃里就相当于给我们的穿上了防护衣,保护胃不受伤害;大家都知道空腹喝白酒伤害大,容易喝醉,可以多吃一些富含纤维素的食物,或者压缩的纤维素片也可以,吃完喝大量的水,纤维素遇水会回迅速膨胀达到半饱的效果;还有我们肝脏的较爱B组维生素,也可有意识地多吃富含B组维生素的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内B组维生素族含量,所有吃进去的东西都要经过肝脏排毒,白酒也一样;吃点水果蔬菜等富含维生素C的食物,维生素C是软化血管的,增加血管弹性。
其次在喝酒过程中,喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。如果喝白酒超过2个小时,中途可以多补充一些富含维生素C的食物。.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
好酒网真心温馨提示:民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,较好不要喝浓茶。

夏季喝酒如何较快醒酒,喝酒前来点酸奶护胃


夏季喝酒是比较司空见惯的一种饮食方式,对于经常需要应酬的人来说,夏季如何预防醉酒呢?喝酒对人体的危害众所周知,然而,在出席酒宴、招待朋友、应酬客户不得不喝的时候,如何保护好肠胃?

喝酒前来点“酸奶”护肠胃

“喝酒前不能空着肚子。”这是很多人的亲身体验总结出来的规律。没错,空腹喝酒较容易醉,因为腹中没有食物,酒水在肠胃里被快速吸收,身体的醉酒“反应”也来得快。

饮酒后对胃有哪些伤害?


对于酒精对胃损害的研究最早在1833年,美国外科医师Beaumont对因枪伤而造成胃篓的患者通过瘘管观察发现,过量饮酒后,胃黏膜出现充血性片状红斑,糜烂和炎性渗出。酒精的化学成分是乙醇,人们饮酒后,乙醇首先在胃内储留,与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见,分布很均匀,酒精能导致黏液变薄,粘膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤、栓塞,组织缺血血氧坏死,从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。在这种情况下,最好及时服用一些胃黏膜保护类药品,如修正斯达舒等,可缓解症状,防止慢性胃炎的形成。特别是斯达舒中的氢氧化铝成分,能中和胃酸并保护溃疡面;维生素U能促进肉芽发育和黏膜再生;颠茄流浸膏可抑制腺体分泌,解除平滑肌痉挛引起的疼痛。在过度饮酒之后,保护胃粘膜是关键。

喝白酒后胃难受怎么办


朋友聚在一起喝酒是一件快乐的事,不过要注意,饮酒不要过量了。如果喝酒后胃难受怎么办?今天中国糖酒网小编就告诉大家一些关于治疗喝酒后胃难受的方法!1喝白开水白酒中的酒精浓度较高,会刺激肠胃黏膜,喝白酒后胃不舒服,可以多喝白开水,补充水分,达到稀释酒精浓度,促进体内酒精的消化分解和排出的效果。所以喝白酒后胃难受不妨喝白开水试试。2喝酸奶酸奶中的有益菌、钙质和蛋白质对于解酒护肝都有一定功效,而且酸奶是能保护胃黏膜的,酸奶中的乳酸能中和酒精,产生酯化反应,减少酒精对胃的刺激,喝白酒后胃不舒服,可以选择喝上一杯酸奶,可以帮助胃肠功能恢复。 3喝养胃粥一般喝白酒胃不舒服都是因为酒精刺激肠胃,而且喝白酒的时候,一般吃主食较少,吃辛辣刺激的东西多,这个时候,是比较适合喝一碗养胃粥的。粥有暖胃健脾的作用,能够减缓酒精的吸收,缓解胃部的不适。4喝果蔬汁喝酒之后胃不舒服,也可以选择一些鲜榨的果蔬汁来护理肠胃。如西红柿汁、芹菜汁等,其中都含有特别丰富的维生素与纤维,那些营养元素能够与酒精起到反应,降低酒精的浓度,达到解酒的目的。5喝牛奶喝白酒后,当出现胃痛、胃难受时,可以喝下一杯酸奶。牛奶有利于缓冲酒精,并且对于过量喝酒而引起的胃痛有缓解的作用。6喝糖水白糖可以起到润肺生津的效果,喝白酒后喝下一杯白糖水既可稀释酒精,也能够减少人体对酒精的吸收。这样也可减少血液当中酒精的浓度,可以大大减小醉酒的可能性。喝酒要注意哪些问题1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的。(据说,喝酒前喝牛奶,牛奶会在胃里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用)3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然前面的牛奶就白喝了)4、喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。6、酒后如发生呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来

白酒知识:喝白酒后胃难受怎么办


同伴聚在一同饮酒是一件开心的事,不外要注又,饮酒不要过量了。似果饮酒后胃惆怅怎么办?今日中国酒库网小编就告晓公众一些对付饮酒后胃惆怅的要领!1饮白开水白酒中的酒精浓量较高,会刺激肠胃黏膜,饮白酒后胃不恬静,能够多饮白开水,补充水分,达来密释酒精浓量,促入体里酒精的消化分解和倾轧的后果。以是饮白酒后胃惆怅没关饮白开水尝尝。2饮酸奶酸奶中的有益菌、钙量和蛋白量对付解酒护肝齐有必需作用,并且酸奶是能守卫胃黏膜的,酸奶中的乳酸能中和酒精,诞生酯化反答,缩小酒精对胃的刺激,饮白酒后胃不恬静,能够筛选饮上一杯酸奶,能够合心胃肠性能又原。3饮养胃粥一般饮白酒胃不恬静齐是因为酒精刺激肠胃,并且饮白酒的时刻,一般食主食较少,食辛辣刺激的东西多,这个时刻,是比力适当饮一碗养胃粥的。粥有暖胃健脾的作用,能够减缓酒精的汲与,缓解胃部的不适。4饮果蔬汁饮酒之后胃不恬静,也能够筛选一些鲜榨的果蔬汁来照应肠胃。似西红柿汁、芹菜汁等,此中齐含有非凡充分的维生素与纤维,那些营养元素能够与酒精起来反答,低落酒精的浓量,达来解酒的指标。5饮牛奶饮白酒后,当再现胃悲、胃惆怅时,能够饮止一杯酸奶。牛奶有利于缓冲酒精,并且对付过量饮酒而惹起的胃悲有缓解的作用。6饮糖水白糖能够起来潮肺生津的后果,饮白酒后饮止一杯白糖水既可密释酒精,也能够缩小人体对酒精的汲与。如许也可缩小血液核心酒精的浓量,能够大大减小醉酒的也许性。饮酒要注又哪些标题1、饮酒之前,食饭只能食7份饱,且不行多量饮水。(这是为了留止肚子美 饮酒)2、饮酒之前半小时,饮瓶牛奶,美是纯奶也许含糖的。(据讲,饮酒前饮 牛奶,牛奶会在胃里酿成一层薄膜,能够起来守卫胃的作用)3、饮酒时且忌不克饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然火线的牛奶就白饮了)4、饮白酒,不行一饮而齐,须的分红几口饮。5、酒后不行以饮醋、饮茶解酒,这些齐是误区,醋和茶齐不克解酒。6、酒后似诞生吐逆不止,答站刻觅来矿泉水一瓶灌止,免得胃里没有东西 而呕出血来

酒后第二天胃难受怎么办


物竞天择,适者生存。寄居在大都市内,生活的压力不曾减少过。很过人应为工作原因,免不了各种应酬,长时间喝酒,对身体造成了很大的伤害。那么,酒后第二天胃难受怎么办?对于经常喝酒应酬的人士,一定要学会几招来应对喝多酒的情况。

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