白酒在夏季应该怎么喝?当下健康型白酒非常吃香,消费者对饮酒健康的关注度持续上升,其实,只要掌握到喝白酒的方法,普通白酒也能秒变健康型白酒。
1、白酒+桑葚
白酒中加入桑葚,酸酸甜甜口感鲜美,酒液很快就染成紫红色,果香中荡漾着酒意,如梦如幻,浅酌一口,浪漫在口腔中荡漾开来。
2、白酒+枸杞
枸杞有养肝明目,补肾益精的功效,滋肾,润肺。在白酒中加少量枸杞既满足了饮者对酒的需求,又可,可谓一举两得。
温馨提示:酒后少饮茶
酒后喝茶对身体伤害极大,李时珍说过:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”现代科学已证实了他们所说的酒后饮茶对肾脏的损害。
白酒+桑葚、白酒+枸杞,非常适合炎热夏季,夏天想要喝白酒,可以试试以上两个方法,桑葚和枸杞的营养全在酒里了。
饮用葡萄酒不仅仅是,适度的饮用葡萄酒,对人的身体也有很大的好处。
一、预防乳腺癌
较新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力较强。美国科学家较近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
二、舒缓痛经
对女士之言,红酒更有舒缓痛经作用,如气带血瘀型痛经病人适量饮用红酒,能疏通经络、扩张血管、平滑肌肉松弛,缓解经痛,因红酒辛甘性温,有温阳补血及缓急止痛的功效。因为红酒內含物质可放松肌肉与血管,血管一放松,血流順畅,代谢自然变好,这也是红酒具温通作用的原因。其实不只红酒,像清酒、梅酒等,酒精浓度超过5%,都具有温通作用,月经前一周起,每晚小酌半杯(100至150cc),也有助缓解经痛。
三、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
四、美容、延缓衰老
对女士来说,红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。
五、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。
六、降低肺癌机会
美国《癌症流行病学生物标志与预防》报道內容分析了84-170名45-69岁男士吸烟、饮酒与癌症的关系,他们针对红酒、白酒、啤酒及烈酒对癌症病患者的影响作研究,结果发现曾吸烟的人,若每日饮一杯红酒,患肺癌的风险较不饮红酒的男士低60%,但饮白酒卻沒有预防肺癌的功效。负责研究的专家Mr.ChunChao博士指出,並非酒精可防癌,相信是红酒的独特成份,如白藜芦醇(resveratrol)或类黄酮(flavonoids)等有助对抗肺癌。
烫热的白酒,可以将酒中甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害,但其沸点是64.7℃,当用沸水加热后,就会变成气体蒸发掉。
乙醛会增加酒的辛辣味,摄入一定量,饮者就会头晕,导致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸点只有21℃,用热水加温,就可以使它蒸发掉。
此外,酒在加热过程中酒精也会挥发一些。当然,对酒加温要有一定限度,如果太热,会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。而且,酒太热,饮后会伤肺。
正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时喝,古人有“温酒”、“暖酒”之说,原因也就在此。明代陆容在《寂园杂记》卷十一中有这样一段记载,“尝闻一医者云,‘酒不宜冷饮’,颇忽之,谓其未知丹溪之论而云然耳。数年后,秋间病痢,致此医治之,云,‘公莫非多饮凉酒乎?’予实告以遵信丹溪之言,暑中常冷饮醇酒。医云,‘丹溪知热酒之为害,而不知冷酒之害尤甚也!’予因其言而恩之,热酒因能伤肺,然行气和血之功居多,冷酒于肺无伤,而胃性恶寒,多饮之,必致郁滞其气。而为亭饮,盖不冷不热,适其中和,斯无患害”。清代曹雪芹在《红楼梦》第八回中也有如下描述,“这里宝玉又说,‘不必烫暖了,我只爱喝冷的。’薛姨妈道,‘这可使不得,吃了冷酒,写字手打颤儿。’宝钗笑道,‘宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性较热,要热吃下去,发散的就快;要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害?从此还不改了呢。快别吃那冷的了。’宝玉听这话有理,便放下冷的,令人烫来方饮。”
无论白酒或黄酒,温热以后,不仅对身体有好处,且也会使酒的味道更鲜美。热饮白酒,确实是一种很好的做法。
有人说的文化就是酒文化,只要你能喝酒就到哪里就能吃得开,受欢迎。但是酒这种饮品,是一种很矛盾的饮品,它能带给我们健康,也会损害我们的身体。它被一部分人深恶痛绝,它又让另一部分人恋恋不舍。为何酒会有着这样神奇的魔力,这就要从喝酒的好处与坏处讲起。
喝酒能够给我们带来哪些好处?
适度饮酒能够活血通脉。白酒使我们日常生活中经常饮用的一种酒类饮品,对于那些气滞血瘀的人来说,在日常生活中,适当的饮上一点白酒后,能够很好的帮助自己舒张血管,降低血压,缓解身体气滞血瘀的症状,对于因气滞血瘀而导致自己闭经的女性朋友来说,适当的喝上一点酒,就能够很好的缓解自己气滞血瘀的症状,每天适度的喝上一点就能够很好的帮助我们女性朋友预防闭经的现象。适度的饮酒对于缓解气滞血瘀引起的心悸胸痹也有一定的缓解效果,能够起到很好的活血通脉的作用。
适度饮酒能够健脾和胃。在我们的生活中有这样一句形容白酒的俗话,那就是酒为百药之长,这是因为有的中药制成药酒能够更好的发挥出它的作用。同时它的温通逐寒的作用也能够帮助我们起到暖胃健脾的作用。特别是天气寒冷的时候,适当的呡上一口小酒就能够很好的温暖我们的全身,帮助我们的脾脏促进我们体内的血液运化,起到健脾的的作用。对于脾胃不和的人来说,适当的饮酒还能够很好的缓解脾胃不和带来的大便不调的症状。
喝酒对我们的身体又有哪些坏处?
过量饮酒会损害我们的消化系统。酒精对我们的身体具有一定的刺激性,当我们饮酒的时候,过量的酒液会刺激到我们的口腔与胃肠粘膜,导致我们身体的这些部位受伤,长期过量饮酒更还会破坏我们口腔中的环境,导致我们的肠胃功能下降。增加我们肠胃的负担,很容易造成肠胃对于膳食营养的吸收受限,导致我们的身体出现营养不良带来的瘦弱、浮肿等不健康的表现。
过量饮酒会损害我们的心脑血管。虽然适当的饮酒会舒张我们体内的血管,帮助我们缓解气滞血瘀的现象,但是过量的饮酒反而会导致我们的血液循环系统受到损害,让我们的体内的心肌细胞出现水肿,减弱我们的心肌功能,容易造成我们出现气急、胸闷等心血管不适,不利于我们身体的健康。
过量饮酒会影响我们的睡眠质量。对于很多人来说,酒后是很容易睡觉的,但是饮酒后带来的睡眠与正常的睡眠是不一样的。在酒后我们的大脑神经系统并不会想正常的睡觉那样处于一个休息的症状,反而更加活跃,这也是我们很多人宿醉醒来后出现头昏、脑胀、恶心等不适症状的原因所在,所以当我们晚上出现入睡困难的现象,不要饮酒助眠,喝上一份牛奶或许会比白酒更加健康有效。
白酒怎样喝它才更健康?
要说怎么喝白酒才更健康,那么首先就是喝白酒的时候不掺酒,其次吃药之后不饮酒。掺酒喝的伤害对于经常饮酒的人都深有体会,而吃药之后不饮酒物质要是我们大家来说往往以为只是吃完头孢不能喝酒,实际上像是具镇静助眠与解热镇痛的药物在服用过后也不能喝酒。对于我们来说,如果没有询问过医生这种药忌不忌酒的情况下,那么吃药之后还是不要饮酒了,防止对我们的身体带来损伤,不利于自己的身体健康。
空腹不饮酒也是很重要的。很多人为了减少吐酒往往会选择空腹饮酒,实际上酒精对我们的肠胃具有很大的刺激性,空腹饮酒会加重对肠胃的损伤,所以在我们喝酒前为了自己的健康,还是要吃上一部分的食物。另外在饮酒的时候,温酒对我们的身体带来的伤害要比冷酒要好,要是日常自己喜欢喝酒,那么还是把酒温着喝吧,这样对我们的身体也会更好一点。(来源:佳酿网)
国人好酒,自白酒始。白酒文化可谓成都酒文化的开端。由于气候使然,成都人性格温润儒雅。频频举杯间,受到白酒文化“不醉不归”的影响,成都人的性格也更加饱满、干烈。
从消费习惯上讲,在白酒众多的成都,消费习惯自然也有其独特特点。据调查分析显示,成都消费者较关心的是产品的质量、品牌的知名度。作为产酒大省,多数消费者都具有一定的酒知识,指定品牌购买率高,平均占到了31.2%,说明成都市场消费者对畅销品牌具有较高的品牌忠诚度,无特殊原因不会轻易改变品牌。而价格因素仅占8.3%,与品牌相比,价格已不是影响购买的主要因素。这一部分主要是中老年人,他们对一般的促销品不是太热衷,在选购白酒时比较理性。而随意购买、经常变换品牌也占到了相当高的比重,其主要消费者是青年人。从品牌而言,五粮液、茅台、泸州老窖、水井坊、剑南春等高端品牌在成都具有不可撼动的地位,无论商务宴请还是朋友聚会,这些白酒的点击率都相当高。
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