原浆酒我们大家都不陌生,但是怎样正确饮用原浆酒呢?这却一般不被人们所关注,饮用原浆酒要注意三个事项:1、贮存,原浆酒要先贮存后再饮用,这是因为刚刚生产出来的原浆酒里面一般含有硫化烃、硫醇等有害物质,这些物质会导致饮用后出现口干、头痛等现象。储存一段时间是为了把这些有害物质挥发掉,一般来说新酒储藏一年以上才适合饮用,就像现在的许多企业的原酿酒一样。2、降度,原浆酒的度数较高,就算贮藏几年以上任然会有60度以上,所以必须勾兑降低度数,这样才适合饮用,对于没有降度的酒,建议少吟。3、如何降度,所谓降度并不是直接兑水处理,这种做法是错误的,降度只能通过调酒来获得,一般来说不同度数的原浆相互调和,就能进行降度处理。原浆酒在蒸馏的过程中,会产生不同度数的原浆酒,一般高的度数会在64度左右,而度数低的,会在十几度,俗称“酒稍子”。区别原浆酒和非原浆酒重要的方法也是最简单的方法之一就是加水,正常情况下,原浆加水后会出现大量的脂类物质,形成乳浊液,从而出现浑浊现象。从本质上来说加水和食用酒精兑勾的原浆已经不是原浆了,而是“勾兑酒”,所以原浆酒降度只能是和“酒稍子”之间的调和。
之前从未听到过大米原浆酒,当前几天朋友从东北回来带了那边的大米原浆酒回来,在饭桌上小饮了几口,感觉味道,而且对身体也有保健作用,所以今天特意介绍给大家。下面我们就和零频道酒水网小编一起来了解一下大米原浆酒吧。
东北白酒一直在白酒行业享有盛名,东北的米香,东北的水甜,用东北的水和米酿出来的东北白酒品质高,口感好。正因如此,许多人都对东北白酒情有独钟。做为东北白酒的领军品牌东北白酒冰峪庄园大米原浆酒,成为越来越多人钟爱的东北白酒。
冰峪庄园大米原浆酒是一款纯正的东北白酒,这款东北白酒生产基地坐落了美丽的城市大连,东北白酒冰峪庄园大米原浆酒是原汁、原味、原色的原浆东北白酒,东北白酒冰峪庄园大米原浆酒颜色来自于它本身,东北白酒冰峪庄园大米原浆酒没有添加任何人工的东西。是一款难得的健康型东北白酒、营养型的东北白酒。东北白酒纯粮食酿造深受人们的喜欢,冰峪庄园大米原浆酒是一款东北白洒,但却是特别的东北白酒,东北白酒冰峪庄园大米原浆酒口感,入口柔、不辛、不辣、不冲饮后不干喉、不上头、不伤胃,而且东北白酒冰峪庄园大米原浆酒还具有其它东北白酒所不具有特性,饮东北白酒冰峪庄园大米原浆酒后无一丝酒气,以东北白酒冰峪庄园大米原浆酒为基酒,配以常见的饮品,可以调制出世界上任何一款鸡尾酒和洋酒的口感,这是其它东北白酒无法比拟的。
东北白酒冰峪庄园大米原浆酒东北白酒用精致大米和天然的山泉水精酿而成。东北白酒冰峪庄园大米原浆酒东北白酒所采用微生物发酵技术避免了传统东北白酒的烧制过程,非常健康,而且还是一款适合糖尿病患者饮用的东北白酒。
冰峪庄园大米原浆酒做为东北白酒的领军品牌,在保留了东北白酒纯粮食酿造的基础之上,又融入了现代微生物发酵技术,不仅具有东北白酒的健康性,还高质。东北白酒冰峪庄园大米原浆酒口感佳,东北白酒冰峪庄园大米原浆酒品质高。
西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。
除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。不过,一般来说,过了1~2个小时后,红色就会渐渐退去,这是因为,肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
所谓“茅台暗记”,是指茅台酒的标识、封口等地方出现的人为防伪记号和印刷时留下的非人为的记号。这些记号对于掌握茅台酒的历史、年代以及鉴别真伪提供了重要依据。推荐:电话销售茅台酒可靠吗
掌握了这些记号,再加上别的特征,就能对茅台酒的鉴别更加准确,更加可靠。而且有的暗记具有性,缺之不可。今天,为大家介绍的是各年代茅台酒特有的暗记。
80年代塑盖茅台封口暗记
1.“茅台”二字四周呈圆形,即四周的笔划都在一个圆圈内变形,如台字的右半部是一个半圆形,几乎成了一个三角形。
2.由于是事先制作在膜片上又经酒精收缩,笔划的凸起与平面的边缘结合部位很自然,没有直立的错位感觉,没有机械压模的生硬感。
3.20世纪80年代的暗记要比90年代暗记稍小一点。
4.字体笔划不一定全显示出来,多数情况下只显示一部分。
5.仿冒品多数是熨烫刻制上去的,笔划生硬粗糙。这种暗记存在于1983年--1987年。
90年代铝盖茅台封口暗记
从1990年开始,茅台酒更换瓶盖封口包装,塑盖换铝盖,铝盖上面挂飘带,外加红色塑料封膜(俗称红皮)。封膜的材质比20世纪80年代稍厚,柔韧性加强。封膜顶部印有“茅台”暗记。推荐:假货那么多,如何才能买到真茅台,含全渠道购买攻略
暗记特征为:
1、字体和笔划都比20世纪80年代的要稍大点。
2、个别笔划稍显生硬。
3、字体笔划不一定全显示出来,多数情况下只显示一部分。
4、仿冒品多数是熨烫上去的,笔划生硬粗糙。
2000年以后茅台封口暗记
2000年以后,茅台酒采用上海天臣防伪标,酒瓶的封口有特定的暗记标志。“作废”标存在于2000年---2006年,2003年以前的有“作废”二字。
2003年以后改为方格样式。用验钞的荧光灯照射才能看见。
这种暗记原本制作在封口标的内层中,其用意在于开瓶解开外层封纸以后就出现“作废”字样,使该酒瓶不能重复使用。
喝美酒一种很正常的现象,但是酒喝多了是会伤身的,喝醉酒的人都知道,醉酒的滋味并不好受,人们就会常常想到用到很多解酒的方法。下面教你16种解酒的方法,让你轻松解酒。
萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。
绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。
醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。
藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒.
牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒
皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。
生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
“看起来像水,尝起来辣嘴,喝下去闹鬼,走起来绊腿,夜里面找水,清醒时后悔”正是对喝酒的形象描述。面对这个让人爱恨交加的酒,很多人需要增加一些正确的解酒知识。
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