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酒的主要成分是酒精(乙醇)，喝下的酒20%由胃吸收；80%由肠吸收，主要是十二指肠和空肠；吸收的速度很快，据测定，5分钟后酒精即进入血液，两个半小时被全部吸收。它对肠道的危害：首先破坏肠道的保护屏障，当摄入肉类等高脂肪、高蛋白食物后，会使粪便通过肠道的速度减慢，使致癌物和肠粘膜接触时间延长，诱发癌变。特别当空腹饮酒时，人体内此时的氨基酸和叶酸严重缺乏，并且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，从而导致肠癌的发生。再者，酒精代谢过程中的乙醛与用于细胞生长的基本天然化合物聚胺发生化学反应，会引发一系列损害DNA的反应，从而导致肠道癌细胞的形成。
“每天饮酒可能会提高女性患乳腺癌的风险。”因为女性长期大量饮酒，血液中酒精浓度升高，能使女性内分泌发生紊乱。它可刺激雌激素分泌，而雌激素是通过血液循环，发挥其生理作用，并在肝脏灭活，从而完成它的代谢过程，保持血中雌激素稳定。但长期饮酒会损害肝脏，肝脏功能下降，雌激素灭活量减少，血中雌激素水平升高，从而诱发乳癌。另外，肝功能下降使得肝脏解毒功能降低，血中各种毒素水平升高，影响免疫系统正常进行免疫监控功能，给恶性肿瘤以可乘之机。在乳癌患者中有1%是男性患者，饮酒也是重要的诱发因素之一。另外，酒精对卵巢有损害作用，长期饮酒会破坏卵巢的分泌功能，使性激素分泌的量和比例失调，导致性欲低下，甚至月经不调、闭经、不孕等。
“患肠癌风险随着饮酒量的增多而上升”。特别强调：反对酗酒。因为过量饮酒，对机体的损伤是多系统、多器官的，导致酒精性肝病，表现为肝功能损伤、脂肪肝、肝硬化、肝癌、大出血等；引起消化不良、胃炎、胃出血、酒精性胰腺炎，胰腺坏死等。酒精还会损伤神经系统，对周围神经系统的损伤，引起末梢神经炎，表现为四肢麻木、走路无力；对中枢神经系统主要是大脑的损伤，造成酒精性脑病，表现为记忆力减退、痴呆。对生殖系统的影响更大，长期饮酒会造成男性生育力低下；长期酗酒者常导致高尿钙、高血尿酸和高尿尿酸形成结石导致肾脏损害，甚至可导致肾功能衰竭；过度饮酒容易诱发前列腺炎，影响生育。
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酒后这些千万不能做的事
男人就是喜欢喝酒，遇上高兴或不开心的事喝个烂醉，有朋友过来要喝上几杯，偶尔喝点小酒可以怡情，但是酒后有几件事情男人（女人也一样）千万不能做，做错有可能会要你的命。现在就来看看喝酒后千万别干的事有哪些吧！
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1、酒后不要运动
酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再进行徒步、登山等运动会加重脱水危险。酒后游泳更危险，会使身体散热突然加快，引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。
2、酒后不要吃醒酒药
醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。
3、酒后别睡电热毯
饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷，可以用羽绒被或者热水袋保暖，多喝一点热水，但温度不要太高，以免烫伤。
4、酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水
酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧；也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，并对肾脏不利；不要喝汽水，否则会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。
5、酒后不要服药
酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至性损伤。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等较好也别吃。
6、酒后不要立刻洗澡
冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡，非但不能醒酒，还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、患感冒等。
7、酒后不要立刻睡觉
酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喝一点白开水，直到完全醒酒为止。
8、酒后不要看电视
因酒精会使人眼睛充血，酒中残留的微量甲醇能使视神经萎缩，如看电视更会损伤视力。
9、酒后不要吃腊肠和火腿
腊肠和火腿等油腻食品一直被视为“解酒之王”，虽然会起到一定作用，但是酒后较好避免这些食物。因为油腻食品此时并不能提供必要的营养。所以建议较好吃煮鸡蛋或荷包蛋。鸡蛋中的半胱氨酸有助于分解酒精。
自古以来，睡前饮酒作为催眠的方法之一，在民间广为流传。但是，研究表明，凭酒精入睡对睡眠没有任何好处，那些相信酒精有助于提高睡眠质量，经常睡前饮酒的人，酒精作用将严重影响其睡眠质量。
酒精对大脑的神经系统有双层作用：少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡；过量酒精，反而使大脑兴奋，常让人们陷入辗转反侧之间。
酒精对睡眠较普遍的影响包括：经常醒来、睡眠质量较低、熟睡时间缩短以及较早地醒来。现在的白领们工作压力越来越大，晚上吸烟、喝咖啡成了提神的良药，而在他们看来睡觉前饮用葡萄酒似乎更像是达到迅速入睡的较简捷手段。
暴饮之后会睡得好吗？很多人都认为：大醉一场之后，必然会稀里糊涂地睡上一觉，其实不然。当人暴饮之后，血液中到达一定浓度的酒精便会麻痹神经，使人对外反应迟钝，产生头晕瞌睡的效果；然而酒精同样会加速血液循环，刺激大脑皮层兴奋。这就是为什么很多经历过宿醉的人往往感觉到尽管饮酒后入睡很快，可是始终入睡不深，做梦不断，基本上处于半睡半醒的状态，无法让身心得到彻底地良好地放松和休息，部分人第二天起来后还会感到头痛不已。所以说凭借酒精麻痹入睡不过是让人陷入浅层睡眠的状态，似睡非睡，大脑活动不断，无法进入无梦的深层睡眠。进一步说，当一个人饮酒过量导致“过去了”（昏厥）时，确实会让大脑停止运转，不过代价却是酒精和输液对肝脏的极度摧残，实在不值，而且当体内酒精浓度下降到一定数值时仍会陷入浅层睡眠状态。此外，由于入睡中身体代谢变缓，酒精在身体中停留时间过长，还可能对肝脏等器官产生不良影响。
如果说睡前饮用葡萄酒较大的好处是什么？无疑是缩短了进入睡眠的时间。睡眠实验研究表明，睡前喝葡萄酒能让人们迅速进入睡眠的状态，但是这个阶段人们往往处于浅睡眠的状况。即使浅睡眠也是一种睡眠的方式，但是由于思想紧张，人进入了梦乡，在这期间也会有3～5次醒来。一名睡前嗜酒者讲述了自己的经历：“睡觉前喝葡萄酒，不久便感到昏昏沉沉，很快就睡着了。但过两个小时左右便醒来，之后很长一段时间不能入睡。原本每次睡前喝点葡萄酒，是希望借此能睡得更好一点，但没有想到事与愿违。”自从他摈弃睡前嗜酒这一习惯，便从每晚的失眠中解脱了出来。可以看出酒精的较初反应是诱导睡眠，使人昏沉欲睡，表面上似乎对睡眠有益，然而随之而来的是频繁的觉醒和睡眠的断断续续，到了下半夜，酒精的作用逐渐消失后，就会引起失眠与多梦，使总的睡眠质量下降。所以睡前喝酒并不能增加总的睡眠时间，反而有可能使睡眠变浅，不利于睡眠。
过年少不了参加聚会，有的小伙伴在服用药物的情况下，还在酒桌上火拼，这样做其实是很危险的，特别是以下这些药，常常让人忽视。
一、喝酒不宜吃感冒药
大多数的感冒药都含有一种成分——“乙酰氨基酚”，这种成分在体内会产生有毒的代谢物质，需要与体内的还原性谷胱甘肽结合才可降低毒性。
但是如果服药期间喝酒，酒精就会把谷胱甘肽消耗掉，使得没有东西能够与这种有毒的代谢物质结合，增加肝脏衰竭风险。
二、喝酒不宜吃头孢类抗生素
在服用头孢类抗生素时饮酒，极可能导致“双硫仑样反应”，也就是“乙醛蓄积”的中毒反应。
正常的代谢过程中，酒精会转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，较后排出体外。然而，头孢类抗生素会抑制乙醛的继续转化和排出，使得乙醛积聚体内，积蓄过多会出现全身皮肤潮红、恶心呕吐、结膜充血，甚至呼吸困难、致命等。
三、喝酒不宜吃降压药
酒精具有扩张血管、心肌收缩力的作用，对降压药有增强效果。在服用利血平、心痛定等降压药期间喝酒，会引起血管扩张，从而出现低血压，甚至休克。
四、喝酒不宜吃解热镇痛药
常见的解热镇痛药有阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸等。这类药物本身就对胃粘膜有刺激和损伤的作用，这要与酒精一起的话，可导致消化道溃疡、胃出血等。
在服用药物的时候（远不止以上列出的这些药物），为了健康，也为了以防万一，还是需要管好自己的嘴，不然一同吃进去的就是苦头。
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