酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于五粮液的酒文化专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《我的五粮液回忆》内容就是由小编精心整理而成。

在我儿时的时候,也就是上世纪七八十年代,有一年过年,父亲拿出一瓶寻常百姓家根本不看到的五粮液。这弥足珍贵的“紧缺商品”不说在农村,就是城里也是很难买到的。
等饭菜全部上桌后,一家人围着一张大圆桌开始了团圆饭。父亲笑呵呵地说:“这是你们的大伯父当糖酒公司经理才弄得到的,今年过年破个例,人人都可以尝一尝。”我和几个兄弟姐妹不知道父亲在说什么,爱喝酒的爷爷听到这个话可乐了。父亲首先给爷爷斟满一小杯,然后又给奶奶和母亲斟满一小杯,较后才给他自己和我们几个兄弟姐妹斟上。等人人都斟上了,父亲举杯说:“别贪杯啊,慢慢喝。”父亲不想大家多喝,因为他要把这瓶弥足珍贵的五粮液珍藏起来,留待以后特别的日子再一起分享。
一口沾唇,顿感特别的香气悠久,味醇厚,入喉净爽,我和弟弟平生前列次尝到如此美味的玉液琼浆。
团圆饭后,父亲就把那半瓶五粮液藏了起来。到了半夜,与我同睡的弟弟还在留恋那满口醇香,悄悄地对我说:“哥,简直打饱嗝都是香的。”我知道平日爱捣乱的弟弟要干什么了,忙阻止他,他却不听,诱惑我说:“哥,我晓得爸把五粮液藏哪里了。你真不想喝就算了,反正我要找来再喝两口。”我听弟弟这么一说,也来劲了,赶紧说:“在哪里?不要让爸晓得哈。”
弟弟高兴地点了点头。从床上蹑手蹑脚地爬起来,摸黑来到藏五粮液的那个大木柜,我负责顶大木柜的顶盖,弟弟负责爬进去“偷”,然后与弟弟一同钻进被窝里,我一口他一口地喝了起来,喝了几口就觉得醉眼朦胧,于是将没有喝完的那瓶五粮液放回了原处。
翌日早上,父亲来催我和弟弟起床,闻到满屋子仍然飘逸着醇香的酒味,知道他自己藏的那半瓶五粮液被“盗”了,扯起嗓门儿就问我和弟弟:“是不是你们偷喝了?”父亲显得十分恼火,我和弟弟还哪敢不承认。
三十多年过去了,父亲早已离我们而去,每每想起这件事时,我都会想,不知父亲在那头是否知道如今五粮液已成为我们宜宾的一个文化符号,童年的趣事已成为我记忆里一个永恒的纪念,也成了我与五粮液不解之缘的开端。M.Jiuku365.cOM

JIUku365.com扩展阅读

五粮液集团五粮液的研制开发


公司系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、百家宴、长三角、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味,满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。特别是十二生肖五粮液、一帆风顺五粮液、五粮液巴拿马纪念酒、五粮液年份酒等精品、珍品系列五粮液的面世,其在神、形、韵、味各方面精巧极至的融合,成为了追求卓绝的典范。五粮液人通过以质量、规模、效益为工作重心,实施了成功的阶段性战略突破和高速发展,使五粮液股份有限公司已经具备了年酿造五粮液及其系列酒40多万吨的生产能力,以及年包装各类成品酒40多万吨的配套生产能力。同时,集团公司还以其开发的“仙林青梅果酒”和“亚洲干红”等优质产品来开拓国内外果酒市场。为了给广大消费者提供更多更好的优质产品,满足社会各的不同需求,将我们历史文化中的瑰宝发扬光大,公司不断将现代科技与古老的传统工艺相结合,在提高产品质量的同时扩大企业的生产能力,以适应国内外市场发展的需求。以塑胶制品和现代模具制造为主的五粮液普什集团公司迅速地成长壮大起来。其在防伪瓶盖、PET原料及成型制品、塑胶管材管件等几大类产品的生产和销售上都取得了优异的业绩,特别是汽车模具、IT产业模具、家电产业模具等高、精模具的设计、制造正在高速发展,并处于国内水平。五粮液集团公司下属的丽彩集团公司在近十年来的市场运作中为本集团和诸多知名品牌的企业提供了一流品质的包装印刷制品,业务已从酒包装扩展到烟包装、食品包装等为主,造纸原料等为辅的印刷产业链上。以生产各种玻璃制品和包装材料为主的环球集团公司在通过了ISO9001:2000国际标准质量体系认证后,多类产品的质量已经达到四川省的较好水平。其业务也逐步从单一的玻璃制造向玻璃产业的其它领域探索,不断以新产品引导、创造新的消费。起步于为集团公司配套服务的安吉物流集团公司通过近年来不断加强对其基础管理和服务水平的提升,获得了质量认证中心的授牌认证,成为物流行业通过ISO9001质量、ISO14001环境、OHSAS18001职业健康安全三个国际管理标准认证的企业,被评为交通部道路物资运输二级企业,而且完成了由单一的运输企业向现代化物流企业的转化,成为四川省自建GPS全球卫星定位系统容量较大,入网车辆较多的物流企业。

五粮液历史


万里长江第一城--酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒,据说创始于明代,至今酿造用的酒窑,乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法,用多种谷物配合酿制,经历代不断改进发展而成。1929年,宜宾县的清朝遗老惠泉,颇爱饮此酒,甚喜其醇美芬芳,但觉其名不雅,遂改名为“五粮液”,即取其琼浆玉液之意。于是,“五粮液”之名由此而来。宜宾五粮液,以其优异的酒质,曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年,跻身于全国大曲酒名酒之列,被评为第一名。此后,在第二、三、四、五届全国评酒上,连续被评为国家名酒和获得鑫质奖章。1992年2月,在纽约荣获第一届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日,五粮液以其超群的质量、独特的风格,又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。

相关文章

最新更新