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新年伊始,四川泸州市委、市以“一号文件”的形式,出台了《关于进一步加快全市酒类产业发展的意见》。这意味着,2010年的“一号文件”仍将姓“酒”,继续关注泸州酒业的进一步发展。此前泸州曾多次提出提高全市酒类产业竞争力,为四川打造白酒“金三角”,培育千亿元产业作出更大贡献的思路。
中投顾问食品行业研究员陈晨认为,泸州“一号文件”不仅为做大做强泸州白酒产业提供了政策上的支持,更为推动泸州成为“白酒金三角”核心地带奠定了基础。近年来,关于打造白酒“金三角”,建设长江上游白酒制造基地一直成为四川省发力的重点。
泸州作为白酒“金三角”(即宜宾、泸州、遵义)之一,境内拥有泸州老窖(000568)、郎酒等多个国内知名品牌。2009年,泸州市白酒产业累计完成产量84.1万千升,同比增长29.9%。销售收入更是保持快速的发展,2006年销售收入60.2亿元、2007年销售收入101.9亿元、2008年销售收入167.9亿元、2009年实现销售收入252.2亿元。
目前,川酒“六朵金花”五粮液(000858)、剑南春、泸州老窖、水井坊(600779)、沱牌曲酒(600702)、郎酒结成联盟,正式启动打造白酒“金三角”,位居泸州的郎酒集团更是计划投资20余亿元用于二郎镇名酒名镇的建设。通过四川省大力建设的长江上游白酒制造基地,川酒称霸我国的雄心壮志抑制在进行中。
近年来,川酒的发展一直保持着良好的发展态势,全省白酒产业销售收入占我国1/3强,原酒产量占据我国半壁江山,稳居龙头地位,有3家企业销售收入居我国前7位。四川省提出的目标是,在2012年,将川酒打造成千亿产业,同时通过3至5年的努力,让四川的白酒产量达到我国的60%,让四川的精品酒占到我国精品酒的70%。
中投顾问《2010-2015年四川白酒市场投资分析及前景预测报告》显示,从2007年开始,四川白酒产量超过山东,成为我国前列大白酒产量大省。按照2009年的数据来看,四川将再一次成为我国前列大白酒产量大省。

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白酒金三角建设全面启动


1月19日,四川省打造白酒金三角暨郎酒二郎镇名酒—名镇建设启动仪式在四川古蔺县二郎镇举行。1月20日,国家固态酿造工程技术研究中心、四川酒类产品交易中心、泸州酒业发展区建设项目开工仪式在泸州酒业集中发展区南区举行,包括郎酒酱酒基地在内的泸州市18个工业技改项目也于当天开工建设。四川省打造白酒金三角工程全面启动。
四川省副省长李成云表示,选择在古蔺二郎举行启动仪式,希望能以名酒名镇建设为起点,在我国形成具有较大影响力的名酒名镇,加速推动四川的工业化、城镇化进程,促使白酒金三角早日建成。泸州市市委书记朱以庄表示,这批项目的开工建设,标志着泸州酒业集中发展区建设进入一个崭新阶段。
泸州老窖股份有限公司董事长谢明介绍,正在建设中的“酒谷”泸州酒业集中发展区,总规划占地1万亩,投资120亿元。本次泸州市的开工项目达50个,总投资45.9亿,到2015年园区将实现产值和服务性收入400亿元。“酒谷”的打造,将成为白酒工业产业化发展集聚区,是四川省打造川酒千亿元产业、“白酒金三角”战略的核心区。
郎酒集团董事长汪俊林表示,白酒金三角的打造加强了企业之间的联系,在未来的发展过程中,各酒厂之间既有竞争,更有合作。“白酒金三角”战略规划,有助于充分发挥产业集群效应,共同推动四川白酒工业跨上一个新的发展平台。

五粮液产地:四川省宜宾市


酒名:五粮液
产地:四川省宜宾市
酒精度数:52%
简介:五粮液酒是浓香型白酒的典型代表,是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,包包曲为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成,具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的珍品。自1915年获巴拿马万国博览会金奖以来,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上,共获38次金奖;1995年在第十三届巴拿马国际食品博览会上再获金奖,铸造了五粮液“八十年头牌不倒”的辉煌业绩;2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类金奖,续写了五粮液百年荣誉。同时,五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号;荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届“十大驰名商标”;1995年,企业在第50届世界统计大会上,荣获“酒业大王”称号;2003年再度获得“我国质量管理奖”。

白酒金三角首批项目投资45.9亿


四川省打造“白酒金三角”启动仪式在泸州隆重举行,并在泸州就业集中发展区集中开工了国家固态酿造工程技术研究中心、四川酒类产品交易中心等一批重大项目,首批启动项目总投资达45.9亿元。此次活动标志着四川省迈出了发展白酒千亿元产业,加快工业化城镇化联动的新步伐。
白酒产业是四川省的优势产业,全省白酒产业销售收入占我国1/3,原酒产量占我国一半左右,拥有五粮液、泸州老窖、郎酒等一批知名企业。为了加快经济发展和城乡统筹建设,去年以来,作为探索工业化城镇化联动的新思路,四川省提出了“白酒金三角”的战略构想,并将其列为全省工业“7+3”产业发展战略的重要规划。“金三角”以泸州、宜宾、遵义三大白酒产业大市为顶点,集合川黔各大白酒品牌,共同打造白酒的“金三角”。四川此次的目标是,在2012年,将川酒打造成千亿产业,同时通过3至5年的努力,让四川的白酒产量达到我国的60%、精品酒占到我国精品酒的70%、白酒产业年速度增长达到30%。同时,四川省也将以此为契机,积极探索城乡统筹的新模式,加快三化联动,打造川南经济区新的增长极。
四川省工业化城镇化工作领导小组相关负责人透露,四川省打造“白酒金三角”,实施白酒、旅游、文化与城建“四位一体”融合的方针,重点在三个方面。一是要坚持提升企业品牌影响力,推进高端酒业的发展。二是加快区域发展,加快相关城市的资源整合、战略合作。三是建设一批以酒业为依托的名酒—名镇,将川酒文化与千年古镇建设结合起来,借此也推动城镇化建设和城乡统筹的步伐。据悉,郎酒集团已经启动了白酒小镇的建设工程,将投入20亿元建设古蔺县二郎镇。
据了解,四川省还将通过制定保护名优名酒的具体法规、成立企业联盟、开展白酒金三角论坛等一系列措施加快企业与的行动联合,推进白酒优势产业集中、集群发展。

“白酒金三角”酿造区生态科学论坛召开


2010年8月16日下午,“白酒金三角”酿造区生态科学论坛在上海市喜来登由由大酒店召开。中共四川省委、四川省人民有关领导、有关专家以及包括李家顺董事长在内的川酒“六朵金花”企业负责人出席了论坛会。
会上,四川省委常委、省工业化城镇化工作领导小组组长王少雄作了《“白酒金三角”的战略背景和核心价值》的专题演讲,国家质检总局科技司副巡视员裴晓颖作了《白酒地理标志保护现状及展望》的报告,食品工业协会白酒分会秘书长马勇作了《建设长江上游白酒产业集群实现白酒工业科学健康发展》的报告,四川大学教授胡永松作了《对建设长江上游名酒经济带打造白酒金三角的思考》的报告。
会上,“六朵金花”名酒企业负责人与上海市民、消费者代表进行了现场的有奖互动问答。对于李家顺董事长提出的“沱牌集团舍得酒的品牌广告传播语是什么”的问题,代表们踊跃抢答,并且得到了一份精美的舍得礼品。
较后,为表达对上海在四川抗震救灾、灾后重建中给予的大力援助,“六朵金花”企业负责人共同向上海援建单位代表赠送了“四川美酒”。
在论坛会现场,参会的领导、专家等在观看了公司展出的部分产品并品尝舍得酒后,对舍得美酒的品质赞不绝口,对沱牌集团积极融入“白酒金三角”的打造,生产“绿色、环保、健康、低碳”的高端白酒产品给予了充分的肯定。

四川省副省长黄小祥莅临沱牌考察调研


8月25日,四川省副省长黄小祥带领省商务厅、省质监局、省招商局、省金融办等部门负责人莅临沱牌,在遂宁市委书记、市人大常委会主任崔保华,市委副书记、市长胡昌升、市委常委、副市长刘云,市委常委、市委秘书长刘锐,市秘书长唐光贵,射洪县委书记李仁,县委副书记、县长周新等市县领导及沱牌公司董事长李家顺陪同下,参观考察了沱牌生态酿酒工业园,对沱牌公司的发展给予了充分肯定,对沱牌公司的未来的发展寄予了厚望。
在陶坛储酒库,李家顺向黄小祥详细汇报了沱牌公司生产经营情况。李家顺说,沱牌公司长期以来坚持生态酿酒,采用低温发酵工艺,非常有利于微生物的生长,并且采用工业化手段对传统产业进行改造,在每个环节都精益求精,严把质量关,从而确保了沱牌舍得系列酒的良心品质。黄小祥在了解了沱牌公司高端白酒的储酒能力,品尝了公司储藏了30年的原度酒后,又兴致勃勃地走进琳琅满目的样品酒陈列室,将舍得酒和沱牌系列酒捧在手里仔细端详,对舍得酒和沱牌系列酒的包装给予了很高评价。
黄小祥希望沱牌公司既要注重规模扩张和实力提升,又要注重品牌和包装,走多元化发展的道路,力争3年销售收入达到30亿元,在川酒“六朵金花”中力争排到第四位,坚定信心,勇往直前,开足马力向前跑,为地方经济多做贡献。

泸州市:较知名酒城


泸州,古称“江阳”,别称“酒城”,位于四川省东南部,属成都地区。长江和沱江两江交汇处,为四川出海南通道和长江上游重要港口,地处白酒金三角核心,是知名的酒城。
自古川酒名气大,泸州是知名的国家历史文化名城,自西汉置郡至今已有两千多年的历史。凭两江舟楫之利,历史上泸州就自然形成川、滇、黔、渝结合部的物资集散地和川南经济文化中心;宋、明时期泸州即成为与成、渝鼎足而三的我国性商业城市和我国33个商业都会之一。新成立后,泸州曾是川南人民行署公署(省级)所在地,1983年被批准为省辖市。泸州是知名的酒城,是拥有两个国家名酒的地区,闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒均出自于此。白酒年产量从2000年以来一直保持在10万吨以上,我国较主要的白酒生产基地之一,酿酒更是该市的支柱产业。

“国酒金三角”畅想曲——擎起“国酒”领头旗


2007年,沿海与中西部县市区联席会议上首度提出构建“国酒金三角”产业区的设想。2008年8月,省委书记刘奇葆来宜宾视察时,特别提出要努力建设“长江上游名酒经济带”,打造“国酒金三角”,建设白酒“波尔多”。省食品工业协会、省研究室也迅速组成了调研组奔赴宜宾,就建设长江上游名酒经济带进行调研,形成了《打造白酒波尔多,建设川酒千亿产业调研报告》。宜宾,以它丰厚的资源和独特的地理优势,站在了“国酒金三角”的中心位置。
而今,我市已经正式获准了900万资金建设白酒基地的计划,其目标就是借助五粮液在我国和全世界的品牌影响力,带动整个宜宾白酒产业发展,将宜宾建成全世界较大的白酒生产基地。2010年,在打造“国酒金三角”的大思路下,宜宾白酒行业将迎来怎样的春天?
肖德洪(叙府酒业人力资源部经理):
打造2—3款高端品牌
肖德洪认为,对白酒业的重视程度越来越高,随着省上全力打造“国酒金三角”战略的提出,为宜宾白酒企业发展迎来了新一轮的机遇。
肖德洪说,作为中小企业,我们公司将在新的一年里抓住省市大力发展白酒业的机遇,深挖潜力,抓紧时间上新项目,抓技术改造,提升产品质量,打造品牌价值。具体来说,产品方面,今年公司将在现有基础上,开发打造2至3款高端产品。一款是市场售价在2000元以上的,目前该款产品正在构思中;一款是市场售价在500元至2000元的珍藏级柔雅叙府,目前已成型。市场开拓方面,今年公司将在去年大量招聘市场营销人才的基础上,进一步加大人才引进力度,填补公司白酒市场策划、营销人才存在的不足。在继续巩固和扩大川内市场的基础上,进一步拓展重庆、天津、云南等川外市场,力争今年的市场覆盖面在去年基础上增加50%。
张国庆(叙府酒业包装车间组长):
明年想买新房
作为1986年就进厂的老工人,张国庆亲眼看到公司一步步地发展壮大。他说,现在临近春节,订单增多,车间工人加班加点地忙,充分说明今年我们的效益会更好。加上省上、市上的好政策,相信今年公司会有更大的发展,平均工资有望3000元以上。加上住房公积金,可能的话,我想买新房子。
刘世鑫(红楼梦酒业有限公司总经理):
把三大系列酒打造为我国知名品牌
刘世鑫说,全省提出的打造“国酒金三角”战略,宜宾是其中举足轻重的一环,也为宜宾白酒业的发展带来了很好的机遇。为抓住这一机遇,我们公司已经适时制定出了2010年发展规划,明确了今年实现基酒生产5000吨,基酒优级品率80%以上,品牌酒合格率,实现销售收入3亿元,利税5000万元的目标。在具体操作上,今年我们公司将继续大力开展市场营销网络建设,大力推进品牌宣传,把红楼梦三大系列酒打造为宜宾、四川乃至我国的知名品牌;完成三个中式酿造车间5000平方米建设并投入试生产,完成岷江江心取水工程,进一步提升产品品质。
郭五林:(宜宾酒产业酒文化研究中心主任):
“带头大哥”实至名归
2009年12月29日,宜宾酒产业酒文化研究中心在宜宾学院成立。研究中心主任郭五林说,打造“国酒金三角”,宜宾面临着难得的历史机遇,成为“带头大哥”是实至名归。
郭五林说,打造“国酒金三角”概念提出后,从短期来看,仁怀和泸州确实都有一些具体优势可以和宜宾竞争。然而,随着时间的迁移,“白酒之都”花落宜宾,将进一步突显宜宾作为“世界较大白酒基地”的“集聚效应”,其人才优势、技术优势、环境优势、成本优势等将进一步显现,宜宾将进一步拉开与泸州、仁怀的差距。对宜宾作为“国酒金三角“的带头大哥,我们是充满信心的。

上榜的四川白酒


提起四川,我们首先想到的就是它的辣,既而想到的就是它的白酒了,四川的白酒是非常的有名的,因为它出产了许多大品牌的白酒,而且这些白酒都被世人所熟知。
纵观白酒的地理,不难发现,四川腹地聚集了众多的名酒。除却火锅的麻辣、川茶的清新、峨眉的秀丽、九寨的神奇,较能体现天府之国精髓的还是川酒。四川人性格的火辣、辛勤、勇敢、智慧都尽在川酒那醇、香、辣、且回味悠长的酒水里。
北有杜康,南有五粮,历史要追溯到商周时代去了。四川几千年的文化、风俗都溶进了清冽、酣香的酒水里。川酒中,较有名的“六朵金花”:五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春。巧合的是,把“六朵金花”所处的地理位置连接起来,正好是一个酒瓶的形状。而白酒盛出,皆因此处丰饶富足、气候宜人,加上白酒厂区所经之处也都遍布酒遗址、作坊,造就了无数景观。

四川名酒有哪些?四川名酒大全


四川一个酒业大省,知名白酒品牌五粮液酒产自这里。作为一个白酒爱好者,对四川酒多少有些了解。今天就给大家详细总结了四川名酒品牌,希望可以给大家些帮助!

四川酒企四川名酒四川宜宾五粮液集团限公司五粮液泸州老窖集团有限责任公司泸州老窖四川绵竹剑南春集团限责任公司剑南春四川郎酒集团限责任公司郎酒四川沱牌集团限公司沱牌四川省全兴集团限公司全兴大曲四川文君酒限公司文君酒金六福酒业限公司金六福四川水井坊股份有限公司水井坊四川江口醇酒业(集团)有限公司江口醇四川远鸿小角楼酒业有限公司小角楼四川省渔樵(集团)有限公司渔樵仙四川丰谷酒业丰谷酒四川绵竹川绵竹酒厂川锦窖、蜀江春四川秀水坊酒厂秀水坊酒四川财神酒业有限公司财神酒四川绵竹赵盛窖藏酒业有限公司赵盛窖藏酒四川金盆地(集团)有限公司喜传天下酒四川福星人家酒业有限公司福星人家酒

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