酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于白酒专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《白酒迎春闹 难掩“黄金”俏》内容就是由小编精心整理而成。
临近春节，各种白酒广告铺天盖地，商家也铆足了劲儿在春节之前展开促销攻势。在青岛五粮液集团推出的黄金酒引发抢购风潮，经销商需要连夜调货来应对断供危机。业内人士分析，质优价廉的黄金酒因填补了高端白酒“喝者不买，买者不喝”的尴尬空白，才得以异军突起。
价格不贵档次高
俗话说“无酒不成宴”，因此选购几瓶合适的白酒成了谭延春夫妇这两天的头等大事。“但现在超市里的白酒品种有上百种，想挑一种既能拿得出手、价格又不高的白酒还真让人发愁。”谭延春无奈地说。几经对比，谭延春夫妇品尝了几款白酒后，较终挑选了六瓶五粮液集团推出的黄金酒。“这白酒是名酒企业出品的，一是喝起来放心，再就是每瓶一百多元的价格咱能接受。”谭延春认为，喜庆的日子不宜喝度数太高的白酒，而黄金酒的酒精度尽管只有35度，但入口之后却有高度白酒的劲爽味儿，家里来了老中青三代客人都能拿出来招待。
有保健功能不伤身
许先生称，他是专程来购买黄金酒的。“前几天女婿给我买了两瓶，喝了之后感觉很舒服，可能是黄金酒中添加的龟甲、鹿茸等中药起了作用。”许先生说，以前老伴和女儿都特别反对他喝酒，把家里的白酒藏起来不让他沾，但女婿送来的黄金酒不一样，每天晚饭时老伴还特意为他倒上一杯，称“这酒对身体有好处”。
黄金酒青岛经销商有关负责人称，“部分终端298元的礼盒装黄金酒已经断货，我们正忙着从外地调货来应对断供危机”。
jiuKu365.com编辑推荐
春节黄金周，白酒涨价的脚步不停歇。《华夏时报》记者注重到，白酒企业抓住消费者置办年货的时机，白酒进入春节销售旺季冲刺期。茅台等高端白酒一批价继续上涨，线上线下销售呈现火热态势。然而，低端白酒却仅仅能挑选生存这条路，将来白酒涨价潮还能否连续？高端和低端两个领域又会呈现怎样的分歧？
高端酒价格蹿升
每逢春节，都是白酒一年一度的最旺销售节点，今年也不例外，《华夏时报》记者走访商超发觉，不少白酒品牌都将300元以内的产品摆放在显眼位置，并且几乎所有品牌都有新年包装推出。为了吸引顾客的注重，有的用带颜色的价签告知价格优待，还有不少一二百元的产品则推出“买一赠一”的促销活动。
据手机百度公布了“春节年货排行榜”显示，从亿万网民的真实扫码排行榜数据来看，五粮液的扫码量超越茅台，成为了酒类第一。
同时，春节前，茅台集团公布了“年货节”战报。1月1日至1月11日茅台电商销售总额达1.65亿元。其中，天猫平台销售比重最大，占全网48%，销售额达8000多万元。茅台电商仓储物流部相关负责人对媒体表示，临近春节，茅台销售量放大，物流一直紧张，合作的四家物流快递公司德邦、顺丰、中铁、邮政天天都抽调人员来茅台加班加点，天天至少保证1000箱的发货量。
然而，与酒企的高调火热不同，今年春节前，酒类电商平台的促销活动显得低调亲切了许多。1919酒类直供推出了“年货盛宴”、“品牌盛宴”等活动，对部分产品进行打折促销。酒仙网则主打场景营销。自1月9日开始，酒仙网推出“要酒节”，以此为节点开始春节促销，并以“酒先回家”为概念发起活动，意为“顾客还未回家，先把酒买回家”。
值得注重的是，此前因酒类电商超低价销售，品牌白酒纷纷发出公告与电商划清界限的茅台、五粮液、泸州老窖等大酒厂，如今也开始缓和关系，进驻1919酒类直供，开设旗舰店。
虽然电商仅占茅台酒销售很小的比例，但线下渠道占据茅台销售大头。据了解，1月初一批价稳定在1150元/瓶左右。随着渠道库存不断消化，近日一批价开始小步上涨。有经销商反映，一批价或临时稳定。假如到货量较少，一批价也将继续上涨，部分库存极低的经销商甚至面临断货的窘境。
此外，《华夏时报》记者了解到，除了常规酒，茅台生肖酒以其稀缺性和应时应景，呈现出较强的吸睛效应。1月13日，茅台公布《关于各专卖店订购鸡年酒销售》的通知，验收合格的各专卖店从即日起可以按省、地、县每月各5件、4件、3件的标准订购丁酉鸡年生肖纪念酒。
随着茅台酒的价格上涨，800元/瓶以下价位段中高端白酒也迎来较大的价格弹性空间，同时酒企在保价提价方面也采取了系列措施。
对于涨价，《华夏时报》采访了多家白酒企业对其的态度，大多反应是顺其自然，并不排斥。其中水井坊总经理范祥福表示，具体涨价与否还要看市场的接纳程度和反应情况，不是由企业说了算。
平价白酒拼杀“揽客”
其实，价格走高的并非只有茅台。近期包括上述提到的五粮液、汾酒、泸州老窖等品牌的部分中高端产品，也出现调价现象，幅度从数十元到上百元不等。以52度五粮液（俗称普五）为例，不少商家要价超过800元/瓶，2016年上半年大约在700元/瓶左右。
对此，除了成本上涨这个不可忽视的客观原因，也有市场传言，茅台、五粮液等高端酒企刻意缩减供给，引领下游涨价。早在2016年的股东大会上，五粮液就提出控量保价举措，2016年12月有消息称其将在2017年起减少投放量。茅台酒厂也在2016年通知将对部分产品限量批售，随后还在官网声明称“此举是因受产能不足的客观因素影响”。
1月17日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司下发通知，将暂停接收国窖1573订单。相关报道显示，此次停货的还有窖龄酒、头曲、二曲。
泸州老窖董秘王洪波也对《华夏时报》记者表示，涨价与否还要看消费者是否认可，供需关系不是酒厂自己决定的。不过，酒厂在适当时候也会依据自身进展来决定是否涨价。
虽然白酒企业们普通在忙着涨价，但部分产品的涨幅扩大，导致市场两极分化的现象愈演愈烈。在春节前的市面上，平价白酒的价格战尤为激烈。
北京志起将来咨询集团董事长李志起表示，当前白酒的消费主力来自大众，由人情、宴请、聚会等需求牵动。大众消费更理性，但也越发看重产品品质，占有份额上风的中高端酒企主导地位由此凸显，但中小企业的竞争更加激烈。
此前，华西证券一位长期关注白酒的研究员也曾对本报记者表示，“高端白酒主要用于商务消费，消费群体对价格不敏感，而二三线白酒则主要是用于家庭消费。”
其实，白酒市场分化也在业绩上反映出来。公然资料显示，A股19家上市企业中，虽然现在还没有公布年报，但有过半的酒企在2016年10月中旬交出亮眼的三季报业绩单。贵州茅台三季度以营收266.32亿元，同比增幅15.05%；净利润收入124.66亿元，同比增幅9.11%的业绩独占酒业鳌头。
与之形成鲜亮对比的是，从整体来看，中低端酒企进展连续疲软。
至于白酒涨价将来的市场影响？酒业专家杨承平在接受《华夏时报》记者采访时则表示，行业回暖尚早，高端白酒的消费季节性很强，节日需求大，加之一些高端白酒每年的产量是固定的，所以可能造成一段时间内的供需不平衡，才有旺季出现涨价现象。
在近日结束的保利“陈年名酒珍品选粹”专场上，茅台、五粮液等名酒轮番上拍，115件拍品中成交113件，总成交额达2013万余元。其中，一瓶1958年产的茅台酒成交价达112万元，是原售价的26万余倍。对此，专家提示，白酒虽然具有收藏和投资价值，但目前国内尚无白酒专业鉴定机构，买卖需谨慎。
据了解，老白酒的市场价与现存瓶内酒量息息相关。以上世纪80年代的一瓶老茅台为例，如果存酒九成，平均价为3万元左右；如果存量为七成，平均价为1万元左右；而如果仅剩一半酒量，售价则会骤降为5000元左右。火热的市场，吸引了不少普通市民，有人开始在家里翻箱倒柜找旧酒，甚至蠢蠢欲动想出手收藏。对此，业内人士认为，目前老白酒拍卖尚无权威鉴定机构，而且白酒不能开瓶检验，所以对于白酒的源头考察是收藏的较关键环节之一。随着白酒收藏热的兴起，一些造假者甚至采取旧瓶装新酒的方式，仅凭外观很难判断真伪。由于没有专门的鉴定机构，大部分拍卖公司对于送上门的陈年白酒比较谨慎，更愿选择从来源可靠的大藏家手中征集。
由于白酒拍卖近几年才开始升温，因此目前保存较好的老白酒大多是“侥幸”存世。专家提醒，如果家中藏有老酒，除了可以凭借手感判断酒量外，如果是不透明的酒瓶，可用在强光手电的照射下看清酒液的位置。为了将白酒保存得时间更久，藏家可以用保鲜膜将瓶口缠住，防止酒液蒸发。
说到饮酒，世界各国的人民都有着不同的偏好和习性，德国人喜欢喝啤酒、俄罗斯人喜欢喝高度数的烈酒，中国人喜欢喝以茅台为代表的酱香型白酒。美国人对喝的酒的品质不讲究，而且酒的种类也非常多，但，有一点，美国人不喜欢喝中国的酱香白酒。可能有些人会想：“难道是美国人看不起中国人吗？还是美国人烦恶中国饮食？”，其实这些都不是，主要还是因为美国人的饮酒习性和文化比较多样化和复杂化。
如果你去过美国的波士顿、纽约、洛杉矶或者芝加哥等都邑，你会发觉这些都邑里面到处都是酒吧，和中国各大都邑的快餐店一样，到处都有，而且酒吧的主题各式各样，各不相同。有体育主题酒吧、音乐主题酒吧、性感表演主题酒吧等等。美国人一起饮酒的时候会有很多饮酒游戏，能让你在酒桌上不太无谈，他们对酒的口感和质度没有太多的讲究，最为喜欢的就是啤酒。从酒桌文化来讲，中美差异正好相反，在饭桌上，中国人都喜欢劝酒，如果对方不喝的话，劝酒方会觉得没有面子。而美国人则相反，在饭桌上他们不喜欢劝酒，想怎么喝就怎么喝。还有一种情形是，在国内，如果一个人去酒吧饮酒，会让人觉得不可思议，相反，对于老美老说，一个人去酒吧饮酒是司空见惯的，并不希奇。
总结美国人的饮酒文化和习性，可以这样概括：饮酒不看复酒的口感、香味和品质，更注复饮酒的过程；饮酒习性比较随和，不讲究礼节和面子，不在乎别人的看法。因此，中国高品质和高价位的酱香型酒在这样的文化环境里面会可能会有吸引力，美国人不喜欢是可想而知的事情。
相关文章
最新更新
