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平常在酒桌上每个人喝酒的方式都是不一样的,有的人喜欢慢慢的品,但是有的人就像是喝白开水一样大口大口的喝。如果是啤酒的话,你慢慢的饮用则是不对的,喝啤酒就应该大口大口的喝,这是为什么呢?

当啤酒刚刚倒入啤酒杯里时会有很多细腻洁白的泡沫,它会帮助减少啤酒花的苦味,还能减轻酒精对人体的伤害程度;啤酒刚倒进杯子时会有很浓的醇香和麦芽香,如果时间一长香气就会挥发;啤酒的酒温是在十度到十五度之间,如果在杯子停放时间过长的话酒温肯定就会升高,酒的味道就会变味,就会失去喝啤酒那种爽快的感觉。

综上所述,喝啤酒还是大口大口的饮用,那样既保持了啤酒的新鲜度,也给人一种畅快的感觉。

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你会选择啤酒浴吗?


在捷克著名温泉城市玛丽亚附近的霍多瓦普拉那小镇上,出现了一种全新的啤酒浴。这项业务是由当地一家著名的家庭啤酒作坊开办的。据经理普莱夫卡介绍,在德国和奥地利曾经出现过啤酒浴,但还没有一家像这样直接开在啤酒坊里的浴场。这一独特的水疗方法可以使客人充分放松,并且有治疗效果,一经推出,立刻大受欢迎,还吸引了来自周边国家的客人。人们不得不提前1个月预订席位。啤酒浴配方啤酒浴并不完全使用啤酒。以容量为160公升的浴缸为例,先按1∶1的比例将普通热水和当地常温为34摄氏度的温泉水混合;然后打开酒桶开关,让8—10公升的新鲜黑啤酒流入浴缸;最后还要加入事先配置好的草药秘方。医生沃卡提介绍说,啤酒浴可以放松肌肉、活络关节、去除潜藏在皮下的有害物质,还能提高心肺功能,加强血液循环。啤酒中含有的维生素b1对湿疹有治疗作用,啤酒花则含有使人安定的物质。啤酒浴所使用的温泉水富含铁、镁、锌等多种矿物质,可以使人体得到充分的活力。而34摄氏度的适宜温度还可以使关节热透,让全身放松。当然,有些人会担心浸泡在“酒”里对身体产生危害,其实,人体的组织器官根本不会吸收混合在温泉里的酒精。洗浴时,客人们可先在散发着啤酒香气的浴缸里浸泡25分钟,再用热毛巾裹身,在躺椅上休息半小时,同时调暗灯光,享受轻音乐,喝一杯未经低温消毒、富含活性酵母、对改善消化系统有明显疗效的鲜啤酒,使身心得到彻底放松,最后进行按摩。整个过程都有医生在旁边监督,以便及时发现,并解决可能出现的过敏现象。据说,如此美妙的享受,花费并不太贵。最大的浴缸可同时容纳7人,价钱为550克朗每人,(约合人民币190元),如果要享受单人浴缸,价钱相对要贵一些。啤酒坊老板还有个宏大的计划——建立欧洲的“啤酒乐园”。他自信地说,到时候不仅可以酿造7种啤酒,还有啤酒博物馆,再加上独一无二的啤酒浴,肯定会吸引更多游人前来。疗效原因啤酒是一种酒精浓度较低的饮品,它所具有的美容功效不可轻视。据报道,东欧一位叫维尼洛卡的美容师,多年来一直坚持用啤酒洗脸,已60多岁的维尼洛卡看起来要比实际年龄小20岁,脸上没有一丝皱纹,双手也细嫩无比。维尼洛卡在用过许多种牌子的啤酒后认为,欧洲的啤酒美容效果更好,因为它属于醇厚型啤酒,酒里不含碳酸盐。研究认为,啤酒中含有多种维生素和矿物质,对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处,对皮肤有着良好的滋养作用。此外,啤酒中含有维生素b和锌,可有效增强身体的免疫力,并可帮助去除体内多余水分和脂肪,改善皮肤状况及防止衰老。用啤酒美容可以达到营养肌肤、防止感染,使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩的效果,而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。啤酒洗脸的方法用啤酒洗脸的方法是:往温热洗脸水中加入50-80毫升新鲜啤酒,搅匀后将干净毛巾浸入其中,用拧干的毛巾在脸部做顺时针搓揉,并用毛巾敷脸数分钟,最后,用温水洗净面部。每日1次,最好在晚间进行。还有些人则采用“标本兼治”的方法,不仅每天坚持用啤酒洗脸,还坚持每日适量饮用啤酒。啤酒中的酒精能加快血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢,有益于人体代谢物的排出。啤酒还有消除便秘的功效,啤酒中的蛇麻子所含的苦味,能够促进胆汁分泌。蛇麻子还是一种清凉剂,具有预防面部粉刺的作用。发展前景奥地利、德国和捷克出现了许多啤酒浴场所。在奥地利萨尔茨堡附近的弗兰金地区,一家旅馆就推出了从沐浴到就餐的啤酒浴服务套餐。这家旅馆的特制浴液中含2%的当地啤酒,再加上麦芽和啤酒花等,把这些混合后放入浴桶,加上热水,泡沫就从下面泛上来,使得浴缸看起来像个大酒杯。在沐浴过程中,你还可以品尝当地产的啤酒。旅馆老板娘黑德维希·鲍尔说,啤酒的维生素和泡沫对皮肤有好处。虽然啤酒浴听起来更符合男性口味,但这家酒店推出的服务同样也吸引了不少女顾客。德国一家啤酒厂从1997年开始推出啤酒浴。捷克一家啤酒厂也于推出了类似服务,而且特色是其相当有名的窖藏啤酒。

解释:喝啤酒为什么要大口喝?


说到吃喝,那我们的话题永远也说不完,有的人非常喜欢吃喝,但是喜欢吃喝而并非等于会懂得吃喝,会享受吃喝,列举个例子比如喝啤酒。
有许多人在饮用啤酒时,就跟饮用白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒要饮很长时间,这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
这也仅仅是喝啤酒的方法,像喝红酒、喝白酒都有特别的品鉴方式,这也只是说到喝,在讲到吃那里面的学问可就更多了去了,在这我们就先了解一下啤酒的吃法吧。

啤酒要大口大口喝才好喝


有许多人在喝啤酒时,就跟喝白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒要饮很长时间,这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?

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一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。

二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。

四是啤酒的酒温以10--15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。

你知道如何选择好的啤酒吗?


烈日炎炎,是啤酒畅销的季节,然而,啤酒也有好中差,怎样才能选择好的啤酒呢?我们一起来看一下。
购买带B标识的啤酒:每个厂家出产的啤酒都有各自风味,购买知名品牌更有质量保障,谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒,易发生酒瓶爆炸。
啤酒也要看保质期:啤酒越新鲜越好喝,瓶装生啤不能超过7天,熟啤较多不能超过6个月。夏天,很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖,一定要看保质期。此外,啤酒较好随买随喝,由此能保证其新鲜度。
色泽要透亮:新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗,哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物,则代表啤酒已经过期。


泡沫不能少:泡沫是评价啤酒品质的重要指标,洁白且细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上,并且具有一定的挂杯性。
入口有清爽麦香:高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味,入口清爽。品质差的啤酒,不仅味道淡,苦味和涩味更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉。

啤酒就要大口的喝


不少人饮用啤酒时,就跟饮用白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒饮很长时间,这种饮用方法是不正确的。
啤酒的正确饮用方法,应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?
一是啤酒的醇香和麦芽芳香刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的。若时间撂长,香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。若时间撂长了,泡沫消失,啤酒花的苦味就会加重,酒精对人的刺激程度也就会加大。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能从杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳气饮入口中,因有麻辣的刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10℃~15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒不应慢饮。
所以喝啤酒就要快,不要放得过久反而适得其返。

爱喝啤酒的你 懂啤酒吗


啤酒作为一种酒精饮料,一直是受到世界各国人们的喜爱。它是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。在,逢年过节、朋友聚会,必然会有啤酒的存在。

有的人不常喝酒,有的人却无酒不欢。那么爱喝啤酒的你,是否真的对啤酒很了解呢?啤酒也是分很多种的,挑选适合自己的啤酒喝会有很多好处呢!

啤酒被人们称为“液体面包”

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

如何挑选适合自己的啤酒?

1、干啤酒

该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。这种啤酒所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

2、生啤酒

生啤酒(即鲜啤酒)是不经巴氏热灭菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养。比较适合瘦人喝,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

3、熟啤酒

经过巴氏热灭菌的啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。

4、低醇啤酒

基于消费者对健康的追求,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但后经过脱醇方法,将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。人喝了这种啤酒不容易“上头”。

5、无醇啤酒

普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

6、运动啤酒

此种啤酒是供运动员们饮用的,它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外,还含有黄芪等15种中药成分,能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。

啤酒所含的营养

1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度,营养价值高。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2、啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。

3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。

4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

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