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jiuku365.cOm先普及一下白酒工艺知识,白酒工艺分为三大类:固态法,液态法,还有固液结合法。固态法白酒是用谷物粮食为原料,采用传统工艺酿造而成,液态法白酒是用食用酒精和食品添加剂勾兑而成的。固液结合法的白酒,是以固态法白酒(不低于30%)和液态法白酒勾调而成的。固态工艺生产的酒也就是我们经常说的粮食酒,也是越来越注重健康的消费者如今最为追捧的普及一下白酒工艺知识纯粮酿造的酒有如下几个特点:首先,酒香浓郁不刺鼻,闻起来清新饱满,香而不呛,微苦却不涩。粮食的香气明显,酒香糟香明显,与勾兑的酒有明显区别。普及一下白酒工艺知识第二,取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。普及一下白酒工艺知识第三,纯良酿造的白酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、鲜有宿醉情况。另外,一般而言,高度是纯粮的,低度是勾兑的,您也可以从度数上进行简单的区分。基于以上几点,下次再买酒,您是否能够区分哪些是纯粮酿造,哪些是酒精勾兑了呢?(来源:今日头条百人百酱)

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洋河小海,小嗨一下!


男人是海,海比江长、比湖广、比河深,奔腾是大海的生命,咆哮是大海的力量。男人应该是勇往直前的、敢于拼搏,敢于奋斗!男人是海,所以男人要承担更多的责任。

但是男人的也需要休息,就像大海也会陷入平静一样。人生不只是忙碌,也需要偶尔的停歇下来欣赏身边的风景。生活不光是奋斗、责任。生活也需要小嗨一下!

洋河小海是洋河针对中档价格带推出了一款新产品。此款产品度数为42度,容量为480ml/瓶,市场指导价在108元/瓶。外包装遵循“简约、、大气”的风格,省却了复杂的装饰元素,文字版精炼与协调,艺术与、优雅与潇洒,宽广与包容的气质,一览无余,诠释。

洋河小海在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,绵中藏柔,柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。

为了确保海之蓝的较好口感,公司进行上千万次的原料分析、成分鉴定、微生物培育、工艺改进、摘酒期存、比例增减、老酒分层……这些看似每个酒厂都重复的动作,惟在洋河那片土地上千锤百炼后才历久弥香。

带大家了解一下散白酒的储存方法


散白酒在二三线城市很受欢迎,除了价格便宜之外,口感回味、几个兄弟一起喝起来格外有话当年的感觉。因此在中年老年人市场是非常受欢迎的。但是酒精易挥发,口感随着时间的消逝会变味。那么日常生活中散白酒怎么储存呢?下面小编来为大家介绍一下散装白酒的存储方法。

首先大家要明白一点:散装白酒并非贮存时间越长越好,不同的香型需要不同的贮存时间,因此需要确定白酒的香型和特点,才能够更好的贮存散装白酒。比如百老御泉散装白酒的存储时间就可以较长一点。

容器宜小不宜大

我们要选择封闭性比较好的容器贮存,不要经常性的开启瓶口,这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。好选择小型的容器储值,这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是恰当的,因为温度过高,白酒就会挥发很快,温度过低,又会影响到白酒的贮存效果。陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。

适当搅拌助口味保留

适当搅拌散白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低。如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。

白酒盛装不宜满

勿太满容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。减少损耗,售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。装好后好放在地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,有利于白酒的自然老熟。

以上就是散白酒的储存方法,看了以后相信大家应该都有了一定的了解。白酒在放置的时候也是很讲究保存方法的,专业的存放方法和在家保存白酒的方法也是不一样的。由于没有专业的条件,因此放置需要更加小心。

带您了解一下如何优雅的喝白酒


我们喝白酒不应该只是为了解渴或者是为了陪某人解愁而喝,应该追求点生活上的质量享受,毕竟能够喝白酒,已经说明了你的生活不是徘徊在温饱的边缘中挣扎了,因此,应该学着优雅地进行喝白酒。对于这个问题,小编有着个人独特的一些做法,现在给大家说说,提供点参考资料给大家。

在喝白酒前的准备工作,显得尤为重要,这里就涉及到一个环境气氛问题了。如果你曾经去过酒吧或者是看过类似的电影画面,就能够明白那里的人们喝酒的时候是有着一种特别有感觉有气氛的环境,这就是我们身处的一个大方位。

因此,我们在进行喝白酒之前,不应该局限于喝的状态,而且考虑着怎么去设置一个十分愉悦宽松的位置给自己,可能在家的时候无法弄出太多的花样,但是利用音响去播放点自己喜欢的音乐曲调,还是够条件的。而且我们喝酒通常都不是一个人,会和三五个好友一起的,这时候的气氛其实也起到一个缓冲冷场的气氛,毕竟大家不是像喝水一样喝白酒,而是需要边聊边喝的。

还有,下酒的小菜还是需要的。简单的方法就是到楼下的小超市去购买点花生、辣条、熟食,如果兴致一来,还可以亲自动手到厨房里面做一点小炒。这样一来,既可以让自己的心情得到释放,又可以增加友人们情感的亲密度。友人们还可以看到你的另一个鲜为人知的一面,是多么的顾虑周到,让他们来做客时有种到自己家里的感觉。

当然,如果想改变点喝酒的方式的话,在情况允许之下,可以玩点高档次的。比如将装白酒的酒杯置换成高脚杯,再在桌子上面铺上一面漂亮的桌布,弄出一种西方式谈判的模样,这时候在座的所有参加聚会的人,都蜕变成高富帅、白富美,这种场景在进行拍照留念或者录制视频活动,会取得意想不到的良好效果,宛如大片般的感觉。

其实上面描述的情景,大家都可以体验下的,让传统的喝白酒变换成为高雅的行为。这和平时无聊的时候随意掏出柜台里的白酒,喝上几口的感觉完全不一样。可能是因为布置和准备的工作比较细致和丰富,再加上个人对于这种高雅的行为十分的享受,于是加上喝白酒带来的愉悦相融合,就有种双重快乐的收获。毫无疑问,在偶尔有空的情况之下,我是十分推崇这些优雅的喝白酒方式,让充分调动了我们的感官,心里获得无穷的意蕴,久久无法遗忘。

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