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不少人酒后爱喝浓茶,他们认为酒后一杯浓茶有解酒益健康的作用。其实这是一种误解。中医阴阳学理论中说酒味辛,入肺,肺主皮毛,肺与大肠相表里,饮酒应取其升阳发散之性,使阳气上升,肺气更强,促进气血流通。茶味苦,属阴,主降,若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水,水生湿,于是形成寒滞。寒滞则导致小便频数、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。现代医学通过饮酒后喝茶人的生化变化证实了这一点。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化成为乙醛,再转化成乙酸,由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶,茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,具有兴奋心脏的作用,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

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葛花解酒茶配方,葛花解酒茶的泡法


葛花为豆科植物葛的干燥花,是一种名贵的中药材,解酒醒脾,用于饮酒过度,头痛,头昏,烦渴,胸膈饱胀,呕吐酸水等伤及胃气之症。下面给大家介绍一下葛花解酒茶配方,葛花解酒茶的泡法。

葛花解酒茶配方

葛花解酒茶,其组份为:葛花3-15份,万寿果1-8份,枸杞0-6份,葛根丁2-8份,菊花0-5份,桂花0-5份,酸枣0-6份,陈皮1-4份,人参0-5份、甘草0-4份、绿茶2-8份。本发明的有益效果是加工方法简单,原料来源广,较宜饮酒时伴随饮用,即有解酒护肝肾的效果,又不失茶叶的味道,解酒于不知不觉中,效果令人满意,而且不易变质,有利运输贮藏,开水冲即可饮用,非常方便。

葛花解酒茶的泡法

葛花是中药里解酒的特效药,取葛花10g,荷叶半张,将荷叶切成丝状,与葛花同入锅中,加入水适量,煮沸10分钟,过滤去渣取汁。代茶频饮,一日一次。常服有解酒毒,降血脂等功效。还能治疗酒精性脂肪肝。

葛花解酒茶服用方法

将茶包放入茶壶/茶杯中,用开水冲泡即可。在饮酒前半小时或者酒后饮用则可加速酒精分解和排泄,从而达到醒酒,减轻肝脏负担等目的。亦适合嗜酒过度,脾湿虚胖之人长期饮用,可达到改善体质增强脾胃功能的作用。

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喝一杯白酒等于服了57味中药


据江南大学副校长徐岩等人研究发现,白酒保健功能大于别的酒,因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化,所以白酒比其他的酒品更健康。从白酒所含的微量成分来看,有机物的种类非常丰富,这些功能性成分来自自然发酵,与中药材都有同归自然的属性。例如,中药里的川芎与白酒共同含有阿魏酸、川芎嗪成分,山药与白酒共同含有植酸以及十多种氨基酸,百合与白酒共同含有脂肪和有机酸,白茅根与白酒共同含有苹果酸等。据不完全统计,一杯白酒相当于57味中药,《汉书·食货志》记载,“酒为百药之长”。适量饮用白酒,十分有益于身体健康,能够预防心血管病、消除疲劳和紧张、开胃消食、促进新陈代谢、舒筋活血等功效。

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