每次的大聚小聚,我们都会接触到那么两瓶白酒,也总有人在饮酒过度醉后丑态百出。那么,在这个不喝不行的年代,我们如何才能合理的饮用白酒呢?
一、白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
二、病理分析
一60公斤体重的人饮60度白酒,每日1.5∽2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。
二合理饮酒
⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内);
⒉不要空腹饮酒;
⒊应饮低度酒;
⒋饮酒应吃菜;
⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。
三据美国研究报告“男士每日乙醇量为30克,女士20克,较好在餐桌上饮用。”
应该根据不同的时间选择啊
根据病理学资料分析,肝损害的安全量较高限度每日每公斤体重1克,相当于60公斤体重饮60%的白酒二两(100毫升),即达到较高限度;乙醇超过2.5克/公斤,对肝脏严重损害。饮1.5-2两较安全。但应注意个体差异。已有高血压、高血脂、肝脏病、糖尿病、心脏病、脑血管病的患者应禁饮。
空腹饮酒,胃内容物中乙醇量超过0.5%,即有危害。如摄取菜肴,可降低乙醇含量,并能促进消化和增进食欲。适量饮酒,乙醇的吸引速度与浓度有关。按每公斤体重摄入1克,吸收速度无影响,超量,酒度如超30%,使胃肠粘膜受损伤,吸收速度降低,乙醇在体内潴积,胃内有残留食物乙醇吸收较慢,空腹饮酒吸收较快。有脂肪、牛奶、甜食同时摄入,乙醇吸收速度低。饮白酒同时饮二氧化碳饮料,会加速乙醇吸收。
合理饮用白酒方法:
(一)饮酒适量:每次高度酒度应在100毫升以下,低度酒可饮3-4两;
(二)不要空腹饮酒;
(三)饮低度酒,敬酒时不要急饮或强饮;
(四)饮酒同时应摄取菜肴;
(五)饮酒同时不要喝二氧化碳饮料;
(六)应增加富含维生素B1的食物,如瘦猪肉、炒猪心、鸡蛋、牛奶、黄豆、花生等。维生素B6丰富食物如干酵母、麦麸、牛肝、鸡蛋、香蕉、马铃薯等。含叶酸食物如鸡肝、猪腰、菠菜、油菜、西红柿、红苋菜、桔子、草莓、黄豆等。常饮白酒易引起维生素B1、B6、叶酸的缺乏。
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