欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《保健酒饮用小知识》内容,更多精彩欢迎访问保健酒文化专题!

有些人会自己酿制药酒,或是购买药酒,每天喝上几杯,保健强身。

基本上,抗衰老药酒是属于保健酒的范畴,一般认为凡以黄酒、白酒、葡萄酒等作基础,加入植物或动物药材,经过浸渍、渗漉、蒸馏或酿制等方法制成的具有补肾壮阳、活血化瘀、延寿抗老或老年疾病的药酒,都可以列为抗衰老药酒。但是药酒并不是人人能喝的。在喝药酒时有哪些是要注意的呢?

1、辨证服用,应根据中医的辨证施治理论,进行辨证服用。

限量饮服,有人根据大量病理资料研究了乙醇消耗量与肝损害的关系,发现每日饮酒量,以相当于每公斤体重以一克乙醇量为预防肝损害的安全量上限。为了安全,乙醇每日摄取量,六十公斤体重限制在四十五克以下。

2、性别方面,一般妇女在怀孕期、哺乳期不宜使用药酒﹔在行经期,如果月经正常,也不宜用活血功效较强的药酒﹔

3、年龄方面,年龄愈大,则新陈代谢愈慢,服用药酒药减量。患有肝脏病、高血压、心脏病及酒精过敏者,也应予以禁用或慎用药酒。

4、季节时令,补气药或补阳药组成的药酒,炎夏应少用为宜。

5、忌口,一般来说,当饮用药酒时,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免

JIUku365.com扩展阅读

饮用保健酒的禁忌


药酒是药不是酒。首先应明白药酒是药,是用来治疗疾病的。药酒包含有酒和药物的双重功效,其中中药多是补虚扶正、调和气血、平衡人体阴阳的,酒能行血脉、通经络,二者融为一体,相得益彰。另外,酒不仅有活血通瘀的药用价值,且其化学构成可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高药效。身体没病最好不要服用药酒,尤其是青少年。确实想饮用药酒的人最好先咨询医生。认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类,前者有特定的医疗作用,主要依据医生的处方或经验方配制,有着显着的治疗效果,但服用方法严格。而市场上常见的药酒则以后者为主,一般都具有养生保健的作用,只有少数才能在日常生活中饮用。吃饭时不饮用。通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样遵守这一规则,吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。服用药酒须控量。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康,长此下去无异于慢性自杀。治疗性药酒服法须遵医嘱,滋补养生类酒的最佳服用量以每天50毫升为宜。药酒不见得能壮阳。许多人认为药酒能壮阳,专家指出,市面上的壮阳药酒有些服用后短期确有壮阳效果,但是有些男性病并不是因为肾阳虚引起,盲目服用的后果只能使病情加重。在购买成品药酒时,除要熟知各种药酒的功效外,还应根据个人的体质来选择。

你适合饮用保健酒吗


众所周知,随着人们的养生理念越来越深入,对养生保健产品的需求也越来越高,如今市场上的养生保健类产品有很多,像是保健药品、保健理疗产品、保健养生酒等等。而其中保健养生酒,呼声很高,很多人都产生了以保健酒养生、健体的想法。但是需要注意的是,并不是每一个人都适合喝养身酒。那你适合饮用保健酒吗?

酒喝多了会伤肝,而且保健酒里添加的补益类的中药材易使人上火。所以以为保健酒对身体没有坏处或者以保健酒“强身健体”的名义“贪杯”的人都要注意。误以为保健酒等于药酒的人也要特别小心,保健酒属于保健食品,只是药酒的一个分支。保健酒始终只用于保健,没有治疗疾病的作用,若是体虚病弱的人还是应当根据医生的建议去选择药酒而不是保健酒。每一种保健酒的成分以及适用症状都不同,不可盲目购买,应当根据具体需求来正确选择。保健酒按其功能分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型,饮用保健酒除了应该对照酒类的功效选购外,还应根据个人体质来选择。夏天燥热,适宜饮用寒性的保健酒,但人的体质有热性和寒性之分,在不了解自己身体状况的情况下,随意饮用同样有寒性、热性之分的保健酒可能会引起不良反应或毒副作用。

了解保健酒的饮用误区


适量饮用保健酒利于强身健体,但还应当根据个人体质来选择。人的体质有热性和寒性之分,在不了解自己身体状况的情况下,随意过量饮用保健酒可能会引起不良反应。其中,儿童、妊娠期妇女不适宜饮用保健酒。业内人士介绍,时下很多人误认为保健酒就是药酒,虽然保健酒中也含有药物成分,但药酒突出疗效,重在功效,而保健酒重在维护和预防。此外,不少市民认为自制保健酒可以选用上好药材,既安全又高效,其实并非如此。保健酒的泡制是一个非常复杂的工艺,因为酒精会溶解中药当中的某些成分,所以在制作过程中从材料到用量都要有严格的配比,并非简单意义上几斤白酒加上几支人参、几颗枸杞、几根虫草这么简单,需要对酒类和中医药相关专业知识有所了解,或者请专业人士指导,才可以自制安全的保健酒。

冬天饮用哪些保健酒好


购买保健酒要认准标志,一定要选择标有“卫食健字”或“国食健字”的保健酒,在购买时只要根据自己体质选择对应的保健酒,就会达到预期的养生效果。劲酒劲酒以优质白酒为酒基,搭配以山药、枸杞、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成分精心酿制而成。据悉,劲酒选用清澈、甘甜、富含矿物质的幕阜山泉水,以传自汉魏的小曲酒工艺,酿造出劲酒醇香绵甜的口感。枸杞酒枸杞具有滋补、养颜、养生等功效,宁夏红枸杞酒采用低温发酵技术,最大限度地保留了枸杞鲜果的色、香、味,确保它的营养和保健功能得到充分发挥,使枸杞的营养成分释放90%以上,达到了绿色食品A级标准。因此所酿造的枸杞果酒口感醇厚,且具有极高的调理、保健价值。黄金酒黄金酒系五粮液绝密配方传人陈林亲酿,以五粮液优质白酒作酒基,在原五粮液“五种粮食”经典配方的基础上,融入了“六味中药”,按照400多年前的古法,经过多年反复实验酿造而成,该酒将浓香的白酒口感、药材的养生功能完美结合。

冬季饮用保健酒抵御病毒侵害


相信很多人都喜欢没事闷两口小酒,尤其在寒冷的冬季,喝酒还能暖身。但是普通酒喝多了毕竟伤身,所以保健酒就开始在市面上风靡了。它除了暖身,还能增加身体免疫力,活络筋骨,治疗风湿等。冬季保健酒养生保健酒名目繁多,像黄金酒,枸杞酒等等。固现在市面上有很多的商家,打着保健酒的旗号,来兜售普通的酒,所以在买保健酒的时候还是要认准再下手。记得我爷爷在世的时候,每年都喜欢自己酿酒,然后加入枸杞,冰糖。现在才知道枸杞有滋补身体,养生保健,滋补身心,调理的功效。所以消费者如果不太相信市面上的产品,不妨自己酿制,既健康,又省钱。如果你想要喝劲酒的话,不妨在白酒中自己直接加入枸杞,当归,山药等一些重要食材,不仅口感甘甜,香气宜人,还具有补肾,滋阴壮阳,益气健脾,抗衰老,抗疲劳,适量饮用可以增加机体的免疫力。尤其对男士有好处。此外市面上卖的黄金酒也是不错的,它是以五粮液优质白酒作为酒基,按照400多年前的古法反复酿造而成,大概融入了六种中药材,不管是口感,功效都是一般的保健酒难以比拟的。可能有些人的体制比较弱一些,特别容易在季节转换的时候感冒,不妨试着每天喝一点药酒,抵抗能力还是会有所提高的。你也可以在做菜或者煎药的时候加入适量的保健酒,对身体也是有益的。保健酒对于我们人来说,是有很多的存在感的。它已经渗入进我们生活的方方面面,你不妨试着多了解一下,根据自身的需要选择相应的保健酒。

饮用保健酒有哪些宜忌


药酒是药不是酒。首先应明白药酒是药,是用来治疗疾病的。药酒包含有酒和药物的双重功效,其中中药多是补虚扶正、调和气血、平衡人体阴阳的,酒能行血脉、通经络,二者融为一体,相得益彰。酒不仅有活血通瘀的药用价值,且其化学构成可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高药效。身体没病最好不要服用药酒,尤其是青少年。确实想饮用药酒的人最好先咨询医生。认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类,前者有特定的医疗作用,主要依据医生的处方或经验方配制,有着显着的治疗效果,但服用方法严格。而市场上常见的药酒则以后者为主,一般都具有养生保健的作用,只有少数才能在日常生活中饮用。吃饭时不饮用。通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样遵守这一规则,吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。服用药酒须控量。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康,长此下去无异于慢性自杀。治疗性药酒服法须遵医嘱,滋补养生类酒的最佳服用量以每天50毫升为宜。药酒不见得能壮阳。许多人认为药酒能壮阳,专家指出,市面上的壮阳药酒有些服用后短期确有壮阳效果,但是有些男性病并不是因为肾阳虚引起,盲目服用的后果只能使病情加重。在购买成品药酒时,除要熟知各种药酒的功效外,还应根据个人的体质来选择。如气血虚弱的老年人,可选择气血双补的药酒;体态瘦弱者,应饮用滋阴、补血、生津的药酒;神疲倦怠、心悸失眠者,可选用安神补心的药酒。(来源:今日头条)

保健酒饮用的注意事项


饮用保健酒养生一直是很多人最普遍的做法,没事来上两杯保健酒,已成了很多注重养生保健的人的习惯。说到饮用保健酒,是否真的具有保健功效呢?保健酒的保健功效真的这么好么?健康养生,下面就跟小编一起来了解下保健酒饮用注意事项。一般认为凡以黄酒、白酒、葡萄酒等作基础,加入植物或动物药材,经过浸渍、渗漉、蒸馏或酿制等方法制成的,都会具有补肾壮阳、活血化瘀、延寿抗老或治疗老年疾病的功效。其实不然。应根据中医的辨证施治理论,进行辨证服用。健康养生,还要注意限量饮服、季节时令、年龄性别等方面。保健酒有保健功效这是事实。但是俗话说的好——对症才能治好病。所以饮用保健酒要注意,不是所有的保健酒都有保健功效,也不是包治百病。

乙肝患者不宜饮用保健酒


乙肝小三阳患者都有一些共同特点就是怕吃油腻的食物,常见的临床表现为全身乏力,食欲减退、恶心、呕吐、厌油(一闻到油腻味即出现恶心、呕吐状)、腹泻及腹胀,部分病人有发热(一般不超过38.5℃))、黄疸等。因此患者要特别注意自己的饮食结构要掌握合理的饮食方式。专家认为,乙肝病毒携带者是严谨饮酒的,就算是保健酒也不行,因为保健酒中也含有酒精成分,酒精是通过人体的肝脏代谢的,代谢后产生的乙醛对肝细胞有直接的损伤作用。而乙肝病毒携带者由于携带有乙肝病毒,因此肝脏或多或少有损伤,如果乙肝病毒携带者饮酒的话,即是含有少量酒精的保健酒,也会加重患者的病情,因此乙肝病毒携带者是不可以喝保健酒的。乙肝病毒携带者除了在生活中不喝酒之外,还要注意平时的饮食,多吃蔬菜和水果,定期的来医院做检查,及时的了解病情,以免恶化。

保健酒饮用要控制好量


随着人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品,保健酒这一新名词开始走红。中国保健酒虽有千年历史,但是很多朋友对此还是不够了解,保健酒是想喝多少就喝多少吗?很多人以为酒中加入了药材,就能以“养生”的名义多喝几杯;或认为保健酒冠以“酒”的名称,就不是药,也没有药的不良反应。保健酒基本都是白酒加药材炮制而成,虽然属于保健食品,但首先还是酒,酒精对人体的危害不会因为加入中药而减弱。而加入了中药材,保健酒、药酒就和其他中成药一样有了药物属性,具有不同的性味和功能,用药不当也会产生危害。专家建议,饮用保健酒要控制好量,宁少毋多。酒喝多了会伤肝,而且保健酒里添加的补益类的中药材易使人上火。因此保健酒不要天天喝,喝几天后停几天再喝。

保健酒知识百科


保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。

保健酒发展历史

保健酒也叫药酒,即是用药泡的酒。中国是保健酒的故乡,目前在我国城乡市场销售的保健酒约有一千多个品种。这些各具特色的保健酒按其用料简繁、功能多寡以用酒质外观、口感等综合质量指标来衡量,可分为三大类保健,即三个不同发展时代的保健酒。

第一代代保健酒也就是较原始的保健酒,它是人类在生活中偶然发现用酒浸泡一些简单的动植物后饮用可产生治病的效果,于是便有意识地生产并将之商品化,由此产生了前列代保健酒。如用单条人参或蛤蚧或蛇类泡的酒,特点是所用原料简单,功能单一,外观、口感均不讲究。

第二代保健酒是在原始药酒的基础上,人们发现多加一些药材浸泡便可使药酒产生多一些治病例功效,于是便按中医药理选用多种药材来泡酒。如目前市面销售的大多数保健酒。这类保健酒的特点是采用药材较多、保健功能增多并综合疗效较显著。但由于未在选料、工艺上下功夫,所以其酒质的外观、口感均不理想。外观一般暗浊无光,口感一般腥味、臊味以及不愉快的中草药味较重。这类保健酒作药很好,作酒则是勉为其难了。

第三代保健酒是在总结了上两代保健酒的优劣及其成因后,刻意在选料上、生产工艺方面加以改良,使该类药酒既能作治病、保健用的“药”,又能作喜庆宴席上的“酒”。目前在国内市场这类酒很少,广西合浦的东园家酒可算得上一例。采用了三十多种动植物药村,制出的酒金黄色清亮透明,口感基本无腥、臊味和不愉快的中草药味。保健功能除被国家卫生部确认外,还通过中国女排等十余个国家运动队使用而加以证实。因此,该酒目前得以在市场独领风骚。

常见保健酒的种类

保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。

配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。

配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。

滋补酒用药,讲究配伍,根据其功能,可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。

保健酒有保质期吗

保健酒是“健”字号的产品,拿的是保健食品的批文,保健食品的批文里有对产品保质期的规定,一般是3年,因此保健酒一般都标有3年的保质期。而健酒标示保质期是为了合法,但是不合理,因为很多保健酒存放5年至10年都可能没有问题。只不过保健酒里面含有更多的营养保健成分。任何物质都是种类越多越容易变质,所以保健酒的保质期比白酒要短,过期的保健酒最好还是不要喝为妙。

相关文章

最新更新