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随着社会的进步和科技的发展人们对于养生和保健意识的提高，人们都在寻找各种保健食品来保养身体，一时间掀起了一阵养生和保健的热潮。而保健酒这时也成了人们争先恐后购买的对象一时身价倍增。但当我们购买保健酒时一定要注意并非保健酒对所有的人都有保健作用饮用时也要注意时间。这也是我们生活当中经常忽略的地方以至于保健酒并没有发挥到它的保健效果反而弄巧成拙。为了确保我们把健康能够真的送给长辈和亲友，我们一定不要把保健酒送给以下人群。有些人经常会感到口干舌燥烧心等症状这类人如果饮用保健酒不但起不到保健作用反而还会使病情加重；另外肝功能不好的人也不要喝保健酒否则会加重肝功能的负担；另外由于酒中乙醇的作用会影响人对钙元素的吸收，所以患有骨质疏松症的人也不能吸收。长命百岁是每个人都梦寐以求的所以很多老年人都相当的注重保健，以至于他们每天晚上都会有一个喝一杯保健酒的习惯。然而人们却没有意识到这个时候喝保健酒根本没有起到保健作用反而伤害了人们的身体。那是因为酒中还有大量的乙醇元素而乙醇具有刺激性气味，不能够正常的进行呼吸作用此时大脑也将脱离自己的支配。JIUku365.com扩展阅读
礼物往来是我国14亿人民都要学会的传统，在外国这种风气也是到处流行了，我国本来就遵循礼仪之邦的传承，对于社交送礼方面更是让人们研究出了各种精华风气，在各种不同的礼品中，白酒是比较量多突出的一种，尤其是看长辈的时候，就算有其他礼物的陪衬，白酒是必不可少的，因为受传统的影响，也因为很多长辈本身对白酒的情有独钟，所以白酒当礼品是很经典的。至于要送什么类型的白酒，一般都是酱香型比较多，因为长辈对于此种酒品的喜欢更浓一点。
白酒的功效
1.预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2.消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
3.开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
4.驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
5.促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
6.舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
白酒的保质期
蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下（只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好），长期保存是不大容易变质以致不能被食用的，也就是说不会过期。
小编提示；逢年过节送礼是我们都要遵循的传统，尤其在一些较为落后的地方，对于这些礼仪是更加不可缺少的，如果你的年龄也达到了行列中，一定要尽早了解其中的知识哦。
每逢佳节倍思亲，不仅在各种价钱的时候会想念亲人，也会发生串门走亲戚的情况，因此也要备上一份厚礼送给朋友或者亲戚，但是，送礼的东西也包括很多种，比如在送酒的时候，我们应该选择什么白酒进行赠送的，毕竟选一款好的白酒送给朋友圈，都是非常有面子的事情，而且会让两家的关系变得更好，因此小编整理了一些比较好的白酒推荐给您，让您不再为难送礼的事情让我们一起看一下吧。
1、剑南春：宫廷御酒
剑南春大家都很熟悉，它产自四川绵竹，绵竹素来有酿酒宝地的美称，早在唐朝时期就成为了宫廷御酒，在《唐国史补》中也有记载，它是当时名扬天下的名酒之一。过年送礼送什么酒好?当然是选择既能彰显档次，不掉身份，还好喝的宫廷御酒剑南春最好。它是中国白酒中的典范，具备中国名酒的尊贵品格。
2、青酒：酱香型
青酒产自贵州，世人都知贵州烟好抽，贵州酿酒文化传承千年，也是很有影响力的中国白酒品牌。它是以酒会友的绝佳之选，也是礼赠的佳品，都说把酒社交是一门艺术，而此酒将这门艺术推致颠锋，它在国内的知名度也是非常高的，送它高档还不显贵，都说好酒少饮怡情，它就是不二之选。
3、白云边：湖北茅台
过年送礼送什么酒好?推荐白云边酒，它突出兼香型，蕴含茅台的酱香、国窖的浓香、汾酒的清香于一集，是一种全新的兼香型白酒。人称三香俱全的美酒，它产自湖北，素有湖北茅台的雅称。此烟香味优雅，酱浓协调，饮后久留余香，回味悠长，它的性价比也非常高，100一300元不等的酒，就非常上档次，而且还好喝。
4、桃花缘：鸡尾红酒
现在喝酒的女性越来越多了，所以过年时节少不了最主流的时尚鸡尾红酒，给女性送酒选择桃花缘不错，首选这款酒的寓意好，特别适合送女朋友，此酒属于配制酒，以葡萄汁、果桃汁、伏加特、白糖等调配而成，酒精含量低，突出淡雅、微熏、微甜的甘甜果香味。具有浪漫甜美风味，送女性为最佳之选。
5、衡水老白干：开坛十里香
衡水老白大家都很熟悉，它是河北名酒之一，古语有云“隔壁千家醉，开坛十里香”，它早在汉代就已名扬天下，明朝时期更是被定为国宴用酒，传承了1800多年的酿酒历史。过年送礼送什么酒好?选它绝对受用，很多人都会很喜欢，特别是老辈。
6、汾酒：清香型
汾酒属于清香型白酒，它是山西的名酒之一，过年送酒选它上档次，还显身份，重要的是它旗下的许多款白酒都非常好喝还便宜。如汾酒商务蓝、老白汾酒等市价才一百多一点。酒香四溢，包装精美，绝对的高大档。
综上所述，以上内容就是为大家准备了一些关于酒的内容，这些酒都是我们比较熟悉的品牌也是比较好的，价格也合适，其包装也很精美，因此大家可以在送礼的时候进行参考。
喝酒需谨慎，酒喝多了不是好事，至少对人的身体不是好事。不过在这个酒桌文化十分热门的中国，不喝白酒不太可能，所以关键还是酒喝多了用啥解酒？
一、用水果解酒
1、苹果，去皮吃下；
2、柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；
3、直接吃梨或饮梨汁；
4、吃鲜橙或鲜柑、柑桔；
5、鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服；
6、香蕉，吃肉并将皮加水煎服；
7、草莓100克，洗净，一次吃完；
8、取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下；
9、杨桃，先用醋浸泡，加水煎服；
10、鲜橄榄5枚，去核捣烂，加白糖30—50克，用文火煎服。
11、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
12、葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。
13、取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
二、蔬菜解酒
饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。
菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。11.香焦醒酒法：香焦3至5个，酒后食能解酒。
用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。、
三、解酒的其他方法
1.灵芝解酒：将灵芝（整芝）切片，加入清水，放在文火上炖煮2小时，取其汁加蜂蜜即可
2.如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
3.饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
4.浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
5.将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
6.酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
7.牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
8.治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
综上，生活中的很多食物都是能解酒的，其中最好的方法是蜂蜜，其次就是牛奶柿饼等等。
保健酒
保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始出现。
行业发展
2006年，中国保健品出口达到了6340万美元，同比增长35.52%，主要用于保健用途的人参、冬虫夏草和鹿茸出口额达到6759万美元，同比增长36.77%，均呈高速增长的态势。2007年，中国保健品进出口额1.47亿美元（2006年同期进出口额1.35亿美元），同比上升8.96%，其中出口额6977万美元（2006年同期出口额6939万美元），同比增长0.53%，保健品出口从6月份起同比一直处于下降趋势，在2007年最后一个月，同比金额终于呈现增势，虽然增幅比例不足1%，但保健品出口呈现转机。
一个行业成熟与否的标志有很多，而品牌集中度可谓最为关键。一个成熟行业或产业，主流的品牌一般不会超过10个。家电如此，PC、方便面、乳业、金融等行业也如此。而种种迹象显示，在经过了多年的发展、校正和升级之后，2007年，中国保健酒品牌集中度也日益彰显，中国的保健酒行业正在步入一个全新的发展阶段。从2000年开始，“保健酒”每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年总规模突破了50亿元，预计2012年“保健酒”行业的市场规模要超过130亿元，将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”的第四名。随着社会交往的日益频繁，酒水作为交际的道具作用永远不可替代。而消费者的健康意识的抬头，酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显。从广义上来看，中国高达1500亿的白酒，市场在不断下降。而其销量下降所造成的市场空间很大一部分，主要将会被中高端酒水与快速崛起的“保健酒”所替代。
金融危机之下，粮食、燃料等主要原材料价格不断上涨，使得企业生产和经营成本不断增加；而由于物价上涨、经济不景气，人们消费变得保守。像酒类这种纯消费品，自然被列为限制消费行列。酒行业将面临2003年以来的首次“成本剧增、需求不振”的双重压力。在这种大环境下，那些依靠销量生存、竞争层次较低的企业将很难长期支撑下去。总的来说，这次全球金融危机所带来的全球经济和中国经济的放缓，将加速中国酒行业的调整和洗牌，挑战与机遇并存，淘汰不可阻挡，行业集中度将越来越高。这将使有思想、有责任感、综合实力强的造酒企业有更大的发展空间，酒行业将建立更健康、更有序的新格局，对整个酒市场、对所有的消费者都非常有利。
目前市面上出售的保健酒有很多，虽然品牌众多，但是如果认准了“保健食品”的标志，那么还是有质量保证的，不过如果可以自己在家中自己酿造一款独特的保健酒，那么相比在酿成之日，饮用之时也会有十分独特的滋味。
我们向大家介绍几款可以养生保健的保健酒酿造配方，喜欢自己动手又喜欢喝酒的朋友可以自己尝试一下，家中有长辈喜欢饮酒的也可以酿造一些供他们饮用，以达到调理身心，保身健体的功效。
首先，家中酿造保健酒要注意的几点是：应选用35°左右的白酒作为浸泡的基础，挑选的草药一定要充分干燥，否则会影响最终保健酒的质量，其次是调味剂最好使用蜂蜜，如果没有蜂蜜使用冰糖也可以，另外，保健酒配方一定要自己通过专家或者在资料上查询，不要随心所欲去配置。
白药酒：取茯苓15克，白术15克，天花粉15克，山药15克，芡实15克，牛膝15克，薏苡仁15克，白豆蔻9克，白酒8斤，将草药捣碎后用纱布装好封口，然后置入容器中密封2周，即可饮用，这款保健酒有健脾利湿，和胃化浊的功效，适用于脾虚食欲不振，食后腹胀，大便稀薄，小便不利，或下肢浮肿等。
红花酒：取净红花100g，置人细口瓶内，加60度白酒400g，浸泡一周，每日振摇一次。必需时服用10ml，也可对凉白开水1Oml和加红糖适量，有滋阴补血之功效，可治疗妇女血虚，血瘀性痛经症。
桂杞延龄酒：取当归60克，桂圆肉120克，枸杞子240克，黑大豆240克，炒白术30克，白酒10斤，先将黑大豆炒（或焙）干，捣成末，与其它各药一同装纱布袋内，扎口，投入酒坛中，加盖密封，浸泡30天，即可，适用于体质虚弱，年老体虚，久病正衰，面色萎黄，失眠多梦，毛发枯槁等。
保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；药酒是适用于预防、诊断、治疗疾病的人群，规定有适应症、功能主治、用法和用量，一般不可乱用；是适用于预防、诊断生产管理部门不同。保健酒有哪些品牌？
图片描述
劲酒品牌简介
劲牌有限公司，创于1953年，保健酒知名品牌，湖北省著名商标，湖北名牌，世界名酒名饮协会团体会员，酿酒工业协会第四届理事会副理事长，以保健酒、健康白酒为主的专业化企业。
致中和品牌简介
浙江致中和实业有限公司，保健酒-龟苓膏知名品牌，浙江省著名商标，浙江名牌，中华老字号，浙江知名商号，高新技术企业，我国保健酒行业领先企业，国内较大的五加皮生产企业之一。
椰岛品牌简介
海南椰岛（集团）股份有限公司前身为国营海口市饮料厂，建厂于1953年，1993年成功进行股份制改制，2000年在上海证券交易所上市。公司员工1000多人，涉足行业包括：保健酒、白酒、食品饮料、房地产开发和贸易、投资等多个领域。
同仁堂品牌简介
北京同仁堂（集团）有限责任公司，创建于清康熙八年（1669年），中药行业著名的老字号，开创中药西制的先河，现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块共同发展的现代中医药集团。
广誉远品牌简介
山西广誉远国药有限公司，广誉远龟龄集，中华老字号，国家非物质文化遗产，集中成药研发、生产、销售于一体的高科技现代化制药企业，产品荣获众多国际级奖项、国家级荣誉，在国际传统医药界有深远影响。
竹叶青品牌简介
山西杏花村汾酒集团有限责任公司，竹叶青，保健酒知名品牌，中华老字号，国家二级企业，全国大型名优白酒生产基地之一，国内久负盛名的大型综合性国营企业。
茅台白金酒品牌简介
贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司，保健酒知名品牌，茅台集团旗下子品牌，中国婚庆行业指定个性化婚庆用酒，国内保健酒行业最具影响力品牌，最受商旅精英欢迎的保健酒品牌之一，中国保健酒行业消费者最喜爱的品牌之一。
黄金酒品牌简介
五粮液集团保健酒有限责任公司，黄金酒，药酒-保健酒知名品牌，世界第一瓶功能名酒，遵循马王堆3号汉墓出土的古法酿造，隶属于五粮液集团旗下全资子公司，中国酿酒行业著名企业，中国生产规模较大的保健酒企业之一。
宁夏红品牌简介
宁夏红品牌，隶属于宁夏红枸杞产业集团有限公司，创建于1958年，是以枸杞深加工为主营业务的知名企业，自治区重点扶持的优势骨干企业之一。
鸿茅品牌简介
内蒙古鸿茅实业股份有限公司，知名（著名）保健酒品牌，中华老字号，高新技术企业，内蒙古自治区非物质文化遗产，国家地理标志保护产品，内蒙古自治区重点企业。
古岭神酒品牌简介
古岭龙集团，广西柳州市古岭酒厂，保健酒知名品牌，广西著名商标，广西省名牌，中国保健酒行业优秀品牌，国内最受消费者喜爱的酒类品牌之一，国内酒类最具潜力品牌之一，以动植物保健酒生产销售为主、多元化经营为辅的中国保健酒知名企业。
张裕三鞭酒品牌简介
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，张裕三鞭酒，药酒-保健酒知名品牌，张裕集团传统四大酒种之一，中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。
中亚至宝品牌简介
“中亚”牌至宝三鞭丸是烟台中亚药业有限责任公司的拳头产品。该企业前身为始建于1931年的烟台中亚大药房，是烟台市历史最悠久的制药企业。
综上，保健酒的品牌有劲酒、致中和、椰岛、同仁堂、广誉远、竹叶青、茅台白金酒、黄金酒、宁夏红、鸿茅、古岭神酒和中亚至宝等等。
“黄金酒，送长辈”、“送礼升级，今年流行白金酒”的广告也许大家早已不陌生。“安神补脑、抗疲劳”、“增强免疫力”等宣传语也给保健酒披上了传奇色彩。但不少人对保健酒的更多关注，始于日前被曝出有关五粮液冬虫夏草酒涉嫌违规宣传的消息，揭开了保健酒行业乱象一角。如今3000多家保健酒生产企业有多少家能做到真正“保健”？有关保健酒的宣传到底是传奇还是传说呢？
现状
群雄并起发展迅猛
保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史。据中投顾问食品行业研究员周思然介绍，近年来，随着人们健康意识和购买能力的逐年提高，保健酒的市场容量呈现不断扩大的趋势，从2001年的8亿元市场规模扩大到2005年的45亿元，再扩展到2007年的70亿元，近两年甚至突破了100亿元大关，年平均增长水平达到30%左右。
此外，中投顾问还指出：在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%，因此具有巨大的成长空间。
据了解，保健酒已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒业“第四大势力”，目前正以每年30%以上的速度增长，增速赶超白酒，预计2012年市场规模将超过130亿元。目前，三大巨头“劲酒”、“椰岛”、“致中和”的品牌市场占有率之和约为70%至75%。
正是因为这种大幅度的增长速度及广阔的成长空间，越来越多的企业开始抢滩这一细分市场。继2008年五粮液推出黄金酒、2009年茅台推出白金酒之后，汾酒集团在2010年宣布启动老牌保健酒竹叶青的营销战略，天士力集团、修正药业、青岛国风药业、广州医药集团旗下白云山和记黄埔中药等药企也纷纷试水保健酒行业。
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