红酒卖的火热,一些不法商家也想出了各种谋取暴利的方式,勾兑红酒就是其中一种,下面就教大家一种简单的方法巧辨红酒真伪。

红酒专业人士说,红酒作为一种酒,按国家有关规定,必须在酒瓶标识上注明产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度,还有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。如果一瓶红酒标注不全,或是没有标注出厂日期、厂名、厂址的均为伪劣产品。其次,从颜色上看,如果酒体清亮透明,无沉淀物或者是不浑浊的,则是好酒;反之为假冒伪劣的红酒。

相关人士相告,还有一种简单的办法也能鉴别真假红酒。取一张质量好点的餐巾纸,将红酒倒在餐巾纸上,原汁红酒中的红色是天然色素,颗粒很小,在餐巾纸上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色,一般无水迹扩散。而假冒红酒由于是用砚菜红等化工合成的色素勾兑而成,其色素颗粒比较大,一般会沉淀在餐巾纸上,同时会有水迹往外扩散。

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如何辨别真伪、选择红酒


识别红酒的真伪方法一:看瓶底业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。伪造产地多是指假洋酒,即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒,在灌装之后,贴标称产地是在国外,冒充原装进口的葡萄酒,甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。识别红酒的真伪方法二:观条码有着多年葡萄酒品鉴与销售经验,现为浙江一家酒业公司管理人员的张震告诉记者,对于普通消费者而言,辨别原瓶进口葡萄酒,首先要看经销商是否有出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。此外还可以从酒瓶外观、瓶塞等多个方面判断。原瓶进口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有“滤渣”功能。酒瓶背面标签上的国际条形码,一般来说,6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查到。根据我国法律规定,所有进口食品都要加中文背标,如果酒瓶的背面没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。从玻璃瓶上来看,国内的葡萄酒一般做得比较粗糙,瓶子看起来暗淡没光泽。同时法国的瓶底深部较厚,国内的都很浅。如果对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。此外,原瓶进口葡萄酒一般为铝质盖帽,优质的葡萄酒瓶塞一般为橡木瓶塞。大多数优质原瓶葡萄酒瓶口封口标是可以转动的。因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都转得动。识别红酒的真伪方法三:纸巾检测法消费者可以使用“纸巾检测法”,方便快速鉴别葡萄酒的真伪。取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。同时也提醒消费者,这种检测方法虽然简单易行,但也要根据纸巾的质量来判断,纸巾质地对液体的扩散也存有一定的影响。是否是正宗原瓶进口的葡萄酒,关键还是要亲自品尝。可以将葡萄酒倒入葡萄酒杯,轻轻椅观察酒体是否有挂杯现象。一些优质陈年的好葡萄酒,打开瓶盖以后,将葡萄酒倒入醒酒器皿中,片刻就能闻到葡萄酒的芳香,入口有平滑柔顺的感觉。

葡萄酒闻香辨好坏


说起闻香识酒,就想起了一部奥斯卡获奖影片《闻香识女人》,影片中双目失明的主人翁弗兰克中校,能够在不同场合中,辨别出女人所使用的香皂牌子、香水型号,甚至能靠闻对方的香水味道识别其身高、发色乃至眼睛的颜色。这种犹如“开挂”般的敏锐嗅觉及分辨能力,让人感到简直匪夷所思!

但在葡萄酒的世界里通过闻香而识别酒的好坏,并不是天方夜谭,因为香气是一切的开始。一个有经验的品酒师,仅凭闻其香气,就可以获悉许多信息,譬如葡萄品种、酒龄、酿酒工艺、产区、气候等等,这些信息通过闻香皆有踪迹可寻。

品酒大师妮可•克劳夫特在《品味葡萄酒》书中写到:

“鼻子比舌头能够分辨出更多的葡萄酒流露的信息,我们感受到的味道有80%是来自于鼻子。”

有些葡萄品种,仅仅是闻一下,就可以判断出来的,比如霞多丽、雷司令、麝香葡萄等等,这些葡萄品种是只要有两三年酒龄的爱好者都能识别的,而绝大部分的葡萄品种,香气都能起到提供重要线索的作用。

香气是判断一款葡萄酒优劣的关键因素,香气的浓郁度、层次感及复杂性,已经预告了葡萄酒的品质,这是有一定经验的爱好者都能做到的。

如果说,单靠闻香就能判断葡萄酒的某种酿造方式,可能有些人觉得匪夷所思,实际上经过短暂的专业训练,即使是初学者也能基本达到。

闻香辨好坏——闻香不仅可以帮助我们判断葡萄酒的品质,也可以得知葡萄酒的保存情况及有无变质等。

1)香气是否纯净?——闻香时,我们的第一印象就是这款葡萄酒的香气是否纯净。你需要判断这其中有没有掺杂一些正常葡萄酒中不应该出现的缺陷气味?如果有缺陷气味,是不是保存出了问题?酒是否已经变质?(倘若出现木塞霉味、二氧化硫味、硫化氢味、氧化味、炖煮味、酵母味,则说明这瓶酒不适合饮用了。)

2)香气是否浓郁?——通过一款葡萄酒的香气浓郁度可以得知很多信息,如葡萄酒的酿酒品种、产地、气候和酿酒工艺等,浓郁度越高,葡萄酒品质越好。判断香气浓郁度最简单的办法就是将酒杯置于不同的高度:将酒杯置于腰部,如果能闻到香气则是浓郁;置于下巴能闻到香气就是中等;鼻子凑近杯口仔细闻才能闻到香气,那么浓郁度最低;其它情况则为中上或中下的浓郁度。

葡萄酒品尝 醒酒与辨酒


醒酒的过程,也称为呼吸,是指将红酒倒入醒酒器中,与空气接触,加速单宁软化、充分释放香气。并不是所有的酒都需要醒,什么样的酒需要醒,需要醒多少时间呢?

醒酒

为什么需要醒酒?所有的葡萄酒都需要醒酒吗?葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来,所以一般好酒道的人都会按例在开瓶后等段时间,长短要视葡萄酒的体质而定,尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒,更需要长的时间醒酒。年轻的酒,醒酒的目的是散除异味及杂味,并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来,不同的是,老酒可能会因年老体弱,比年轻的酒容易感冒,比方说老酒开瓶之后可能第二天以后就会明显过于氧化及醋化,而年轻的酒可能过了三天身体依然健朗。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短(但不是绝对如此),厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长,至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒,最好也花一点时间醒酒。

但如果仅仅只是打开软木塞,就整瓶直立着,这样的醒酒实无太大的作用,因为此时酒与空气的接触面只有瓶口大而已,这样的醒酒费时漫长,因此,至少应该倒一些在杯子里,然后轻摇,这样对酒味的散发有很大的帮助,在旋转晃动的时候,酒与空气接触的面积也就加大了,加速氧化作用,让酒的香味更多的释放出来。

一般即饮型的红、白酒,可以不必花太多的时间醒酒,建议一开即可倒入酒杯饮用,有时候可能会有臭硫味(SO2)及一些异味出现,但只需几分钟就会散去。

二氧化硫是制酒过程中的附加物,对人体无害,如果隔些时间仍有异味,那可能是这瓶酒酒质的问题了。

辨酒

葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清的,凭借葡萄酒色泽深浅的差异,可判断出这瓶葡萄酒的成熟度,最好在阳光下,而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色,通常红葡萄酒愈老颜色愈浅,愈年轻颜色愈深。紫红色是很年轻的酒(少于18个月),如薄酒来新酒;樱红色是不新不老的酒(2-3年),品质适宜现喝,不宜久藏;草莓红色是已经成熟的酒(3-7年),开始老化,应现喝;褐红色是名贵的好酒储存多年的色泽,普通的酒如果呈现这个颜色可能品质已走下坡。

葡萄酒的粘度:当转动玻璃杯中的酒时,可观察留在杯壁上的酒滴,业内人士称之为泪或腿,酒的糖度和酒精度越高,这种酒滴越明显。

辨别真伪进口葡萄酒


假葡萄酒的要点:1.外观:看酒瓶标签印刷是否清晰。名庄酒的瓶封上面的孔如果发黑,很有可能是灌注过的酒;很多国家的酒瓶是专用形状或是带有编码,国产瓶和进口瓶从外观上都是有区别的。2.酒体:酒液呈厚重的宝石红色,没有刺鼻的酒精味道,有严重的酸腐味道说明酒体已经变质了(正规的酒因保存不当也会出现这种现象),瓶底如有少许沉淀属正常现象。3.酒塞:橡木酒塞上的酒庄名字、年份等,是否与酒瓶标签的文字一样。4.口感:正常的葡萄酒经过喉咙是平顺的,香气浓郁饱满,层次分明。如果是有问题的酒则是会有异常的刺激感,酒体偏轻,层次不明显。5.注意事项:选择从事长期规范经营的进口企业购买原瓶进口葡萄酒,图便宜而选择不正规的渠道购买的酒是很有风险的(尤其是名庄酒)。进口葡萄酒都有中华人民共和国海关出具的报关单据,以及中华人民共和国入境检验检疫局出具的卫生证书。

葡萄酒怎么辨别真伪?


随着国内消费水平的日益提高,进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒,已经超过英国,成为全球第五大葡萄酒消费国,第八大进口国。2011年,宁波保税区进口葡萄酒791.43万升,共计3666万美元,较2010年分别增长137.9%和251.6%,呈现井喷状态。进口红葡萄酒的消费量逐年增加,但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际,宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招,介绍如何鉴别真假进口红酒,助力广大消费者维护自身的合法权益。

步骤/方法

1看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。

2看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。

3看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。

4看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。

5看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。

6看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。

7看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。

8看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。

9酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

10闻气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。

11品口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

注意事项

除此之外,还有一些简单自测的小方法。

碱法:根据国家标准的规定,真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造,而葡萄汁中肯定会有花色苷,花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此,如果红酒中加入食用碱(俗称苏打,做面包等发酵用)后变色,就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。

纸巾法:取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。

如果消费者对所购买的进口葡萄酒或商家出示的卫生证书有疑问,可通过质检12365热线或者12315消费者维权热线进行咨询和投诉。

全世界最贵葡萄酒真伪之谜


HenriJayer的葡萄酒是喝一瓶少一瓶,而百分之八十经他之手的葡萄酒已经永远消失了。除了极少数的几个爱好者的酒窖收藏以外,市面上应该有数不清的赝品。--------------------------------------------------------------------------------撰文|MichelBettane本文原标题为《如何识别真假HenriJayer》,经《Bettane+Desseauve法国葡萄酒年鉴》授权转载HenriJayer备受买家追捧的CrosParentoux从1978年份开始才在酒标上明确标示葡萄园的名称,在这之前的CrosParentoux一般是与Vosne-Romanée混酿的。因此所有1978年份之前的HenriJayerCrosParentoux都一定是假酒。HenriJayer本人名下并没有多少葡萄园,大多数葡萄都来自Méo-Camuzet家族以及他的亲哥哥LucienJayer的葡萄园,因此他能够贴自己标签的酒的数量非常少。HenriJayer和初出茅庐的Jean-NicolasMeo(Méo-Camuzet庄主)例如Richebourg,每年不超过三个橡木桶,一般只有800瓶左右。如果有卖家声称拥有一整箱12瓶的HenriJayerRichebourg,大家就得警惕了。HenriJayer1978年份Richebourg九十年代中期,在法国政府要么马上退休要么将来没有退休金的最后通牒下,HenriJayer不得不选择了前者,并与侄子EmmanuelRouget达成私下协议。晚年的HenriJayer就这样,二十多年间,HenriJayer负责他名下所有葡萄的采收和酿造,然后一分为二,一半由自己进行橡木桶培养并贴自己的酒标销售,而另一半则由Rouget完成橡木桶培养并贴Rouget的酒标销售。因此今天市面上的许多葡萄酒很可能是贴着HenriJayer标签的Rouget家葡萄酒。HenriJayer外甥EmmanuelRougetJayer葡萄酒在美国的独家代理商一直都是MartineSaulnier(MartineWines),如果你的HenriJayer葡萄酒购自美国卖家,不妨和Martine核实一下,看她是否真的向该卖家出售过你手中那款HenriJayer葡萄酒。HenriJayer美国代理商MartineSaulnierHenriJayer的许多大买家都是我的朋友,当中几位知名法国酿酒人如DidierDagueneau,BenjaminDagueneau,DenisMortet,ArnaudMortet,PhilippeCharlopin以及FranzdeCock等外国买家。据我所知,他们从来没有转售过一瓶Jayer葡萄酒给任何人!从左至右:BenjaminDagueneau,DidierDagueneau(2008年直升机失事),DenisMortet(2006年自杀去世),PhilippeCharlopin父子HenriJayer去世前几年,他只随自己的喜好选择买家,而且不接受现金以外的任何付款方式,可想而知,政府对酒庄的所有销售记录都一无所知,因此理论上他可以给自己酒窖里的酒贴任何一款酒标。另外,他并不总是将酒的园地名或者年份印在酒塞上,这样他就可以随心所欲的处置他的库存葡萄酒。我无法得知他是否抵制住这么多的诱惑,如果是的话,他绝对是史上第一个也是唯一的一个!在HenriJayer过世之后,他的家人据说将窖藏中的Echezeaux葡萄酒卖给了比利时的大客户,虽然这些酒被禁止贴上含有在酒庄内装瓶字样的酒标,可他们完全可以在交易后将酒标快递给买家。另外,因为缺乏任何监控,没有人能保证这些葡萄酒真的是Echezeaux。在HenriJayer过世后两年后,酒庄中有数百瓶葡萄酒被盗,窃贼和失窃的葡萄酒一直没有被找到,而所有失窃的葡萄酒是没有贴酒标的。CrosParantoux的相对位置因此,HenriJayer的葡萄酒是喝一瓶少一瓶,而百分之八十经他之手的葡萄酒已经永远消失了。除了极少数的几个爱好者的酒窖收藏以外,市面上应该有数不清的赝品。而HenriJayer的Richebourg价格已经超过了包括Romanee-Conti在内的所有DRC酒庄葡萄酒!苏富比拍卖行曾经拍卖过的1970年份HenriJayerRichebourg,当时的酒标跟今天我们熟悉的酒标有很大区别因此每购买一瓶HenriJayer葡萄酒都需拿出神探精神来,把每一款葡萄酒的来源都彻底追溯到底!如果卖家给不出足够精确的答案,那么就坚决不能买。-End-

如何享受红酒, 如何冰镇红酒


红酒现在已经在中国流行起来了,很多人都喜欢喝红酒甚至比白酒还要受欢迎,但很多人都不知道如何享受红酒。现在教大家如何冰红酒。

冰镇

不要放在冷冻室内,以免破坏气味和口感。准备几个小的和大的冰桶。

大冰桶用金属制成,香槟人常常同时放入若干酒瓶冰镇。

如何冰镇?

冰桶中:酒瓶从酒窖中取出,放入混合了水和冰块的桶中,15-20分钟即可达到合适温度。

冰箱中:饮用前将酒瓶平放在冰箱底部3至4小时。如果温度保持不变,则可在冰箱中放置更长时间,这样可以随时喝到一瓶冰凉的酒。

最佳温度?

Champagne(香槟酒)要喝冰凉的,但从不加冰。Champagne(香槟酒)越年轻活跃,饮用的温度越低(8度)。较成熟或标年酒饮用温度可以为10度。过于强烈的低温会妨碍对气味与口感的感觉。

这款红酒冰镇后效果极佳:老木桶干红葡萄酒

澳洲红酒VS法国红酒的区别


“82年的拉菲”几乎成了国人认知红酒的代名词,作为旧世界的代表,法国红酒固然有着悠久的酿造历史,有着成熟的工艺,但是也有着传统上的不足之处。近些年,新世界的红酒异军突起,以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马,迅速的占领着全球市场。近些年,澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起,但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足,下面就为大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。1、酿造工艺的区别首先,澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。法国严格遵循的传统酿酒方式,使酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选法国红酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。2、口感区别其次,口感不同。法国酒复杂,有个性,左邻右里作出来的酒都不一样。不同产区的葡萄品种也不一样,原材料不一样,口感也不一样。而且法国就需要时间等,就是我们常说的醒酒,不同的酿造年份,储存时间,甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同。法国红酒普遍单宁较重,口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产,使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更佳吐出,并含有巧克力味道,单宁更佳柔顺,容易入口。更适合作为入门级红酒,也更加符合亚洲人的口味。3、性价比澳洲红酒性价比更高。若论世界顶级红酒那么非法国莫属,可是若论性价比最高的红酒,那么绝对是澳洲红酒。红酒自出现开始便分为高中低档,高档红酒从来都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低档次的法国红酒的充斥着中国市场,超市里一两百元的红酒也标榜着法国波尔多产区,殊不知法国波尔多产区也存在着大量的劣质红酒,而正是这些劣质红酒却被国人奉为珍品。而澳洲红酒在出生伊始便以性价比作为竞争筹码,得益于澳洲红酒的工业化生产模式,使得澳洲红酒的成本相比法国要低得多,而且在品质上更有保障。可以这样说,在千元以下的红酒中,同等价位澳洲红酒的品质绝对会高于法国红酒几个档次。4、历史的区别澳洲有世界仅存的百年老藤葡萄。法国红酒的酿造历史长达2000多年,而澳洲只有200多年。可是澳洲却保留着世界上仅存的百年以上老藤葡萄,这是因为在19世纪70年代,葡萄树根瘤蚜虫害席卷欧洲,使欧洲的葡萄树遭受覆灭性侵害,老藤葡萄树无一幸存。而澳大利亚并没有经历欧洲的根瘤蚜虫害,所以百年老藤得以保存。澳大利亚的巴罗萨谷(BarossaValley)现存有许多百年老藤。现存最古老的赤霞珠葡萄老藤也是在巴罗萨产区。能留下老藤的地方就意味着这是非常富有潜力的一块土地,而葡萄藤能够历经沧桑并依然保持优质品质,这样的老藤也是真正久经沙场的好葡萄藤。澳大利亚的地理位置及气候条件更加适宜葡萄生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染。澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好并没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,并且酒的口味柔和,果香丰富,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中餐菜肴。南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。(来源:今日头条饰界一流)

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