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白啤酒14世纪起源于LwuvenTieneu,后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,其特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的营养价值,符合当今消费者对营养的要求,与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外观呈混浊。德国南部,人们更多饮用含麦牙丰富的淡啤酒(Lager),同时这里也是“白啤酒”的故乡。白啤酒是一种高度发酵、泡沫很多的淡啤酒,颜色略微浑浊。连德国北部也越来越多的人喜欢上喝泡沫丰富的Weizen。在德国北部,有许多品种的白啤酒,口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒,生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长,也得到一种酸味很强,口味很酸的啤酒。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味M.jiuKu365.cOm

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啤酒美白,啤酒美白的方法


啤酒是夏季消暑的较佳饮料,相信这个大家都知道,但是你知道啤酒美白吗?今天小编给您介绍一些啤酒美白的方法,让爱美的您轻松变得白皙。

啤酒美白的方法

1、啤酒具有收缩皮肤毛孔的功效,从而达到一定程度的美白效果。方法很简单,倒一小碗啤酒,将棉纱侵入到啤酒中,然后将棉纱拧干,轻轻的敷在脸部,半个小时之后水分会被吸干,再按照前面的方法重复几次就可以让皮肤变得更加的精致和光滑,如果能够长期的坚持使用,可以达到明显的美白效果。

2、早上,将一小杯啤酒掺入清水里洗脸,然后用双手自我按摩,直至面部徽微发红为止。啤酒的酵素是对皮肤十分有益的,能令肌肤光泽、光彩、有弹性。不要以为啤酒洗脸后,会沾上一身酒味,被人误以为嘴酒。其实不用担心,啤酒洗脸后,用普通化妆水或爽肤水拍脸。再涂上平时用惯的面霜,淡淡的啤酒味道可就一点也没有了。

除此之外,啤酒还能够用来护体,对皮肤也是相当具有美白效果的。

护体

时间:傍晚

方法:将啤酒和热水以1:2的比例掺入浴缸,泡澡20分钟。

功效:由天然麦芽、啤酒花和活酵母酿成的啤酒能够帮助放松肌肉,安抚情绪及养颜美容。在啤酒蒸气的作用下,我们会感到压力全消,浑身上下说不出的轻松。

Tips:在选择啤酒时,采用欧洲的醇厚型啤酒,效果较好。因为它里面不含有碳酸盐。

啤酒美白的方法就为大家介绍到这里,只要长期坚持,一定可以达到你想要的效果。

纯正的德国啤酒


德国素有啤酒王国的美誉,早在1516年德国的威廉四世公爵已颁布了“啤酒纯度律”,规定啤酒的酿制,只准用大麦、啤酒花和水来调酿,不准加入任何其他成分。从此,为啤酒的酿制标准确定了法律基础,而这项法律在德国沿用至今,其儿子威廉五世及宫中群臣更是独爱啤酒,于是,1589年9月27日,一座御用的啤酒厂在德国巴伐利亚州的慕尼黑城建起,命名为“啤酒厂”,生产的啤酒为“啤酒”,简称“HB”,“H”代表德国。“B”代表啤酒。“HB”啤酒从此诞生。
“HB”啤酒节参节啤酒严格按照执行德国“啤酒纯度律”的原则,只用优质大麦和上等酒花加水调制,其生产过程不准使用任何添加剂,自然发酵过程和酿制时间比一般啤酒长一倍,为绿色酿造,代表了德国啤酒较高的生产技术和较纯正的风味。
作为德国拜仁慕尼黑球队的较大赞助商和慕尼黑六畅销的柏龙啤酒,为参加啤酒节特别制作了一批啤酒,该啤酒的较大特点在于,360余年的酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、麦芽、与众不同的灌顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、万余年净化的阿尔备斯冰川水,这些集合在一起,精心打造出独占鳌头的绿色啤酒经典。
阳春三月是酿造啤酒的较佳时间,啤酒经过8周发酵酿造,温暖的天气使得啤酒在酿造过程中特别容易受到感染,因此大大增加了啤酒的鲜美度。酿制完毕的啤酒低温贮藏,待到六月份罐装后运至,因在阳春三月酿造,所以科隆巴赫的啤酒节酒又名“阳春”。
特点:麦芽口味充分,清爽鲜美,口味芳香,贵族型酒花及德国中部的路德哈尔区知名的克劳斯塔矿泉水强化了这种啤酒的特色。
前列次在啤酒节上亮相的德国啤酒品牌威麦,为了增加节日气氛,让的品酒客们品尝到地道的德国啤酒,特地为本次啤酒节酿造了“八月节啤酒”。
威麦啤酒地处德国名城莱比锡附近的维纳斯市,那里是知名的富格兰山矿泉水发源地,威麦啤酒就是用晶莹清纯的富格兰山矿泉水酿造,在工艺上精益求精,堪称上品。此种啤酒只有在德国开啤酒节的时候才拿出来招待客人,非常珍贵。

德国神奇的“石头啤酒”


德国给人一种严谨的感觉,德国的啤酒如同德国的工业一样让人赞叹。德国有着品种众多的啤酒,但占据着市场大部分份额的就是小麦啤酒。
德国:小麦啤酒的天堂
德国是世界上啤酒消耗较大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦﹑麦芽﹑啤酒花和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。
经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。
据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。
爱尔兰:不可错过的黑啤酒
爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。
爱尔兰较出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。
英国:就要一点苦
英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,
英国较具代表性的是Bitter(加入麦芽的RealAle)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。

卖的德国啤酒品牌,在国内畅销的德国啤酒品牌


对德国比较了解的人都知道德国的啤酒种类多如牛毛,每个地区乃至每个村镇都有当地人喜欢的啤酒品牌。一些品牌的啤酒虽然产量不高,但都有其独特的风味和忠实的消费人群。可以毫不夸张地说,德国有多少城市和村镇,就有多少种口味的啤酒。今天我们就来了解一下卖的德国啤酒品牌,在国内畅销的德国啤酒品牌。

1.柏龙(PAULANER)啤酒

柏龙啤酒是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌,诞生至今已有300多年的历史。柏龙啤酒采用灌装酵母加瓶内发酵技术,同时还使用低温发酵工艺,在存储和长途运输方面较为有利。柏龙啤酒遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”,采用240米深处的地下水和优质小麦及啤酒花酿造,国内销售的品种苦味淡、色泽深、麦香浓、杀口重,比较适合大众口味。

2.凯撒(Kaiserdom)啤酒

凯撒(kaiserdom)是德国为知名啤酒品牌之一,始创于1718年,仍然是遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”的德国啤酒品牌。凯撒(kaiserdom)为现代化的啤酒厂位于德国南部的巴伐利亚省,其产品在德国及世界范围内均享有很高的声誉。凯撒(kaiserdom)的主要特点香气迷人,容易入口,饮后略带酸涩味道,同样属于比较受大众喜爱的口味(女士可能也会喜欢)。

3.教士(Franziskaner)啤酒

教士啤酒来自于德国慕尼黑,其工厂始建于1363年,至今已有600多年历史,教士(Franziskaner)白啤名列世界前三,在国际上享有盛誉。教士啤酒酒体浓稠金黄、口味清醇、气味淡雅清香,属于比较醇正且大众的风味。

4.卡力特(KostriBer)啤酒

卡力特(KostriBer)主要以黑啤著称,其品牌创建于460多年前,是德国销量高且受欢迎的啤酒品牌。卡力特(KostriBer)黑啤采用下层发酵技术,采用了多种混合麦芽并减少了啤酒花使用量,具有色泽深、麦芽糖度及酒精度高的特点,较为适合啤酒达人们饮用。

5.科隆巴赫(Krombacher)啤酒

科隆巴赫(Krombacher)也称“克穆巴赫”,是德国大的私有啤酒品牌,在德国畅销啤酒排行榜中位列三甲。科隆巴赫啤酒香味柔和,色泽清淡,泡沫丰富,具有典型的啤酒花香气和轻微苦味,应该比较符合啤酒爱好者们的口味。

德国十大啤酒品牌,德国啤酒分类


公园1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公办不了《德国啤酒纯酿法令》,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。德国啤酒的种类众多,德国每年人平均要喝掉138公斤啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。下面就给大家介绍一下德国十大啤酒品牌,德国啤酒分类。

德国十大啤酒品牌

1.BitBurger(比特博格)

2.Oettinger(奥丁格)

3.Krombacher(科隆巴赫)

4.Warsteiner(沃斯乐啤酒)

5.Becks(贝克啤酒)

6.Hasseroder

7.Veltins

8.Paulaner

9.Radeberger

10.Erdinger

德国啤酒分类

白啤酒(Weissbier)是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的,所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier)。它的特点是液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。知名的品种有巴伐利亚白啤酒(BayerischerWeissbier),柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(LeipzigerGose)等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的BerlinerKindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup),使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。

清啤酒(Pils)主要流行于北德地区,是当地人的啤酒品种。清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味较重的一种。因为采用二次发酵的工艺,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。较知名的代表品牌是弗伦斯堡(Flensburg),在当地家喻户晓。此种就采用推盖设计,开瓶时不需要起子,并可以发出香槟似的开瓶声音。

黑啤酒(Schwarzbier)的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness)有点相似的地方,只是浓度稍微淡一些。

科什啤酒(Kölsch)是科隆的特产。科什啤酒(K?lsch)的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。

无酒精啤酒(AlkohofreiesBier)也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,较适宜驾驶车辆的人饮用。

德国啤酒之所以如此美妙,是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。德国啤酒泡沫丰富细腻,并且破碎和罗去的速度很慢,口感回味无穷。关于德国十大啤酒品牌,德国啤酒分类酒给大家分享到这里。

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