欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《白酒有哪些？这12款白酒你了解多少？》内容，更多精彩欢迎访问红酒有哪些专题！
我们大家都知道中国的白酒是多种多样各式各样的，数也数不尽，那么对于白酒大家了解多少呢？今天为大家带来12种白酒的代表。
一、茅台酒
茅台酒是酱香型白酒的代表，也是拥戴“国酒”皇冠的唯一名酒。如今，茅台酒售价逼近1300元，有价无货。
不过有人却坦言喝不惯，因为口感上比较重口味，带有一种焦香、糊香、熏香的感觉。
但若是喜欢上它，真的会欲罢不能。就像爱茶之人喜欢普洱，特别中意那种香气丰满醇厚、回味悠长的感觉。
二、清香型——汾酒
山西出产的汾酒，它属于——清香型白酒。顾名思义，口感比较清爽干净，非常纯粹的感觉。
虽然它的口感清淡，却并非淡而无味，而是一缕缕幽香时时回荡在口腔当中，非常舒适宜人。
这种感觉有点像饮茶之人品鉴白茶，有着奇妙的静谧之感。
三、浓香型——五粮液
四川盆地及江苏地区最常见的就是——浓香型白酒。
这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒，一入口你就会被它的香与味征服，直接击中你的味蕾。
这也是中国人最常喝到的一种白酒，它的感觉就像绿茶里的铁观音，开盖浓浓的香气吸引着你。
四、米香型——桂林三花酒
对于许多江南老一辈人的记忆里，最少不了的就是土作坊自制的烧酒。
这种酒被称为小曲酒，其中的典型代表便是——桂林三花酒。
建议大家真的可以喝一喝，因为价格不贵，而且喝起来不烈，有种蜜香的感觉，非常怡人。
它的感觉就像茉莉花茶、玫瑰花茶等感觉，有种特别的风情。
五、药香型——董酒
“酒乃药之长”，中国人喜欢以药泡酒养生，达到强身健体的功效。
但这里推荐的董酒并非药酒，却比药酒更为高明。
董酒，属于药香型白酒，也称之为董香型。它喝起来有一种舒适的药香味，但这种药香味并非简单浸制而成，而是在酿酒过程中早已融入于酒曲当中。
它采用的秘方药材有100多种，其中不乏名贵中药，养生效果极佳。
六、豉香型——玉冰烧
你听过以“肥猪肉”为工艺材料制成的白酒吗？
广东的“玉冰烧”正是这种奇特工艺的白酒，它属于12大香型里的豉香型。
酿制工艺与米香型白酒类似，但在最后贮存阶段放入一块陈年肥猪肉以吸附酒中的杂味，并赋予美酒独特的口感。
这种酒喝起来入口醇和，余味甘爽，酒度虽低但后味很长，且价格非常亲民。有机会的话，值得一试。
七、芝麻香型——景芝酒
有一种酒喝起来非常香，这种香竟然是“芝麻香”。芝麻香是什么香呢？其实就是芝麻的香味！不过，芝麻香型的酒在酿制的过程中，可没有加入芝麻。
它便是山东有名的景芝酒，属于12大香型里的芝麻香型。
芝麻香气来源于特殊的酿制工艺，并兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。
八、老白干型——衡水老白干
香型在香型王国里只能算得上是小香型，但北方人特别喜欢喝的酒就是——老白干！
比如衡水老白干，它属于老白干香型，与清香型白酒类似，但口感没那么净爽，更适合不拘小节的北方汉子。
它的香气更足，度数更高，却喝起来不尖不暴，非常丰满！
九、特香型——四特酒
接下来为大家介绍一下中部地区特别喜欢喝的酒。
比如江西的四特酒在酒友圈子里就非常有名，事实上江西地区大部分出产的酒都属于这个风味。
特香型白酒并非高粱酿制，而是采用南方盛产地大米为原料酿制，带有酱香、浓香、清香风味但三者皆不靠。
酒友评价特香型白酒真的有点与众不同，独一无二。
十、凤香型——西凤酒
中国北方人性格豁达豪爽，他们喝的酒也够劲。
特别是陕西地区出产的名酒——西凤酒，属于独特的凤香型白酒，喝起来醇香秀雅、甘润挺爽，一入口即有挺拔感，立即有香气往上窜，非常爽快带劲。
目前比较值得推荐的是——凤香经典系列。
十一、馥郁香型——酒鬼酒
与特香型白酒形成鲜明对比的，则是湖南地区出品的酒鬼酒，它属于馥郁香型。
馥郁香是酒鬼酒独有的。所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。
酒鬼酒的钱袋子包装设计由知名大师黄永玉设计，令人印象深刻。
十二、兼香型——白云边酒
最后这款湖北地区的白云边酒，属于兼香型白酒。
顾名思义，就是兼备了其他香型的风格，而这款白云边酒以酱香风味为主，兼备浓香白酒口感风格。
它在酿制过程中，也是前半部分参照茅台工艺，后半部分参照泸州老窖、五粮液等川酒工艺。
白云边口感层次分明，就像好车的无极变速一样，让你自然过渡，浑然一体的感觉，既能感觉到酒体从舌尖到喉咙的不同变化，又感觉过渡得非常自然。
本文中的12款白酒大家喝过多少呢？这12款白酒是白酒中的极品，喜欢的朋友可以尝一下哦。
jiuku365.Com小编推荐
一提到酿酒的地方，那第一个想到的就是茅台镇，喝过茅台镇酒的酒友都知道茅台镇酒，酒体香而不艳，低而不淡，丰满醇厚，回味悠长，空杯留香，且饮后不上头，不口干的特点。今天我们就来了解一下茅台镇的酒有哪些？
一、茅台镇
茅台镇位于仁怀市赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。
二、茅台镇的酒
1、茅台酒
2、极道酒
3、习酒
4、泥巴土坛酒
5、酒醅原浆酒
6、藏剑酒楼
7、小糊涂仙
8、茅台镇迎宾酒
9、茅台镇封坛酒
10、坤沙洞藏酒
11、茅台镇散酒
12、董酒
13、贵酒
14、珍酒
15、国台酒
16、贵州醇
茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化（酱香文化）于一体，被誉为“中国第一酒镇”。茅台人为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特酿造一种美酒为：“文台酒”。
瓦伦丁啤酒自2013年上市以来，通过过硬的产品品质、健全的销售网络布局，丰富的品牌活动，那么瓦伦丁啤酒有哪些种类？一起来了解一下吧！
一、瓦伦丁小麦啤酒
小麦，对未来充满无限猎奇心、热爱冒险是他们的生活方式，见解独到，抹去一切浮华。
原料与辅料：水，小麦麦芽，大麦麦芽，啤酒花、酵母；
酒精度：5.1%vol原麦汁浓度：11.7°p；
泡沫丰富且持久性好，优质的原料加上合理的小麦麦芽和大麦麦芽配比，成就了瓦伦丁小麦啤酒独特的麦芽风味。口感细腻纯正，有着深深的麦芽香味，水果香味。
二、瓦伦丁烈性啤酒
烈性，敢于在众人面前表现自我。热情，直爽，真男人的代表。
原料与辅料：水，大麦芽，葡萄糖浆，啤酒花；
酒精度：8.6%vol原麦汁浓度：19.5°P；
采用了传统的啤酒工艺，含高酒精度，更适合秋冬季节饮用，麦芽的浓度远高于同类的啤酒，是理想的"液体面包"，且酒香浓郁。它的酒体色泽诱人，呈琥珀色，带有新鲜啤酒花和麦芽的味道。口感强劲，杀口力强，入口略苦，回甘明显。
三、瓦伦丁拉格啤酒
懂生活是他留给周围人的印象，卓尔不凡是他们的梦想，时尚，且极富艺术气质。
原料与辅料：水，大麦芽，啤酒花；
酒精度：5.3%vol原麦汁浓度：12.2°P；
它色泽清澈金黄，被称为"浅色啤酒"，泡沫丰富且持久性好，独特的麦芽风味更适合夏季饮用。口感清爽，有着深深的草本啤酒花香味和麦芽香味，略带苦味。
本文大家知道了瓦伦丁啤酒是德国进口啤酒，有瓦伦丁小麦啤酒、瓦伦丁烈性啤酒、瓦伦丁拉格啤酒三个种类！
云顶的历史可以追溯到1820年或更早的私酿年代。目前的拥有者是坎贝尔镇蒸馏产业中一直努力不懈的莱特，他本身也是创始酒厂的米歇尔家族的一份子。
几个世纪以来，坎贝尔小镇有约30座蒸馏厂，部分因为美国禁酒令时期，制造快速熟成威士忌来供应美国市场，而坏了自己的名声，所以在禁酒令结束后不久关厂。这些酒厂遗迹变成巴士车库，商业园区与各式用途的建筑。云顶幸存了下来，今天，它是苏格兰为数不多的几家独立经营的麦芽威士忌酒厂。
云顶酒厂自己发芽大麦，使用当地的泥炭，采用两级半蒸馏，并且在自己的厂内储熟，装瓶。有着特殊品质的云顶威士忌曾被多数威士忌业内人士认为早已过时，但是现在很多小的麦芽威士忌品牌开始效仿云顶威士忌，而大酒厂更是开始瓶装强度更高的高端麦芽威士忌，不经冷凝过滤处理，也不加焦糖调味。云顶酒厂则成为了业界标杆。
云顶的核心产品线是10年陈酿，12年陈酿，15年陈酿和18年陈酿。2013年英国独立装瓶商SMWS推出了一款云顶15年陈酿，酒精度55.6%，全球限量659支。
1983年在世界单一麦芽苏格兰威士忌的品评中，被圈选为第一名；1997年英国MDS（MaltDistilleryofScotchClassification）评鉴也荣登五星级之列，正是实至名归。
红酒的迷人，不仅仅在于口感美味，更是因为它的秀色可餐，它的馥郁香气。尤其是在与ta约会的时候，选择一款色泽迷人且香气浓郁的红酒，为约会的气氛画龙点睛。下面带大家来看一下红酒甜度分类有哪些吧！
红酒甜度分类有哪些
甜蜜、余味悠长且甜度适中的红酒，才能更好的酝酿浪漫的氛围。不然入口极酸极涩的红酒，还何谈浪漫两字。
(1)极干型、干型
极干甜度不超过4g/L，干型甜度4-12g/L。几乎感受不到甜味，单宁尤为强劲给我们口腔带来涩感，甚至会产生苦味的错觉，从而几乎感受不到这款红酒的甜度。
(2)半甜型
半甜型红酒甜度12-45g/L，口感比较清爽，带有微微的甜味，恰到好处的半糖含量，能增加红酒的粘度与酒体重量，让红酒比较顺滑饱满，还能掩盖苦味、酸味与涩味。对于小白而言极易入口，不会过度甜蜜含有过高热量，可以说很适合浪漫七夕约会。
(3)极甜型
甜度超过45g/L，且没有上限属于极甜型红酒。口感极为甜腻，红酒中的甜度没有酸度与木桶陈年酚类平衡，酒体会变得过度粘稠且易腻味，且所含热量很高，属于嗜甜人士的最爱，不太适合不爱甜味的男生选择。
总结：最适合七夕浪漫约会的半甜型，小白可以选蓝布鲁斯科、波特酒、布拉凯多、巴纽尔斯甜酒、雷乔托及莫里甜酒。而偏好甜口的可以选茶色波特酒、圣酒等。如果唯独偏爱强劲单宁、酸口的你，可以选桑娇维纳、歌海娜等葡萄酿造的红酒哟。
红酒的营养价值
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中？生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
红酒能治病吗
1、防治心血管病
葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等物质，它们具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。这些物质在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰富。现代医学指出，导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。人体的高密度脂蛋白，可把血管里的胆固醇运送到肝脏，再转变成对人体有用的激素，多余的部分就从大便中排出。适量饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒可使高密度脂蛋白在体内增加，并且减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能预防动脉粥样硬化和心脏病。
2、防中风
红葡萄酒是不可思议的抗凝剂。经常喝一点红葡萄酒能稀释血液，起到阻止血管内血栓形成的作用，从而防止心脑血管疾病的发生或发作。法国科学家在一项研究中证实，红葡萄酒既能抑制血小板凝集从而防止血栓形成，又可以升高高密度脂蛋白的水平。所以，研究者宣称，红葡萄酒对保护心脑血管的抗凝作用是独一无二的。新的证据表明喝红葡萄酒者中风几率小。
百家德品牌的故事
1830年，百加得创始人百加得先生从故土西班牙辗转至古巴圣地亚哥，由此开启了他的梦想旅程。1862年，百加得先生的太太无意间在酿酒厂屋顶上发现了一群水果蝙蝠，在当地，蝙蝠代表着财富、健康和家庭团圆，从此“带蝙蝠标记的。
百加得品牌的特色
百加得朗姆酒经由陈年酿制，具有不凡甘醇和清新口感，酒体顺滑，口感醇和，精选来自热带天堂拉丁美洲的优质甘蔗，优质酵母，和加勒比山泉水发酵。再经首席酿酒师精心调配，极具个性朗姆酒由此诞生。
哈瓦那品牌的历史
哈瓦纳俱乐部的名字，是为了纪念古巴朗姆酒的酿造传统，以及古巴首都哈瓦那独特的魅力。哈瓦纳俱乐部的商标，也运用了哈瓦那市的市标图案“Giraldilla”。全靠古巴调酒师们的独特技艺，哈瓦纳俱乐部保存了一整套古老的酿酒艺术，从蒸馏、陈酿到调制更高级的朗姆酒，从陈年朗姆酒到白朗姆。如今，哈瓦纳俱乐部成为古巴朗姆酒的领导品牌，继续传承古巴朗姆酒的酿造工艺并将它发扬光大。
哈瓦那品牌的特色
古巴的天然条件十分利于甘蔗的生长，但是哈瓦纳俱乐部只选取那些最好的甘蔗，以便制造新鲜糖蜜作为酿酒原料。所有的哈瓦纳俱乐部朗姆酒都是经过陈年醇化的，包括哈瓦纳俱乐部7年、哈瓦纳俱乐部3年和哈瓦纳俱乐部白朗姆。它们的配方十分保密，只有资深的调酒师才能了解。它们都拥有共同的特色，与其他品牌的朗姆酒迥然不同。在品牌历史上，哈瓦纳俱乐部朗姆酒曾获得众多知名的国际奖项。1995、1997和2004年，美国品酒协会三度授予它金奖。
摩根船长朗姆酒的介绍
这款富有强烈岛国风味的朗姆酒，其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来。CaptainMorgan是原产于加勒比的朗姆酒。它的名字来自亨利.摩根船长，他是一个传奇人物，是一名出色的冒险家，喜爱寻求刺激，他在17世纪中叶航行在加勒比海上。他接受的各种荣誉包括：海军上将，爵士，以及牙买加的副行政长官。摩根船长金朗姆酒因此以他来命名，以突出此酒的特质—适合追求刺激，冒险及乐趣的饮家品尝。摩根船长黑朗姆酒是用加勒比地区最优良的蔗糖，以连续蒸馏的方式酿制而成。然后放入橡木桶中经过至少一年的陈化，直到拥有至醇的芳香与极佳的口感。这个品牌的口味特色来自于它独具特色，独一无二的配方。这个神秘的配方使摩根船长朗姆酒具有独特而美妙的口味，蕴含特有的无花果，杏以及香草的味道。
我们大家都知道中国的白酒是多种多样各式各样的，数也数不尽，那么对于白酒大家了解多少呢？今天为大家带来12种白酒的代表。
一、茅台酒
茅台酒是酱香型白酒的代表，也是拥戴“国酒”皇冠的唯一名酒。如今，茅台酒售价逼近1300元，有价无货。
不过有人却坦言喝不惯，因为口感上比较重口味，带有一种焦香、糊香、熏香的感觉。
但若是喜欢上它，真的会欲罢不能。就像爱茶之人喜欢普洱，特别中意那种香气丰满醇厚、回味悠长的感觉。
二、清香型——汾酒
山西出产的汾酒，它属于——清香型白酒。顾名思义，口感比较清爽干净，非常纯粹的感觉。
虽然它的口感清淡，却并非淡而无味，而是一缕缕幽香时时回荡在口腔当中，非常舒适宜人。
这种感觉有点像饮茶之人品鉴白茶，有着奇妙的静谧之感。
三、浓香型——五粮液
四川盆地及江苏地区最常见的就是——浓香型白酒。
这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒，一入口你就会被它的香与味征服，直接击中你的味蕾。
这也是中国人最常喝到的一种白酒，它的感觉就像绿茶里的铁观音，开盖浓浓的香气吸引着你。
四、米香型——桂林三花酒
对于许多江南老一辈人的记忆里，最少不了的就是土作坊自制的烧酒。
这种酒被称为小曲酒，其中的典型代表便是——桂林三花酒。
建议大家真的可以喝一喝，因为价格不贵，而且喝起来不烈，有种蜜香的感觉，非常怡人。
它的感觉就像茉莉花茶、玫瑰花茶等感觉，有种特别的风情。
五、药香型——董酒
“酒乃药之长”，中国人喜欢以药泡酒养生，达到强身健体的功效。
但这里推荐的董酒并非药酒，却比药酒更为高明。
董酒，属于药香型白酒，也称之为董香型。它喝起来有一种舒适的药香味，但这种药香味并非简单浸制而成，而是在酿酒过程中早已融入于酒曲当中。
它采用的秘方药材有100多种，其中不乏名贵中药，养生效果极佳。
六、豉香型——玉冰烧
你听过以“肥猪肉”为工艺材料制成的白酒吗？
广东的“玉冰烧”正是这种奇特工艺的白酒，它属于12大香型里的豉香型。
酿制工艺与米香型白酒类似，但在最后贮存阶段放入一块陈年肥猪肉以吸附酒中的杂味，并赋予美酒独特的口感。
这种酒喝起来入口醇和，余味甘爽，酒度虽低但后味很长，且价格非常亲民。有机会的话，值得一试。
七、芝麻香型——景芝酒
有一种酒喝起来非常香，这种香竟然是“芝麻香”。芝麻香是什么香呢？其实就是芝麻的香味！不过，芝麻香型的酒在酿制的过程中，可没有加入芝麻。
它便是山东有名的景芝酒，属于12大香型里的芝麻香型。
芝麻香气来源于特殊的酿制工艺，并兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。
八、老白干型——衡水老白干
香型在香型王国里只能算得上是小香型，但北方人特别喜欢喝的酒就是——老白干！
比如衡水老白干，它属于老白干香型，与清香型白酒类似，但口感没那么净爽，更适合不拘小节的北方汉子。
它的香气更足，度数更高，却喝起来不尖不暴，非常丰满！
九、特香型——四特酒
接下来为大家介绍一下中部地区特别喜欢喝的酒。
比如江西的四特酒在酒友圈子里就非常有名，事实上江西地区大部分出产的酒都属于这个风味。
特香型白酒并非高粱酿制，而是采用南方盛产地大米为原料酿制，带有酱香、浓香、清香风味但三者皆不靠。
酒友评价特香型白酒真的有点与众不同，独一无二。
十、凤香型——西凤酒
中国北方人性格豁达豪爽，他们喝的酒也够劲。
特别是陕西地区出产的名酒——西凤酒，属于独特的凤香型白酒，喝起来醇香秀雅、甘润挺爽，一入口即有挺拔感，立即有香气往上窜，非常爽快带劲。
目前比较值得推荐的是——凤香经典系列。
十一、馥郁香型——酒鬼酒
与特香型白酒形成鲜明对比的，则是湖南地区出品的酒鬼酒，它属于馥郁香型。
馥郁香是酒鬼酒独有的。所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。
酒鬼酒的钱袋子包装设计由知名大师黄永玉设计，令人印象深刻。
十二、兼香型——白云边酒
最后这款湖北地区的白云边酒，属于兼香型白酒。
顾名思义，就是兼备了其他香型的风格，而这款白云边酒以酱香风味为主，兼备浓香白酒口感风格。
它在酿制过程中，也是前半部分参照茅台工艺，后半部分参照泸州老窖、五粮液等川酒工艺。
白云边口感层次分明，就像好车的无极变速一样，让你自然过渡，浑然一体的感觉，既能感觉到酒体从舌尖到喉咙的不同变化，又感觉过渡得非常自然。
本文中的12款白酒大家喝过多少呢？这12款白酒是白酒中的极品，喜欢的朋友可以尝一下哦。
相关文章
最新更新
