夏天到来的时候,头屑、出油、脱发、干枯等头发问题已成为困扰大众的棘手问题。原来夏季高温难耐,将头皮的腺体和汗毛孔全部打开,空气中的颗粒、烫染发的化学物质,更容易进入身体,造成头皮纤维的损害,轻则头屑、头油、枯发,重则头皮皮炎、皮疹都会加重。
那有没有经济实惠的护理方法呢?夏季有一个畅销品那就是啤酒,可以用啤酒来护理头发。具体方法是:
先准备啤酒,把啤酒就导入盆中,用适量热水调淡,比例是1:2的,放一边等待酒精在热水中挥发一些,减少酒精对头发的伤害。接下来用温水把头发洗干净擦干。
用容器将啤酒稀释液舀出均匀的浇在头发上,要让每根头发都能淋到啤酒,同时用手指腹部推拿头皮;待啤酒滴尽,再次浇淋头发,并用手指腹部推拿头皮如此反复两到三次,每次十五分钟左右。可以做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部,做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。
较后,倒掉啤酒稀释液,再次洗尽头发去除啤酒味道后,用你平常使用的护发素保养头发,并用木梳或者牛角梳梳顺发丝!
啤酒被称为液体面包,含有丰富的营养成分。啤酒里大量的营养物质,不但可以除去头屑,止痒,可以对我们的头发和头部甚至是我们的面部进行营养补充。
用啤酒洗头的方法在去屑和滋养头皮方面有着非凡的成效,用啤酒洗头的方法可以可很好的治疗头皮瘙痒、头屑过多,还可润泽头发、使发波显得自然亮丽,同时啤酒的营养成份可以促使头发生长,防止头发干枯脱落。
头发需要从头皮吸收营养,头发的营养是通过头皮的血液循环提供的,如果头皮的血液循环不畅,代谢异常,就会引发各种头皮和头发问题。用啤酒洗头可以定期的为头发输送营养。
烟熏啤酒(Smokedbeer德语Rauchbier)其实是旧时代落后技术的产物由于非常适合搭配许多重口味的美食例如烟熏熏肉等,因此便广为流传开来。许多欧洲国家和美国都尝试利用不同的试菜和烹调方式来配合这独特的烟熏啤酒。
18世纪以前,受燃料与技术的限制,潮湿的麦芽基本是靠工人们人们一般在木头、稻草、煤或者焦炭上架起大锅烘制麦芽,木头燃烧时的烟熏味很自然地被麦芽吸收,对啤酒的口味有直接影响,这对于啤酒的定义和流通都造成了困难。写于1700年的《麦芽酿造指南》里说:;在英国西部一些地方,木材的烟味常常浸透到啤酒中,非本地人根本没法喝下这种酒。而在荷兰,人们更习惯用荞麦酿啤酒,这种口味只有他们自己受得了。8世纪,德国班贝格工人们将潮湿的麦芽用焚烧山毛榉烘烤及阳光晒干。木头燃烧时的烟熏味很自然地被麦芽吸收,因此而酿造的啤酒也带有浓重的烟熏味道,非常独特。但是因为后来机械设备的引进,花费时间和精力的人工烘烤方式渐渐不被使用,烟熏啤酒的数量也越来越少,尽管真正传统的烟熏啤酒已经不多,但巴伐利亚的一些地区依然固守着这一传统,比如著名的“石头啤酒”。酿造这种啤酒必须将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤,而且温度须高达1200℃,然后把烤得红热的石头放进有麦芽糖的煮沸釜中,如此便使啤酒中含有一种特殊的烟熏味了。现在更比较常见的烟熏啤酒多是用樱花树、苹果树、白胡桃的木屑来烟熏,也有的酒厂用泥炭烟熏的大麦来酿造。
烟熏啤酒,一方面是落后时代的代表,另一方面是啤酒美食新风味的开始。
在过去,因为生产技术和酿造设备的限制,无法将原料中潮湿的麦芽烘干,只能采用燃烧烟熏的方法。但在烟熏过程中,发现美食美酒的另一番风味,不失为一种意外收获。经过烟熏的酒和食物,拥有个性独特的口感,随后,烟熏啤酒流入欧洲,他们尝试不同口味风格的食物进行搭配,在其他国家很是受欢迎。
后来,随着科技水平的进步,德国引进现代先进的酿酒设备,啤酒的酿造大部分交给机器完成,大大节约了人力物力,而越来越少的人采用烟熏法酿造啤酒。德国传统的烟熏啤酒每年的产出量越来越少,其名气越来越小。发展至今,对于国人来说,接触烟熏啤酒的机会更是少之又少。
如今,德国产出的啤酒名气颇高的是格拉啤酒、皮尔森啤酒等。格拉啤酒在低温环境下酿造,并且保质期相对长;对于皮尔森啤酒,严格来说,它是拉格啤酒的某一个分类,但其酿造方式和口感大有不同。皮尔森主要采用浓郁的啤酒花和苦味较重的麦芽结合下层发酵法酿造而成。
因饮食习惯和口感偏好,国人日常接触最多的是啤酒品类是格拉啤酒,如喜力、青岛、雪花等品牌。
什么是波特啤酒
是一种使用焙烤麦芽酿制的黑啤酒(在英格兰,焙烤麦芽常称结晶麦芽和巧克力麦芽)。现在生产的波特啤酒味道是很甜的。在19世纪的英格兰,这是一种普通的啤酒类型,但那时的这种啤酒并不甜。
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