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白酒是我们中国人常喝的酒，在中国的餐桌上占有很重要的地位，虽然我们经常接触白酒，但是对于白酒的了解，其实还是很有限的，主要就是因为白酒如果从各方面来权衡和衡量的话，所涉及的东西是特别广泛的，而这些能拿出来单独讨论的东西实在太多，即使对白酒探索多年的人，也未必全部了解。我们今天要来说的就是白酒的包装问题。我们接触的白酒不少，但是几乎很多人都会发觉，正规厂家生产的白酒大部分都是用玻璃瓶包装的，而且大部分都是晶莹的，可以直接看到白酒的情况，但是里面也存在特殊的情况，比如说用坛子装白酒，还有大家熟知的茅台是用乳白色的瓶子装酒，似乎基本上没见到用塑料瓶来装白酒的，不过如果你是喝散装白酒的话，其实也会发觉部分的白酒是塑料装的，也就是塑料桶装的白酒，这种白酒基本上属于劣质的白酒，或者是三无产品的白酒，那塑料究竟能不能装白酒呢?看完长知识了。其实白酒之所以主要装在玻璃瓶或者陶瓷瓶里面，不装在塑料瓶里面，主要的原因就是酒里面的成分特别复杂，含有大量的各种有机物质，包括酒精，酯类，醛类成分等，而塑料的成分也是属于有机材料，很多成分甚至和白酒里面有相似的结构，如果将白酒装在塑料瓶里面，会使得塑料的成分部分溶解在酒里面，人喝了这样的酒可能会导致头晕不舒服的现象，而玻璃和陶瓷主要是二氧化硅这种无机物，不能溶解在酒里面，具有很好的稳固性。当然也并不是每种塑料瓶都不能装白酒，现在也有开发出来稳固的塑料制品，来承载食品，酒类，比如PET聚酯材料，这种材料比较耐热，而且分子结构特别稳固，特别，对人没有损害，所以被广泛应用，但是要注重的是，用它来装酒只能装低度数的酒，高度数的酒或者酒精还是可能对塑料瓶本身造成影响，特别是它的密封性比较差，不适合长期储存酒。为什么白酒用玻璃瓶装，塑料瓶究竟能不能装白酒?看完长知识了。白酒和塑料里面都含有大量的有机成分，部分物质在结构上有相似性，而且密封性较差，所以不适合将白酒储存在塑料瓶中，而玻璃瓶和陶瓷瓶为无机成分，有很好的稳固性，装白酒是好的。来源：佳酿网
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众所周知，西方人都喜欢喝葡萄酒，俄罗斯人喜欢喝伏特加，而我们人却对白酒情有独钟。在很多场合，缺少了白酒就感觉少了一份色彩，人的宴会上，酒有着不可替代的作用，我们常说白酒是社交中必不可缺少的，它是促进人感情交流的桥梁，是拉近人与人之间距离的纽带，是打开人心扉交流的钥匙。对对有忧愁的人是慰藉品，对高兴的人来说是助兴品，对陌生人来说是建立信任的工具，总之在生活中方方面面，酒都起着至关重要的作用。
人喜欢喝酒，白酒的种类也多，十七大名酒、八大名酒、茅五剑、六朵金花、三沟一河、鲁酒八大金刚等等，还有一些地方名酒，这些名酒可以说是数不胜数。不过各位爱喝酒的小伙伴们，不知道有没有发现一个奇怪的现象，就是我们经常喝的酒，除了散酒，几乎没有用塑料瓶装的，基本上都是用半透明的玻璃瓶，或者陶瓷瓶装的，这是为什么呢？
经过小编的调研，有些酒厂的同事说，白酒这个东西比较神奇，虽然你看着它色泽清澈透明，但是它远没有白开水看上去那么简单，它里面的成分是非常复杂的，含有大量的有机物质，我们也知道，白酒的主要成分是酒精，也有一些酯类、醇类醛类等物质。而塑料瓶材料的有些物质结构与白酒的物质相似，如果用塑料瓶装白酒，塑料瓶中的物质很有可能会溶解在酒中，会产生对身体不好的物质，人在饮用后，很有可能会导致头晕这些不舒服的现象。
而我们经常用的陶瓷瓶与玻璃瓶不一样，主要的材料是二氧化硅无机物，具有很好的稳定性，并不会溶解在酒中。还有现在的人买酒，很多人都不是当时买就当时喝，都是放一段时间或者收藏起来，在重大节日或者招待朋友的时候喝，如果要长期保存的话，陶瓷瓶和玻璃瓶显然要比塑料瓶好的多。尤其是陶瓷瓶，桃子中含有很多矿物质，而且也是会呼吸的瓶子，有助于白酒的老熟，使口感变得更好。
塑料瓶长期存放会影响白酒的酒质，在长期存放的过程中，塑料瓶容易受温度的影响，太不稳定，不利于白酒的老熟，而且塑料瓶封闭性也没有玻璃瓶好，不适合长期存放酒。现在大多数的酒厂都用玻璃瓶装白酒，也是考虑到对酒的影响，比如说茅台酒，乳白色玻璃瓶，针对酒的特性选择佳的包装，从而保证酒水的质量与口感。
当然了，很多人玻璃瓶作包装，也有一部分因素是因为价格，玻璃瓶装的成本要比塑料瓶装的成本低，玻璃瓶能够回收，再次利用，而塑料瓶却不行，所以综合性价比，玻璃瓶必须要选。
夏天许多人都会开始准备自酿果酒和药酒，白酒也就成为了必不可少的辅料。许多用于泡酒的白酒都是用塑料瓶装的。在买回这类白酒后，一定要及时将塑料瓶换成玻璃瓶存放。
目前，我国食品包装这一块主要有两类，一类是普通的PE塑料，另一种是环保PET塑料。前者适合包装一些普通的食品饮料，后者则用于酒、食用油等有着较强溶解性的食品包装。但是这一规定并不属于强制标注内容，很多桶装白酒并未注明包装桶所用的材质，如果是用普通聚乙烯塑料桶包装的白酒，这种聚乙烯会很快被酒精溶解，时间越长溶解越多，酒精度越高，溶解越快。人们如果饮用了这种白酒会引起皮肤过敏等不良的反应。即使白酒所用的是环保型的包装，但毕竟其密封性没有玻璃瓶效果好，不利于长期的存放。
自酿果酒和药酒都是为了健康，可千万不要因为疏忽一些小的细节，反而造成对身体的伤害，因此白酒还是选用玻璃瓶盛装更健康。
有的人说少量喝白酒对身体是有好处的，有的人说就不能喝酒，到底喝酒有没有好处呢？大家也都是各凭己见的，下面我们就来看看一些说法吧。
中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。
在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。
少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。
健康饮用量：成年男性一次饮用高度白酒不要超过50克，或38度白酒75克。女性要更少一些。
较佳搭配：凉菜。白酒性热，搭配性寒凉的菜更好，比如凉拌黄瓜、香干炒芹菜、清蒸鱼等。另外，白酒较适合与药材一起发挥功效，配制药酒。
较禁忌：红油火锅、烤羊肉串等辛辣的菜，否则会加重白酒的热性，出现口腔溃疡等上火症状。浓茶的刺激性强，喝白酒前后喝浓茶，会加重酒精对身体的伤害。
烹调妙用：白酒去肥腻，适合烹调高脂肪的肉类、鱼类和动物内脏。初步加工动物内脏和软体海产(如海螺、鱿鱼等)，放白酒搓洗不但能去腥，还能去除杂质和黏液。
首先就是因为白酒不能喝太多，人们的酒量有限，可是易拉罐打开就要喝完，并不能再次封上，其次就是易拉罐包装简陋，不符合酒类高档的气质，另外就是因为白酒的酒精含量高，会与易拉罐的铝产生反应，对于人们身体无益。而且酒易燃易爆，如果用易拉罐或者塑料瓶装，是很容易受热很容易爆炸，用易拉罐装是非常危险的。
还有白酒之所以不装在塑料瓶里面，主要的原因就是酒里面的成分非常复杂，含有大量的各种有机物质，包括酒精，酯类，醛类成分等，而塑料的成分也是属于有机材料，很多成分甚至和白酒里面有相似的结构，如果将白酒装在塑料瓶里面，会使得塑料的成分部分溶解在酒里面，人喝了这样的酒可能会导致头晕不舒服的现象，另外塑料瓶也是易燃的物质，白酒装在里面也是相当危险的。
现在大家知道为什么白酒用玻璃瓶装而没有用易拉罐和塑料瓶了吧。看完这篇文章是不是又涨知识了呢
华夏大地的酒文化已经有几千年的历史了，在漫长的历史长河中，形成了各种各样的酒水，每个地方都有自己的特色酒水。华夏大地不仅酒文化历史悠久，炎黄子孙也特别的爱饮酒，重大节日、婚丧嫁娶、朋友小聚，都要小酌几杯助助兴！很多古代的文人骚客更是在酒后留下了千古名句！
酒文化进展到了今天，在咱们的日常生活饮酒基本上分为两大类别，啤酒和白酒，冬天喝白酒，夏天喝啤酒似乎成为了大家公认的定律！如今正值炎炎夏日，天气十分炎热，晚上下班以后，叫上三五个好友，吃吃烤串，喝点冰镇啤酒，别提多爽了！
但是，不知道大家有没有发觉这样一个问题，那就是平常我们喝的大多是冰镇啤酒，却很少有人提及冰镇白酒，冰镇白酒毕竟能不能喝呢？关于这个问题，专门请教了一位30年酒龄的老师傅，看完老师傅的说法，终于明白了，原先冰镇白酒的危害这么大，以后还是别喝了！
为啥冰镇啤酒好喝
跟老师傅喝啤酒的时候，经常听到这样一句口头禅“常温啤酒不如尿，冰镇以后更好喝”，虽然这句话听起来特殊的滑稽，但是不无道理，冰镇之后的啤酒，无论是味道上还是口感上都要比常温的啤酒好很多！
那么，为啥啤酒冰镇以后更好喝呢？因为大多数的啤酒都是用粮食发酵，麦芽浓度越高，啤酒的品质就越好，但是喝起来味道也会更苦，很多人不喜爱喝啤酒就是这个原因。但是啤酒经过冷冻之后，这些苦味就会大大降低，喝起来也更加好喝。
另外，啤酒在加工制作的过程中，添加了很多的二氧化碳气体，冰镇之后，温度很低，凉气满满，喝到肚子里之后，气体遇热膨胀，通过一个饱嗝排出体外，同时还带走了热量，清热解暑效果特别不错，所以冰镇的啤酒喝起来特殊舒服。
但是，大家一定要注重这样一个问题，冰镇啤酒并非温度越低越好喝，冰镇啤酒的温度操纵在10度左右，这个时候二氧化碳的溶解度最大，喝起来喝。切记温度不要太低了，否则不仅喝起来不好喝，还会大大加重我们肠胃的负担。
为啥冰镇白酒不能喝
一直以来都在说冰镇啤酒，却很少有人提到冰镇白酒，那么冰镇白酒毕竟能不能喝呢？说起冰镇白酒，老师傅也有这样一句口头禅“冰棍败火，拉稀别找我”，这句话用来形容冰镇白酒同样特别合适，冰镇白酒喝多了，肠胃特别轻易出问题。
大家都知道，白酒的主要构成是酒精和水，白酒经过低温冷藏之后，酒精和水特殊轻易分离，酒里边的一些其它物质也会析出，所以白酒看起来就会有些浑浊，看起来就不是很好喝。白酒经过冰镇之后，辛辣味会大大下降，所以我们在饮酒的时候，不知不觉就喝多了，平常喝半斤的，冰镇之后可能会喝一斤，大家可不要以为这是好事，喝多了，酒精难以排出体外，特别轻易引发中毒，这是特别危险的一件事。
白酒的正确喝法应该是加热喝，把白酒加热到30度左右，可以把里边的酒精挥发出来一部分，喝起来更好喝，而且白酒不要喝太猛，要分多次少量的饮用。
“酒是粮食精，越喝越年轻”，这是老师傅经常挂在嘴边的一句话，这句话并非没有道理，适当的饮用一些酒水对于我们的身体是特别有好处的，但是饮酒不可过量，酒桌上逞英雄，难受的是自己，伤心的是家人，这句话要牢记！
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