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众所周知,西方人都喜欢喝葡萄酒,俄罗斯人喜欢喝伏特加,而我们人却对白酒情有独钟。在很多场合,缺少了白酒就感觉少了一份色彩,人的宴会上,酒有着不可替代的作用,我们常说白酒是社交中必不可缺少的,它是促进人感情交流的桥梁,是拉近人与人之间距离的纽带,是打开人心扉交流的钥匙。对对有忧愁的人是慰藉品,对高兴的人来说是助兴品,对陌生人来说是建立信任的工具,总之在生活中方方面面,酒都起着至关重要的作用。

人喜欢喝酒,白酒的种类也多,十七大名酒、八大名酒、茅五剑、六朵金花、三沟一河、鲁酒八大金刚等等,还有一些地方名酒,这些名酒可以说是数不胜数。不过各位爱喝酒的小伙伴们,不知道有没有发现一个奇怪的现象,就是我们经常喝的酒,除了散酒,几乎没有用塑料瓶装的,基本上都是用半透明的玻璃瓶,或者陶瓷瓶装的,这是为什么呢?

经过小编的调研,有些酒厂的同事说,白酒这个东西比较神奇,虽然你看着它色泽清澈透明,但是它远没有白开水看上去那么简单,它里面的成分是非常复杂的,含有大量的有机物质,我们也知道,白酒的主要成分是酒精,也有一些酯类、醇类醛类等物质。而塑料瓶材料的有些物质结构与白酒的物质相似,如果用塑料瓶装白酒,塑料瓶中的物质很有可能会溶解在酒中,会产生对身体不好的物质,人在饮用后,很有可能会导致头晕这些不舒服的现象。

而我们经常用的陶瓷瓶与玻璃瓶不一样,主要的材料是二氧化硅无机物,具有很好的稳定性,并不会溶解在酒中。还有现在的人买酒,很多人都不是当时买就当时喝,都是放一段时间或者收藏起来,在重大节日或者招待朋友的时候喝,如果要长期保存的话,陶瓷瓶和玻璃瓶显然要比塑料瓶好的多。尤其是陶瓷瓶,桃子中含有很多矿物质,而且也是会呼吸的瓶子,有助于白酒的老熟,使口感变得更好。

塑料瓶长期存放会影响白酒的酒质,在长期存放的过程中,塑料瓶容易受温度的影响,太不稳定,不利于白酒的老熟,而且塑料瓶封闭性也没有玻璃瓶好,不适合长期存放酒。现在大多数的酒厂都用玻璃瓶装白酒,也是考虑到对酒的影响,比如说茅台酒,乳白色玻璃瓶,针对酒的特性选择佳的包装,从而保证酒水的质量与口感。

当然了,很多人玻璃瓶作包装,也有一部分因素是因为价格,玻璃瓶装的成本要比塑料瓶装的成本低,玻璃瓶能够回收,再次利用,而塑料瓶却不行,所以综合性价比,玻璃瓶必须要选。

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白酒百科:为什么白酒用玻璃瓶装?塑料瓶到底能不能装白酒?


白酒是我们中国人常喝的酒,在中国的餐桌上占有很重要的地位,虽然我们经常接触白酒,但是对于白酒的了解,其实还是很有限的,主要就是因为白酒如果从各方面来权衡和衡量的话,所涉及的东西是特别广泛的,而这些能拿出来单独讨论的东西实在太多,即使对白酒探索多年的人,也未必全部了解。我们今天要来说的就是白酒的包装问题。我们接触的白酒不少,但是几乎很多人都会发觉,正规厂家生产的白酒大部分都是用玻璃瓶包装的,而且大部分都是晶莹的,可以直接看到白酒的情况,但是里面也存在特殊的情况,比如说用坛子装白酒,还有大家熟知的茅台是用乳白色的瓶子装酒,似乎基本上没见到用塑料瓶来装白酒的,不过如果你是喝散装白酒的话,其实也会发觉部分的白酒是塑料装的,也就是塑料桶装的白酒,这种白酒基本上属于劣质的白酒,或者是三无产品的白酒,那塑料究竟能不能装白酒呢?看完长知识了。其实白酒之所以主要装在玻璃瓶或者陶瓷瓶里面,不装在塑料瓶里面,主要的原因就是酒里面的成分特别复杂,含有大量的各种有机物质,包括酒精,酯类,醛类成分等,而塑料的成分也是属于有机材料,很多成分甚至和白酒里面有相似的结构,如果将白酒装在塑料瓶里面,会使得塑料的成分部分溶解在酒里面,人喝了这样的酒可能会导致头晕不舒服的现象,而玻璃和陶瓷主要是二氧化硅这种无机物,不能溶解在酒里面,具有很好的稳固性。当然也并不是每种塑料瓶都不能装白酒,现在也有开发出来稳固的塑料制品,来承载食品,酒类,比如PET聚酯材料,这种材料比较耐热,而且分子结构特别稳固,特别,对人没有损害,所以被广泛应用,但是要注重的是,用它来装酒只能装低度数的酒,高度数的酒或者酒精还是可能对塑料瓶本身造成影响,特别是它的密封性比较差,不适合长期储存酒。为什么白酒用玻璃瓶装,塑料瓶究竟能不能装白酒?看完长知识了。白酒和塑料里面都含有大量的有机成分,部分物质在结构上有相似性,而且密封性较差,所以不适合将白酒储存在塑料瓶中,而玻璃瓶和陶瓷瓶为无机成分,有很好的稳固性,装白酒是好的。来源:佳酿网

白酒用玻璃瓶盛装更健康


夏天许多人都会开始准备自酿果酒和药酒,白酒也就成为了必不可少的辅料。许多用于泡酒的白酒都是用塑料瓶装的。在买回这类白酒后,一定要及时将塑料瓶换成玻璃瓶存放。

目前,我国食品包装这一块主要有两类,一类是普通的PE塑料,另一种是环保PET塑料。前者适合包装一些普通的食品饮料,后者则用于酒、食用油等有着较强溶解性的食品包装。但是这一规定并不属于强制标注内容,很多桶装白酒并未注明包装桶所用的材质,如果是用普通聚乙烯塑料桶包装的白酒,这种聚乙烯会很快被酒精溶解,时间越长溶解越多,酒精度越高,溶解越快。人们如果饮用了这种白酒会引起皮肤过敏等不良的反应。即使白酒所用的是环保型的包装,但毕竟其密封性没有玻璃瓶效果好,不利于长期的存放。

自酿果酒和药酒都是为了健康,可千万不要因为疏忽一些小的细节,反而造成对身体的伤害,因此白酒还是选用玻璃瓶盛装更健康。

泡酒玻璃瓶怎么密封


四月,一个生机勃勃的季节,水果蔬菜都争相上市了,爱泡酒的朋友们肯定闲不住了。今天,小编就为大家讲解一下泡酒玻璃瓶怎么密封。用大口玻璃瓶泡酒,瓶口要可以有以下方法密封不漏气。

1、用与玻璃瓶原配具塞瓶盖(磨砂玻璃盖);

2、用现在的保鲜膜来扎口密封;

3、石蜡,可以短时间密封,但是它是有机化合物,不宜用于酒的封口,它会溶于乙醇(酒的有效成份)所以时间一长就漏气了;

4、用蓼叶扎口,再用黄泥封住。这种方法生产黄酒的厂家用于封酒坛子,现在也还在用。

茅台酒为什么要用乳白色玻璃瓶


市场上,大部分白酒都是透明的玻璃瓶包装,只有少数一些白酒是不透明的瓶子。茅台酒的瓶子就是其中之一。

很多人以为这是由于茅台酒陶瓷瓶子的材质有关。仔细观察,你会发现茅台瓶子的材质其实是玻璃。

所以你一定在好奇,为什么玻璃瓶是乳白色的,而不是透明的?一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包装吗?

其实,在茅台酒酒瓶历史变迁过程中,确实使用过陶瓷瓶。但是,由于瓶子胎体厚重,瓶形不太美观,容易出现渗漏情况。而且成本较高等诸多因素,所以在1966年3月开始研制使用玻璃瓶。推荐:喝茅台酒为什么习惯用小杯

直到1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功,解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题。自此,逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。

为什么要用乳白色玻璃瓶?

因为这种更利于酱香型白酒的储存。

1.乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化。推荐:茅台年份酒等级是如何划分的?

2.陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温。

3.优质酱香型白酒颜色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。

因此,茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。

玻璃瓶诞生后,以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台,基本再难觅踪影。而近几年,茅台股份公司为推动茅台定制酒业务,仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。来源:茅台时空

茅台酒为什么用乳白色玻璃瓶,用乳白色玻璃瓶有哪些好处


在生活中比较常见的酒瓶大多为透明玻璃瓶装,在众多玻璃瓶装酒中,茅台酒的包装比较特别,采用的是乳白色玻璃瓶装,现在乳白色玻璃瓶已经算的上是茅台酒的标志,那么,茅台酒为什么用乳白色玻璃瓶。

茅台酒为什么用乳白色玻璃瓶

茅台酒为什么用乳白色玻璃瓶在以前茅台酒的酒瓶是陶瓷的,后来因为陶瓷瓶体积重、不美观、成本高,还容易出现渗漏的情况,所以在1966年的时候,茅台酒厂开始研究使用玻璃瓶。

在1966年3月份的时候,贵州清镇玻璃厂研制出了乳?色玻璃瓶,直接解决了陶瓷瓶渗漏、不美观等问题。自此以后,茅台酒厂所产的茅台酒全用乳白色玻璃瓶装,结束了土陶瓶装酒的历史。

用乳白色玻璃瓶有哪些好处

乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于酱香酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化,另外陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温。优质酱香酒不仅需要使用诺贝思酿酒蒸汽发生器,更需要用白色玻璃瓶保存能够更好的保持其喝时好喝、好吞,喝后不头痛、不口干的特点。

原来茅台酒使用乳白色玻璃瓶不仅是茅台的标志,白色瓷瓶对于保存酒水口感有很好的作用。

你知道为什么白酒大多都是用玻璃瓶装吗?


首先就是因为白酒不能喝太多,人们的酒量有限,可是易拉罐打开就要喝完,并不能再次封上,其次就是易拉罐包装简陋,不符合酒类高档的气质,另外就是因为白酒的酒精含量高,会与易拉罐的铝产生反应,对于人们身体无益。而且酒易燃易爆,如果用易拉罐或者塑料瓶装,是很容易受热很容易爆炸,用易拉罐装是非常危险的。

还有白酒之所以不装在塑料瓶里面,主要的原因就是酒里面的成分非常复杂,含有大量的各种有机物质,包括酒精,酯类,醛类成分等,而塑料的成分也是属于有机材料,很多成分甚至和白酒里面有相似的结构,如果将白酒装在塑料瓶里面,会使得塑料的成分部分溶解在酒里面,人喝了这样的酒可能会导致头晕不舒服的现象,另外塑料瓶也是易燃的物质,白酒装在里面也是相当危险的。

现在大家知道为什么白酒用玻璃瓶装而没有用易拉罐和塑料瓶了吧。看完这篇文章是不是又涨知识了呢

为何茅台酒用玻璃瓶代替陶瓷瓶之后反而增值?


绝大多数人看到飞天茅台的乳白色瓶子,肯定都认为是陶瓷瓶,而且按照茅台的昂贵的价格,用玻璃瓶感觉太low了。但仔细观察,你会发现茅台瓶子的材质它还就是玻璃的。为什么玻璃瓶是乳白色的,而不是透明的?为什么要用乳白色玻璃瓶呢?为什么普通白酒都是用透明的玻璃瓶包装?一、在茅台酒酒瓶历史变迁过程中,确实使用过陶瓷瓶,但由于瓶体厚重,瓶形不太美观,成本较高,容易渗漏。二、长时间储存,陶瓷会促使酒体里一些特有脂类发生变化,酒体慢慢变得淡薄,糟味也越发明显,逐渐变得不协调,偏格现象突出,会严重影响消费者的口感。以上是陶瓷本身的缺陷,那么为什么不直接用透明的玻璃瓶呢?一、因为这种酒瓶能避光、避紫外线,紫外线会破坏酒质,导致酒体温度升高,引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化,影响酒的口感。温度升高还可以引发微生物作用,引起酒的品质变化,破坏保存价值。二、越来越多的白酒爱好者喜欢收藏白酒,陶瓷外观更加的高端、精美,具有更好的收藏价值。所以更能满足收藏者的需求。所以结合这四点必要条件,贵州茅台在1966年3月开始研制使用陶瓷外观的玻璃瓶。自此,逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。(来源:今日头条)

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