正确的葡萄酒饮用方法能让你的葡萄酒发挥真正的价值，反之则美味尽失。错误的葡萄酒饮用方法主要集中在侍酒温度、顺序等五个方面。
错误的侍酒温度
在电影007之金手指(Goldfinger，1964)里面，主人公詹姆斯邦德(JamesBond)说道：在38华氏度品尝1953年份的唐培里侬香槟(DomPerignon)糟糕得就好像没有带上减音耳罩听披头士(TheBeatles)的歌曲一样。可见不适当的侍酒温度会给人不愉悦的体验。如果侍酒温度过高或过低，葡萄酒的个性将不能充分展现，香气的浓郁度和复杂度也会受到影响。
刚从酒窖或者冰箱里面拿出来的葡萄酒不适宜马上放上餐桌饮用。一般情况下，白葡萄酒的侍酒温度要比红葡萄酒低，不同风格的葡萄酒的侍酒温度会有较大差异，而且每种风格的葡萄酒都有其最佳的侍酒温度。
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杯子中的酒过量
少即是多的原则同样适用于优雅的葡萄酒。往杯子里倒过量的酒可能会使我们在观察其颜色时无法准确判断其颜色浓郁度。为了更好地鉴赏这款葡萄酒，倒酒的量应该为杯子的三分之一。如果是起泡酒，我们应该选用长笛形的杯子，倒约四分之三的酒，以更好地观察气泡。
侍酒顺序不恰当JiUKU365.com
葡萄酒的饮用顺序一般是从白到红、从年轻到更老年份的酒、从干型到甜型、从轻盈到饱满，此外，品质最高的葡萄酒都是压轴登场的。
侍酒的顺序很重要。倒酒时，先不急着给自己或者最亲密的好友倒上酒。首先，试一下这款酒，确保它的状态良好，然后，秉持女士优先原则，从长到幼，为在场的女士倒酒。最后，才为在场的男士倒酒。
一口干
葡萄酒饮用是最不宜耍英雄主义的，而应该小口慢饮，不仅可以降低血液中的酒精浓度，还能更好的感受葡萄酒的香气。最禁忌的便是一口干的行为。
拿杯姿势错误
一方面，托住杯子底部会在杯子上留下指纹，从而影响美观。另一方面，手心的温度会使葡萄酒的温度升高，导致葡萄酒的温度高于适饮温度，继而影响风味，所以应该握住杯柱。文章来源于佳酿网当然，过低的温度会使葡萄酒的风味较慢散发出来，被人明显感觉到，所以如果你觉得杯中的葡萄酒温度过低，你也可以尝试用手心来使其温度提高，让风味尽快散发出来。
且如今天气炎热，很多人喜欢在葡萄酒中加入冰块、雪碧等方法也完全是对葡萄酒美味的浪费!应予避免。
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世界之大，无奇不有，今天，小编就带你来梳理一下葡萄酒界的奇闻异事，盘点一下，葡萄酒界的世界之最。
最高的葡萄园
Calchaqui山谷的酒庄坐拥全世界有资料可查的海拔最高的葡萄园，酒庄的葡萄园分布在海拔2300-3111米的高山上。
最大瓶的葡萄酒
根据吉尼斯世界纪录官网的记载，目前世界上有记录的最大瓶葡萄酒来自瑞士的OKWatterfscht酒厂，这瓶巨大的葡萄酒有容积足足有2020升，里面被装满了由PinotNoir和Dornfelder两种葡萄酿制的被称为Watter-Wein的混酿葡萄酒。
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最小瓶的葡萄酒
以制作迷你作品闻名的KleinsDesign品牌制作的小瓶葡萄酒，每瓶只有0.75ml，没错，每瓶这样的迷你葡萄酒瓶只能装正常的750ml酒瓶的1/1000，更惊人的是，每个瓶子里面装的都是货真价实的葡萄酒。
最古老的瓶装葡萄酒
1867年，在德国Speyer城挖掘古罗马贵族墓葬时发现的葡萄酒是世界上目前已知的现存最古老的以液体形态出现的瓶装葡萄酒。这瓶酒于古罗马时期公元300年至350年被当做陪葬品埋在地下，内有不少橄榄油用于隔绝空气，同时瓶口还有蜡封。时至今日，这瓶葡萄酒已有近1700年的历史。
拍价最高的白葡萄酒
1784年份迪琴酒庄白葡萄酒，在1986年伦敦佳士得拍卖行售出，售价5.6588万美元。
占地最多的储藏酒窖
世界上有资料可循的占地最多的酒窖位于法国最负盛名的银塔饭店，占地4200平米，储酒47万瓶(桶)，其中包括牌子响亮的葡萄酒和绝佳年份的葡萄酒，价格可达1000到12000欧元。
今天，小编的趣味盘点就到这里了，如果您有更多能够超越以上盘点的葡萄酒，欢迎留言联系我们哦，更多精彩我们下次继续!
随着葡萄酒在中国的市场份额越来越多，很多国家的葡萄酒和葡萄酒庄园，都开始慢慢的关注中国了，想要进入分一杯羹。
1、格洛斯特郡，三大唱诗班葡萄园
位于第恩林地的葡萄园始建于1976年，由两个农民创立，从最开始的仅半英亩面积发展到今天占地70英亩。它给游客带来全方位的葡萄酒体验：购物、游览、品酒，还设有游客中心、住宿和早餐旅馆，提供午餐、晚餐以及品尝由40万吨葡萄酿成的约14种英国葡萄酒。
2、威特岛，阿吉斯通葡萄园
这家位于威特岛的葡萄园是英国最古老的葡萄园之一，已经42岁高龄了。它位于岛屿东端美丽的布雷丁中心区的边缘地带，白垩土壤，占地10英亩，出产果味丰富的mller-thurgau白葡萄酒、中度酒体的rondo红酒和清爽的由白谢瓦尔酿造的起泡酒。游客们可以免费参观葡萄园和酒窖，还能品尝葡萄酒。
3、多赛特，伯贝克葡萄园
这家占地仅两英亩的伯贝克葡萄园在2000年开业，园内坐落着一家精品旅馆和一家酒厂。酒厂使用黑皮诺、霞多丽和其他常用葡萄品种进行酿造，出产酒庄装瓶的葡萄酒。葡萄园坐落在Corfe城堡和斯沃尼奇之间阳光灿烂的威塞克斯山谷，紧邻Dorsets Jurassic海岸。园内还有一家餐厅和九间奢华客房。从大部分客房里都能欣赏到葡萄园或者伯贝克山峰的美丽景色。
4、伍斯特郡，Tiltridge农场葡萄园
这家由家族经营的农场位于Upton-on-Severn外围，出产获过大奖的英国经典葡萄酒，包括经瓶内发酵的Elgar起泡酒和带有轻度橡木味道的白葡萄酒。园内的住宿和早餐旅馆提供自制的柑橘酱、Tiltridge农家鸡蛋和古怪葡萄酒品尝会。
5、肯特，Biddenden葡萄园
它由贝纳家族建于1969年，是肯特最老的葡萄园，位于Wealdon郊区的低洼地带，距离Biddenden一英里左右。葡萄园里种植着10种葡萄，出产类型众多的红酒、白葡萄酒、玫瑰红和起泡酒，还有Biddenden味道浓烈的Kentish苹果酒和苹果汁。园内提供每月两次的免费葡萄园参观之旅。人们可以在二楼的露台上远眺果园和葡萄园的美景。
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