近来,笔者发现又很多人喜欢买散酒,而买后直接用塑料桶装上,然后提回家,一天一点,逍遥自在的喝,这种方法真的可行吗?事实上,不是的。
塑料桶装白酒买回家后,要尽量换成玻璃瓶寄存。由于食品级塑料包装资料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒,特别是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。饮用这种酒后,可能会惹起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶,因而也不宜持久寄存。
塑料装白酒,酒精是一种良好的有机溶剂,塑料的某些成分会溶解在其中。
用塑料桶装的白酒,塑料与酒精会不会发作反响,进而影响人体安康?目前白酒的塑料桶包装分为两类:一类是普通聚乙烯塑料,另外一类是环保PET包装。用聚乙烯塑料桶装白酒,时间一长,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后,会形成皮肤过敏,严重的会招致贫血症。PET是一种新型的高分子聚脂资料,国外已用于啤酒等低酒精酒的包装,其用来装白酒,不会有危害,但寄存时间过长后,酒精会逐步挥发。
目前食品级塑料包装资料主要有两类:一类是普通PE(聚乙烯)塑料,另外一类是环保PET(聚脂)塑料。前者适用于普通食品和饮料,后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。
据理解,由于不属于强迫标注内容,很多桶装白酒并没有注明包装桶所用的材质,这使得消费者无法辨识。张耀权说,不扫除有些厂家出于本钱思索,以低廉的聚乙烯塑料桶来装白酒。
用普通聚乙烯塑料桶装白酒,特别是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。人们饮用这种酒后,可能会惹起皮肤过敏,严重的会招致贫血。PET则是一种新型的高分子聚脂资料,分子构造愈加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种资料固然无害,但密封性不如玻璃瓶,因而也不宜持久寄存。
有些白酒是用塑料桶装的,由于食品塑料包装的材料有一些对皮肤的副作用,所以当把塑料桶装的白酒买回去后,一定要尽快换成玻璃瓶存放。
食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒,尤其是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。饮用这种酒后,可能会引起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放。
塑料装白酒,酒精是一种良好的有机溶剂,塑料的某些成分会溶解在其中.用塑料桶装的白酒,塑料与酒精会不会发生反应,进而影响人体健康?目前白酒的塑料桶包装分为两类:一类是一般聚乙烯塑料,另外一类是环保PET包装。用聚乙烯塑料桶装白酒,时间一长,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后,会造成皮肤过敏,严重的会导致贫血症。PET是一种新型的高分子聚脂材料,国外已用于啤酒等低酒精酒的包装,其用来装白酒,不会有危害,但存放时间过长后,酒精会逐渐挥发。
目前食品级塑料包装材料主要有两类:一类是普通PE(聚乙烯)塑料,另外一类是环保PET(聚脂)塑料。前者适用于普通食品和饮料,后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。
据了解,由于不属于强制标注内容,很多桶装白酒并没有注明包装桶所用的材质,这使得消费者无法辨识。张耀权说,不排除有些厂家出于成本考虑,以低廉的聚乙烯塑料桶来装白酒。
用普通聚乙烯塑料桶装白酒,尤其是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。人们饮用这种酒后,可能会引起皮肤过敏,严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放。
白酒是我们中国人常喝的酒,在中国的餐桌上占有很重要的地位,虽然我们经常接触白酒,但是对于白酒的了解,其实还是很有限的,主要就是因为白酒如果从各方面来权衡和衡量的话,所涉及的东西是特别广泛的,而这些能拿出来单独讨论的东西实在太多,即使对白酒探索多年的人,也未必全部了解。我们今天要来说的就是白酒的包装问题。我们接触的白酒不少,但是几乎很多人都会发觉,正规厂家生产的白酒大部分都是用玻璃瓶包装的,而且大部分都是晶莹的,可以直接看到白酒的情况,但是里面也存在特殊的情况,比如说用坛子装白酒,还有大家熟知的茅台是用乳白色的瓶子装酒,似乎基本上没见到用塑料瓶来装白酒的,不过如果你是喝散装白酒的话,其实也会发觉部分的白酒是塑料装的,也就是塑料桶装的白酒,这种白酒基本上属于劣质的白酒,或者是三无产品的白酒,那塑料究竟能不能装白酒呢?看完长知识了。其实白酒之所以主要装在玻璃瓶或者陶瓷瓶里面,不装在塑料瓶里面,主要的原因就是酒里面的成分特别复杂,含有大量的各种有机物质,包括酒精,酯类,醛类成分等,而塑料的成分也是属于有机材料,很多成分甚至和白酒里面有相似的结构,如果将白酒装在塑料瓶里面,会使得塑料的成分部分溶解在酒里面,人喝了这样的酒可能会导致头晕不舒服的现象,而玻璃和陶瓷主要是二氧化硅这种无机物,不能溶解在酒里面,具有很好的稳固性。当然也并不是每种塑料瓶都不能装白酒,现在也有开发出来稳固的塑料制品,来承载食品,酒类,比如PET聚酯材料,这种材料比较耐热,而且分子结构特别稳固,特别,对人没有损害,所以被广泛应用,但是要注重的是,用它来装酒只能装低度数的酒,高度数的酒或者酒精还是可能对塑料瓶本身造成影响,特别是它的密封性比较差,不适合长期储存酒。为什么白酒用玻璃瓶装,塑料瓶究竟能不能装白酒?看完长知识了。白酒和塑料里面都含有大量的有机成分,部分物质在结构上有相似性,而且密封性较差,所以不适合将白酒储存在塑料瓶中,而玻璃瓶和陶瓷瓶为无机成分,有很好的稳固性,装白酒是好的。来源:佳酿网
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作为一名白酒品酒师,我非常关注白酒的质量和安全问题。塑料桶装白酒的出现给消费者带来了便利,但同时也存在一定的危害。以下我将从包装对酒质的影响、塑料材质对酒质的影响、卫生问题以及环境污染等方面详细阐述塑料桶装白酒的危害。
塑料桶装白酒对酒质产生了一定的影响。塑料桶作为包装容器,其材料中所含的化学物质有可能渗透到酒液中,导致酒质受损。特别是在酒液与塑料长时间接触的情况下,化学物质的迁移更为明显。这些化学物质可能会对白酒的味道和口感造成负面影响,破坏其原有的风味特点,降低了消费者的品酒体验。
塑料桶材质本身也会对白酒产生不利影响。塑料材质相对较薄且易于变形,这意味着在运输和存储过程中,桶内易受外力挤压和变形。这种变形会导致桶内空气与酒液接触,加速酒液中的氧化过程,使白酒氧化速度加快,从而影响其保存期限和品质稳定性。
此外,塑料桶装白酒的卫生问题也不容忽视。塑料材质容易受到外界的影响,例如在高温环境下,塑料容器可能会发生变形、熔化,甚至释放有害物质进入酒液。同时,塑料材质也较难清洗,不易彻底去除内部的微生物和污染物。这些微生物和污染物可能会繁殖生长,并且对酒液产生不利影响,给消费者的健康带来潜在威胁。
塑料桶装白酒还存在环境污染的问题。塑料桶作为一种不易降解的材质,对环境造成了严重的污染。根据统计,全球每年有大量的废塑料无法有效处理,其中一部分是塑料桶回收利用所产生的。由于塑料桶的材质特性,使其无法完全回收再利用,导致大量的废塑料对环境造成污染,破坏生态平衡。
酒库网小编认为,塑料桶装白酒存在一定的危害。从包装对酒质的影响、塑料材质对酒质的影响、卫生问题以及环境污染等方面,都可以看出塑料桶装白酒存在一些不利因素。因此,作为白酒品酒师,我建议消费者在选购酒品时尽量选择其他包装形式,以确保酒质和自身健康的安全。同时,对于塑料桶装白酒的生产企业,应该加强对桶材质的选择和质量控制,提高桶的密封性和保护性能,以减少对酒液的污染。对于塑料桶的回收利用,也需要加强相关政策和技术的支持,提高塑料桶的可再生利用率,减少环境污染的程度。只有从多个方面共同努力,才能有效避免塑料桶装白酒的危害,保障消费者的权益和健康。
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