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作为一名白酒品酒师，关注白酒的产量和消费量是我的职责之一。白酒作为中国传统饮品，在世界范围内拥有着广泛的市场和影响力。下面我将详细阐述白酒的产量和消费量在世界范围内的排名。
针对白酒的产量，中国是全球最大的白酒生产国家，也是主要的白酒消费市场之一。据统计，中国每年的白酒产量约占全球总产量的70%以上。这一数据显示了中国对全球白酒产业的主导地位。
中国的白酒产量主要集中在一些知名的白酒产区，如四川、贵州、湖北等地。这些地区出产的白酒品质优良，口感独特，因此备受国内外消费者的青睐。其中，以茅台酒和五粮液最为著名，这两个品牌代表了中国白酒的高级品质和独特风格。
然而，尽管中国是全球白酒产量最高的国家，但其他国家也在逐渐增加其白酒的产量。例如，俄罗斯的伏特加酒也被归类为白酒范畴中的一种，其产量在世界范围内也占有一定的份额，并且在俄罗斯国内拥有大量消费者。
在白酒的消费量方面，中国仍然是全球最大的白酒消费市场。中国人对白酒有着悠久的饮酒文化，白酒在中国餐桌上起到重要的社交和仪式感的作用。每年中国人的白酒消费量都在持续增长，特别是在一些特殊的节日和庆典活动中，白酒的销量更是高居不下。
此外，中国白酒市场也吸引了全球其他国家的关注和参与。越来越多的国际白酒品牌通过进口或合作的方式进入中国市场，满足中国消费者多元化的白酒需求。因此，中国的白酒消费市场也在逐渐扩大，成为不可忽视的全球白酒消费力量之一。
除了中国，一些传统白酒生产国家如法国、俄罗斯、韩国等也有着相当的白酒消费量。法国的白兰地产量和消费量在全球范围内享有很高的声誉，其品质和历史传承都是世界上其他国家所不能媲美的。俄罗斯和韩国的消费者也有长期饮用本地特色白酒的习惯，使得这些国家的白酒产业在全球范围内也有一定的影响力。
酒库网小编认为，中国是全球最大的白酒生产和消费国家，无论是在产量还是消费量上都处于领先地位。然而，其他国家也在积极推动其本地白酒产业的发展，并且在一定程度上影响了全球白酒市场的格局。作为白酒品酒师，我将继续关注全球白酒产量和消费量的变化，为消费者提供更准确和多样化的品鉴和推荐。
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酒文化在世界范围内有两个显著的特点：前列，农业社会、专制社会的饮酒之风，胜于工业社会、民主社会。第二，自古文人和军人的饮酒之风，胜于其他。所以然者何？盖与当时人们的人格受压抑有关。
在农业社会和专制社会，生产力的落后、物质生活的匮乏，使人们的精神生活十分狭窄。加之专制政治的肆虐，人们常常处在敢怒而不敢言的人格压抑状态之中。
知识愈多愈苦恼。文人是生产精神食粮的，其天性注定其渴望自由，只要不被专制政治异化，常常会为人格压抑而痛苦。所以唐代李白放言“我本楚狂人，狂歌笑孔丘”；当代陈寅恪痛吟“自由俱道文人笑，较是文人不自由”。
军人是一特殊的职业群体，他们比常人有着严格的纪律约束，而且这种纪律约束又是军队之所以为军队所必不可少的，接受这种纪律约束也是军人不可拒绝的天职。所以，军人的自由没有常人多，军旅生活对人的个性的约束也比常人多。
然而，古今中外，“人同此心，心同此理”，渴望自由、平等，概莫能外。但受客观条件限制，求自由而不得，怎么办呢？于是，人们便找到了酒。
恩格斯曾说过，每一种酒都会产生一种别致的醉意。喝了几瓶白酒以后就能使一个人的情绪发生各种各样的变化——从跳轻佻的四人舞到唱《马赛曲》，从跳摇摆舞的狂热到革命热情的激发，较后，喝一瓶香槟酒，又能鼓起人间较愉快的狂欢节的情绪！人们的人格经常处于被压抑状态之中，而浓烈的酒可以使人们的血液狂奔，使人们的心脏狂跳，那饱受折磨、困厄的人格渐渐地舒张了，较终冲破一切外物的奴役，释放出鲜活的能量。
饮酒常与歌舞相伴，因为两者都是抒发豪情壮志的手段。平日里唯唯诺诺、缩手缩脚，今日里借助酒力一展歌喉和身手。《诗经·小雅·宾之初筵》描写道：“曰既醉止，成仪幡幡，舍其坐迁，屡舞仙仙。……是曰既醉，不知其邮，侧弁之俄，屡舞?”意思是：醉醺醺的人们，舍弃了威仪，丢掉了坐起的礼节，也不知自己的差错，歪戴着帽子，忘乎所以地舞来舞去。在历代文献中，都有关于酣酒、酣歌、酣舞的记载，《左传》载有乡人饮酒歌；《晏子春秋》载有晏子酒酣歌舞；《汉书·高帝本纪》载有刘邦酒酣击筑自歌《大风歌》。酒仙、诗仙李白对酒筵歌舞描写较多，如《将进酒》说“岑夫子，丹邱生，将进酒，杯莫停，与君歌一曲，请君为我倾耳听。”《独酌》说“独酌劝孤影，闲歌面芳林”。《留别于十兄逖裴十三游塞垣》说：“劝尔一杯酒，拂尔裘上尘，尔为我楚舞，吾为尔楚歌。”
在这种酒酣歌舞中，压抑人格的纲常礼教受到质疑、抨击，乃至冲破。例如，金朝庞铸《洒酒图》说：“我爱陶渊明，爱酒不爱官，弹琴但寓意，把酒聊开颜，自得酒中趣，岂问头上冠”，表现了对官场的厌恶；宋朝贺铸《浣溪沙》说“物情惟有醉中真”，苏轼《饮酒》说，“我观人间世，无如醉中真”。流露了渴望真情、憎恨虚伪礼教社会的感情；唐朝杜甫《饮中八仙歌》说“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，表现了对“君为臣纲”的蔑视。《红楼梦》第四十回载：“（鸳鸯）吃了一盅酒，笑道：‘酒令大如军令，不论尊卑，惟我是主，违了我的话，是要受罚的。’”如果不是饮酒，鸳鸯敢说出“不论尊卑，惟我是主”这样有悖纲常的话吗？
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白酒作为一种传统的中国酒类，能够在全球范围内拥有众多爱好者，其原因可以从多个方面来解释。
白酒历史悠久，源远流长。中国早在数千年前就开始酿造白酒，随着时间的推移，白酒的制作工艺和技术也不断发展和改进。白酒传统的酿造方法注重自然的发酵和蒸馏过程，使得白酒具有独特的风味和口感。这种历史悠久的文化传统和制作工艺为白酒在全球范围内赢得了众多爱好者提供了深厚的文化背景和酿造技术基础。
白酒具有丰富的口感和风味，适应了不同人群的口味需求。白酒作为一种独特的酒品，其独特的酒香和浓郁的口感深受酒友们的喜爱。不同品牌的白酒在制作工艺、糖化程度、酒精度等方面存在差异，从而呈现出各具特色的口感和风味。同时，白酒在经过长时间的陈放后会产生独特的香气，使其更加具有诱人的味觉体验。因此，不同口味的人们可以通过选择不同的白酒品牌和类型，来满足自己对于口感和风味的追求，这也是为何白酒能在全球范围内拥有众多爱好者的原因之一。
此外，白酒也是中国传统文化的重要组成部分之一，因此对于热爱中国文化的人来说，白酒具有独特的文化价值。白酒与中国传统节日有着紧密的联系，诸如春节、中秋节等重要节日中都离不开白酒的陪伴。白酒作为一种久经沧桑的传统饮品，承载了丰富的文化内涵和情感价值，这使得人们在享用白酒时也能感受到中国文化的独特魅力。因此，爱好中国文化的人也会对白酒产生浓厚的兴趣，从而成为白酒的爱好者。
此外，白酒的传播与推广也发挥了重要作用。随着全球化的发展，中国文化和中国酒文化在世界范围内得到了更多的关注和认可。中国企业通过在全球范围内的赞助、推广、展销等形式，让更多的人接触到了中国白酒，了解到了白酒的文化内涵和品质。同时，一些国际性的酒类展会也为白酒的推广提供了平台。这些推广措施的实施能够使更多的人从不同的角度了解和接触白酒，进而产生兴趣并成为白酒的爱好者。
酒库网小编认为，白酒能够在全球范围内拥有众多爱好者的原因主要包括：其历史悠久，制作工艺精湛；具有丰富的口感和风味；承载着独特的中国文化价值；以及推广和传播的作用。这些因素共同促成了白酒在全球范围内的魅力和影响力的扩大，使其成为众多酒友喜爱的饮品。
湖南，在历史朝代中，是兵家必争之地，进入近代，更是红色革命的发源地之一，同时也是一个多民族集中居住的地区之一！不同的民族，有着不同的历史文化和饮酒文化！今天，就跟大家聊聊湖南低端白酒销量排名！（以下白酒排名不分先后）湖南名酒排名，湖南什么白酒好喝
湘窖
湖南湘窖酒业有限公司前身是邵阳市酒厂，始建于1957年，2003年8月由华泽集团整合并购后更名为湖南湘窖酒业有限公司。
湘窖酒业经历60年的发展，现已形成“湘窖”、“开口笑”、“邵阳”三大系列产品。“湘窖”以其卓绝品质跻身于名优高档酒行列，“开口笑”、“湘窖”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为，“开口笑十五年”荣获2015年比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛金奖。
柳宗元异蛇酒
公司现有柳宗元异蛇王酒、异蛇鞭酒系列；湖南老字号裕顺和异蛇酒系列；愚溪牌蛇油蛇肽护肤品系列；异擦宁消菌外用系列产品等。异蛇王酒、异蛇鞭酒酿泡技艺被列入湖南省永州市非物质文化遗产保护名录。
公司成立了永州异蛇生物研究所，与广西医科大学蛇毒研究所、湖南中医药研究院、湖南科技学院、长沙理工大学等科研院所产学研合作，深入研究蛇毒蛋白、蛇肉蛋白等在医药、食品、生物制剂领域的新产品，充分发挥毒蛇在蛇类养殖资源中的核心价值应用，进一步传承与发扬永州异蛇药食同源的文化。公司投资建设永州异蛇文化产业园，融合柳宗元文化、永州异蛇地域特色产业与大众需求相结合，将永州异蛇打造成生命“硅谷”生物产业集群。湖南什么酒较出名，湖南特产酒有哪些
德山酒
“德山酒古法酿造技艺”是流传于常德市及周边地区的一项古老的民间生产科学技术，历史悠久，技艺独特，在当地广大人民群众中有着十分深厚的基础，深受人民喜爱。
【传承路径】
汉寿县毛家滩李氏酒坊——常德城东门外水府庙马万隆糟坊——国营常德酒厂——湖南德山大曲酒厂——湖南德山酒业有限公司
【传承人】
上溯不详——唐武则天时代龙阳阴家滩（现汉寿毛家滩）李氏酒坊——宋徽宗时汉寿毛家滩“镜面酒”李老板——马万隆曾祖父——马万隆祖父——马万隆之父——常德马万隆——常德酒厂来自汉寿的李景新——梁秋舫——鲍沛生、张国锦——张远华、敖富强、吴信群、王建斌——黄丽庆、刘世云——曾铁军（基本情况见附表）
武陵酒
十七大名酒之一、酱香型三大名酒之一，武陵酒历史渊远流长，源自唐宋时期盛极一时的崔婆酒。1952年，武陵酒公司的前身——原常德市酒厂在崔婆酒酿造的旧酒坊上建成，1972年武陵酒的工程师在学习传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出风格独特的幽雅酱香武陵酒，1989年在我国第五届评酒会上，与茅台、泸州老窖等一起荣获名酒称号并获得国家质量金奖，从此结束了湖南省没有“名酒”的历史。
湖南武陵酒有限公司，坐落于风景秀丽的常德德山，厂区总建筑面积46000㎡，现有员工600余人，品酒师、省级品酒师、酿酒师等各类专业技术人员80余人。历经半个多世纪的发展，已成为一家集产品系列化、包装系列化和生产标准化的大型酒类生产企业，确立了“一体两翼”的多品牌战略发展规划，产品主要有酱香武陵酒—武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱，浓香型武陵洞庭春色系列，兼香型武陵芙蓉国色系列，涵盖酱香、浓香、兼香三大领域。
自从上年开始，白酒市场就开始非常的不乐观，很多白酒企业纷纷开始调整政策，也开始开发新品，以求自己能够快速的度过这个难关，很多白酒企业将目标瞄上了8090后的人们，认为8090是白酒消费的新生力量。
对此，业界普遍认为，日益成长的80后、90后将逐渐成为白酒企业争夺的消费群体。但酒企如何策划针对性的营销策略，赢得他们的青睐呢？
北京大学经济研究所客座教授贾福春给出的答案是，酒企要想“搞定”这个在新的时代背景下出生、在新的价值观熏陶下成长起来的新一代消费群体，抓住他们的舌尖，就是王道。
据记者了解，近年来，陆续有国内酒企推出80后、90后专属定制产品，先有亚特兰蒂斯的70后、北京炸弹二锅头及宋河酒业推出了针对年轻人专属打造“嗨80”。而且虽然近年来白酒行业销量整体下滑，但是125ML的小瓶装白酒以其优惠的价格、适合的定位，销售反而出现了增长。某品牌白酒代理商龚正强介绍说：“我经营了6个品牌的小瓶装白酒，今年以来销售反而逆市上扬，占白酒总销量的30%以上，而80后、90后就是小瓶装白酒的主要消费群体。”
而来自白酒消费者年龄的调查数据也显示，目前在白酒消费者中，70后占40%，80后和90后占26%。
贾福春称，白酒企业在未来10年必须做好应对白酒市场消费趋势转变的准备，其产品和销售模式必须能迎合80后、90后的消费习惯和消费需求特征，否则大多数白酒企业的前景将会变得渺茫，销量只会下降、不会增长。
世界十大爱喝酒国家中国排名世界第二，虽然美国经济世界，但按喝酒来排位，美国却未能入选前十。排在位的是英国，中国则是世界第二大爱喝酒的国家，中国人爱喝白酒，醉了就喝醒酒汤。3-10位分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、乌干达、德国和澳大利亚。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
伏特加Absolut
瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元15世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为“净化伏特加酒”。1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在市场上可谓无出其右，一次的成功！
轩尼诗Hennessy
轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察?轩尼诗(RichardHennessy)为命名，轩尼诗当时供应王室饮用已达26年之久，在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII"颁发书函，选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间，更取得“英勇证书”(CertificateonBraveandGallant)，这并成为轩尼诗酒厂的标志。至1765年成立轩尼诗酒厂。成立初期，轩尼诗销量已十分卓绝，当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主，时至今日，轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
尊尼获加JohnnieWalker
1820年，苏格兰人JohnWalker开始了前列杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。JohnWalker过世后，年仅20岁的亚历山大子承父业，并调制出一种全新的调配威士忌，命名为“老高地威士忌”，即JohnnieWalker【黑牌】的前身。1867年，亚历山大注册了商标所有权，并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶，在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代，孜孜以求地专研威士忌的调配工艺，调制出举世无双的威士忌，奠定了其品牌在全球的地位。
芝华士Chivas
享誉世界的芝华士威士忌是较具声望的苏格兰威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
铭悦香槟MoetChandon
拥有250年酿酒传统的MoetChandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(王室香槟)”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国较具国际知名度的香槟。
人头马RemyMartin
香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始，这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
马爹利Martell
许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独占鳌头的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓绝口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以，马爹利始终倡导、自主、创新而不拘一格。作为一个知名品牌，马爹利始终坚信一点，源于历史，开创潮流。
百加得Bacardi
早在18世纪初，加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服，朗姆酒因此获得“海盗酒”的绰号。百加得成立于1862年，现今成为全球的私营烈酒公司，在全球170个国家雇用超过6000名员工。BacardiBreezer色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯，唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感??让你成为较独特较诱人的人士。
家豪威士忌CARDHU
在19世纪末，尊尼获加公司购入了家豪，当时家豪所出产的单一威士忌，已成为调制红方和黑方的主要成分。其实，家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌，是采用太阳晒干的麦芽，沾上了泥炭气息，再加以储藏而酿制成的。酒质能保留原有特色，因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质，皆取中庸之道，恰到好处，入口甘甜，齿颊留香，若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士，这实是较理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士，便会视家豪威士忌为多年良伴。
尊荣威士忌SWING
尊尼获加公司在20世纪初推出尊荣威士忌，销售对象主要是欧洲绅士富豪，当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸，尊荣不倒翁式的酒瓶，实际上是为了风浪而设计，使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这个设计也为乘客增添了不少乐趣，加上尊荣威士忌醇厚珍贵，赢得豪门富户的推崇赞赏。自此,尊荣威士忌便一直成为较受欢迎的威士忌之一。
烈酒顾名思义就是度数非常高的酒，都知道的67度衡水老白干是非常烈的酒，但是在世界各大烈酒排行榜里，老白干还是稍显逊色一点的。下面给大家详细介绍一下世界知名的烈酒。
前列：波兰精馏伏特加
产品特点：此酒被称为“生命之水”，是世界上已知度数较高的酒，也是目前市面上较烈的酒。
第二：美国Everclear酒和GoldenGrain金麦酒
产品特点：Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒。
第三：苏格兰四次蒸馏威士忌BruichladdichX4QuadrupledWhiskey
产品特点：此产品酒精浓度92%，用17世纪四次蒸馏工艺，是酒精度较高的单一麦芽威士忌。
第四：格林纳达朗姆酒RiverAntoineRoyaleGrenadianRum
产品特点：这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以较大限度保证酒的口感，酒精浓度90%。
第五：捷克共和国HapsburgGoldLabelPremiumReserveAbsinthe
产品特点：酒精浓度89.9%。
第六：苏格兰伏特加PincerShanghaiStrength
产品特点：酒精浓度88.8%。
第七：保加利亚巴尔干伏特加BalkanVodka
产品特点：酒精浓度88%。
第八：牙买加朗姆酒JohnCrowBattyRum
产品特点：酒精浓度80%。此酒以诗人JohnCrowBatty的名字命名。它简直比习惯吃腐肉的秃鹫的胃酸还要有劲道。如果这种酒你能喝得惯，那一定没有你喝不惯的酒了。
第九：76%衡水老白干
产品特点：酒精浓度76%。
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