每个人都不希望自己挺着个大大的啤酒肚吧,那么如何能让我们远离啤酒肚呢,下面就是让你拒绝啤酒肚的方法,供您参考。
一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时,就喝杯水,吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水,可降低你的食欲。
利用工作环境
·你的单位也许有体育活动设施,或者与当地健身(健身食品)俱乐部或体育场有联系。
·与单位中其他正在控制体重的同事相互支持和鼓励。
·与同事们交流,寻求他们的帮助,不鼓励他们给你不合适的食物。
控制工作餐饮
·要一天三餐
不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饥肠辘辘地回到家里,在晚餐桌上大吃一顿。
·少吃零食
只携带低脂肪、低能量(能量食品)的小吃或零食,如水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、饼干、爆玉米花等。
·在办公桌上放瓶水
一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时,就喝杯水,吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水,可降低你的食欲。
·不要让精神压力(压力食品)促使多吃
当有精神压力时,不要拿起食物,而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。
·不在外面吃饭
饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店,因为那里可供选择的低脂肪食物很少。
·不要一个人进食
要和同事朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上,而不是食物上。
·少吃自助餐自助餐往往导致吃得很多。
·注意酒量多喝水和低能量饮料。
我国一直在强调,不要过量饮酒,不说喝醉酒对别人的安全影响,单单是自己的身体也受不了。下面就人们常喝的啤酒来分享一下该如何去喝。
夏天,光顾酒吧或者大排档等地方,很多人未必能抵挡得住酒的诱惑。对此新华医院肝科主任施维群的建议是,一旦管不住嘴巴,那起码要明白有些喝法要不得。
太冰的啤酒没营养没口感
冰啤酒当然可以喝,但别刻意追求超冰啤酒。啤酒的较佳饮用温度是8℃至10℃。适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种较佳的口感。而且啤酒在这个温度内的口感较好,如果温度再低就会使啤酒变苦,而且泡沫无法释放,会令人打嗝。要注意啤酒绝不能冷冻保存,因为冷冻会破坏啤酒的营养成分,使酒中的蛋白质发生分解、游离。
烟酒不分家抽得多就喝得多
一边喝酒一边再点上一支烟,这种“活神仙”状态对健康可不利。原因是香烟中的尼古丁会让人麻痹,人们喝酒想达到的理想感觉被减弱后,只有喝得更多才能达到愉悦感或期望的感觉。说起来是酒量好,实际上损伤也就大了。
不要与腌熏食品一起吃
人在喝啤酒之后,血液中的铅含量会增多,而腌熏制品含有机胺等有害物质,两者结合后会产生新的有害物质,喝啤酒会促进机体对有害物质的吸收,诱发消化道疾病。另外,隔夜的啤酒不要喝,因为开瓶后的啤酒容易变质,应随开随饮,不要数小时之后再喝,更不要隔夜后再饮用。
红酒兑雪碧很伤肠胃
除了啤酒,红酒洋酒等在夏季也进入销售高峰。很多时髦喝法,实际上对人体伤害很大,像大家熟悉的红酒加雪碧,看起来是降低酒精浓度,不过却会让人醉得更快。因为,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,迫使胃跟小肠之间的幽门开放,让酒精很快就进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而进一步加速酒精的吸收。啤酒和葡萄酒里都溶解有二氧化碳,所以人们常说酒混着喝更容易醉,道理便在于此。
酒后洗热水澡
喝完酒后身体热热的,很多人较喜欢一头扎进浴室好好冲冲。然而,出来时就觉得头晕晕的,小心,这是低血糖的标志。因为酒后洗热水澡会加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,当然,同样要歇歇后再洗。
烈日炎炎,连着喝上几杯啤酒尤其是冰镇啤酒对很多人来说是很舒爽的事。但是有专家提醒,夏季虽然是饮用啤酒的好时节,但是切勿过量,因为过量可能会带给你带来不必要的“啤酒病”?
北京朝阳医院营养科营养师宋新表示,啤酒中含有的二氧化碳能带走体内的热量,因此会让人觉得格外清凉舒爽,酷热天气适量喝啤酒是不错的选择。而且,传统医学讲究夏季多吃“苦”,可以清心去暑、清热解毒,啤酒正是苦味食品的一种。此外,啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质,能增进胃液分泌,提高消化吸收能力。
啤酒毕竟是种酒精饮品,不能毫无节制地饮用。过量饮酒还可带来“啤酒病”。一是容易伤肠胃。喝啤酒过量,容易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、腹胀和反酸等症状。另外,如果喝啤酒配咸鱼腊肉等熏腊腌制食品,还容易损伤口腔与食道黏膜。熏制食品所含的亚硝胺在酒精中溶解度很大,会刺激口腔黏膜。二是伤肝脏。美国6家医院联合调查发现,因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。三是伤心脏。啤酒虽然酒精含量不是太高,但无节制豪饮,体内的酒精会不断积累,心脏也会受到酒精的持续损害,从而引起心动过速、心律紊乱。四是易致癌。美国癌症专家发现,大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危险,比饮烈性酒的人还高3倍。五是诱发结石和痛风。酿造啤酒的麦芽汁中,不但含钙和草酸,还含有鸟嘌呤核苷酸,它们都能使人体内尿酸量增加,导致结石、诱发痛风。
喝多少啤酒才算适量呢?专家建议,成人每次饮用量较好不超过300毫升,一天不超过500毫升。而且,喝啤酒较适宜的温度在12℃-15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时较为爽口。另外,啤酒不宜与腌熏食品共餐,喝啤酒宜食果蔬等清淡菜肴。
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喝啤酒时应该如何不醉
在社交场合中,喝啤酒已成为一种风尚和生活方式。对于一些特定的身份,如司机、工作人员、学生等,他们可能需要在喝啤酒时保持清醒,以确保自身以及他人的安全。下面将根据不同身份的需求,提供一些建议,帮助他们在喝啤酒时保持清醒。
1. 司机身份:
作为司机,绝对不能酒后驾车,因此需要特别注意喝啤酒的数量和时间。以下是一些建议:
- 控制饮酒量:限制自己每小时喝掉的啤酒量,一般而言不超过一瓶。也可以尝试喝低度啤酒或非酒精啤酒,以减少酒精摄入量。
- 充分吸收时间:给身体足够的时间来代谢酒精。可以选择将喝啤酒的时间安排在早些时候,这样可以给自己留下足够的时间消化酒精。
- 配餐搭配:进食可以帮助稀释酒精的浓度,而且脂肪食物可以减缓酒精的吸收速度。在喝啤酒时,可以尝试进食一些富含蛋白质和健康脂肪的食物,如坚果和鸡蛋。
2. 工作人员身份:
工作人员在职场中需要保持专业和敬业的形象,酒精对此造成的影响应加以抑制。以下是一些建议:
- 控制场合:避免在工作场所饮酒,尤其是与工作有直接关联的时间。可以选择放松的周末或休假时享用啤酒。
- 选择低酒精度酒品:在喝啤酒时,选择低酒精度的品牌和款式,以减少酒精摄入量。
- 确保时间充足:给自己留出充分的时间让酒精代谢,避免影响工作表现。如果第二天有重要工作,请尽量避免喝酒。
3. 学生身份:
学生需要保持良好的学习状态和专注力,过度饮酒会影响他们的学业。以下是一些建议:
- 控制饮酒频率:限制自己喝酒的次数和频率,确保不会对学习造成过大的干扰。可以选择在特殊的社交场合中享用啤酒。
- 时间安排:将喝酒的时间安排在没有学业压力的时候,例如周末或假期。避免在重要考试或学习期间饮酒。
- 健康生活方式:注重充足的睡眠和健康饮食,这样可以提高机体对酒精的耐受性,并减少可能的负面影响。
无论身份如何,喝啤酒时保持清醒需要自觉和自律。还应遵守当地的法律法规,确保自己和他人的安全。在任何情况下,都请谨记:酒后不开车、喝酒不过量。
说到啤酒,大家都很熟悉,可是提到酸啤酒,您可能就有一些好奇了。在比利时,大家就比较喜欢酸啤酒,下面就来了解一下相关知识吧。
比利时是仅次于荷兰及一些欧洲小国,为欧洲人口较稠密的国家之一。民族以弗拉芒族和瓦隆族为主。有90%的居民信奉天主教。比利时有三种官方语言:荷兰语、法语和德语,分别对应组成联邦的三个社区。半数以上的人口说荷兰语,法语是第二大语言,少数人讲德语。首都布鲁塞尔以荷兰语和法语为官方语言,居民说法语为主。
拜访比利时人准时赴约特备重要。比利时待客筵宴饭菜讲究,十分丰盛,口味特点清淡鲜嫩。进餐时饮料有啤酒、葡萄酒、白兰地等。比利时人喜欢喝啤酒,我国出产五百多种啤酒。餐桌上,宾主频频敬酒,气氛热烈亲切。
做客时忌讳送菊花,当地人将菊花作为献给死者寄托哀思的花卉。
比利时人爱饮用野生酵母天然发酵的酸啤酒此酒酸中带苦,别有滋味。
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喝啤酒是一种享受,而将玩酒杯作为一种致敬的仪式更能增添美感。
第一,酒库网小编们可以通过观察酒杯的材质和形状来欣赏。
酒杯有很多种不同的材质,比如玻璃、水晶、陶瓷等。每一种材质都有其独特的质感和光泽。玻璃酒杯通透明亮,能够使啤酒的颜色更加绚丽夺目;水晶酒杯有着高雅的质感,能够反射出华丽的光芒;陶瓷酒杯则给人一种粗犷的感觉。酒杯的形状也是不可忽视的。不同的形状能够改变啤酒的味道和气味的释放方式。比如波尔多酒杯的宽杯口有助于释放出丰富的果香,而比利时酒杯的高身杯能够保持啤酒的泡沫,使其更加持久。因此,观察酒杯的材质和形状不仅能让酒库网小编们享受到视觉上的美感,还能提升酒库网小编们对啤酒的品味品鉴。
第二,酒库网小编们可以通过品味酒杯中啤酒的口感和气味来感受其独特之处。
不同的啤酒有各自独特的口感和气味。而合适的酒杯能够展现出啤酒最真实的味道和气味。比如,IPA(India Pale Ale)是一种辛辣且有着浓郁芬芳的啤酒,而适合IPA的酒杯则是具有较窄杯口和窄身杯的杯型,这样能够集中散发啤酒的香气。同样,黑啤则适合使用颈部较窄、杯底较宽的玻璃杯。在品味啤酒的过程中,酒库网小编们可以通过轻轻转动酒杯,使啤酒中的香气能够充分散发,感受到不同的味道。
第三,酒库网小编们还可以通过与朋友分享的方式来增添喝啤酒的乐趣。
喝啤酒是一个社交的过程,与朋友分享酒杯中的啤酒不仅能够增加乐趣,还能够增进友谊。可以准备几款不同风格的啤酒和相应的酒杯,每个人品尝一小杯,并交流口感和气味的感受,分享彼此的喜好和发现。在分享的过程中,酒库网小编们还可以讨论不同材质和形状的酒杯对于啤酒品尝的影响,从而增进对啤酒和玩酒杯的认识。
作为一种致敬的仪式,酒库网小编们可以将玩酒杯作为一种艺术形式来表达。
玩酒杯不仅仅是品鉴啤酒的一种方式,也可以成为一种艺术的表现形式。可以通过将不同的酒杯摆放在一起,打造出一个精美的酒杯陈列台,以展示酒杯的美感和独特之处。同时,酒库网小编们还可以尝试在空白的酒杯上进行创作,比如在酒杯上绘画、刻字或者镂空等,使之成为一件独特的艺术品。通过将玩酒杯的乐趣与艺术的表达相结合,不仅能够增添喝啤酒的乐趣,还能将这一过程变得更加有趣和富有意义。
在品味啤酒的过程中,酒库网小编们不仅可以通过观察酒杯的材质和形状来欣赏其美感,还可以通过品味酒杯中啤酒的口感和气味来感受其独特之处。除此之外,与朋友分享酒杯中的啤酒和将玩酒杯作为一种艺术形式来表达,都能够增添喝啤酒的乐趣和意义。无论是品尝啤酒的初学者,还是有经验的品鉴师,都可以通过玩酒杯的方式,让品味啤酒的过程变得更加丰富多样化。让酒库网小编们一起用心体验,品味啤酒带来的美妙。
漫步酒业市场,各类啤酒购销两旺,消费者在豪饮之时,不应忽略对啤酒质量的鉴别:现就啤酒的分类和优劣作如下介绍。
啤酒的分类方法通常分为3种:
一是根据灭菌情况分为生啤、热啤。生啤又可分为混生啤酒和纯生啤酒;混生啤酒酿成后,不经消毒处理,直接销售,口感优于熟啤,但因其不杀菌、不充氧,如不降温,在常温下仅能保鲜一、两天:纯生啤酒是在混生啤酒基础上用现代灭菌设备,经三次灭菌过滤,然后封装在专用酒桶内。这种啤酒口感鲜美、营养丰富,在0CC至5CC温度下可保质30天,是目前市场上酒质,保鲜期和营养价值较为理想的啤酒。
二是根据色泽分为黄啤酒(淡色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒):黄啤酒呈淡黄色,采用短麦芽作原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒产品的主流。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦牙酿造而成,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酿度较低,麦芽香气明显-
三是根据麦芽汁浓度分为高、中、低浓度型三种:高浓度型麦芽汁浓度在14度至20度之间,酒精含量为4%至5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,宜于贮存和长途运输。中浓度型啤酒麦芽汁浓度在10度至12度之间,以12度较为普遍,酒精含量在3,5霉左右,是我国生产啤酒的主要品种、低浓度型的麦芽汁浓度在6至8度之间,酒精度在22左右,夏季可作清凉饮料,缺点是保存期短。
啤酒目前有推荐性国家标准GB/T4927-1991,企业均根据自己制定的企业标准生产,从而各类啤酒质量均有所不同。优级产品,GB/T4927-1991(啤酒)规定,浊度≤1,双乙酰,淡色≤0.13,浓色≤0.14,其他尚有酒精度、原麦汁浓度,二氧化碳含量及保质期等指标的规定;啤酒标签应执行强制性国家标准GBL0344-1989,必须标注酒精度、原麦汁浓度、质量等级等项目。
啤酒在保质期内应无明显的浑浊沉淀,否则为不合格产品。按标准规定:12度优质啤酒保质期为120天,一级啤酒60天,二级熟啤酒为40天,瓶装鲜啤酒为7天,罐装鲜啤酒为3天。消费者可根据啤酒商标上标注的生产日期推算,不要饮用过期啤酒;
鉴别啤酒的优劣,可从4个方面入手:
一看泡沫:将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内,泡沫立即冒起,颜色洁白,细而均匀,能保持4至5秒的时间,并有泡沫挂杯现象的是优质品如果泡沫粗大,而颜色带微黄,消散快,泡沫不挂杯的是劣质品。
二看颜色:目前市场上多为淡色啤酒,杯内必须清澈透明,整体呈悦目的金黄色如酒色混浊。透明度差、黏性大,甚至有悬浮物的是劣质品
三闻香气:用鼻子靠近啤酒,可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是优质啤酒劣质啤酒则无酒花香气,有的有生酒气味、腥气或老化气味等异味
四尝口味:入口感觉酒味纯正清爽,苦味柔和,回味醇厚,有愉快的芳香,并具有"杀口感"的是优质啤酒。"杀口"是指酒中碳酸气对口腔有浓重而愉快的刺激感。
此外,啤酒还应具有来自其中二氧化碳和酒花的爽口苦味若是啤酒有明显酸味,说明酸度过大,是不合格品。若啤酒有明显馊味,表示双乙酰含量过高,也是不合格品。若啤酒淡而无味,香气和口味都欠纯正、不爽口、不杀口、泡沫量少且粗,可能是啤酒掺水所致。
生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制。相比传统啤酒,生啤口味更加纯正、清爽,清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫,更让人感觉滴滴新鲜的品质。那么,该如何鉴别生啤酒呢?
一、看外观优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色黑啤除外。如不过滤啤酒还应看其透明度。经过滤的优质啤酒,啤酒经迎光检查应透明清亮,无悬浮物或沉淀物。
二、看泡沫将啤酒倒入杯中,泡沫高而持久并洁白细腻且有挂杯。优质啤酒应该泡持性强,达五分钟以上。
三、闻香味将啤酒倒入杯中凑近鼻子嗅一下,优质的啤酒应散发出新鲜酒花的香气,没有生酒花味和老化气味及其他异香味。
四、品口味优质啤酒饮后口味纯正、爽口、醇厚和杀口感强。没有氧化味、酸味、涩味、铁腥味、焦糖味等异杂味。生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制。相比传统啤酒,生啤口味更加纯正、清爽,清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫,更让人感觉滴滴新鲜的品质。那么,该如何鉴别生啤酒呢?
一、看外观优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色黑啤除外。如不过滤啤酒还应看其透明度。经过滤的优质啤酒,啤酒经迎光检查应透明清亮,无悬浮物或沉淀物。
二、看泡沫将啤酒倒入杯中,泡沫高而持久并洁白细腻且有挂杯。优质啤酒应该泡持性强,达五分钟以上。
三、闻香味将啤酒倒入杯中凑近鼻子嗅一下,优质啤酒应散发出新鲜酒花的香气,没有生酒的花味和老化气味及其他异香味。
四、品口味优质啤酒饮后口味纯正、爽口、醇厚和杀口感强。没有氧化味、酸味、涩味、铁腥味、焦糖味等异杂味。
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